[640x427]
Ингредиенты:
5 глазированных творожных сырков
250 г сливочного масла или маргарина
2 стакана сахара
4 стакана муки
3 яйца
1 ч. ложка соды
соль по вкусу

Приготовление:
Творожные сырки растереть с растопленным и слегка охлажденным маслом или маргарином, сахаром и яйцами. Продолжая растирать, небольшими порциями ввести муку, добавить гашенную уксусом соду и соль. Все хорошо перемешать, вымесить однородное тесто и поставить его в холодильник на 1,5—2 ч.

Охлажденное тесто раскатать ровным слоем толщиной не более 5 мм. Затем рюмкой или круглой формочкой вырезать кружочки, сложить вчетверо и переложить на смазанный маслом или маргарином противень. Поставить подготовленное печенье из творожных сырков в предварительно разогретую до 180 градусов С духовку и выпекать 15-20 мин до золотистого цвета.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

[604x453]
Ингредиенты:

пакетик сухих дрожжей(10 грамм)
100 гр.сахара
1 яйцо
215 гр.молока
400 гр.муки
100 гр.слив.масла
пакетик ванилина
изюм

Приготовление:

Дрожжи смешать с 1 ч. л.сахара,добавить теплое молоко и дать подняться минут 20.
Растопить половину слив.масла.
Муку просеять.
В миску положитьрастопленную половину слив.масла,половину сахара,ванилин и подошедшие дрожжи. Перемешать и вводить муку. Замешать тесто и поставить его в теплое место.
Когда хорошо подойдет из всего теста раскатать квадрат толщиной в 1 см. Смазать его второй половиной растопленного слив.масла, посыпать второй половиной сахара и изюмом, завернуть его рулетом и разрезать на части по 3-4 см.
Сложить булочки на протвинь и дать им еще хорошо подняться минут 30.
Когда испекутся, обмазать их сиропом.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

[320x480]
Попробуйте зеленые коктейли, и вы найдете для себя неисчерпаемый источник энергии, бодрости на целый день.

Рецепт первый:
- 4 очень зрелых киви;
- 1 зрелый банан;
- 2 чашки воды;
- 3 стебля сельдерея.

Рецепт второй:
- Большой пучок укропа;
- банан;
- стакан воды.

Рецепт третий:
- Зеленые листья салата;
- 2 яблока;
- стакан воды;
- два стебля сельдерея;
- немного укропа.

Интересные сочетания получаются также с ягодами, базиликом, авокадо.

Ингредиенты:
тесто:
-5 яиц
-1 ч.л.соды
- мука 1 стакан
- какао 100 г
крем:
- сметана 500 г
- сахар 1 стакан
- желатин 3 упаковки
- любые фрукты
- мак 1 пачка

Для теста 5 яиц не взбиваем, а просто смешиваем с 1 стаканом сахара.
В яйца добавим 1 ч.л. пищевой соды. Уксусом не гасить!
Теперь добавим 1 стакан муки и 1 пачку какао (100г), смешаем все в однородную массу.
Добавляем в тесто 1 неполный стакан кефира и еще немного муки. Тщательно перемешаем. Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.
Делим тесто на две части, выливаем одну часть теста в форму и выпекаем до готовности. Потом выпекаем второй корж. Затем коржи необходимо остудить.
Охлажденные коржи разрезаем пополам. Две половинки оставляем, а две половинки режем (или ломаем) на мелкие части.
Теперь приготовим крем.
0,5 л сметаны взбиваем с 1 стаканом сахара. Три пачки желатина разводим кипяченой водой, а после его растворения добавляем в сметану. Сметану для этого торта лучше брать пожирнее.
Режем по 2 банана, апельсина и киви (или персика) на средние кусочки. При желании можно взять любые другие фрукты: ананас, абрикос, клубнику и т. д.
Смешиваем порезанные фрукты, сметанный крем, 1 пачку мака и кусочки с двух коржей.
В форму, в которой выпекались коржи, положим одну половинку коржа (этот кружочек будет дном торта), затем фруктово-сметанную массу с кусочками коржа (серединка торта). Сверху все это покрываем разрезанным в форме ромашки коржом. Ставим в холодильник на часок, чтобы торт хорошенько пропитался.
Лепестки ромашки можно смазать шоколадной мастикой, глазурью или залить светлым фруктовым желе, но и без этого торт можно считать готовым к употреблению.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

[604x453] Тесто:
200 г маргарина
3 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. кефира

Начинка:
500 г творога
0,5-1 ст. сахара
1 ч.л. ванилина
1 яйцо - белок

Для смазки: 1 желток

Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час.

Творог растереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу.

Тесто раскатать в раскатать в прямоугольники (толщина 3 мм), распределить по поверхности творожную массу, скатать в рулет и разрезать на брусочки, наискосок. Выложить на противень, застеленной бумагой. Смазать желтком и выпекать 30-35 мин при 180 град.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

[604x403]
Один психолог сказал: «При каждой возможности – берите своего ребёнка за руку! Пройдёт совсем немного времени, и он вовсе перестанет протягивать вам свою ладошку!».

Всё, что мы делаем в жизни наших детей, возвращается сторицей. Если ребёнок растёт в доверии – он тоже учится доверять другим, если малыша любят и поддерживают, он сам становится внимательным и заботливым. Но есть страшные ошибки, которые взрослые совершают под воздействием гнева или равнодушия, не подумав, чем это может обернуться в маленькой детской душе…

Мы очень сильно обижаем наших детей, когда:
1.Не понимаем. Лет в 13 я влюбилась. Женька был отличником – самодовольным и ехидным. Но мне казалось, что он – идеал. Однако идеал вовсе не обращал на меня никакого внимания, и я плакала. А мама, пытаясь меня утешить, несла полную чушь: «Да ты что! Это так несерьёзно. Через годик всё пройдёт!» А мне вовсе не хотелось, чтобы моё состояние влюблённости проходило. Потом я увидела эту же картинку в фильме «Вам и не снилось»:
– Мама, я люблю Катю!
– Ой, не смеши. Таких Кать у тебя будет миллион!..
– И почему вы, родители, всё заранее за нас знаете?
2. Не поддерживаем. Маленький Карузо прибежал из школы в слезах: «Мама! Учитель пения сказал, что у меня голос – как будто ветер в трубе завывает!». «Ну, что ты, сынок! Не слушай никого. Ты поёшь как самый прекрасный соловей в мире. Я это точно знаю!» Страшно подумать, что мир мог бы никогда не услышать великого тенора, если бы не эта мудрая женщина. Постоянно говорите своим детям: «Ты можешь! Ты с этим справишься!» – это очень окрыляет.
3. Сравниваем с другими детьми. «Посмотри, какая Анечка – чистенькая и аккуратная. Не то, что ты – поросёнок!» Кажется, знакомо? Одного не могу понять: чего хотят добиться мамаши, произнося эти слова? Кроме ненависти к Анечке, здесь трудно вызвать иные эмоции…
4. Насмехаемся. Мы с маленькой сестрёнкой зашли с магазин. Сестре было 3 года, её лицо было раскрашено пятнами зелёнки: подхватила ветрянку. Продавщицы, которым было нечем себя занять, развернулись в нашу сторону и захихикали: «Ой, какая красавица к нам пришла! Вы только посмотрите!» Мне в голову пришла только одна мысль: где бы поблизости взять автомат и расстрелять их?..
5. Обижаем словами и поступками. В 8-м классе я считала себя вполне взрослой и самостоятельной девушкой. Однажды мы засиделись с папой над геометрией, которую мой мозг напрочь отказывался понимать. И тогда папа в сердцах шлёпнул меня... по попе! Было не столько больно, сколько невероятно обидно! Я долго с ним не разговаривала. А он не мог понять, что уж так сильно меня задело…
6. Кричим и выходим из себя. Помню в роддоме моя соседка, измученная хныканьем своего малыша, схватила его и начала трясти и орать: «Какого чёрта тебе ещё надо?» Никогда не забуду огромные, синие, полные ужаса глаза малыша, который не понимал, что происходит. Кажется, ей самой потом было очень стыдно…
7. Игнорируем! И, поверьте, это самое страшное. Японский учёный продемонстрировал всему миру опыт с растениями. Три одинаковых зернышка были посажены в три баночки. Каждое утро, проходя мимо первой банки, учёный здоровался с росточком и говорил ему ласковые слова. Перед второй банкой он кричал и обзывал растение обидными словами. Третий росток он просто игнорировал: не глядя, проходил мимо. Нетрудно догадаться, что произошло с ростками через месяц. Первый колосился сочным зелёным цветом во всю ширину подоконника. Второй совершенно высох. А третий – загнил! Дети тоже подобны зелёным росткам: родители с годами пожинают лишь то, что взрастили сами!
А теперь отведите взгляд от монитора и представьте вашего малыша. Вот он сжимает пухлые кулачки, смешно морщит нос и улыбается во всю ширину своего беззубого рта. И в ответ в вашей груди разворачивается что-то большое и нежное. Этот малыш любит вас безусловно: в любом настроении, с любыми подарками, просто потому, что вы – его мама или папа! И за одну эту улыбку вы отдадите всё на свете! Помните об этом как можно чаще и любите своих детей!

