• Авторизация


МаМатафан или как заморить червячка - все как я люблю: просто быстро и очень сырно-мясно 15-08-2018 19:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Матафан или как заморить червячка - все как я люблю: просто быстро и очень сырно-мясно

В переводе с франкопровансальского (его еще называют арпитанским) языка, когда-то распространенного в Савойе, matafan означает «убить голод» — что-то вроде нашего «заморить червячка».

Это старинная крестьянская еда, которая упоминается еще у Рабле, т.е. в XVI веке. Не следует буквально воспринимать шутливое имя блюда: савойские крестьяне, заморив им червячка, работали затем до позднего вечера, обходясь без какой-либо дополнительной еды. В наше время я бы скорее рекомендовала матафан на ужин – с простым зеленым салатом изрядный кусок матафана — вполне самостоятельное блюдо.

Ведь с давних времен к нам пришло это чудо.
Простое крестьянское сытное блюдо!
Идея возникла в Французской стране,
ее упомянет почтенный Рабле.
Еду в переводе шутливо назвали,
а может быть просто савойцы не знали,
чтоб голод убить было наверняка,
по- русски звучит "заморить червячка".
Сыр, бекон и лук зеленый,
в нежном тесте запеченный!
Вкусно, очень необычно!
Для стола вполне прилично!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог с капустой 15-08-2018 19:41

Это цитата сообщения maranafa Оригинальное сообщение

Без заголовка


 

Быстренько шинкуем полкочанчика капусты (около 0.5 кг) и слегка обжариваем на растительном масле с одной головкой репчатого лука. Сейчас уже в продаже есть капуста нового урожая. Вот она - самое то! И хрустящая и достаточно мягкая и готовится быстро. Оставляем начинку до полного остывания. В это время готовим тесто.

1 пачку (250 грамм) сметаны (для вечнохудеющих можно сэкономить калории, взяв кефир),  1 ст. (170 грамм) муки, 120 грамм  сливочного масла, 3 яйца куриных, 0,5 ч.л. соды и соль-перец по вкусу перемешиваем в единую массу. Если это сделать миксером,  то тесто получается однородным, без комочков,  да и время сокращается.

Все компоненты пирога готовы. Перемешиваем тесто с начинкой и выкладываем в форму для выпечки. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200С. То что получилось, видите на фото и в комментариях не нуждается. Более нежнейшего и вкуснейшего пирога за последнее время я еще не ела.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Арбузные семечки и их польза для нашего сердца и всего организма. Не выбрасывайте их! 15-08-2018 17:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Арбузные семечки и их польза для нашего сердца и всего организма. Не выбрасывайте их!

Существует как минимум один составляющий компонент любого спелого арбуза, который большинство людей игнорирует в пищевом плане. Я говорю про арбузные семечки.

Ешьте арбузы на здоровье, только вот, косточки из них не спешите отправлять прямиком в мусорное ведро. Ведь польза от них для нашего организма, оказывается, тоже достаточно большая. Сейчас я Вас попробую в этом убедить.

f375ca732afbf08_621x300 (621x300, 119Kb)

Чем полезны арбузные семечки для нашего организма?

 Большинству из нас очень не нравится, когда в арбузе много семечек. В этом случае, как-то не совсем, получается, насладиться самим процессом от поедания сочной мякоти. Постоянно приходится отвлекаться на семечки, и следить, чтобы ненароком их не проглотить. Но, оказывается это совсем не страшно. Конечно, целиком глотать арбузные косточки не нужно, а что с ними нужно делать, и в чём их польза, мы сейчас разберёмся.

0_a255a_73eee789_M (260x140, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто без дрожжей на кефире. Самый удачный рецепт! 15-08-2018 17:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тесто без дрожжей на кефире. Самый удачный рецепт! и Вкуснючий пирог из него с капустой

Пресное тесто для пирогов
Тесто для пирогов без дрожжей на кефире по этому рецепту – одно из моих самых любимых. В юности готовила его очень часто, рецепт брала из маминой кулинарной книжечки.
 
Тесто по этому рецепту получается слегка рассыпчатое, очень вкусное. Да и готовить пирог совсем несложно, небольшое количество ингредиентов тоже радует.

testo-dlya-piroga (458x310, 125Kb)
126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАЗНОЦВЕТНЫЙ ЖАКЕТ-ПОНЧО СВОБОДНОГО ФАСОНА 14-08-2018 11:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Разноцветный жакет-пончо свободного фасона

 
Жакет-пончо с деликатным сочетанием цветов и одним конструктивным швом на спинке по силам даже начинающим вязальщицам, а выглядит очень эффектно!
Разноцветный жакет-пончо
4360286_0_a5133_fe5b2720_S_gif (116x44, 20Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние маски от морщин в зоне декольте 14-08-2018 11:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашние маски от морщин в зоне декольте — омоложение и лифтинг

Все слышали про то, что возраст женщины выдает ее шея. Что только не делали наши мамы и бабушки, чтобы сохранить молодость и красоту этой зоны. Одни активно «задирали» подбородок и «пилили» по нему ребром ладони, чтобы улучшить кровообращение. Другие не зацикливались на гимнастике, а просто наносили жирные кремы каждый день, а точнее – вечер. Третьи смешивали разные пищевые продукты с высоким содержанием витаминов и масел.


maski-dlya-oblasti-dekolte (700x450, 161Kb)

[x450]В наше время можно решить проблему морщин на шее и декольте при помощи специальных салонных уходов и аппаратной косметологии. А можно подтянуть кожу хирургическим путем. Но, к счастью для тех, кто не рассматривает такие опции, есть шанс прикоснуться к истокам и ухаживать за собой при помощи природных средств и масок из них, экономя время и деньги.

