Одесса. Утро. Привоз.
Дайте, пожалуйста, мне попробовать вон ту колбаску Солоновата.
А можно попробовать вот эту? Нет, не годится, слишком наперчена.
А вот ту? Можно попробовать? Нет, пресная. А кровянка есть? Дайте кусочек попробовать Жирновата... Ой, это за мной уже такая очередь?
Извините, пожалуйста, что я вас задерживаю.
Голос из очереди:
Ничего, ничего, вы завтракайте, завтракайте, мы подождем!
***
— Ну как жизнь после свадьбы? — спрашивает одна подруга другую.
— Да с ceкcом проблемы...
— Что такое?
— Только начнем, так сразу муж в дверях.

[612x700]
Время приготовления: 2 часа 10 минут.
Ингредиенты для 6 порций:
грудка куриная 500 г
рис жасминовый 500 г
морковь 500 г
лук репчатый 300 г
чеснок 2 головки
специи для плова 1 чайная ложка
Приготовление:
1. Помыть и порезать на куски курицу. В казан налить масло подсолнечное на 1 см. Раскалить. Нарезать лук и обжарить его в масле. Курицу посолить, поперчить, положить в масло. Обжарить на большом огне. Убавить огонь почти до минимума и тушить 30 минут.
2. Потереть морковь на крупной терке. Выложить сверху мяса ровным слоем и тушить еще 20 минут.
3. Рис промыть. Добавить в него 1 чайную ложку специй для плова и 1 чайную ложку соли, перемешать. Открыть крышку и положить 2 головки чеснока не чищенные (предварительно помыв их). Сверху насыпать рис ровным слоем. Вскипятить воду и аккуратно залить рис, так, чтобы вода поднялась над рисом на 5-7 мм.
4. Накрыть сверху крышкой с вафельным полотенцем. Тушить 30 минут. Открыть и аккуратно перевернуть рис. Тушить 30 минут. Выключить огонь и все перемешать. Дать настояться еще 15-20 минут.
Вместо курицы можно использовать любое мясо, которое нравится.
Танцы от плиты и до компа!!Не знаю почему , но у меня не меркнут воспоминания о советских консервах «Килька в томате»
[показать]
Чтобы не рассусоливать, привожу список продуктов
Рыба – 1 кг. у меня белый амур (разделала на порции) Помидоры – 2 шт, Лук – 1 шт крупная
Перец болгарский красный – 1шт,Чеснок – 4 зубчика, Лимон 1 шт.
Томатная паста – 50 г, Соль ,перец – по вкусу, Зира – щепотка, Тмин –щепотка ,перемолоть, Паприка в порошке – 1 чайная ложечка ,Сушеная паприка крупного помола – 2 чайные ложки.Итак, всем запаслись – начинаем готовить. У рыбы срезаем плавники и режем на кусочки. Не забываем про три «ППП» посолить, поперчить, полимонить. Затем рыбу панируем в муке, обжариваем в растительном масле по 3-4 минуты на каждой стороне.
[700x454]
[520x445]
[250x370]Леонид Владимирович Шебаршин был профессиональным разведчиком, офицером, человеком гибкого склада ума. Возможно, поэтому он стал настоящим философом, который внимательно наблюдал за жизнью и смешно её комментировал.
Прочитайте сказочку , паренек из Челябинска сочиняет! Все продолжения ждут. Он по просьбам вторую часть написал, теперь народ третью просит! Я нашла сказку в Одноклассниках - супер, что слог, сто смысл.
Сказ про Петьку-подлеца из шоколадного яйца.
Действие первое Рассказчик:
За горами, за полями,
За широкими морями,
Вдалеке, едва видна
Есть Америка-страна
Правит той страной Обама
Правит плохо.
