Понадобится:
Приготовление:
Баклажаны нарезаем полукольцами, или как пожелаете, присыпаем их солью и забываем про них на 30 минут. В это время остальные овощи чистим, прокручиваем через мясорубку. В емкость выливаем масло, немного его подогреваем, выкладываем все овощи (баклажаны и то, что перекрутили), перемешиваем и солим по вкусу. Доводим до кипения и варим на медленном огне 40 минут. За 5 минут до конца вливаем уксус, добавляем сахар, все перемешиваем. Банки и крышки стерилизуем, перемещаем в них наши баклажанчики и закатываем. Баночки на ночь укутываем. Зимой и закуска и как приправа к соусам и борщам!
Из этого кол-ва продуктов получилось примерно 3,6 литров.
[440x330]
|
[650x337]Про меня и про тебя,и про каждого из нас.. [показать]Здесь занимают очередь на жертвоприношение? - Здесь, здесь! За мной будете. Я 852, вы - 853. - А что, так много народу? - А вы думали??? Одна вы, что ли, такая умная? Вон все, кто впереди - туда же. - Ой, мамочки! Это когда же очередь дойдет? - Не беспокойтесь, тут быстро. Вы во имя чего жертву приносите? - Я - во имя любви. А вы? - А я - во имя детей. Дети - это мое все! - А вы что в качестве жертвы принесли? - Свою личную жизнь. Лишь бы дети были здоровы и счастливы.Все, все отдаю им. Замуж звал хороший человек - не пошла. Как я им отчима в дом приведу? Работу любимую бросила, потому что ездить далеко. Устроилась нянечкой в детский сад, чтобы на виду, под присмотром, ухоженные, накормленные. Все, все детям.Себе - ничего. [показать]
|
Знаменитая Коко Шанель о любви и о жизни [показать]ღ Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще. ღ Сдерживать себя, когда обидно, и не устраивать сцен, когда больно – вот что такое идеальная женщина. ღ Я не испытываю ни к кому теплых чувств. Я либо люблю, либо – нет. [показать] [показать] |
Серия сообщений "■ МУДРЫЕ МЫСЛИ":
Часть 1 - Как "прекрасен"этот мир
Часть 2 - УДАЧИ ВАМ ВСЕМ!
Часть 3 - ЗНАМЕНИТАЯ КОКО ШАНЕЛЬ О ЛЮБВИ И О ЖИЗНИ...
Часть 4 - УМНОЕ. РУССКИЙ ЯЗЫК
Часть 5 - КАКИЕ ПРЕВОСХОДНЫЕ МЫСЛИ!
...
Часть 11 - КЛАССНЫЕ АФОРИЗМЫ
Часть 12 - Вуди Аллен. Афоризмы и высказывания.
Часть 13 - 35 законов подлости
Если кто и знает, как быстро и эффективно убрать комнату, так это горничные в хороших отелях. Они владеют десятками приёмов и могут дать множество советов, которые помогут вам привести в порядок ваш дом. Вот несколько секретов, которые можно использовать.
[500x504]
Получила заказ на вязаную Свинку Пеппу. Нашла, как мне кажется, идеальное описание с МК.
Делюсь! Нужна регистрация, но "оно того стоит" :)
Ну и на закуску - КРОЛИК РЕБЕККА
Приятного вязания :)
|
|
|
|
Детская шапочка спицами
[x130]
Модель взята из журнала. Детская шапочка связана спицами №5 из 100 г пряжи средней толщины (85% шерсть, 10% шелк, 5% кашемир). Схема вязания и описание шапочки спицами ...
|
Шапка, варежки и шарф спицами
[x130]
Модель из "Журнала мод" №562/2012 г. Шапочка, варежки и шарф связаны спицами №4.5 из 300 г пряжи (100% шерсть, 250 м*100 г). Схема вязания и описание шапочки, варежек и шарфа спицами ...
|
|
Связать шапку спицами
[x130]
Модель из "Журнала мод" №561/2012 г. Шапочка связана спицами №6 и крючком №5 из 100 г пряжи: мохер секционного крашения (100 г*200 м), шерсть (100 г *400 м). Размер 55-56. Как связать шапку ...
|
Узор спицами, напоминающий ягодки. В этом уроке рассмотрим приём провязывания из одной петли - пять. Урок с подробным чтением схемы. Этот узор хорошо подойдёт для различных изделий: для шапочек, плечевой одежды, аксессуаров.
Вредная привычка большинства пожилых людей вести малоподвижный образ жизни приводит к быстрому развитию многочисленных возрастных заболеваний, что делает физические упражнения особенно важными для укрепления здоровья и поддержания хорошей формы.
Сколько бы не говорили об уникальности каждого человека, тем не менее, поведение всех в общем и целом можно считать идентичным. Наши действия, совершаемые на автомате, как правило, схожи, и именно поэтому психология позволяет не просто раскрыть каждого, но и даже управлять индивидуумом.
Эта вкуснейшая закуска приехала ко мне из волгоградских степей, баночкой сей замечательной заготовки угостили моих соседей по даче, а потом любезно прислали и сам рецепт. Как вы понимаете, на селе не сильно заморачиваются дотошным взвешиванием продуктов, поэтому рецепт был в штуках, которые я для вас перевела в граммы. Этот рецепт для тех, кто любит мало уксусные закатки. Заготовка прекрасно хранится при комнатной температуре.
[500x334]
[показать]

"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете.
И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё..."
Он, действительно, получается ооочень вкусным!
Кто не пробовал, очень сoветую!
[640x426]
[640x426]
Сахарный пирог
ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО
Рецепт
500г муки
50г прессованных дрожжей (отечественного производства)
45-75г сахара
200г маргарина
250г молока
Замесить мягкое тесто, накрыть пленкой и оставить отдохнуть на 20 минут. После этого разделать на пирожки илои пироги, дать расстойку и печь 20мин при 355Ф/180С.
Сразу после замеса тесто можно положить в холодильник. Оно может хранится на холоде несколько дней.
ВЕНСКОЕ ТЕСТО
Этот американский пирог со сливами просто обожаю, готовлю его каждый раз, когда дома есть сливы. Сочетание слив с корицей или кардамоном, с добавлением ноток цитруса просто изумительное.
Как вы уже поняли, этот рецепт пришел до нас из Америки. Оригинальное название «Dimply plum cake», в переводе покрытый ямочками (рябью) сливовый пирог.
Я перевела приблизительное количество ингредиентов для нашего понимания. Почему приблизительное? У них все рецепты расписаны в чашках, чашка – подразумевается мерный стакан 236 мл.
[600x432]
[260x140]