Мальчик оставил свой велосипед прикованным к дереву когда уходил на войну в 1914 году. Он не вернулся, и дереву не оставалось ничего другого, как расти вокруг велосипеда. Невероятно, но этот велосипед находится там уже 98 лет!

[604x453]

Рецепт этих пирожков - просто бомба. Пирожки разлетаются в два счета. Вкусно, необычно, интересно.

[528x700]

Всем доброго времени суток! Предлагаю сделать водопад монет, чтобы деньги к Вам рекой лились.

[показать]

Красивый, вкусный  тортик быстрый в приготовлении.

[показать]

[показать]

Если дети любят сосиски (а это им свойственно), то я Вам совсем не советую кормить их "туалетной бумагой с ароматизатором" из ближайшего магазина, предлагаю такой вариант.

Уж чего и хочется летом, так это пить. Так что запасаемся рецептами всевозможных летних напитков, чтобы все лето баловать себя и своих близких.

Вышивать можно не только нитками, но и лентами. Пособие по этому чудесному умению - в видео-мастер-классе Марии.

[468x347]

Эти тапочки разработал Гаспар Тине-Береш только из одного куска войлока и шнурки. Думаю, что повторить это в домашних условиях не составит большого труда и такие тапочки отлично подойдут для дачи.

[533x647]

Если у Вас завалялась большая деревянная или пластиковая катушка, то вот отличный способ сделать из ее пуфик своими руками.

Учимся вышивать бисером

Сегодня, будем учиться с Вами вышивать бисером. Может быть кто - то и хочет из Вас научиться, но не знает как, поэтому и нашла немного информации об этом. Мне, также интересно было узнать, как это делается, так как нравится такая вышивка, но к сожалению, не знаю и пока не умею. Так, что давайте вместе будем этому учиться.

[500x485]

Автор DONATELLA                                            Русский текст Иримед

[показать]

Иримед: автор этой сумки - специалист по ручному ткачеству, поэтому она искала способ сохранения цельного полотна. И нашла!!!

Наконец то настала весна и еще пару деньков и лето.Многие ездят на природу ,либо на дачу,что у кого есть.Достаются мангалы и шампуры, чистятся решетки и коптилки…

Наряду с различными шашлыками, и другими всем известными «жареньями» на углях, хочу поделиться совсем простым способом «заморить червячка» на даче, после трудов праведных. Положительное качество сего блюда в том, что оно не требует никакой предварительной подготовки продуктов, были бы угли. Количество продуктов не указываю, так как всё зависит от количества шампуров, ну, и естественно, аппетита едоков.

Креветки (если шампуры широкие, то желательно королевские или тигровые), копченые грудинка или бекон, лук, желательно некрупный. Если есть кабачки или цуккини – отлично, они тоже прекрасно пойдут в дело.

Креветки почистить от панцирей, грудинку порезать на небольшие кубики (см фото). Так же нарезать лук и кабачки. Важно, чтобы овощи на шампуре размером не были значительно больше, чем грудинка и креветки, в противном случае они будут подгорать.

Поочередно насаживать на шампур, грудинку, несколько креветок, овощи. С краев шампура должна быть грудинка.

Обжаривать на углях, переворачивая, 3-4 минуты.

При подаче нарезать побольше овощей, и, конечно зелени. Уложить шампуры с Ассорти на овощи с зеленью. Отдельно подать любимый соус.
Хочу отметить, что копченая грудинка, обжариваясь, делится своим ароматным жирком с креветками и овощами, придавая им изумительный привкус!
Приятного аппетита!

Вообще, этот суп полагается делать вегетарианским, без мяса, на водичке. Но такое в моей семье не приемлемо. Я добавляю или колбасу-сосиски, или бекон, что-нибудь мясное.

Итак, главный ингредиент этого супа – крапива. Молоденькая, нежно - зелененькая с еще только набирающими силу и «вредность» стрекательными клетками. Она будет пытаться «цапнуть», но мы ее кипятком зальем минут на 15 и все.

