Все дети любят румяные, пышные пончики с разнообразными начинками, посыпанные сахарной пудрой или покрытие глазурью. "Донаты", конечно, далеко не самая полезная еда, но по очень редким праздникам деток можно побаловать их любимым лакомством, приготовленным заботливыми мамиными руками. И сегодня именно такой день - Всемирный день пончика!
Рецепты самого вкусного теста
06-09-2013 07:52
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!
15рецептов с шоколадом
06-09-2013 07:50
Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение
15 рецептов с шоколадом ко Всемирному дню шоколада
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение
15 рецептов с шоколадом ко Всемирному дню шоколада
 |
|
Котлеты "Птичье молоко"
06-09-2013 07:02
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Котлеты Птичье молоко
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Котлеты Птичье молоко
Котлеты Птичье молоко
Невероятно нежные котлеты, название говорит само за себя!
Пирог лимонник на скорую руку
06-09-2013 06:50
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Пирог-лимонник на скорую руку
http://www.mmenu.com/recepty/torty/58067/
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Пирог-лимонник на скорую руку
http://www.mmenu.com/recepty/torty/58067/
как приготовить суши
05-09-2013 21:16
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Как приготовить суши (роллы) в домашних условиях
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Как приготовить суши (роллы) в домашних условиях
Всех любителей восточной кухни приглашаю научиться готовить суш (роллы) в домашних условиях.
[640x480]
Печеночный салат
05-09-2013 14:16
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат печёночный.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат печёночный.
Этот салат печёночный, очень прост в приготовлении, но очень вкусный. Отличный вариант и для будней и для праздников. Знакомьтесь с рецептом.
Самое быстрое слоеное тесто
05-09-2013 14:13
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Самое быстрое слоёное тесто
[показать]
Предлагаю вашему внимаю рецепт слоёного теста быстрого приготовления. Годится оно для любой слоёной выпечки: пирожков, пирогов, печенья, тортов и пиццы. Из него даже можно испечь "наполеон".
Готовить это слоёное тесто легко и быстро, не то что обычное слоёное. Вы спросите, как оно может слоиться, если готовится путём обычного смешивания продуктов, почти как обычное тесто.
Поясняю: слоистость ему придает большое количество нарубленного крошкой масла, которое потом, смешиваясь с мукой, застывает и его невозможно распределить в тесте равномерно, А так как масло неравномерно распределяется в тесте, то тесто приобретает характерную слоеную структуру.
Изделия из быстрого теста получаются чуть менее рассыпчатыми и нежными, чем из обычного слоёного, но тоже вкусными. И если учитывать эначительную экономию времени и сил при его приготовлении, то можно сказать, что рецепт быстрого слоёного теста очень даже замечателен. Обращаю ваше внимание на то, что уксус в этот рецепте обязателен, иначе у вас получится не слоёное, а обычное песочное тесто.
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Самое быстрое слоёное тесто
[показать] Предлагаю вашему внимаю рецепт слоёного теста быстрого приготовления. Годится оно для любой слоёной выпечки: пирожков, пирогов, печенья, тортов и пиццы. Из него даже можно испечь "наполеон".
Готовить это слоёное тесто легко и быстро, не то что обычное слоёное. Вы спросите, как оно может слоиться, если готовится путём обычного смешивания продуктов, почти как обычное тесто.
Поясняю: слоистость ему придает большое количество нарубленного крошкой масла, которое потом, смешиваясь с мукой, застывает и его невозможно распределить в тесте равномерно, А так как масло неравномерно распределяется в тесте, то тесто приобретает характерную слоеную структуру.
Изделия из быстрого теста получаются чуть менее рассыпчатыми и нежными, чем из обычного слоёного, но тоже вкусными. И если учитывать эначительную экономию времени и сил при его приготовлении, то можно сказать, что рецепт быстрого слоёного теста очень даже замечателен. Обращаю ваше внимание на то, что уксус в этот рецепте обязателен, иначе у вас получится не слоёное, а обычное песочное тесто.
Читать далее
Как сложить кулек
05-09-2013 14:10
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАК СЛОЖИТЬ КУЛЕЧЕК ДЛЯ ФРУКТОВ, КОНФЕТ ИЛИ ПЕЧЕНЬЯ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАК СЛОЖИТЬ КУЛЕЧЕК ДЛЯ ФРУКТОВ, КОНФЕТ ИЛИ ПЕЧЕНЬЯ
Салат "Инь-ян"
05-09-2013 14:08
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат "Инь - Ян"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат "Инь - Ян"
Салат "Инь - Ян"
Немного истории: Инь и Ян - одна из основных концепций древнекитайской философии, в которой они символизировали взаимодействие противоположностей таких, как, например, света и тьмы, солнца и луны и тд. Потом инь стало восприниматься как негативное, темное, женское, холодное начало, а ян наоборот, как позитивное, светлое, теплое и мужское. Вместе они едины и неделимы.
Салат состоит из 5 слоев, т.к. взаимодействие, борьба Инь и Ян (начал) порождают 5 стихий: Инь - вода, металл, земля, огонь, дерево, Ян - человек.
