Очень нравится этот рецепт блинчиков на кефире с крахмалом. Они получаются очень тонкими и очень вкусными. Их можно и фаршировать и просто так кушать с любимым вареньем, сгущёнкой или просто с маслом или со сметаной. Знакомьтесь с рецептом и готовьте.
[показать] |
Заливные пироги отличаются своей простотой и быстротой приготовления. Этот – один из их нежных осенних вариантов…
|
[показать] |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
[600x449]
[600x450]
Думаю, что такого известного кондитера, как Александр Селезнёв знают многие хозяйки, любящие готовить. Но не сказать о нём хотя бы пару слов было бы неуважением к его персоне.
Он ведёт радио- и телевизионные кулинарные передачи, издаёт книги. Александр является абсолютным чемпионом России в области кондитерского мастерства (у него свой кондитерский дом), имеет дипломы зарубежных кулинарных школ — Франции, Бельгии, Швейцарии.
1.
[показать]
Сказку про рыбку мы все уже знаем! Смело желание ей загадаем! Рыбка исполнит любую мечту! Очень за это я рыбку люблю! А еще люблю за то, что всегда нас выручает! Так красиво и легко стол собою украшает! Блюда сразу расцветают, невозможно отказаться..! Нас на пробу приглашают, будем вкусом наслаждаться..! Позвольте рецепт вам напомню друзья, в охоточку скумбрию сделала я... Из кляра такой маринад получился..! Что каждый из нас в эту рыбку влюбился..! Очень сочно! Очень нежно! Корочка хрустящая..! Кушать всем ее полезно! Рыбка настоящая..! На здоровье угощайтесь! И в желаньях не стесняйтесь! Рыбка все для вас исполнит! Вкусно, празднично накормит!
[показать]Нашла замечательный блок Смольской Татьяны. Очень доступно показаны способы выполнения мережек.
http://kolirbarvi.blogspot.ru/2013/07/blog-post_13.html#more
Крендель — это немецкое изобретение и в переводе «kringel» означает «завитушка». В Россию крендель впервые привез Петр I из Выборга. Но традиционно немецкие крендели бывают солеными, а в России прижились именно сладкие, сдобные изделия из дрожжевого теста.
Плюшки дрожжевые. Мастер-класс Сергея Грунина
Нам потребуется:
Вряд ли молодые хозяйки знают, что такое «хрущевское» тесто. А в советские годы после войны этот рецепт «правильного» французского или венского дрожжевого теста для пирожков, пирогов и булочек был очень популярным. Некоторые бабушки до сих пор завлекают своих внуков умопомрачительными пирожками по этому рецепту с разными начинками.
Это иностранное тесто сильно отличается от нашего русского дрожжевого, которое принято лелеять, держать в тепле, долго вымешивать, выбраживать и выстаивать. Из него можно приготовить скороспелую выпечку.
Более того, говорят, что такое французское тесто можно «забыть» на несколько месяцев в холодильнике, а потом порадовать своих нежданно нагрянувших гостей или домашних вкусными быстрыми пирожками, булочками или пирогами.Отсюда и название нестареющего. Не знаю, столько времени не «терпела», но с уверенностью могу сказать, 2-3 дня хранится хорошо. Единственное замечание к этому рецепту «хрущевского» теста. Если тесто играет в холодильнике несколько дней, перед приготовлением изделий, в него нужно вмесить половину чайной ложки соды (негашеной). Тогда кисловатого запаха не будет.
Постепенно запах этого чудного хлеба наполняет утром всю квартиру.
А когда достаёшь из духовки, то не могу удержаться и сразу отщипываю кусочек.
С ним получаются очень вкусны бутерброды,тосты да и просто так он хорош!
[700x466]
Ёлочка для декора интерьера своими руками. МК
Скоро Новый год и все мы задумываемся, как украсить наш интерьер, что подарить друзьям и знакомым и сделать это недорого, но красиво и оригинально!
Хочу показать, как из недорогих материалов за несколько часов можно сделать прекрасное украшение вашего жилища или подарок другу (который знает толк в handmade и обязательно оценит). Мастер-класс — это, конечно, громко сказано, пусть будет руководство к действию! :)
Итак, нам понадобится:
1. ткань
2. кружево
3. украшения (например бусины)
4. нитки
5. клей (любой ваш любимый, который хорошо склеивает ткань с заготовкой)
6. проволока (для создания верхушки)
7. самое главное — заготовка (она может быть покупная из пенопласта в виде конуса, а может быть сделана своими руками)
Не секрет, что готовые заготовки конусов из пенопласта в магазине стоят недешево, к тому же, перед Новым годом их еще пойди и поищи! Мы же будем делать не стандартную ёлку, но она тем и хороша, что не как у всех!
Я взяла Пеноплекс (можно взять лист пенопласта), продается в любом строительном магазине, стоит лист размером 1200*600 мм примерно от 300 руб, а ёлочек из него можно сделать с десяток. Еще и на малюсенькие останется! :)
Вырезаем треугольник (получается объемный) любого размера и высоты (тут по вашему желанию):
Красим любой краской, я взяла белую (если елочка задумана быть зелененькой, то и основу стоит покрасить примерно в тот же цвет и т.д.).
Если вы делаете изначально из пенопласта, то и красить возможно уже не придется, а это минус 2 часа работы!
Дырочки на заготовке от любопытных детских ручонок. :)
Ждем пока высохнет, если нужно наносим 2-ой, 3-й слой.
Далее готовим наши "иголочки": из ткани нарезаем ленты любой ширины (я рвала руками) — либо строчим на машинке, либо шьем ручками, затем стягиваем ниточки, чтобы получились оборки. :) Вот таким образом:
Берем клей (я брала ПВА, и это было моей ошибкой, так как хлопок он клеит очень хорошо, а кружево не клеит совсем, я намучилась).
Наносим на заготовку, берем ткань и приклеиваем к заготовке.