[560x373]
ПОНАДОБИТСЯ
Клюква свежая — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Крупа манная — 3 ст. ложки
Вода — 3,3 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рецепт приготовления клюквенного мусса с манной крупой:
В кастрюлю положить промытую перебранную клюкву и деревянным пестиком хорошо её размять, добавить 1/3 стакана кипячёной воды и отжать через марлю. Полученный сок поставить в холодное место.

Выжимки от ягод залить 3 стаканами воды и прокипятить в течении 5 минут, после чего процедить и на полученном отваре заварить манную крупу, всыпая её в кипящий отвар постепенно, при помешивании.

После 20 минут медленного кипения всыпать сахарный песок, дать массе вскипеть и снять с огня. В сваренную массу влить отжатый ранее сок и взбить веничком до состояния густой пены. При увеличении массы в объёме в два раза разлить её в вазочки и вынести в холодное место.

К клюквенному муссу можно подать холодное молоко.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[600x450]
1. Классический заварной крем

Ингредиенты:

●500мл. молока
●200гр. сахара
●1ч. ложка ванилина
●50гр. муки
●4 яичных желтка

Приготовление:

Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

2. Крем масляный универсальный

Ингредиенты:

●Упаковка сливочного масла
●4 куриных яйца
●Песочный сахар 1 стакан
●Пудра сахарная 100 грамм
●Щепотка ванили, по желанию, можно без нее

Метод приготовления вкусного масляного крема:

Для начала возьмем кастрюлю с самым толстым дном. Она должна быть сухой. Разбиваем в нее четыре яичка. Перемешиваем их с сахаром. Включаем огонь и начинаем нагревать. Помешиваем постоянно, не отходим от плиты. Получится густая масса. Убираем с огня и ставим на стол. мешаем массу, ждем, когда остынет. Взбиваем масло сливочное в миске с пудрой. Добавляем яичную смесь к маслу. Чуть ванили для вкуса. Крем готов, храним в холодильнике, намазываем только на остывшие коржи.

3. Рецепт крема со сгущенкой и яйцами

Ингредиенты:

●Масло сливочное размягченное 200 гр.
●Молоко сгущенное 100 гр.
●Яйца (желтки) 2 шт.
●Ванилин либо ликер

Приготовление:

Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком.
Продолжая взбивать, постепенно добавить яичные желтки.
Для ароматизации добавить ванилин или другую пряность, либо 30-50 гр. ликера.