Дальше рассказывать? В кастрюльке варим порезанную картошку (ингредиент совершенно не обязательный, но отсутствие оного в супе в моей семье карается сурово практически полным отказом от первого), делаем зажарку на беконе, добавляем ее в кастрюлю с картошкой, не забываем любимые специи, провариваем. Крапиву откидываем на дуршлаг, затем измельчаем и в суп! Провариваем минут 5. Есть вариант в готовый суп разбить сырое яйцо и быстро хорошо размешать. Я так не делаю. Крошу вареные яйца каждому в тарелку плюс ложечка сметаны.

Всем здоровья, удачи и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ингредиенты:

-2 – 3 молодых кабачка
-300 г мяса (можно в любом раскладе – свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба)
-1 луковица
-1 – 2 ломтика белого хлеба (можно и без него)
-1 яйцо
-Соль, перец, чеснок (по желанию)
Для кляра:
-Мука – 2 столовые ложки
-1 – 2 куриных яйца
-2 – 3 чайные ложки молока
-Соль, перец

Приготовление: Кабачок нарежьте на кружки толщиной 1.5 – 2 см. При необходимости срежьте кожуру (если кожура молодая и тонкая, можно не срезать).
Вырежьте серединки. При желании их можно использовать для приготовления фарша – просто удалите семена и проверните с мясом – луком.
Для начинки подойдет любой котлетный фарш. Можете приготовить его по любому из ваших рецептов, а можете, например, так. Белый хлеб замочите в молоке, а затем отожмите. Мясо, лук и хлеб проверните на мясорубке в фарш. Вбейте яйцо, добавьте соль – перец и все хорошенько перемешайте до однородной массы, а затем отбейте, чтобы фарш собрался в единый ком. Готовый фарш накройте и поставьте в холодильник минут на 30 – 40 настояться. Если времени нет, можно готовить и сразу.
Серединки кружков кабачка заполните фаршем.
Уплотните.
Для кляра взбейте яйца с небольшим количеством молока, солью – перцем.
Каждый кружок обваляйте в муке.
Окуните в яичной смеси.
Обжаривайте на разогретом растительном масле до румяности и готовности.

Поскольку внутри сырое мясо, обжаривайте на среднем огне, чтобы мясо успело дойти до готовности. После обжаривания желательно разрезать один из кабачков и проверить начинку. Если сыровата, можно довести до полной готовности в духовке, микроволновке или сложить все обжаренные кабачки в сковородку и немного потомить на маленьком огне под крышкой.

Приятного вам аппетита

Ингредиенты

4 желтых или зеленых цуккини, нарезанных кружочками

4 столовые ложки оливкового масла

2 побега лука-порея (белая часть)

250 г сыра Фета (раскрошить)

250 г рикотты

4 столовые ложки муки

8 столовых ложек мелко нарубленного укропа

75 г мяты

8 слегка взбитых яиц

200 г ломтиков ветчины

gurmania.ru

Приготовление

Выложим цуккини в миску. Присыплем 1 чайной ложкой соли и перемешаем. Затем отставим в сторону на полчаса. Промоем холодной водой, откинем на дуршлаг и просушим при помощи бумажных полотенец. Мелко порубим лук-порей и разогреем масло на среднем огне. Добавим лук порей. Периодически помешивая, готовим минут 8 до мягкости. Отставим в сторону и остудим, выложим в миску, добавим цуккини, сыр Фета, рикотту, муку, мяту, укроп и яйца. Приправим солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешаем.

Разогреем духовку до 180 °. Смажем жиром круглую форму диаметром 20 см (со съемным дном). Выложим дно и стороны ломтиками ветчины так, чтобы они свисали через край на 5 см. Выльем яичную смесь в форму вовнутрь. Накроем и утрамбуем свободную часть ветчины по краю. Выложим форму на противень и начнем выпекание. Время - около 40 мин. Масса должна полностью пропечься и стать упругой. Остудим в течение 20 минут. Затем извлечем из формы. Подадим ломтики в теплом виде.