3794913 (150x97, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японский метод лечения водой: самый простой путь к здоровью 04-08-2018 08:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Японский метод лечения водой: самый простой путь к здоровью

Это очень популярный сегодня метод в Японии. Необходимо пить воду сразу после утреннего пробуждения. Для многих заболеваний вода является 100% лекарством.

Японская медицинская ассоциация подтвердила целебный эффект обильного утреннего питья: лечение головных болей, проблем с сердцем, бронхита, расстройства желудка и других заболеваний происходит волшебным образом! В том числе речь идет и о продолжительных и серьезных заболеваниях.

lechenija-vodoj-e1454411796646-830x622 (700x524, 176Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платья для девочек. Идеи для шитья. 05-07-2018 07:19

Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение

Платья для девочек. Идеи для шитья.



1.
1ae6d31f0a085f9467ac109bec19590f (247x329, 29Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-07-2018 07:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Эта смесь на завтрак поможет вам убрать свисающий живот без проблем!

Чтобы обрести красивую фигуру и наконец-то забыть об обвисшем животе, совсем не нужно изводить себя голодом и сутками не вылезать из спортзала. Достаточно придерживаться элементарных правил питания, высыпаться, пить обычную воду и смесь из кефира, овсянки, чернослива, семени льна и какао для похудения.

2388 (700x366, 213Kb)
 
Красивая фигура – мечта многих женщин. И сегодня существует масса способов достичь хорошего результата, правда не все они безопасны для здоровья. Но сегодня мы расскажем, как готовить смесь из кефира, овсянки, чернослива, семени льна и какао для похудения, которая точно не навредит.

Этот рецепт испробовали на себе многие женщины разных возрастов, социального положения и достатка. Но недовольных найти так и не удалось, ведь утренний напиток готовиться легко, быстро и всегда дает положительный результат.

0_dfb3b_4c3c355d_S (150x100, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕЧЕНИЕ ОТ АТЕРОСКЛЕРОЗА 05-07-2018 07:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Приятное лечение от атеросклероза: вино для дам и водка для мужчин по особым рецептам

Главный спутник старости - атеросклероз. Говорят, никогда его не миновать, но отдалить возможно. Для этого есть немало народных рецептов.

Расскажу вам о двух, самых приятных. В них входит шалфей. Первое средство для дам, а второе - для мужчин.

spirtovaya-nastoyka-shalfeya (700x613, 166Kb)

125480716_0_1b6a2d_14901d86_L (86x100, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вырастить лимонное дерево 05-07-2018 07:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как вырастить лимонное дерево в чашке

Бывает такое на работе: есть свободные полчаса, недоеденный лимон, чужая кружка под рукой, пустой горшок с землей, камни привезенные коллегой из отпуска... Ну, в общем, с кем не бывает?


5 (500x568, 164Kb)

 

Из маленькой лимонной семечки можно вырастить целое дерево! Конечно, это постепенный процесс. Молодые лимонные деревья несколько лет просто цветут, а уже потом начинают плодоносить. Но для того, чтобы обзавестись собственным лимоном, нужно просто посадить семечку в чашку!

 

Этот способ подходит и для выращивания грейпфрута. Оазис зелени дома хочет иметь каждый, и еще приятнее, если растения посажены собственноручно. Собирай лимонные семечки и приступай к посадке изысканного цитрусового растения. Лимоны, оказывается, весьма неприхотливы!

[показать] 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны тушеные в сметане, как грибы 05-07-2018 07:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажаны тушеные в сметане, как грибы

Как я люблю эту пору года! На рынке, в супермаркете такое изобилие овощей и фруктов, что не возможно устоять и не приготовить что-то вкусненькое. Сегодня предлагаю очень простой, но очень вкусный рецепт — баклажаны тушеные в сметане. Баклажаны, чеснок и сметана в этом блюде творят чудеса! Это блюдо по вкусу очень напоминает грибы.
 
 
Baklachanu-kak-gribu (600x400, 149Kb)
Максимально простое в приготовлении, блюдо гарантированно понравится самому требовательному гурману. Его можно приготовить как традиционным способом, так и в кухонной помощнице мультиварке. Чтобы усилить грибной вкус блюда, можно добавить грибную приправу или несколько сухих белых грибов.  Для того чтобы блюдо получилось вкусным, не нужны какие-то особые кулинарные навыки, главное, следовать рецептуре, и результат гарантирован!
0_dfd3c_acdd15b9_S (100x99, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фахитас с курицей - быстро, смачно, остро - 05-07-2018 06:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Фахитас с курицей - быстро, смачно, остро - ум отъешь!!!

