Ингредиенты:

●500 грамм куриного филе;
●1 большая луковица;
●1 болгарский перчик;
●1 морковь;
●2 ст. ложки томатной пасты;
●2 чайные ложки кетчупа;
●растительное масло для жарки;
●перец, приправа для шашлыка.

Приготовление:

Куриное филе промыть под холодной водой и нарезать на небольшие кусочки.
Луковицу очистить, и нарезать тонкими полукольцами.
Выложить на предварительно разогретую сковороду и на небольшом огне оставить жариться. Для приготовления сочного, ароматного и красивого соуса, зажарку (лук, болгарский перчик) лучше всего не шинковать и не тереть на терке, а резать мелкой длинной соломкой.
Морковь натереть на терке для корейской моркови, так она быстро прожарится и будет красивее. И приблизительно через три минуты после обжарки лука добавить к нему тертую морковь.
Морковь и лук должны хорошо прожариться - после того, как мы положим курицу, это все уже будет тушиться, и филе должно впитать в себя аромат и вкус прожаренных овощей.
Нарезаем тонкой соломкой болгарский перчик.
Добавляем к морковке и луку кусочки куриного филе, хорошо перемешиваем, и через 5 минут кладем туда же нашинкованный болгарский перчик.
В небольшой миске смешиваем томатную пасту, кетчуп, соль, перец. Хорошо перемешиваем ложкой до однородной массы.
Когда куриное филе начинает приобретать небольшую золотистую корочку, выливаем нашу смесь в сковороду, перемешиваем и добавляем два стакана холодной воды, солим, хорошо перчим, высыпаем приправы и ставим на максимальный огонь.
Как только гуляш начинает закипать - прикручиваем плиту на минимум и оставляем его тушиться под крышкой 15 минут. Несколько раз открываем крышку, перемешиваем.
Пробуем на соль, если нужно-добавляем.
Готовое блюдо лучше всего подавать с картофельным пюре или с макаронами.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

●Куриное филе — 300 Грамм
●Перец болгарский — 1 Штука
●Помидоры — 3 Штуки
●Огурцы — 2 Штуки
●Сыр тертый — 1/2 Чашки
●Майонез — По вкусу
●Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 2

Приготовление:

Куриное филе положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите в течение 20 минут (до готовности).
Болгарский перец очистите от семян и мембран, нарежьте некрупными кубиками и положите в салатницу.
Куриное филе остудите, нарежьте кубиками аналогичного размера и добавьте в салатницу.
Туда же добавьте кубиками нарезанные помидоры.
Добавьте кубиками нарезанные огурцы, тертый сыр, соль, перец и майонез. Перемешайте.
Салат с курицей и овощами готов!

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Для коржей:
мука - 400 г
сливочное масло - 250 г
яйца – 4 шт.
сметана - 400 г
сахар - 400 г
соль - 1 ч. л.
какао - 1 ст. л.
сода - 2 ч. л.
вода - 100 мл
подсолнечное масло для смазывания

Для крема:
Сметана – 200 г
Сгущенка – 200 г
Шоколад – 50 г.

Приготовление:
Смешайте яйца с сахаром и взбейте. Размягчите сливочное масло. Соду развести в воде.

Смешайте все ингредиенты для коржей, кроме какао, и замесите тесто.

Разделите тесто на три части, в одну часть подмешайте какао.

Смажьте форму растительным маслом, выложите одну часть теста в форму, разровняйте и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут. Также испеките оставшиеся части теста.

Можно выпекать все коржи одновременно в разных формах. При необходимости подровняйте получившиеся коржи по размеру.

Для крема соедините сметану и сгущенку и тщательно перемешайте.

Соберите торт так, чтобы коричневый корж оказался между светлыми. При этом каждый корж промазывайте кремом.

Сверху и с боков торт обмазать оставшимся кремом. Растопите шоколад и с помощью зубочистки нарисуйте им на торте рисунок в виде паутинки.

[560x334]
Ингредиенты:

Капуста белокочанная кислая 200 г
Картофель 200 г
Опята маринованные 150 г
Лук зелёный 20 г
Соль 1 щепотка
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Приготовление рецепта:

Подготовить продукты: отварной очищенный картофель, маринованные опята (без жидкости), зелёный лук, растительное масло, перец чёрный, квашеную капусту.

В миску поместить квашенную капусту и маринованные опята.

Добавить картофель, нарезанный небольшими кубиками.

