Китайская кухня:
баклажаны в кисло-сладком соусе
Получается с первого раза!
Многие ценители китайской кухни уважают блюда в кисло-сладком соусе. Этот необычный для нас вкус частенько нравится привычному к борщам и селедке под шубой россиянину. Но ходить в рестораны для того, чтобы полакомиться блюдами китайской кухни, могут не все – на это ведь нужны и время, и деньги, а приготовить что-то подобное в домашних условиях многим кажется слишком сложным и почти невероятным. В самом деле, наверное, для таких блюд нужны какие-то редкие и малоизвестные специи, которые у нас не продаются?
Вам потребуется:
1500 грамм кабачков (около 2-3 средних штук);
2 яйца;
200 грамм сливок 20%;
1 десертная ложка соли;
100 грамм феты или брынзы;
4 столовые ложки муки;
160 грамм твердого сыра;
3 помидора (около 240 грамм);
4-6 столовых ложек нарезанного зеленого лука;
3-4 столовые ложки нарезанного укропа;
специи (сушеная петрушка, базилик, черный молотый перец);
растительное масло - для смазывания фольги.
Как готовить:
1. Готовится запеканка легко. Кабачки трем на крупной терке, отжимаем сок.
2. Яйца взбиваем с солью, добавляем сливки, размятую вилкой фету, муку, нарезанный укроп и зеленый лук, а также специи. Тщательно смешиваем кабачки с заливкой и выкладываем их в форму, застеленную фольгой - маслом смазать обязательно!
3. Сверху посыпаем тертым на той же терке сыром и украшаем половинками помидор.
4. Выпекаем в духовке, разогретой до 175 градусов около 40 минут.
5. Нарезаем запеканку тогда, когда она остынет.
текст: econet.ru
Не утруждая себя, можно создавать простые и вкусные кулинарные шедевры. Например, с помощью обычного блендера можно приготовить очень вкусные холодные супы, есть которые можно не только в обед, но и на ужин.
Без этого традиционного испанского супа не может обойтись ни один летний сезон. Его готовят практически во всех странах и мира.
[показать]9 августа Святая Церковь молитвенно чтит память святого великомученика и целителя Пантелеимона, который претерпел мученическую кончину за Господа и прославился великими чудотворениями как при жизни, так и после смерти.




[показать]
Обычно чизкейк готовится долго и сложно, но есть рецепт для ленивых. На приготовление уйдет действительно 5 минут, но есть можно где-то через час. А можно приготовить на ночь, чтобы утром поразить всех чудесным завтраком. Стоит обязательно попробовать!
Продукты для чизкейка из трех ингредиентов:
3 яйца
500 г творога
1 банка сгущенки
|
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Перевернутый пирог "Клюковка"
Часть 2 - Три любимых пирога - "Пятиминутки"
...
Часть 47 - Печенье "Яблочные башмачки"
Часть 48 - Творожные "Розочки с изюмом"
Часть 49 - Диетическая яблочная шарлотка
http://xn----7sbb6acdfojjylbm0ewd.xn--p1ai/sbory-f...ludochnyy-ot-bolezney-zheludka
Монастырский сбор трав для лечения желудка
восстанавливает слизистую оболочку желудка
улучшает обмен веществ
улучшает перистальтику кишечника.
Монастырский травяной чай обязательно поможет восстановиться после медикаментозного лечения болезней.
Его рекомендуют принимать в период ремиссии заболеваний.
Этот напиток должен стать обязательным для тех, кто имеет:
язвенную болезнь
гастрит
колиты
метеоризм
энтероколиты, как паразитарные, так и токсические
энтерит.
Результаты теста Секреты твоей натуры
Итак, скорее всего, ты — ... Дикая кошка...
Диким кошкам свойственны независимость, мягкость, любопытство, желание. Они игривы и беззаботны в веселье, но в серьезных думах — сосредоточены и внимательны. Дикие кошки похожи на Пантер, но обладают более романтическим сознанием и больший мягкостью, даже нерешительностью, но не меньшей грацией и привлекательностью. Дикие кошки осторожны, потому часто скрывают эти свои качества. Кошка, обладая способностью изменять форму зрачка, символизирует изменяющуюся силу Солнца, а также фазы Луны и великолепие ночи. Он означает также все, что делается украдкой, желание и свободу. Однако большинству Диких кошек нужен хозяин, а, вернее, тот, кто будет о ней заботиться. Дикая кошка и сама не против открыться этому существу и подарить ему всю широту и потаенное многообразие своей души. Дикие кошки — загадки в миниатюре, часто робкие и милые. Но они также любят показывать, что они никак не слабее других существ (и физически, и морально).
|

Ну очень вкусная закуска!
Как раз сейчас самый сезон баклажанов.
Продукты:
Баклажаны, помидоры, перец сладкий, сыр, ветчина, зелень, соль
Манжо - еще одна заготовка на зиму из баклажанов. Это болгарский рецепт приготовления овощей на зиму. Для приготовления манжо вам потребуются баклажаны, сладкий перец, сочные спелые помидоры, лук, морковь и ароматные специи. Каждая баночка манжо пахнет летом, поэтому зимой, вы обязательно оцените вкус и аромат летних овощей. Рекомендую!
Салат манжо из баклажанов, который готовится в зиму, имеет несколько применений. Его используют напрямую, как салат. Им заправляют супы, поливки и соусы. Теплый манжо с баклажанами на зиму – это вкуснейший гарнир к мясным блюдам.
[показать]
Этот болгарский овощной салат "Манжо" приготовить можно не только просто, но и быстро. Тем более, с этим рецептом!
[показать] Пирог очень вкусный, очень сырный!
Каждый человек хочет, чтобы в доме, где он живет был приятный запах. Чтобы дом не пах: общепитом, складом, зоопарком или яслями. Тогда и гостей не стыдно пригласить.
Несколько простых правил для приятного запаха в доме:
Милые мастерицы, давайте продолжим рассматривать фото мастер-классы от японских мастериц по созданию оригинальных атласных цветочков из ленточек, на этой страничке выложено еще три мастер-класса, благодаря которым Вы сможете разнообразить свое творчество и использовать их для украшения и отделки :) Приятного Вам просмотра и вдохновения :)
[611x458]