Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Торт "Халва"
Торт с польского сайта.(на фото ссылка)Безумно вкусный,советую
Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
Торт «Непобедимый Наполеон»
Тесто:
- 200 гр. маргарина
- 4 желтка
- 4 ст. л. сметаны
- 1 ст. л. уксуса
- 600 гр муки
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОРЗИНКИ С ГРИБАМИ И ВЕТЧИНОЙ
Очень вкусные корзиночки из картофельного пюре с грибным фаршем. Ветчина делает их еще вкуснее и сытнее.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат с сельдью "Отпад": готовьте сразу много, будут просить добавки
Это салат уникален тем, что нравится практически всем, плюс к этому готовится за десять минут...
Этот салатик действительно имеет «отпадный» вкус – нежный и пикантный, так как в нем присутствует селедочка и французская заправка.
Превосходное сочетание филе малосольной сельди, отварных яиц, маринованного лука и заправки! Хотите удивить своих близких и гостей салатом, с необычным составом и оригинальным вкусом — приготовьте салат «Отпад».
[700x525]
Очень вкусный салат с селедкой и с моей любимой французской заправкой.Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение
Салат из курицы с корейской морковью и киви
Вот девчонки на работе салатом угостили, очень мне понравился: оригинальный и неизбитый.
Попробуйте)
Читать далее
[604x328]
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение
Домашний лаваш
[604x413]Ингредиенты:
Тесто:
4 стакана муки (объем стакана - 250 мл);
1,3 стакана воды ;
1 столовую ложку водки (можно и без водки);
1 куриное яйцо;
2 ст. ложки растительного масла ;
1 чайную ложку соли.
Приготовление:
1. Вскипятить воду с солью и маслом и немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, дать остыть. Заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным.
2. Добавить яйцо и водку (можно без водки, но, по-моему, с водкой лучше), перемешать (яйцо и масло повышает "пузырчастость" теста).
3. Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет - добавить еще немного муки.
4. Дать настояться не менее 1 часа (можно и дольше, по обстоятельствам). В процессе выстаивания 1 раз перемять. Кусочки теста брать размером с куриное яйцо и тонко раскатывать.
5. Выпекать на хорошо разогретой сковороде до появления вздутий с обеих сторон, но не зажаривать. Складывать на тарелку, помещенную в полиэтиленовый пакет. Таким образом они постоянно будут мягкими и в них легко можно завернуть любую, по вашему вкусу, начинку. Если требуется более длительное хранении лавашей, то нужно вынуть из пакета и высушить в нормальных комнатных условиях и хранить открытыми.
6. Когда понадобятся для употребления, то сбрызгиваются водой и снова в пакет. Через некоторое время они становятся совершенно мягкими.
http://recepti.kz/recepti/8786-domashniy-lavash.html
Серия сообщений "лаваш":
Часть 1 - Лаваш и блюда из него
Часть 2 - Лаваш в домашних условиях
...
Часть 7 - Армянский лаваш
Часть 8 - Лаваш на кефире
Часть 9 - Домашний лаваш
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Шоколадный медовик ДАМСКИЙ КАПРИЗ
[320x240]Ингредиенты
Крем
2 стакана молока
2 яйца
0.5-1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. ложки муки
1-2 ст. ложки какао
100 г. сливочного масла
200 г. грецких орехов
Тесто
3 яйца
0.5 стакана сахара
3 ст. ложки меда
2 ч. ложки соды (без горки)
60 г. сливочного масла
3 ст. ложки какао
2-2.5 стакана муки (у меня 2,5 и вконце смазать руки раст.маслом )
Глазурь
2 ст. ложки молока
2 ст. ложки какао
3 ст. ложки сахара
30 г. сливочного масла
1 ст. ложка сметаны
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Лепка. Шикарные цветы из сахарной мастики для украшения тортов. Фото мастер- классы- много.
[700x551]
[700x525]
[700x496]
[700x525]
[700x525]
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Нежное пирожное с карамельным кремом
Нежнейшее пирожное с карамельным кремом, немного напоминающее торт Наполеон. Довольно простое и быстрое в приготовлении. Я делала половину порции. Очень рекомендую. За рецепт благодарю Vicus
Мука (500 в тесто 100 в крем) — 600 г
[697x49]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Шоколадный торт с муссом
Я никогда не делала торт с муссом, но увидев этот рецепт, захотелось срочно его приготовить. Рецепт мне показался не сложным, а вкус этого изумительного мусса меня просто поразил, настолько он нежный и шоколадный. Думаю, что шоколадный торт с муссом отлично будет смотреться на праздничном столе. Заходите, угощайтесь.
Яйцо — 4 шт
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Манник лимонный
Вы не любите манку? Да в пирог её! Сейчас приготовим, будет вкусно.
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Крем из зефира
Крем из зефира отлично держит узоры.
Он идеально подходит для украшения кондитерских изделий
[640x498]
Зефир (розовый) — 2 шт
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожное «Медовая магия»
Очень вкусное пирожное,впрочем как и всякая медовая выпечка.
На нашем форуме очень много вкусных всевозможных медовых рецептов,
А ,вы выбирайте, по своему вкусу и доверию к автору.
Желаю вкусной и ароматной выпечки
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Воздушные кружевные булочки
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Кокосовое печенье, пирамидки!
Кокосовое печенье, пирамидки!
[показать]
1 стакан кокосовой стружки, 2 белка, 0,5 стак.сахара.
Стружку смешать с сахаром. Белки взбить в крепкую пену. Постепенно смешать стружку с белками, белки лучше добавлять небольшими порциями, т.к. возможно всех белков будет много. Тесто не должно быть жидким, но и не должно рассыпаться. Смазать противень раст.маслом. Слепить из теста пирамидки. Выпекать при 190С до золотистого цвета, дать остыть.
http://fotki.yandex.ru/users/ana-staskova/view/540741?page=2
С вами готовила ТРИ И НОЧКА!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сыр маскарпоне - 50 рецептов с фото
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Котлета Сугроб
[556x229]
[384x37]
- Фарш мясной - 700 г;
- Шампиньоны - 400 г;
- Лук - 1 шт;
- Картофель - 3 шт;
- Сыр - 100 г;
- Майонез;
- Специи, соль.
Берем мясной фарш. Готовим его как для самых обычных котлет. Мясо пропустим через мясорубку с репчатым луком, солим и перчим. Разделяем приготовленный фарш на 4 части. Формуем такие большие лепешки и выкладываем их на противень, застеленный бумагой выпечки. Подготавливаем грибы. Очищаем и нарезаем. Обжариваем грибы и выкладываем их на фарш.