4. Крем из сгущенки и сливочного масла

Ингредиенты:

●1 банка сгущенного молока
●1 пачка сливочного масла

Приготовление:

взбиваем масло и молоко до однородной массы. Масло должно быть комнатной температуры. Охлаждаем крем.

5. Крем из манной каши

Ингредиенты - Крем из манной каши:

●1/2 стакана молока
●1 ст.л. манной крупы
●1 ч.л. сахара
●1/2 ч.л. сливочного масла
●1 желток
●1 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:

Молоко вскипятить с ванильным сахаром. Смешать манную крупу с небольшим количеством воды, влить полученную смесь в горячее молоко и довести до кипения на слабом огне. Тщательно растереть яичный желток с сахаром и маслом до состояния пышной однородной массы. Добавить в нее манную кашу маленькими порциями, постоянно взбивая ее веничком, чтобы крем был пышным и легким.

6. Сыр-крем "Маскарпоне"

Попробуйте! Готовить очень легко! Быстро, недорого, что немаловажно по нашим дням!

Ингредиенты:

●Творог (в пачке 18%) — 200 г
●Сливки ( 33%) — 200 мл

Приготовление:

Творог протереть через сито (желательно дважды).

Влить холодные сливки.

Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния.

Сыр-крем "Маскарпоне" готов к использованию!

7. "Заварной крем"

Ингредиенты:

●2 яйца
●1 стакан сахара
●1 ч.л. ванили
●1,5 стакана молока
●2 ч.л. растопленного сливочного масла
●2 ч.л. муки

Приготовление:

1. Смешайте в кастрюле муку и яйца, так чтобы исчезли комочки.
2. В другой кастрюле вскипятите молоко и сахар, не забывайте их помешивать.
3. Влейте тонкой струйкой молоко с сахаром в мучную смесь, интенсивно размешивайте лопаткой.
4. Полученный крем поставьте на небольшой огонь, постоянно помешивая, доведите до запустения. Не доводите крем до кипения!!!
5. После этого снимите крем для эклеров с огня, добавив в него ванильный сахар и сливочное масло. Хорошо перемешайте, а затем быстро охладите, поставив в лед или холодную воду.

Заварной крем можно использовать для эклеров или других пирожных, тортов, куличей.

8. Сливочный крем "Пятиминутка"

Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!

Ингредиенты:

●Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
●Сахарная пудра — 200 г
●Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
●Ванилин — 1 пакет.

Приготовление:

Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.
Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно)
Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
Можно промазывать тортики и пироженки (рулеты).

[показать] [показать] * * * Все очень сложно происходит у людей, Казалось, а чему тут удивляться- Она живет не с ним, а он не с ней, но по ночам они друг другу снятся. И в этих снах встречаются, порой, Не обращая ни на что внимания. Прекрасно понимая, по утру Опять наступит время расставания. Во сне пытаются не отпускать То чувство, что к друг другу испытали Давным давно… и хочется летать Обоим, высоко под небесами. Хотят во сне любви и капельку тепла, Чтобы согреть израненные души, Чтобы судьба, расщедрившись, дала Последний шанс для них, таких заблудших. Проснувшись утром, каждый во своем, Они опять в заботы окунутся… Подумают, что это только сон…. Ну а в душе друг другу улыбнутся... Ушанев Даниил [показать]

Очень-очень красивая и оригинальная подушка в виде кота, и пошить ее самостоятельно очень просто.
Как сделать:
1. Вначале делаем лекала головы, лап и ушей, потом выкраиваем саму подушку по размеру, который нам больше нравится.

2. Делаем нос, вкладывая в него в три слоя синтепона.

3. Делаем глазки «французским узелком» — на схеме.

