Слоеный салат из свиного сердца

Закусочный тортик 14-10-2013 00:01

Это цитата сообщения madam_wischenka Оригинальное сообщение

Закусочный тортик

автор:y_u_l_4_i_k http://y-u-l-4-i-k.livejournal.com/2465.html

Это очень сытное, калорийное и питательное блюдо. В принципе, подходит лучше для праздника, т.к. покушав этот сытный тортик ,гости, набив животы, не дойдут до основного горячего блюда Сплошная экономия

[285x240]

ДАЛЕЕ...

Закуска "Наполеон" 13-10-2013 23:55

Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение

Закуска Наполеон

[600x398]

Есть торт Наполеон, а это закуска - приготовленная из коржей для торта и выложенная как торт. Оригинальное блюдо, можно подавать на праздничный стол.

>>> ДАЛЬШЕ

Вкуснейший банановый торт 13-10-2013 22:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкуснейший банановый торт - один из самых лучших банановых тортов, если не самый лучший!

Очень нежный бисквитный торт со сметанно-банановым наполнением. Тает во рту. По консистенции начинка напоминает творожок. Банановый торт станет изюминкой вашего стола, приятно удивив своим вкусом и видом гостей.

[700x525]

Узнайте как готовить самый вкусный Банановый торт.

Вкусный салат "Дубки" 13-10-2013 22:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусный салат "Дубки" - из совершенно обычных любимых продуктов!

В моем чудесном детстве мы с мамой были счастливыми обладателями наборов открыток с кулинарными рецептами, в одной из которых данный салат фигурировал именно под таким названием. Значит так тому и быть, раз уж повелось. А тут неожиданно как-то осень нагрянула и мне вдруг захотелось чего-нибудь такого вот сытного и даже майонезного. И я вспомнила про "Дубки". И ведь вкусный!
[700x466]

Сытный и красивый слоеный салатик, имеющий очень насыщенный и приятный вкус.

Божественно-нежное и вкусное слоеное тесто 13-10-2013 22:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

божественно-нежное и вкусное слоеное тесто

[300x225]
Тесто делается легко... получается супер тесто, очень вкусное . Выход готового теста 600-700гр.

Для самой вкусной выпечки с этим тестом

Очередной медовик 13-10-2013 22:25

Это цитата сообщения Natalia756 Оригинальное сообщение

Очередной мой медовик!

[450x600]

Очередной мой медовик!

Очень нежный,вкусный,тающий во рту медовик)

Для теста:
мука ~500гр
сл.масло 80гр
яйцо 2шт
сахар 200гр
мед 3 ст.л
сода 2 ч.л

Взбиваем яйца с сахаром,добавляем мед,размягченное сливочное масло,соду,перемешиваем и ставим на водяную баню!Как смесь увеличится в объеме в 2р,снимаем с плиты,добавляем муки и замешиваем тесто,оно получится липким,накрываем пищевой пленкой и даем ему немного остыть!Далее разделим наше тесто на 8 кусочков и выпекаем коржики.

Заварной Крем:
0,5 л молока
3 яйца
1 ст. сахара
3 ст.л муки
250 гр сливочного масла
ванилин
Молоко наливаем в кастрюльку и ставим на медленный огонь,тем временем тщательно взбиваем яйца,сахар и муку,не забываем поглядывать за молоком,как только заметили что оно начинает закипать,тонкой струйкой вливаем яичную смесь и одновременно,энергично помешиваем,я это делаю венчиком.Как только начинает загустевать и булькать...снимаем с плиты и остужаем до комнатной температуры.Затем добавляем размягченное сливочное масло,ванилин и взбиваем в однородную массу,можно и без него,но с ним крем нежнее и вкуснее получается)

Промазываем наши коржи...и в отправляем в холодильник на ночь!Украшаем как вашей душе угодно!)))
Приятного аппетита!

Автор: Татьяна Справидохина
[показать]

[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Слоеный салат из свинного сердца 13-10-2013 22:09

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Слоеный салат из свиного сердца

Слоеный салат из свиного сердца

[600x450]

Предлагаю Вам один интересный рецепт салата. Приготовить его не сложно и времени не уйдет на приготовление много, если у Вас все ингредиенты будут готовы. Позтому, если решите его приготовить, то свиное сердце сварите заранее.

Торт "Темный лес" 13-10-2013 16:29

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Торт «Темный лес»

[400x332]

Сочетание горького черного шоколада, пьяной вишни и нежных взбитых сливок...

Смотреть рецепт.

Салат куриный с грибами и орехами 13-10-2013 16:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат куриный с орехами и грибами

http://www.vanilla-life.ru/%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%B8-%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8B/331-%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82-%D0%BA%D1%83%D1%80%D

Ингредиенты для куриного салата с орехами:

Картошка – 2 штуки,
Морковь – 3 штуки,
Яйца куриные – 3 штуки,
Сыр твердый (как Пармезан) – 150 грамм,
Грецкие орехи (чищенные) – 6 грамм,
Грибы (шампиньоны и можно из банки) – 100 грамм.

Песочно-слоеный пирог с лимонно-медовой начинкой 13-10-2013 16:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Песочно-слоеный пирог с лимонно-медовой начинкой на сметанном тесте

Автор Нина Фомина

10 секретов идеального бисквитного теста 11-10-2013 17:09

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

10 секретов приготовления идеального бисквитного теста

У каждого теста есть свои тонкости и секреты приготовления, но больше всего нюансов именно у нежного и воздушного бисквита. Как приготовить бисквит правильно?

