Предлагаю вашему вниманию рецепт заливного пирога, который готовится очень просто и быстро. 

[показать]Для теста понадобится:

• майонез — 0,5 стакана
• сметана — 0,5 стакана
• яйца куриные — 3 шт.
• соль — 1/4 ч. л.
• разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
• крахмал — 1/3 стакана
• мука — 1 стакан

[показать]Для начинки понадобится:

• рыбные консервы — 1 банка
• яйца куриные — 3 шт.
• луковица —

 

 

[показать]

•  
•  
•  
•  
•  

 

На заре человечества жест был одним из важнейших средств общения. Магия наших рук незримо воздействует на тонкие энергетические поля наших собеседников гораздо сильнее наших слов.

Но не только на собеседников! Жест способен менять информационное поле вокруг нас – и значит, с помощью жестов мы можем улучшить жизнь и получить желаемое.

Этой неистощимой магической силой жестов успешно пользуются маги, гипнотизеры и политики. Давайте и мы научимся владеть своими руками себе на пользу.

Палец Венеры – ищем свою любовь

Большой палец (палец Венеры) с позиции астрологии – отвечает за нашу личную жизнь и отношения с противоположным полом. Главный в паре больших пальцев – тот, что принадлежит вашей доминантной руке. Второй – его дублер, усилитель, помощник. 

Ваша личная жизнь вас не устраивает? А, может, она вообще отсутствует? Дайте поработать своим пальцам Венеры! Поднятый вверх большой палец –распространенный знак одобрения – оказывается, несет еще один сакральный призыв – это жест любви. Показывайте его самому себе почаще! А на людях старайтесь максимально держать эти пальцы открытыми.
 

Вспомните, как любят фотографироваться харизматичные люди – засунув руки в карманы и оставив на виду пальцы Венеры.

В транспорте беритесь за поручень так, чтобы большой палец был направлен вверх.

Сжимая кулак, оставляйте его открытым.

Для женщин применим отличный метод усиления действия пальцев Венеры – выделить их лаком другого, более броского цвета.

Палец Меркурия – привлекаем деньги.  

Помните, как в детстве мы мирились с друзьями, сцепляя мизинцы? И ведь помогало! Напрасно мы забыли этот магический жест – он обладает удивительной силой помогать в бизнесе и заключении сделок и привлекать деньги.
Решая важный вопрос, связанный с деньгами – сцепите мизинцы под столом или за спиной. Идя на встречу и после нее повторяйте этот жест – так вы призываете на помощь Меркурий.  

Мечтаете о прибавлении доходов?

 

Лет так десять готовлю рыбные котлеты из филе самой обычной белой рыбы (треска или хек) только по этому рецепту. И получаются они на удивление очень вкусными, можно есть и горячими и холодными (а это часто у меня бывает, поскольку с моими "едоками" остается всегда и на следующий день тоже). Вроде такого рецепта у нас здесь в СМ еще не видела, поэтому решила поделиться.

Нам нужно:
Рыбный фарш - 500-800гр (если честно, то я делаю всегда на глаз, но в рецепте был вроде такой объем фарша)
Яйцо - 2 шт.
Манка - 3-4 ст. ложки
Молоко - 1/2 стакана, только чтобы залить манку, размешать и чтобы было место ей немного разбухнуть.
Лук репчатый - 3 средних головки
Морковь - 1 маленькая или 1/2 большой.
Масло сливочное - немного
Укроп или петрушка - свежие, сушеные или мороженные

Манку замочить в молоке, так чтобы покрывало и хорошо помешать, оставить на 30-40 минут.

Лук мелко порезать (как хорошо, что у меня есть маленькая помощница терка Бернер, которая за пару движений из головки лука делает мелкую крошку!), 2 головки обжарить на сковородке до пожелтения и 1 головку положим в фарш свежим.

Фарш должен быть не очень мокрый, поэтому лишнюю жидкость надо слить.

Когда манка уже немного разбухла и напиталась молочком, положить ее в фарш, слив лишнее. К фаршу добавляем также лук и яйца. Вчера я еще положила тертую на меленькой терке морковь, в рецепте она была, но я ее никогда раньше не клала и как оказалось зря. И укроп у меня был мороженный, бросила его горсть.

По поводу сливочного масла - в оригинальном рецепте масло должно быть мороженное, его натереть на терке. Пробовала уже и ЗАмороженное масло класть и НЕзамороженное масло класть, просто нарезав его мелкими кусочками - разницы особой не заметила, поэтому делаю как мне удобнее прям сейчас.

Фарш вымешиваю всегда толкушкой, поэтому он у меня всегда два в одном - и вымешанный и уже отбитый получается. Мешаю тщательно, не торопясь, стараясь все-все перемешать и перемять.

Ну и можно лепить котлетки и жарить их на растительном масле, а можно и делать их на пару - тоже очень вкусно получается. Обваливаю я их в том, что под руку первое попадется - пшеничная мука, ржаная мука, отруби, манка или сухари - совершенно все равно. Вчера вот сделала в ржаной муке.

Небольшой нюанс - если с фарша явно стекает лишняя жидкость и собирается в лужицы, пусть стекает, значит лишнее.

Очень вкусные эти котлетки с картофельным пюре! А еще у меня домашний соус из слив есть как раз для этого дела - уух, за уши не оттащишь!