4. Рисунок переносим на продублированную заранее ткань и прострачиваем усики и ротик зигзагом, использовать желательно толстые нитки. Под аппликацию лучше лист бумаги.

5. Пришиваем носик.

6. Пришиваем глазки.

7. Крепим ушки, а потом соединяем две части головы, оставив небольшое отверстие.
8. Наполняем голову синтепоном и зашиваем отверстие.
9. Делаем лапки и хвостик и так же наполняем их синепоном.
10.Выкроить и сшить туловище из прямоугольника основной ткани (с молнией на боку), вставив лапки и хвостик. Пришить голову к туловищу. Сшить нужного размера подушку из х/б ткани и наполнить синтепоном. Вставить подушку из х/б внутрь кота.

[604x483]
В начале июня столичная мэрия запустит новый сервис. Владельцы неправильно припаркованных автомобилей будут получать на мобильный телефон уведомления о перемещении их транспортного средства на штрафстоянку. С этого момента у них будет 20 минут, чтобы убрать свой автомобиль.

Как сообщили представители Департамента информационных технологий, в начале июня каждый владелец автомобиля сможет подключиться к Единой мобильной платформе. Чтобы получать уведомления об эвакуации машины на штрафстоянку, нужно отправить сообщение «ЭВ госномер» на короткий номер 7377.

Если автомобиль припаркован в неположенном месте, как правило, процесс оформления всех документов, необходимых для его эвакуации, занимает 15-20 минут. За это время автовладелец может прийти и самостоятельно отогнать своё транспортное средство.

Данная мера позволит автомобилистам сэкономить не только деньги, но и время, ведь вызволение машины со штрафстоянки нередко занимает несколько часов.

Лето! Солнце! Жара! Пора плескаться в воде и Загорать!

1. «Лужники»

За полвека существования открытого бассейна в «Лужниках» в нем почти ничего не изменилось. В ближайшем будущем «Лужники» начнут готовить к чемпионату мира по футболу 2018 года, так что, возможно, ситуация изменится. Официально бассейн будет открыт с 10 июня до осени следующего года, что будет дальше — неизвестно.
Позагорать здесь можно, только пристроившись на полотенце на мраморных дорожках вокруг бассейна.

Адрес: Метро «Воробьевы горы»
Лужнецкая наб., 24
Время работы: пн-вс 7.00–22.00
Цены
По будням с 7.00 до 16.00 — 350 р. за час, с 17.00 до 22.00 — 450 р. за час
По выходным 400 р. за час
Билет на весь день без учета времени (c 7.00 до 21.00) — 1 150 р.

2. СОК «Чайка»

Один из самых популярных бассейнов под открытым небом — возможно, потому, что здесь можно устроиться позагорать на трибунах вокруг бассейна. Кроме того, на территории спорткомплекса есть два ресторана и кафе.

Адрес:
Метро «Парк культуры»
Турчанинов пер., 1/3
Дополнительная информация:
Время работы: пн-сб 7.00–23.00 (вход до 21.30), вс 8.00–21.00 (вход до 19.00)
Цены
Разовое посещение — 1 200 р., время не ограничено (входит посещение бассейна, сауны, тренажерного зала, каскада и занятие аквааэробикой)

Клубная карта для взрослых:
на 1 месяц — 7 500 р.
на 3 месяца — 20 000 р.
на год — 50 000 р.

Клубная карта для детей:
на 1 месяц — 4 200 р.
на 3 месяца — 11 200 р.
на год — 28 000 р.

3. Открытый комплекс МОЦВС

Прошлым летом в Олимпийском центре водного спорта работали два открытых бассейна — №8 и №9. Вокруг девятого бассейна обустраивали зону отдыха с шезлонгами, плавать в нем можно было без ограничений по времени. Но совсем недавно девятый бассейн закрыли на ремонт. Сколько он продлится, неизвестно, но, скорее всего, в распоряжении москвичей этим летом будет только 50-метровый бассейн под номером 8, без шезлонгов.