Салат посолить, поперчить, заправить растительным маслом и перемешать. Добавить чистый зелёный лук, нарезанный небольшими кусочками.

Ещё раз перемешать и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

на 6 рулетиков:
3 филе куриной грудки
1 средний помидор
примерно 100гр. сыра "Фета"
12 тонких полосок с/к бекона
3 зубчика чеснока (пропустить через пресс)
2 ч.л. ваших любимых специй для курицы
смесь перцев "мельница" по вкусу
соль

Приготовление:

1.Каждое филе разрезать пополам вдоль, чтобы получились пластинки, слегка отбить.
2.Посолить, поперчить, обмазать чесноком и специями. Дать полежать при комнатной температуре мин.30.
3.Разогреть духовку до 200гр.
4.Сыр порезать на брусочки, примерно шириной с филе, с помидором поступить так же.
5.На каждое филе положить брусочек сыра и помидора (на широкую сторону) и свернуть плотным рулетом. Каждый рулет плотно обмотать 2-мя пластинками бекона.
6.Уложить рулеты в жаропрочную форму (масло не нужно) и запекать мин.20-30.
Подавать горячими с вашим любимым соусом. (У меня был чесночный с укропом)
Приятного аппетита!)
P.S. Рулеты можно приготовить заранее на ночь/день убрать в холодильник, накрыв фольгой, а потом просто поставить в духовку, например перед приходом гостей)

Приятного вам аппетита!

Великолепные парки, интересные музеи и старинные памятники архитектуры около одной из центральных московских станций метро.

1. ЦПКИО им. Горького
Пожалуй, одно из самых излюбленных москвичами мест для досуга! Основан он был в 1928 году; задачей его на тот момент было вести широкую политико-воспитательную и культурно-просветительскую работу среди трудящихся. Сегодня парк Горького – площадка для множества фестивалей, концертов, занятий спортом, танцами, йогой. Здесь протянуты велодорожки, организованы многочисленные места для расслабленного отдыха, благоухают стильные цветники. Для желающих совместить отдых на свежем воздухе с работой в сети установлен бесплатный Wi-Fi. Зимой дорожки парка превращаются в гигантский каток. Ежедневно парк посещают многие тысячи горожан, которые приходят сюда на пикники, прогулки и просто на минутный отдых от столичной суеты…

2. Крымский мост
Трёхпролётный автомобильно-пешеходный висячий мост, прокинутый через Москва-реку на трассе Садового кольца, был открыт в 1938 году. Своё название он получил от древнего Крымского брода, через который крымские татары переправлялись при набегах на Москву. С моста открывается красивый вид на Фрунзенскую набережную и парк Горького, Пушкинскую, Крымскую и Пречистенскую набережные, памятник Петру I, Центральный дом художника, находящийся на Крымском валу. Особенно красив Крымский мост в вечерние и ночные часы. Яркая и богатая иллюминация разноцветными бликами мерцает в темной воде, а огни вечерней Москвы радуют гаммой своих переливов.

3. Музей-усадьба Л.Н.Толстого
В отличие от Музея Л.Н.Толстого на Пречистенке, филиалом которого является дом в Хамовниках, усадьба имеет непосредственное отношение к писателю - здесь он зимовал с семьей с 1882 по 1901 год (на лето все уезжали в Ясную Поляну). Благодаря тому что мысль о создании толстовского музея родилась сразу после его смерти, обстановку после долгих мытарств удалось сохранить - и рукотворные, связанные Софьей Андреевной, коврики и покрывала, и фарфоровый сервиз, прозрачный на свет, и детские игрушки, и даже медвежью шкуру, от которой на самом деле давно пора избавляться. К дому прилегает красивый садик с липами, жасмином, лавочками и кошкой.

Адрес: Льва Толстого, 21

4. Парк искусств «Музеон»
Парк искусств, протянувшийся вдоль Крымской набережной – это красивейшая отдыха с деревянными дорожками, множеством маленьких фонтанчиков и альпийских горок, со стилизованным мостиком через небольшую речку, а также с множеством уютных деревянных беседок, обрамленных зеленью. Здесь же расположен музей скульптур, расположенных под открытым небом - уникальное место, где собраны работы скульпторов различных эпох и художественных стилей. Коллекция музея насчитывает более 800 работ из камня, бронзы, дерева и прочих материалов. На сегодняшний день парк является популярным местом для прогулок и всевозможных фестивалей.