Доступ к этой записи: видна всем

[показать] Два видео в первом очень подробно рассказано как сделать выкройку и рассчитать петли для набора.

если честно первое видео мне понравилось больше, но для общего обозрения я добавила оба мастер-класса.


 

Вообще, блюдо не новое. И, наверняка, его многие пробовали, а может и сами готовили. Но для меня оно стало открытием, приятным таким открытием. И действует курочка в кисло-сладком соусе на меня, как сыр на всем известного Рокки



[показать] [показать] [показать] [показать]

Готовится на раз-два, съедается еще быстрее [показать]

Ну, а теперь ближе к делу. Какие продукты нам понадобятся:

Куриное филе - парочку
Луковица - 1 шт
Болгарский перец - парочку, лучше разноцветные - красивее будет
Ананасы консервированные - около 250 гр.
Масло растительное.

Для соуса:
крахмал - 1 ст. ложка (у меня кукурузный, но думаю картофельный тоже сойдет)
сахар - пару столовых ложек
ананасовый сок - 180 мл
перец - тут на глаз, кто любит поострее, не жалейте [показать] я кладу где-то пол чайной ложки
кетчуп - 3 ст. ложки
соевый соус - 2-3 ст. ложки
лимонный сок - 2 ст. ложки

Приготовление:
1. Перво наперво в миске смешиваем все ингредиенты для соуса, вот прям по списку, хорошо перемешиваем и оставляем в сторонке.

2. Курицу режем на кусочки не очень крупно, обжариваем в небольшом количестве масла. Затем режем лук, добавляем его к курице. Как только мяско подрумянится, закидываем перец и ананасы, нарезанные кусочками. Обжариваем до мягкости, но следите чтобы они сохранили форму, не размазывались [показать]

3. Когда овощи обжарятся, вливаем соус, еще раз предварительно его перемешав. Затем нужно помешивать и следить, когда соус загустеет - блюдо готово!

4. Подавать с отварным рисом, можно посыпать кунжутом [показать] Приятного аппетита!

Подкова является самым популярным талисманом на счастье. Она есть почти в каждом доме, но не все знают, как ею правильно пользоваться для привлечения удачи и благополучия в дом. Участник «Битвы экстрасенсов» Дмитрий Волхов рассказал на своем сайте о том, как правильно вешать подкову.
Как повесить подкову

По словам экстрасенса Дмитрия Волхова, от того, как именно висит подкова в доме, зависит благополучие всей семьи. Очень часто люди вешают дома подкову на счастье, однако счастья она им не приносит. Все потому, что подвешена она неправильно.

Подкова вешается только над входной дверью. Дверь считается особым местом в доме. Через нее проходят все внешние энергии, именно поэтому все самые сильные обереги и талисманы принято вешать именно над дверью.

Если вы вешаете подкову со стороны улицы, то ее нужно расположить рожками вниз. В таком положении она будет защищать дом от негативной энергии и злых людей. Подкова, повешенная рогами вниз, символизирует перевернутую чашу, которая не пропускает темные силы в дом. Тем самым, этот оберег накрывает собой все плохое, что просится в помещение.

Если вы вешаете подкову над дверью внутри дома, то ее нужно повесить рожками вверх. Такое положение этого талисмана символизирует изобилие и богатство.

Вешать подкову Дмитрий Волхов рекомендует на один гвоздь. Забивать его должен хозяин дома.

Прежде чем вешать подкову на удачу, можно произнести заговор. Для этого всем членам семьи нужно взяться за нее и произнести слова: «На счастье, на благополучие, на удачу, на любовь и здоровье всей нашей семьи!».

Вешая подкову, важно убедиться, что до нее нельзя будет дотянуться. Не давайте чужим людям дотрагиваться до вашей подковы, иначе удача пропадет.

Если подкова вдруг упала – это очень дурной знак. В этом случае Дмитрий Волхов рекомендует закопать ее подальше от дома, так как в ней скопилось большое количества негативной энергии. На место старой подковы можно прибить новую.

Славянский талисман подкова может принести счастье и изобилие в каждый дом. Для этого достаточно просто повесить ее по всем традициям и обычаям.

Опубликовала 

[480x360]

Для теста:

• 200г творога
• 2 яйца
• 150мл кефира
• 0,5 ч.л. соли
• 0,5 ч.л. соды
• 3-4 ст.л. муки

Для начинки:

• 150г полутвердого сыра
• 2 ст.л. сметаны
• 2 крупных зубчика чеснока
• пучок укропа

Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто.

Для начинки сыр натереть на мелкой терочке. Добавить мелкорубленные чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать.

Приступаем к приготовлению оладушек:

Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло.

Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто:

[480x360]

На начинку выкладываем тонкий слой теста.

И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания:

[480x360]

[480x360]

Подаем горяченькими!

 

Сегодня ведь 23-е февраля, а значит нам многое может проститься в этот праздник настоящих суровых мужчин. На 8-е марта вы же барышне завтрак готовите? Ну а значит на 23-е можете приготовить самому себе абсолютно запретное, ужасно вредное и жирное, но ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ блюдо. И тут нам пригодится знаменитая рубрика "Рецепты для профанов", она же "Веселое хрючево", она же "Едим урча"! Сегодня будем жарить пельмени!