для теста:
500 г сливочного масла
500 миллилитров сметаны
5 стаканов муки
[показать]
[показать]
|
[показать]
мука - 2 стакана
яйца - четыре штуки
сахар - 1,5 стакана
сгущенное молоко - 1 банка
желе разных цветов - 3 пакета
яйца - шесть штук
мука - 1 стакан
сахар - 1 стакан
сгущенка - 1 банка
сливочное масло - 200 грамм
для бисквита:
2 яйца
1/2 банки сгущенного молока
200 г сахара
1 стакан сметаны
1,5 стакана муки
1/2 чайной ложки соды
Автор: Юля Сафоненко
НАДО ( для большой формы):
-350-400гр. печенья ( юбилейное)
-200гр. сливочного масла
-40гр. желатина
-500гр.сливок 30%-33%
-450-500гр. творога
-3 ст.л. сахарного песка
-800гр. персиков в банке
ГОТОВИМ:
-из банки с персиков слить сок и развести в нём 20гр. желатина
-в другой мисочке развести 20гр. желатнина в 150гр. холодной воды
-печенье перемолоть в мелкую крошку положить сверху масло и разогреть в микроволновке, пока масло не станет мягким( 1 минута), перемешать и выложить в форму на дно- сильно прижимая, убираем в морозилку.
-смешиваем: сахар+ творог+ сливки, до однородной массы
-разогреваем желатин с водой( 25 сек) и выливаем в творожную массу, всё перемешиваем и выливаем в форму, разровняли, и убираем в морозилку, ждём когда застынет.
- подогреваем в микроволновке сок с желатином до растворения, закладываем персики и перемешиваем-блендором, до однородного состояния.Выливаем в форму на творожную массу, разровняли и в холодильник.
Для приготовления этого блюда нам понадобится:
куриное филе или мясо свинины;
несколько сладко-кислых яблок;
репчатый лук, майонез, твердый сыр;
молотый перец, соль и зелень.
[показать]
[показать]
Особый вид торта, который выпекается совершенно готовым и отличается простотой и быстротой приготовления в противоположность французской технике композиции тортов из заранее подготовленных сухих частей (бисквита, вафель), которые прослаиваются или пропитываются кремами, сиропами, вареньем и покрываются кремом и глазурью. Неаполитанский торт является так называемым «насыпным», или «наполнительным», и использует широко применяемый в южно-итальянской кухне принцип пиццы.
А не хотите ли на пасхальный стол приготовить розовую пасху? Вроде ничего сложного, зато оригинально и вкусно!
Ингредиенты:
800 г сухого домашнего творога
1,5 ст. вишневого или клубничного джема
1/2 ст. сахара
3 яйца
100 г сливочного масла
2 ст. жирной сметаны
1/2 ст. изюма
Залейте изюм теплой водой и оставьте на 15 минут. Слейте жидкость.
Тщательно перемешайте творог с сахаром, яйцами, маслом и сметаной. Добавьте джем и хорошенько взбейте. Аккуратно вмешайте изюм.
Переложите готовую массу в форму, выстеленную влажными салфетками или же марлей. Накройте концами материи, поставьте под гнет и отправьте в холодильник минимум на ночь.
[показать]
[350x311]
Вкусно, сладко и нежно. Понравится этот творожный пирог с финиками каждому. Сладкие финики придают творогу нежный и необычный вкус.
Для приготовления пирога с финиками возьмите:
2 ст. муки
150-160 г сливочного масла
100-120 г сахара
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. соды
360 г творога
250 г фиников
2-2,5 ст. л. сахара
2 яйца
Тщательно вымойте финики, замочите в теплой воде на 30 минут. Слейте воду и удалите косточки.
Взбейте с сахаром яйца (2,5 ст. л.), добавьте протертый через сито творог и финики. Перемешайте.
Тесто: в чашу высыпьте муку, добавьте сахар, соду, соль и перемешайте. Растопите сливочное масло и влейте его в муку, постоянно перемешивая венчиком. У вас должно получиться тесто из мелких крошек.
Смажьте маслом форму для запекания. Выложите половину теста на дно, сверху положите творожную начинку, затем накройте оставшейся крошкой. Выпекайте пирог около 40-50 минут при 200 градусах.
Подавайте готовый пирог охлажденным.
Родиной этого пасхального кекса является Британия. Как у нас множество рецептов пасхального кулича, так и в Британии столько же рецептов симнеля. Попробуйте испечь симнель на пасху. Это очень вкусная, мягкая и сочная выпечка.