5. Усадьба Трубецких
Небольшой живописный парк, на территории которого система прудов с утками и лебедями, мини-зоопарк, вольеры с птицами, вольер с белками, экологическая тропа (работает по предварительной записи), оранжерея, красивые цветники и, наконец, усадебный дом XVIII века - памятник архитектуры - загородная усадьба князей Трубецких. Главный дом Трубецких являлся одним из самых древних деревянных усадебных домов Москвы, однако после пожара в апреле 2001 года было принято решение «воссоздать памятник в несгораемых материалах». Летом 2002 года здание было разобрано до цоколя, на его месте возведен бетонный «новодел».

Где: рядом с Комсомольским проспектом между улицей Усачёва, Малой Трубецкой улицей, улицей Ефремова и переулком Хользунова.

6. Провиантские магазины (Музей Москвы)
Комплекс зданий в стиле ампир являет собой одно из немногих крупных московских общественных сооружений первой половины XIX века, сохранившихся почти целиком. В течение столетия склады использовались по прямому назначению — для хранения продовольствия. Сейчас на территории Провиантских магазинов работает Музей истории Москвы, переехавший сюда из здания церкви Иоанна Богослова под Вязом, возвращенной верующим. Здесь можно увидеть как постоянные экспозиции, посвященные истории Москвы (среди экспонатов - раритетная мебель, костюмы горожан из различных эпох, предметы декоративно-прикладного и художественного искусства, документы, собрание фотоснимков и марок, раритетные книги, археологические находки, уникальный фарфор), так и временные выставки современного искусства.

Где: Зубовский бульвар, 2.

7. Дом Мастера
Одноэтажный деревянный дом, ставший прообразом дома Мастера в романе Булгакова «Мастер и Маргарита». По воспоминаниям современников, когда-то дом принадлежал артисту Малого театра С. Топленинову, у которого Михаил Афанасьевич часто бывал в гостях и которому - одному из первых - прочитал свой роман. Этот дом входит в число адресов писателя, по которым проводятся пешеходные экскурсии. В близких его окрестностях находятся другие булгаковские места и места обитания его литературных Читать далее...

Размер 80-86 (на 2 года).
Вам потребуется: 200 г голубой пряжи Alpina «LILY» (100% хлопок, 50 г/ 175 м, №080); крючок №2; 60 см тесьмы-резинки.
Переплетения: ст. без накида; ст. с накидом; узор по схеме 1; обвязка по схеме 2.
Плотность вязания: 21 п. (3,5 раппорта) х 10,5 р. = 10 х 10 см, связано узором по схеме 1.
Вязаный топ:
СПИНКА
Крючком свяжите цепочку из 66 в.п. и на их основе вяжите узор по схеме 1 (= 11 раппортов). Провязав 21 ряд от начала работы, для пройм не вяжите по 1 раппорту с обеих сто­рон. Провязав 16 рядов от проймы, для выреза горловины не вяжите на средних 5 раппортах. Обе половинки выполните раздельно. Провязав по 4 ряда, закончите работу.

ПЕРЕД
Начните, как спинку. Провя­зав 12 рядов от проймы, для выреза горловины не вяжите на средних 5 раппортах и обе половинки закончите раздельно, выполнив еще по 8 рядов.

СБОРКА
Отпарьте все детали. Выпол­ните боковые и плечевые швы. Вдоль выреза горловины и пройм свяжите 2 ряда ст. без накида. По низу топа выполните обвязку по схеме 2.

Вязаные шорты
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Свяжите 1/2 шорт. Для этого крючком свяжите це­почку из 78 в.п. и на их основе вяжи­те узор по схеме 1 (= 13 раппортов). Провязав 5 рядов от начала работы, для шаговых скосов не довязывайте с обеих сторон в каждом 2-м ряду 3 раза по 1/2 раппорта. Провязав 8 ря­дов от начала работы, отложите вяза­ние. Так же свяжите вторую половин­ку шорт. Продолжите работу по кругу на петлях обеих деталей узором по схеме 1. Провязав по кругу 16 рядов узором по схеме 1, свяжите 4 ряда ст. с накидом и закончите работу.

СБОРКА
Отпарьте все детали. Вы­полните все швы. Низ шорт обвяжи­те крючком 2 рядами ст. без накида. Верх шорт подогните на изнаночную сторону на 2 ряда ст. с накидом и под­шейте. Вденьте тесьму-резинку.