Подъем и выпечка дрожжевого теста в молоке - полезные советы
Делаем любое сдобное тесто. Всё как обычно: делаем булки, пирожки, рулеты и т.д. Выкладываем на лист с высоким бортиком. Я выкладываю на лист бумаги, т.к. мне лень потом отмывать лист, только бортики должны совпадать с высотой бортов формы, а то молоко при выпечке подтекает под бумагу.
Когда-то очень давно, в 68 году прошлого века, я впервые попала в Москву и провела там новогодние каникулы. Это был настоящий праздник, дядя достал нам с сестрой очень много пригласительных на московские «Елки», билеты в разные театры, на балет на льду и концерт во Дворец съездов. Это был его подарок нам, мы все думали и гадали, где и как он все это достал, при тогдашнем дефиците и очередях и только многие годы спустя узнали, что в Госплане, где он работал, все это тогда можно было свободно купить. Вот он и порадовал племянниц, которых до этого не видел.
От этой поездки осталась масса приятных и радостных воспоминаний. Расскажу только об одном – концерте во Дворце съездов. Огромное впечатление произвел сам дворец на нас провинциальных девчонок, хрусталь, мрамор, эскалаторы, бархатные сиденья и даже туалеты.:)) Они были облицованы красивым белым кафелем, краны блестели, а в кабинках висели рулончики туалетной бумаги(!). И это после того, как по дороге к Кремлю, нам то и дело попадались люди с ожерельями из рулончиков с такой бумагой на шее….:)
[281x362]
Ошеломленные такой роскошью мы сели в зале, начался концерт. Это была «сборная солянка», но многих артистов я запомнила и потом следила за их карьерой. Очень понравился конферансье, некоторые его остроумные подводки, я помню до сих пор. Где-то ближе к концу концерта, на сцену вышла певица. Стройная, темноволосая девушка, в темном платье и с шелковой косыночкой на шее.
Конферансье назвал ее имя – Майя Кристалинская и сказал, что песня, которую она споет, это ответ на очень популярную тогда песню «А у нас во дворе».
Она запела и я сразу же узнала голос любимой певицы моей мамы, у нас было много ее пластинок. Дома мы радостно делились впечатлениями, вот тогда-то мама и рассказала мне, почему на шее у певицы была эта косынка...
Несколько лет назад мне на глаза попалась интересная статья об этом и я сделала по ней этот пост:
Майя Кристалинская
Мало кто знал, что неизменная косынка, обвивавшая шею певицы — не талисман, не новомодная придумка, которую тут же начали копировать многие женщины,
— она скрывала огромную человеческую трагедию Майи Кристалинской.
Никто не подозревал, почему так печально звучит её голос, почему так печальны порой песни, которые она выбирала для исполнения, что скрывается под её знаменитой косынкой…
Самая обыкновенная
Майя Кристалинская родилась 24 февраля 1932 года в простой московской семье.
Ни особого достатка, никаких привилегий.
Разве что жили в центре столицы, да одна из тетушек Майи была оперной певицей. Она работала в Театре Станиславского и Немировича-Данченко и жила в доме рядом с театром.
Тетя Лиля была человек компанейский и даже светский, а муж ее Павел Самойлович Златогоров долгое время возглавлял театр.
Таким образом, музыка вошла в жизнь Майи с детства. Однако нотную грамоту она освоила, став уже профессиональной певицей.
Ни о какой карьере эстрадной звезды она не задумывалась, поступила в МАИ и училась весьма успешно. Вот только в хоре пела...
[632x486]
[333x500]1. Купите себе белые занавески (вот в Икее есть полотняные и недорогие), закройте ими вид на печальную и тусклую действительность за окном и поставьте за них яркую лампу - настольную, напольную - как вам окно позволяет. И пусть горит, и кажется, что там светлый ясный день.
[660x448] Всеми известный мультик про домовенка Кузю - один из моих самых любимых. Поэтому не смогла пройти мимо такого замечательно мастер-класса Алеси Пустовой. Посмотрите на эту игрушку - Кузя совсем как из мультика! Ну как не сшить такого очаровательного домовенка?
Что можно сделать из джинсов? Почти все! Смотрим и вдохновляемся...
1.
[показать]
«Мосфильм» выложил для бесплатного просмотра более 500 фильмов.
Фильмы отсортированы как по персоналиям (режиссёры, актёры), так и по жанрам.
http://cinema.mosfilm.ru/films/
2.
[показать]
Смотреть — не пересмотреть!
http://www.spektakli-online.ru/
3.
[показать]
Рекомендую интересную игру на знание изобразительного искусства: artchallenge
Что здесь происходит?
Вам предлагается развлечь себя игрой на знание истории изобразительного искусства.
Как это работает?
Нужно отгадывать авторов картин.
Побеждает тот, кто сможет отгадать 10 картин подряд.
Какая от этого польза?
Играйте в свободное время, и очень скоро Вы без труда будете отличать
Клода Моне от Эдуарда Мане с первого взгляда, и уж точно от Альфреда Сислея :)
4.
[показать]
На сайте «Старое радио» огромная коллекция программ, которые звучали из кнопочных приемничков советской эпохи. Не только музыка, но и аудиоспектакли, передачи и литературные чтения.
http://www.staroeradio.ru/
5.
[показать]
На сайте Inmood вы выбираете из списка свое настроение, и вам сразу же предлагают плейлист из подходящих песен. Есть очень длинные подборки, например, для позитива, есть небольшие подборочки для грусти и меланхолии. В любом случае, без угощения не уйдете.
http://inmood.ru/
[503x312]
[451x208]
ИМБИРНЫЙ НАПИТОК ОТ ПРОСТУДЫ 🍃
[604x400]
Как-то один очень хороший человек поделился со мной чудодейственным рецептом имбирного напитка. Секрет в том, что, если выпить его при первых признаках простуды - болезнь непременно уйдёт. Главное - не полениться и приготовить его сразу, при начавшейся болезни он уже не так эффективен)
200-300г пшеничной муки в/с
250-300г творога ( желательно посуше)
250г сливочного масла ( маргарина)
1 яйцо
щепотка соли
0,5ч.л.соды ( опционально)
сахар для посыпки(по вкусу) или мармелад-повидло.
|
Господь по молитвам Пресвятой Девы даровал этому образу особую благодать: исцелять и утешать тех, кто поражен тяжелейшей болезнью наших дней - раком. |
Молчанов Олег Иванович родился 27 ноября 1966 года в Костромской области. Закончил Костромскую художественную школу, Ярославское художественное училище. 1986—1988 — служба в Советской армии. 1989—1995 — учеба в числе студентов первого набора воссозданной И.С.Глазуновым Академии живописи, ваяния и зодчества по мастерской пейзажа. Окончил курс реставрации в институте им. И.Е.Репина. Член Союза Художников России с 1997 года, Заслуженный художник России с 2009 г.
|