Скажем прямо -
Как правитель он, увы,
Где-то в уровень ботвы
Но зато горазд бузить,
Миру целому грозить,
Ежли кто ему перечит -
Может даже забомбить
Утром встанет, съест салат
Влезет в шлёпки и халат
И зовет скорее Псаки,
В смысле, значит, на доклад
Когда речь заходит о закусках еврейской кухне, сразу же вспоминается знаменитые на весь мир форшмак, хумус и икра из «синеньких». Однако разнообразие кулинарных изысков не ограничивается только этими блюдами. Еврейская кухня это особая философия, а закуски, сделанные в традициях кашрута, отличаются нежным вкусом, особым ароматом и умением готовить из простейших и дешевых продуктов изысканное угощение.
Наш поэтический комментатор – о решении Верховной Рады Украины признать Россию «страной-агрессором»
Узнав о том, что Верховная Рада Украины признала Россию «страной-агрессором» и обратилась во все какие только можно международные организации, включая Совет Европы, НАТО, ООН и т.д. с призывом исключить Россию из их рядов, наш поэтический комментатор Сергей ПОНОМАРЕВ сильно задумался о природе агрессивности своей Родины...
Живем мы в мире очень интересном,
Как ляпнут что-то, так держи штаны:
Отмечена Россия как агрессор
В Верховной Раде некоей страны.
[показать]
Сама-то та страна для всех отрада,
Имеет очень европейский вид:
То школу мирно обстреляет «Градом»,
То мирно граждан собственных спалит,
[480x352]Цитата сообщенияИсточник
Спешу поделиться интересной находкой!
Вязальщица из Америки Лора Куниц предложила новые варианты выполнения традиционного сокращения петель "провязать две петли вместе одной петлей".
Назвала их Subtle&Showy Decreases - Незаметное и Заметное Сокращения петель.
К слову, я не очень удовлетворена своим переводом названия убавок, поэтому буду рада помощи зала :)
В течение прошедшего года она опубликовала два десятка объемных постов на эту тему в своем блоге: http://blog.knittingnuances.com/
Краткое описание новшества здесь:
http://knittingnuances.com/resources/Tutorials/ShowySubtleSummary.pdf
Обнаружив эту информацию в воскресенье, с энтузиазмом приступила к изучению нового метода Лоры, методично прочитала ее сообщения, связала образец и ... осталась очень довольна.
Суть новинки заключается в следующем.
При провязывании вместе двух петель получается небольшое утолщение полотна в том месте, где петли накладываются друг на друга. Чтобы уменьшить толщину этой "стопки" одну из петель предлагается сделать переснятой или "тянутой".
Для этого в ряду, предшествующем ряду с убавками, одну петлю из пары петель (предполагаемых для убавки) надо переснять без провязывания, с рабочей нитью перед петлей (протяжка остается на изнаночной стороне полотна).
В следующем (убавочном) ряду все выполняется как обычно: две петли, одна из которых переснятая, провязываются вместе одной.
Если переснятая петля будет нижней в "стопке" провязываемых вместе петель - получится Незаметная убавка.
Если переснятая петля будет верхней - получится Заметная убавка, объемная петля будет выступать над поверхностью.
Это работает как для убавок с наклоном вправо, так и для убавок с наклоном влево.
Во многих моделях Лоры этот метод используется для ажуров, где убавки идут в паре с накидами. Также Заметные убавки используются на сплошном чулочном полотне для создания рельефных линий, красивых "макушек" на шапках.
http://www.ravelry.com/designers/laura-cunitz
Чтобы понять преимущества этого метода, достаточно связать маленький образец чулочного полотна в 10-15 петель, на котором провязать две петли вместе обычным способом и рядом - новым. Затем на ощупь сравнить толщину полотна в обоих случаях: Незаметная убавка почти не чувствуется!
Заметная убавка наоборот, очень заметная и её можно применять для рельефных узоров.
Несколько моих примеров.
Ажурные убавки с наклоном вправо: вверху - Незаметная убавка, а под ней - обычная, для сравнения. Плюс их изнанка.
[300x378]
[600x452]
[386x500]
[386x500]
[386x500]
[500x384]
[700x424]
[500x470]
[477x472]
[422x415]
[640x452]
[362x512]
[500x333]
[604x604]