Адрес:
Метро «Семеновская», «Партизанская»
Ибрагимова, 32
Дополнительная информация:
Время работы: пн-пт 6.45–15.45, 16.30–20.15, сб 6.45–20.15, вс 7.30–18.45; по льготному абонементу пн-сб 6.45–15.45, вс 7.30–15.45
Цены
До обеда: 1 сеанс с абонементом — 300 р., разовое посещение без абонемента — 350 р.
После обеда: 1 сеанс с абонементом — 350 р., разовое посещение без абонемента — 400 р.
1 сеанс со льготным абонементом (предоставляется пенсионерам, участникам ВОВ и инвалидам) — 150 р.
Месячный абонемент (количество посещений не ограничено) — 6 000 р.

4. Бассейн дизайн-завода «Флакон»

Открытый бассейн на территории дизайн-завода «Флакон» этим летом будет работать уже третий сезон. Он находится под открытым небом, на развлекательной площадке Action Park. Рядом с бассейном есть волейбольное поле и площадка для игр в твистер, пинг-понг, бадминтон и настольные игры. Прямо около бассейна стоит кафе Brocard с летними закусками и напитками. Шезлонги и полотенца дают в аренду. Вход на территорию бассейна бесплатный. Медицинская справка не нужна.

Адрес:
Метро «Дмитровская»
Б.Новодмитровская, 36
Дополнительная информация:
Время работы: пн-вс 11.00–23.00
Цены
Аренда шезлонга — 100 р.
Аренда полотенца — 50 р.

Цены
Для взрослых: в будни — от 100 р., в выходные — от 500 р.
Для детей: в будни — от 50 р., в выходные — от 200 р.

5. Бассейн фитнес-клуба «World Class Кунцево»

Вокруг бассейна есть шезлонги и площадка для пляжного волейбола, а также бар с фрешами и коктейлями.

Адрес:
Метро «Кунцевская»
Ивана Франко, 16
Дополнительная информация:
Время работы: пн-пт 7.00–1.00, сб-вс 9.00–1.00

Цены
Карта на 6 месяцев — 61 900 р.
Карта на год — 85 900 р.

6. Бассейн фитнес-клуба Vitasport

Еще один фитнес-клуб, предлагающий своим клиентам отдых у бассейна на свежем воздухе. Есть летняя веранда с шезлонгами и кафе, в меню которого — европейская и японская кухня, а также финские сауны и хаммам.
Адрес:
Метро «Щукинская», «Октябрьское Поле», «Сокол»
Живописная, 21, корп. 2
Дополнительная информация:
Время работы: пн-вс 7.00–0.00

Цены
Карта на 6 месяцев — 93 600 р.
Карта на год — 144 000 р.

7. Бассейн на крыше фитнес-клуба Sky Сlub

Единственный в Москве открытый бассейн, расположенный на крыше фитнес-клуба. На веранде рядом с бассейном есть джакузи и летний ресторан с прохладительными напитками и закусками. Шезлонги дают бесплатно.
Адрес:
Метро «Славянский бульвар», «Университет»
Минская, 1г
Дополнительная информация:
Время работы: пн-пт 7.00–0.00, сб-вс 8.00–23.00

Цены
Карта «Премиум»:
на 6 месяцев — 63 000 р.
на год — 105 000 р.

Карта «Престиж»:
на год — 130 000 р.

8. Бассейн яхт-клуба Shore House

Ресторан и яхт-клуб — один из проектов ресторатора Аркадия Новикова. Расположен на берегу Москва-реки, неподалеку от «Крокус-сити». Ресторан окружен летними верандами, на одной из которых находится открытый бассейн. Вход в зону бассейна платный. На террасе рядом с бассейном есть отдельное кафе, где продают шашлыки, плов, чебуреки и кукурузу в одноразовой Читать далее...