[560x501]

далее

Торт "Сливочные облака" 11-10-2013 17:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Сливочные облака" с персиками

Торт получается большой и очень-очень вкусный!

рецепт с say7

Пирожные "Релижюз" 11-10-2013 12:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

божественно вкусные Пирожные «Релижюз» - это просто чудо кулинарии

[400x400]

Эти восхитительные пирожные «Релижюз», наполненные сливочным кремом, обмакнутые в кофейную глазурь и соединенные кремовым «воротничком», станут замечательным десертом для любого праздника. При желании в крем можно добавить ваниль, тертый шоколад, цедру или алкогольный напиток.

Эти чудесные крошечные заварные пирожные с кремом - просто чудо кулинарии

Оформление пирогов и булок 10-10-2013 22:52

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Супер сайт!!!Оформление(разделка) пирогов и булок.Мастер-классы от Valentina Zurkan

[700x470]

Одёжка для пирогов

Известно, что по одёжке встречают. Так почему бы не поэкспериментировать с одёжкой для своих домашних пирогов?
С помощью украшений можно придать привлекательную индивидуальность каждому изделию.
Главное, чтобы украшения былы эффектны, но их изготовление не слишком трудоемко и не отвлекало излишние силы от обеспечения высоких кулинарных качеств создаваемых поварских изделий.

Украшение блюд 10-10-2013 22:50

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Украшение блюд

Украшение блюд

«Роза» из тонких удлиненных ломтиков
огурца, ветчины, бекона или соленой рыбы

[показать]		[показать]
[показать]		[показать]

«Розы» из редьки

[показать]		1) Неочищенную редьку тщательно моем и нарезаем тонкими кружочками.
[показать]		2) Из одного кружочка, свернув его в трубочку, делаем середину "розы".
[показать]		3) Оборачиваем середину другими кружочками поочередно по часовой и против часовой стрелки.
[показать]		4) Подрезаем основание "цветка".
[показать]		5) Скрепляем его деревянной шпажкой. Для окрашивания используем пищевые красители (красный сок свёклы, желтый настой шафрана, кагор и др.)

Белые "розы" из редьки и другие украшения:

См. КАРВИНГ-2. Обучение технике домашнего карвинга с пошаговыми фото

Украшение блюд 10-10-2013 13:45

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Украшение блюд

Украшение блюд

«Роза» из тонких удлиненных ломтиков
огурца, ветчины, бекона или соленой рыбы

[показать]		[показать]
[показать]		[показать]

«Розы» из редьки

[показать]		1) Неочищенную редьку тщательно моем и нарезаем тонкими кружочками.
[показать]		2) Из одного кружочка, свернув его в трубочку, делаем середину "розы".
[показать]		3) Оборачиваем середину другими кружочками поочередно по часовой и против часовой стрелки.
[показать]		4) Подрезаем основание "цветка".
[показать]		5) Скрепляем его деревянной шпажкой. Для окрашивания используем пищевые красители (красный сок свёклы, желтый настой шафрана, кагор и др.)

Белые "розы" из редьки и другие украшения:

См. КАРВИНГ-2. Обучение технике домашнего карвинга с пошаговыми фото

Разделка слоеного теста 10-10-2013 13:42

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Разделка слоёного теста и видеоурок приготовления.

[450x342]

Слоеное тесто

Слоеное тесто не нуждается в рекламе. Из него получаются замечательные пироги, торты, пирожные. Приготовить классическое слоеное тесто не очень просто: нужно потратить на это много времени, усилий и иметь при этом хорошие навыки работы с тестом. Лично я перестала сама готовить слоеное тесто с тех давних пор, когда появилась возможность его купить. Да и к тому же стоит признать, что покупное слоеное тесто ничем не уступает приготовленному своими руками, а зачастую даже лучше его.

Булки и пироги от Валентины Цуркан 10-10-2013 13:20

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Булки и пироги от Валентины Цуркан

Такую красоту есть жаль. Сколько фантазии, сколько красоты.... просто восхищена...

Ещё несколько фото и рецептов

[показать]

2. Рецепт теста для выпечки:
250 мл кефира
250 г молока
25 г свежих дрожжей (1 ч. л сухих)
125 г растопленного маргарина (или смеси слив. масла и маргарина)
2 яйца
6 ст. л сахара
1 ст. л растит. масла
1 ч. л соли
1кг.300 гр. муки. Ориентируйтесь на свою муку.
Дрожжам дать подняться 0,5 стакана воды с добавлением чуть муки и сахара. Влить в теплую смесь молока и кефира, добавить все остальное (жиры доб. в последнюю очередь). Поставить в тепло на 1 час. После второго подъема можно разделывать.
Температура духовки 180 гр.
4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать сахаром, сложить стопкой, разрезать и перекрутить как на фото.

Читать далее

Торт "Королевский Наполеон" 10-10-2013 10:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Королевский Наполеон" от АЛИИ!!!

Уж какие я только Наполеоны не пробовала, а такой ела в первый раз! Во-первых, тесто на сметане... во-вторых, 2 крема!