Это цитата сообщения Lina333 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Уже несколько лет мариную арбузы. Очень они получаются интересными на вкус. А сам процесс не занимает много времени. В супермаркетах они еще есть, так что можете и вы успеть приготовить. Арбуз режем небольшими кусками и очищаем шкурку (пробовала мариновать и со шкурой, но она таки твердовата потом).
Готовим банки – хорошо помыть и простерилизовать привычным способом. В каждую банку кладем веточку укропа, лавровый листик, зуб чеснока и заливаем кипятком. Прикрываем ошпаренными крышками и даем постоят минут 10. Сливаем жидкость в кастрюлю, добавляем черный перец горошек, душистый перец, гвоздику. Из расчета на каждый литр жидкости берем 125 гр сахара, 1 ст.л соли, 100 мл уксуса 9%, когда маринад закипел, заливаем арбузы в банках и закатываем. Перевернуть и укутать. Зимой очень интересное разнообразие к мясу и просто для любителей маринадов.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Помидоры «как из бочки и никакого уксуса!
Эти помидоры просто наркотик какой-то! Если вам негде хранить бочку с солениями, или просто хочется солёных помидорок поскорее, то приготовьте их таким простым способом. Никакого уксуса, всё натуральное.
Под картошечку — фантастически вкусно!
[700x525]Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Апельсиновый хлеб
- 400г муки
- 50г + 6 ст.л. сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Пирог гармошка со смородиной.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Слоёный хлеб - хрустящая корочка, нежный мякиш и тонкий привкус оливкового масла!
Совсем недавно я готовила слоёный хлеб и так он мне понравился, что за месяц я испекла его уже третий раз. Это пожалуй один из самых вкусных хлебов, которые мне доводилось пробовать и готовить. В этот раз решила на верхушке хлеба сделать разрез, чтобы придать ему ещё более интересный вид. Готовится этот хлеб совершенно просто, но результат вас покорит - я уверяю!
[700x525]Предлагаю вам попробовать этот замечательный и ароматный хлеб
Дорогие мои, предлагаю вашему вниманию, на мой взгляд, интересный пирог. Я его назвала "Мечта сбылась". Это моя давняя мечта, которая наконец то осуществилась. Однажды я увидела фото подобного пирога в интернете и мне так захотелось его попробовать тоже сделать, но я понятия не имела как и что, только могла догадываться. Спустя время, я увидела видеоролик на youtube, снятый этой женщиной, только она показывала в нём, как собирать другой пирог, но техника исполнения была похожа. Там же она приложила рецепт своего теста, из которого печёт такие пироги и некие рекомендации. В общем, проанализировав всё и имея некое волнение, я решилась всё таки на этот творческий процесс. Показываю и пишу всё вам в подробностях, как и что я делала.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Булочки по мотивам "Бадамбура"
[x375]Напишу сразу, почему не оригинал: Бадамбура - изделие в форме пирожка из сдобного теста с миндальной начинкой, а у меня начинка из грецких и лесных орехов. Но во всем остальном очень похоже. Очень вкусные, нежные булочки, тающие во рту.
[показать]Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Сетевой журнал - история всего на свете
- Главная
- Избранное
- История всего
- Электроника и техника
- Знаменитости и политики
- Жизнь в СССР
- Для женщин
- Поиграй!
- Все статьи
Серия сообщений "Ссылки":
Часть 1 - Женские и мужские журналы
Часть 2 - Интересные и нужные сайты на любой вкус
...
Часть 19 - Интересные сайты сети Интернет!
Часть 20 - Интересные и нужные сайты сети интернет
Часть 21 - Сетевой журнал - история всего на свете
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Пирожки "Млечный путь"
Кроме оригинального внешнего вида, у пирожков и изумительная начинка с кускусом, что делает их почти невидимыми, настолько быстро их съедают.
[показать]
Тесто
Мука — 290 г
Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение
Хитрый пирог с вишней
|
Для теста: 200 г сливочного масла щепотка соли 3 стакана муки 1 стакан кефира 1 ч. л. разрыхлителя ваниль или ванильный сахар |
Для начинки: 500 г вишни без косточек полстакана сахара |
Как готовить
- Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто. Если почувствуете, что муки мало, добавьте еще немного.
- Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длиной 20-30 см и шириной 7-8 см.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ КВАШЕНЫЕ «МАНЗАНЫ» ОБАЛДЕННАЯ ЗАКУСКА!
Ингредиенты:
- Баклажаны — 15 кг.,
- Морковь — 5 кг.,
- перец болгарский — 2 кг.,
- петрушка — 500 гр.,
- чеснок — 500 гр. ( чеснок можно и 1 кг., по вашему вкусу) соль четыре горсточки.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Соленые зеленые помидоры. Сама солила.