Быстро, смачно, остро! На стол это блюдо можно подать прямо в скворчащей сковороде. Рецепт из журнала "Хлеб&Cоль" с моими небольшими изменениями. 

Под острым соусом в ингредиентах имеется ввиду готовый томатный соус с мексиканскими специями.

Сковородка у меня маленькая, поэтому я уменьшила количество всех ингредиентов вдвое.

 

 
 

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний ликер 20-06-2018 15:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний ликер Baileys в домашних условиях за 5 минут: Очень просто и быстро. И дешево. И вкусно!

В канун нового года удивите гостей приятным вкусным напитком! Делается Бейлиз очень просто, составляющие доступные, ну а по вкусу не отличишь от оригинала. Проверено многократно. И многократно дешевле, кстати.

Lh416lix (700x393, 142Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эффективное народное средство от тли на розах: йод + молоко 20-06-2018 15:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Эффективное народное средство от тли на розах: йод + молоко

Тля вредитель можно сказать универсальный, потому как встретить её можно в саду на любых растениях, начиная от плодовых деревьев и заканчивая цветами. Своим вниманием она не обходит и многие овощные культуры. Она может «облепить» и огурцы, и баклажаны и другие овощи. Розы тоже частенько подвергаются нашествию тли. При этом, часто случается так, что и обработку от тли мы уже провели, а проходит совсем небольшой отрезок времени, и она снова появляется. Всё так же продолжает сидеть на листочках роз и на их цветах, тем самым существенно портит их внешний вид. А, ведь цветы нас радуют именно своей красотой, поэтому тлю с них нужно удалять.

9e3257371dc9 (700x525, 207Kb)

92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разделка теста для булочек. 20-06-2018 15:12

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Разделка теста для булочек.

2018-06-10_170341 (700x350, 74Kb)
ЗДЕСЬ далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немного стиля из Австралии 18-06-2018 19:11

Это цитата сообщения s-lana1967 Оригинальное сообщение

Немного стиля из Австралии

Вот такие замечательные вещи делает Debra Брисбен, Queensland, Австралия

1.
il_570xN.248476364 (525x700, 372Kb)

2.
il_570xN.248476370 (525x700, 311Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
13 цепляющих цитат Владимира Высоцкого 18-06-2018 18:51

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

13 цепляющих цитат Владимира Высоцкого

Даже сегодня, через десятилетия после его смерти, творчество Высоцкого остается таким же понятным и актуальным. Все потому, что в своих песнях Высоцкий затрагивал важные и близкие каждому человеку темы, не имеющие срока годности. Мы представляем вашему вниманию 13 цитат Владимира Семеновича!

[показать]

Поэт, хулиган, нежный романтик, великий исполнитель, автор песен и актер. Его творчество близко каждому и в то же время всегда очень лично. Каждая его песня — это мир, который он подарил всем людям.

Мы преклоняемся перед талантом Владимира Семеновича и вспоминаем его слова, которые неподвластны времени.   читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
етящее платье своими руками - тренд 2018 года 18-06-2018 18:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Летящее платье своими руками - тренд 2018 года всего за два часа!

Теплые дни уже в разгаре, пора задуматься об обновлении своего сезонного гардероба. Предлагаю тебе создать самостоятельно достаточно простое, но очень эффектное платье, которое может стать изюминкой любого гардероба. Тем более что сейчас такая вещь на пике популярности!

plate1 (1) (700x522, 156Kb)

Это платье вы сможете носить как летом и теплой весной, так и ранней осенью.

Благодаря своему фасону оно универсальное, его можно надеть на романтическое свидание, на прогулку с подругами и даже на торжественное мероприятие.

Ну, а если сделать его в белом цвете, то на контрасте с загоревшей на море кожей будет смотреться просто изумительно!

С этой выкройкой у вас получится пошить замечательное платье всего за один вечер, а те, кто с процессом шитья знаком не понаслышке, могут управиться за два часа.

0_e4eed_e0fff57e_S (137x150, 28Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детская панамка своими руками 18-06-2018 18:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Детская панамка своими руками

Детские панамки непременно должны быть в гардеробе малыша! Если вы не можете купить подходящий головной убор, попробуйте сшить панамку для ребенка самостоятельно.

Работа по пошиву панамки займёт к вас не более 2-х часов, зато вы получите вариант по собственному вкусу.

А эта большая подборка мастер-классов с выкройками поможет вам в этом


kak-sshit-detskuju-panamku-svoimi-rukami (647x647, 314Kb) 

Совет: выбирайте натуральные дышащие ткани, держащие форму. Если понравившаяся вам ткань слишком мягкая, попробуйте продублировать её флизелином или посадить на подкладку

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии