Это цитата сообщения БАРКУША Оригинальное сообщение
Рулеты из быстрого теста
[604x453]Ингредиенты:
Тесто:
●маргарин или масло 250 гр.
●кефир 200 мл.
●яйцо 1 шт.
●сахар 200 мл.
●соль 1 ч.л.
●сода 0,5 ст.л.
●мука сколько возьмет, около 3 ст. по 200 мл.
Начинка 1:
●мак 200 гр.
●мед или сахар по вкусу
●кипяток
Начинка 2:
●курага 100 гр.
●чернослив 100 гр.
●кипяток
Для смазки:
●яичный желток 1 шт.
●молоко 2 ст.л.
[показать]Это цитата сообщения Yulisa_30 Оригинальное сообщение
Выпечка
1.
[640x310] 2.
[640x315] 3.
[580x427] 4.
[480x480] 5.
[440x330] 6.
[480x480] 7.
[640x406] 8.
[480x480] 9.
[452x480] 10.
[639x480] 11.
[640x479] 12.
[640x360] 13.
[480x240] 14.
[400x300] 15.
[580x435] 16.
[640x477] 17.
[640x479] 18.
Это цитата сообщения Yulisa_30 Оригинальное сообщение
"Умное пирожное"
[453x604](Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так назвается. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходтит за счет разной жирности составляющих.)
Необходимо (на форму 20х20см)
4 яйца
125 г масла
500 мл теплого молока
115 г муки
150 г сахара
0,5-1 чл ванилина без горки
1 ст л воды
Приготовление:
1. Белки отделить от желтков
2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков
3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой
4. Масло растопить и слегка остудить
5. влить остывшее масло в желтки и взбить
6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая
7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить
8. Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.
Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЕМНАЯ!). Вылить тесто (тесто получится даже жиже чем на блины). Поставить в духовку при 175С на 40минут- 1 час 20 минут. Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться.
Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Рецепт сочных и вкусных куриных котлет
Рецепт сочных и вкусных куриных котлет
Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение
Тесто из творога - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить тесто из творога.
С ним можно приготовить более 100 блюд и выпечки, почти все они легкие и диетические.
[400x305]
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
10 рецептов самых лучших салатов.
10 рецептов самых лучших салатов.
1. Салат с яйцом и ветчиной
[показать]
Ингредиенты:
- 400-500 г подкопченой ветчины
- 4 яйца
- 1 сладкий перец
- 1 огурец
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
- небольшой пучок свежего укропа
- майонез
- соль
1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.
Приятного Вам аппетита!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ И КАРТОФЕЛЯ
http://ladychef.ru/zakuski/zakuska-iz-seldi-i-kartofelya/
[показать]
Селедка хороша и на праздничном столе, и на повседневном. Не оставит едоков равнодушными и этот замечательный аппетитный рецепт с селедкой, обрамленной нежным картофельным пюре в изумрудной оправе из укропа.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Печенье "Улитки" (очень простой рецепт)
Это цитата сообщения ЛюбашкаВК Оригинальное сообщение
Салат "Крабовая шубка".
Жанна Кохан
250 г крабовых палочек
5 варёных яиц
100 г плавленного сыра
100 г сливочного масла
1 кисло-сладкое яблоко
250 г майонеза
соль по вкусу, зелень для украшения
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Мясо по - министерски
Мясо по - министерски
В рецепте этого блюда предлагается говядина, если желаете можете заменить на свинину. Я готовила со свининой, так как больше мне она нравится. Блюдо получилось очень вкусное. Пробуйте и делитесь впечатлениями.
Это цитата сообщения Dansing_Dragon Оригинальное сообщение
Торт "Королевские слёзки"
Этот удивительный, великолепный торт на зывается "Королевские слёзки". Я обнаружила его на просторах интернета и решила испечь на день рождения младшей дочери. Результат превзашёл все ожидания.
[показать]Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка
Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка
Ингредиенты на 10 порций:
- 1 стакан молока (теплого)
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки сухих дрожжей (1 пакетик 7 г)
- 500 г муки
- 200 г сливочного масла (или маргарина)
- 2 яйца
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Охотник" - сытный, но без картофеля и очень вкусный!
Один из моих любимых салатов! Почему данный салат назван "Oхотник", сказать сложно. Может быть потому, что он очень сытный, способен утОлить голод, а также быстро и просто готовится. Кроме того внешний вид также неплохой.
[700x525]
Салат, который будут есть все...
Это цитата сообщения БАРКУША Оригинальное сообщение
Неповторимый "Тёртый чизкейк"
[510x340]Ингредиенты:
Тесто:
- 230 г муки
- 110 г сливочного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ст.л. какао
- 2 ст.л. сахарной пубры
- 2 ст.л. молока
Начинка:
- 500 г сливочного сыра
- 2 яйца
- 150 г сахарной пубры
- 1 ст.л. кукурузного крахмала
- 1 ст.л. ванильного сахара
- 1 ст.л. цедры лимона
Способ приготовления:
1. Духовку нагрейте до t 175°C. Форму для пирога смажьте маслом и присыпьте мукой. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель. Затем добавьте сливочное масло, какао, сахар и молоко.
2. Слепите из теста шарик и поставьте в морозильник на 1-2 часа, чтобы тесто стало как можно тверже для натирания.
3. В чаше миксера смешайте сливочный сыр, яичные желтки, цедру лимона, ванильный сахар и крахмал. Взбивайте не менее 2 мин.
4. В отдельной емкости взбейте яичные белки до образования устойчивой пены, но не переусердствуйте, чтобы не допустить оседания.
5. Смешайте белки с основной массой (сыр и т.д.).
6. Тесто достаньте из холодильника и разделите на 2 части, одну из которых натрите на терке.
7. Не натертое тесто распределите по форме. Затем равномерно распределите сырную начинку.
8. Сверху закройте слоем натертого теста.
9. Выпекайте около 45-50 мин. Остудите и подавайте к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Творожный торт
[показать]Берем:
Мука пшеничная 400 гр
Масло сливочное 250 гр
Какао порошок 4 ст. ложки
Яйца куриные 4 шт.
Сахар 350 гр
Сметана 100 гр
Творог 500 гр
Сахар ванильный 20 гр
Крахмал картофельный 3 ст. ложки
[показать]Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Воздушные сырники из духовки.
Воздушные сырники из духовки.
Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде.
Во — первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту,
А во вторых они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле. Советую попробовать!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог "Дюшес"
[показать]Пирог получается тонким, песочная основа и вкусная начинка с ярко выраженным вкусом дюшеса. Кушая его, почему то вспоминала лимонад "Дюшес" из детства.
[показать]
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Аджика из грецких орехов
[показать]Берем:
перец красный стручковый – 1 кг
кориандр молотый – 50-70 г
хмели-сунели – 100 г
корица – щепотка
орехи грецкие очищенные – 0,5 кг
чеснок – 0,5 кг
соль – 100-150 г
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт мясного рулета из фарша с яйцами внутри
Давно засматривалась на этот рецепт рулета из мясного фарша с яйцами внутри, но страшно было подступиться. Почему-то мне казалось, что будут проблемы с заворачиваем рулета и последующим его разрезанием, боялась, что он будет обламываться.