Соленые зеленые помидоры. Сама солила.
Лето кончается, пора заготовок в полном разгаре. К сожалению, не все помидоры в это лето созрели, пришла напасть - фитофтора. И хоть и боролась я с ней, как только могла (и пузырьки с йодом в теплице развесила, и фитоспорином обрабатывала...ну никак...Увы и ах! Пришлось собирать еще зеленые помидоры.
Нашла чудесный рецепт у Юлии Минияевой. И засолила. Получается действительно вкусно очень! А делать просто и быстро!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Жгучие, хрустящие чесночные зеленые помидоры
Зеленые помидоры по этому рецепту мне понравились больше всего, поэтому готовила их уже не один раз. Готовятся быстро, минут 15, а кушать помидорки можно уже через 1—2 дня и стоят одни достаточно долго. Эти помидорки понравятся вам. Они получаются острыми и вкусными, готовить их легко.
[490x368]
Маринованные перцы
Такой быстрый маринованный перец – отличная закуска или гарнир к жареному мясу.
Состав: 1 кг. перца (лучше взять не болгарские, а зеленые длинные), 300-400 гр. воды, 200 гр. растительного масла, 0,5 ч. л. сахарного песка, примерно 100 гр. уксуса, лавровый лист, перец горошком, 3 зубчика чеснока, свежий укроп.
Приготовление: в кастрюлю налить растительное масло. Добавить сахарный песок, уксус, лавровый лист, перец горошком и соль. Пока нагревается, разрезаем перцы вдоль до плодоножки. Когда в кастрюле уже кипит маринад, кладем перцы (но не друг на друга, а на дно только, чтобы каждый в маринаде был) и держим там, пока не станут мягкие.
Те, которые вытащили из кастрюли, кладем на дуршлаг, а в кастрюлю закладываем остальные перцы и т. д.
Когда перцы готовы, выкладываем в емкость слоями: слой перцев, на них чеснок (пропущенный через пресс), затем лавровый лист, укроп (порубленный мелко) и т. д. Можно положить несколько горошин перца. Ставим в холодильник.
Получается очень вкусная закуска.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Сувенирные куколки. Мастер-класс
Чудный будет подарочек на 8 марта. Или себе кухоньку украсить.
Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение
Готовимся к лету!Шатер от мух своими руками.
[показать]ЧТО НУЖНО?
Материалы
тонкая пластиковая сетка бирюзового цвета
толстая проволока серебристого цвета
декоративная лента
бисер бирюзового цвета
Инструменты
плоскогубцы
кусачки
Кстати
Если украсить изделие флажком, получится копия настоящего походного шатра. А если использовать большое количество разнокалиберных и разноцветных бусин и богатую тесьму – шатер в восточном стиле!
1 Увеличивая или уменьшая исходный шаблон, вы сможете смастерить множество шатров, подходящих по размеру к вашей посуде. Выкройте из тонкой пластиковой сетки девять клиньев. Сшейте их последовательно друг с другом по боковым сторонам, отступая от края 1 см. После того как первая и последняя детали будут сшиты, расправьте изделие.
2 Возьмите отрезок проволоки длиной 35 см и проложите ее вдоль шва между срезами. Осторожно вшейте проволоку, делая строчку как можно ближе к проволоке. Срежьте лишний материал, отступив от шва 0,5 см. Вшейте проволоку в остальные швы.
3 Прочно скрепите в пучок концы проволоки на вершине шатра. Кусачками срежьте длинные концы проволоки. Нижние концы проволоки скрутите плоскогубцами по спирали в маленькую баранку. Выгните шатер на лицевую сторону.
4 Украсьте шатер нашитым вручную бисером и красиво сложенным декоративным бантом.
5 Ваша защитная накидка от мух готова.
[показать]источник vk.com/public_handmade
Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение
Мастер-класс от Марины Молчан. Шарф "Грозовые танцы", связанный в технике фриформ.
[показать]
01. Для работы понадобится пряжа: Магик Ангора (40% мохер - 60% акрил), Разные кид-мохеры Ализе, Ярн-Арт, Крючок №1 (про-ва Китай). Связать цепочку нужной длины.
Вязать 2 ряда бубенцов (Мастер-класс по бубенцам опубликован http://club.osinka.ru/topic-92165?p=9428774#9428774).
Первый ряд - полный. Во втором ряду вяжем бубенцы только в начале и конце. Середину шарфа вяжем сеткой по схеме.
[640x480]
2.Дальше вилочка столбиками с 2 накидами через 2 воздушные петли.
[640x480]