Все стихии находятся в постоянном движении, гармонии, взаимодействии. Так вода порождает дерево, дерево - огонь, вода тушит огонь, огонь плавит металл и тд.
Невероятно вкусные лепешки
05-09-2013 12:51
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Невероятно вкусные, ароматные и безумно легкие в приготовлении лепешки - рецепты приготовления.
Невероятно вкусные, ароматные и безумно легкие в приготовлении лепешки - рецепты приготовления.
Грузинская лепешка с сыром.
[350x233]
+ читать дальше
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Невероятно вкусные, ароматные и безумно легкие в приготовлении лепешки - рецепты приготовления.
Грузинская лепешка с сыром.
[350x233]
Слоеное тесто быстрого приготовления
04-09-2013 11:22
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Тесто слоеное быстрого приготовления
Ингредиенты:
сливочное масло или маргарин - 200 г,
мука - 2 стакана,
вода - 1/2-2/3 стакана,
сахар - 1 ч. ложка,
соль - 1/4 ч. ложки
Приготовление:
На рабочую поверхность просеять муку и выложить порезанный на кусочки маргарин или сливочное масло.
Порубить муку с маслом ножом.
В холодную воду положить сахар, соль и размешать до полного растворения.
В рубленую муку с маслом влить холодную воду и быстро замесить тесто.
Тесто накрыть влажной салфеткой или полотенцем и выставить в холодное место на 2-3 часа (можно оставить в холодильнике на ночь).
Тесто достаем из холодильника и раскатываем 2 раза, каждый раз складывая тесто в 3-4 слоя.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Тесто слоеное быстрого приготовления
Ингредиенты:
сливочное масло или маргарин - 200 г,
мука - 2 стакана,
вода - 1/2-2/3 стакана,
сахар - 1 ч. ложка,
соль - 1/4 ч. ложки
Приготовление:
На рабочую поверхность просеять муку и выложить порезанный на кусочки маргарин или сливочное масло.
Порубить муку с маслом ножом.
В холодную воду положить сахар, соль и размешать до полного растворения.
В рубленую муку с маслом влить холодную воду и быстро замесить тесто.
Тесто накрыть влажной салфеткой или полотенцем и выставить в холодное место на 2-3 часа (можно оставить в холодильнике на ночь).
Тесто достаем из холодильника и раскатываем 2 раза, каждый раз складывая тесто в 3-4 слоя.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Очень красивое платье
03-09-2013 06:08
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Очень красивое платье!!!
[295x600]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Очень красивое платье!!!
Страна Мам → Очень красивое платье!!! [показать]Нашла вот такую красоту! img]/data/cache/2013may/09/34/8236462_85178nothumb500.jpg[/img]
Это не платье, а сказка!!! надеюсь автор сего творения не будет сердиться, что я захамячила его себе и делюсь найденным с вами! Но я не могу иначе, меня просто распирает от восторга)))) Читать полностью
Тэги: вязание крючком, платье
[показать]Нашла вот такую красоту! img]/data/cache/2013may/09/34/8236462_85178nothumb500.jpg[/img] Это не платье, а сказка!!! надеюсь автор сего творения не будет сердиться, что я захамячила его себе и делюсь найденным с вами! Но я не могу иначе, меня просто распирает от восторга)))) Читать полностью
[295x600]
Как приготовит лучщий в мире чизкейк
03-09-2013 06:02
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Как приготовить лучший в мире чизкейк
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Как приготовить лучший в мире чизкейк
Чизкейк (англ. cheese — сыр, cake — кекс) — блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до пирожного суфле. Первые чизкейки появились еще в Древней Греции. Чизкейки готовят из сыра рикотта, хаварти, маскарпоне, творога или, чаще всего, из сливочного сыра. Используют также сахар, яйца, сливки и фрукты. Смесь из этих ингредиентов кладётся на основание из печенья или сладких крекеров. Часто добавляют приправы (ваниль, шоколад) и украшения из фруктов, например, клубники.
Сдобные булочки
03-09-2013 05:56
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сдобные булочки
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сдобные булочки
[показать]
Некоторые не любят дрожжевое тесто по той причине, что нужно ждать, пока оно поднимется. Можно приготовить булочки, не дожидаясь подъёма теста. Сначала готовим, потом выпекаем. Всё просто, рецепт написан у каждого на упаковке дрожжей, надо только быть внимательным! итак, готовим сдобные булочки!
Пончики
31-08-2013 20:51
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Делаем пончики: 6 вариантов
http://letidor.ru/article/delaem_ponchiki_6_variantov_39563/
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Делаем пончики: 6 вариантов
http://letidor.ru/article/delaem_ponchiki_6_variantov_39563/
Хе из баклажан
31-08-2013 20:47
Это цитата сообщения БАРКУША Оригинальное сообщение
Хе из баклажан
[601x401]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
2 луковицы нарезать соломкой,
2 моркови натереть на тёрке,
посыпать 1ч. л. соли и 1ч. л. сахара,
немного помять, оставить на 20- 30 минут,
затем слить лишний сок.
1-2 баклажана нарезать некрупными брусками,
опустить в кипящую воду, как только поменяют цвет-отбросить на дуршлаг(не переваривать!), промыть холодной водой и хорошо отжать.
Перемешать баклажаны с луком и морковью.
Добавить 2 ст. л соевого соуса,
по 1ч. л. измельчённого чеснока,
1/2ч. л. молотого красного перца.
Прокалить 5-6 ст. л. растит. масла, залить овощи.
Добавить 2 ст. л. яблочного уксуса,
всё перемешать и поместить в холодильник на 2 часа.
Рецепт найден в инете приготовлен мной лично.vitori
http://www.stranamam.ru/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения БАРКУША Оригинальное сообщение
Хе из баклажан
[601x401]ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
2 луковицы нарезать соломкой,
2 моркови натереть на тёрке,
посыпать 1ч. л. соли и 1ч. л. сахара,
немного помять, оставить на 20- 30 минут,
затем слить лишний сок.
1-2 баклажана нарезать некрупными брусками,
опустить в кипящую воду, как только поменяют цвет-отбросить на дуршлаг(не переваривать!), промыть холодной водой и хорошо отжать.
Перемешать баклажаны с луком и морковью.
Добавить 2 ст. л соевого соуса,
по 1ч. л. измельчённого чеснока,
1/2ч. л. молотого красного перца.
Прокалить 5-6 ст. л. растит. масла, залить овощи.
Добавить 2 ст. л. яблочного уксуса,
всё перемешать и поместить в холодильник на 2 часа.
Рецепт найден в инете приготовлен мной лично.vitori
http://www.stranamam.ru/
Булочки "Клевер"
31-08-2013 20:40
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Булочки "Клевер"
[показать]
У меня сегодня выходной, поэтому утром сразу принялась за дело. В планах было испечь вот такие булочки, прикольные не правда ли? Но получилось еще испечь и пирог, так как тесто осталось, не выкидывать же? Итак, сначала покажу и расскажу как я делала булочки.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Булочки "Клевер"
[показать]У меня сегодня выходной, поэтому утром сразу принялась за дело. В планах было испечь вот такие булочки, прикольные не правда ли? Но получилось еще испечь и пирог, так как тесто осталось, не выкидывать же? Итак, сначала покажу и расскажу как я делала булочки.
Салат-закуска "Клубничка"
31-08-2013 19:38
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
САЛАТ-ЗАКУСКА 'КЛУБНИЧКА'
[604x453]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
САЛАТ-ЗАКУСКА 'КЛУБНИЧКА'
САЛАТ-ЗАКУСКА 'КЛУБНИЧКА'
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель отварной (среднего размера) — 6 шт.
Селедка — 1 шт.
Лук (зеленый)
Кунжут (для присыпки)
Специи (душистый перец,соль)
Оливковое масло
Сок свеклы
Зелень для украшения (петрушка, листы салата)
РЕЦЕПТ:
Картофель в 'мундирах' почистить, трем на терке, добавить перчик, соль по вкусу.
Рыбу почистить от косточек, мелко порезать.
Мелко режим лук.
Из картофеля делаем небольшую лепешку, на нее укладываем лук и селедочку.
Соединяем края, придаем форму клубнички.
Опускаем в сок свеклы.
Долго не держим, картофель быстро вбирает сок.
Перед посыпкой кунжутом, 'клубничку' быстро' прокатать' в оливковом масле. Тогда кунжут не покраснеет. Присыпаем клубничку кунжутом и укладываем на блюдо. Украшаем зеленью.
[604x453]
Пикантный салат "Изюминка"
31-08-2013 19:28
Это цитата сообщения Natalia756 Оригинальное сообщение
Пикантный салат "Изюминка".
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Natalia756 Оригинальное сообщение
Пикантный салат "Изюминка".
|
Серия сообщений "Салаты ":
Часть 1 - Салат с хурмой и моцареллой.
Часть 2 - Салат с куриной грудкой
...
Часть 32 - Салат "Синьор помидор"
Часть 33 - Салат "Лакомка"
Часть 34 - Пикантный салат "Изюминка".
Быстрое дрожжевое тесто
29-08-2013 14:58
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Как быстро сделать дрожжевое тесто?
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Как быстро сделать дрожжевое тесто?
Изделия из дрожжевого теста помогают построить один из самых недорогих рационов. В их изготовлении, однако, многих отпугивает трудоемкая технология и нестабильный результат. Кроме того, «мучное» как основа питания не считается слишком полезным.
Все эти проблемы, однако – не из разряда неразрешимых. Пищевую ценность пирогов повышают разнообразные начинки. Само тесто тоже может быть обогащено различными добавками. Кроме пшеничной муки высшего сорта можно использовать цельнозерновую (правда, она дороже и нечасто встречается в продаже) или хотя бы менее очищенную от полезных веществ, содержащихся в оболочке, первосортную (она как раз дешевле). Еще богаче витаминно-минеральный состав ржаной муки и овсяных хлопьев, которые тоже вполне употребимы в быстром дрожжевом тесте.