Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Hизкокалорийноe овсяноe печеньe
[показать]•100 гp. кураги
•сок половины апельсина
[показать]
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Куличи - рецепты к пасхе
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
100 рецептов салатных заправок
Это цитата сообщения ananyeva57 Оригинальное сообщение
Баклажановые уголки
[показать]
мука - 250гр
сливочное масло - 125гр (размягченное)
яйца - 2шт
баклажан - 1 небольшой (около 250гр)
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1-2 зубчика
помидор - 1шт (или 1ст.л. томатной пасты)
оливковое масло - 2-3ст.л.
соль, черный молотый перец
Приготовить тесто из сливочного масла, муки, 1 яйца, соли и 2ст.л. холодной воды.
Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Приготовить начинку:
Баклажаны нарезать маленьким кубиком, лук и чеснок мелко порубить. Помидор ошпарить кипятком, снять шкурку, мякоть нарезать мелким кубиком.
На растительном масле обжарить лук и чеснок до прозрачности, добавить баклажан и обжаривать ещё 5 минут. Добавить помидор, соль, черный молотый перец. Начинку остудить.
Тесто раскатать в прямоугольный пласт и нарезать его на 10 квадратов (12*12см). На каждый квадрат положить по 1ст.л. начинки, края смазать слегка взбитым белком и сложить квадраты треугольниками. Аккуратно вилочкой прижать края и выложить уголки на покрытый пекарской бумагой противень.
Поверхность уголков смазать желтком, разведенным в 2ст.л. воды.
Выпекать баклажановые уголки в нагретой до 2000С духовке в течение 20минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения ananyeva57 Оригинальное сообщение
Телятина в собственном соку.
Кусочек телятины замочила в солевом растворе часа на три.
Затем обсушила бумажными салфетками. Нашпиговала чесноком, слегка посолила. Присыпала перцем крупного помола, паприкой, чили, уцхо сунели и тимьяном. Втерла руками пряности в мясо. И обмазала оливковым маслом настояном на чили, тимьяне и душистом перце. Оставила полежать на столе минут 20.
Положила кусок мяса в мультиварку, добавила 1-2 ст. ложки воды и поставила режим тушения 2 часа.Через два часа перевернула кусок и снова включила на час.
Нежное мясо ,тающее во рту. Воду можно не добавлять, сока получается всегда много.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
"Пасха" творожная.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пасхальный кулич "Радужный"
Сейчас идёт самая строгая неделя Великого поста — страстная. А в воскресенье, 5 мая, мой любимый праздник — Светлое Христово Воскресенье. Ни одну Пасху я не встречала без испечённых куличей.
[показать]
Вчера ко мне приехала любимая подруга, сейчас мы живём уже не в одном городе. К сожалению, до Пасхи она не останется, поэтому нужно было подготовиться к её приезду заранее :)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мои пасхальные куличи
Не многие заморачивают себе голову, чтоб самим испечь кулич на Пасху. Сейчас они продаются везде и самые разные.. Я пеку сама. Обычно кулич и пирог.
Это цитата сообщения MoiMir_photo Оригинальное сообщение
Конфитюр из киви
Запись опубликована Мой мир в фотографиях.. You can comment here or there.
Конфитюр из киви (варенье-желе) имеет необычный изумрудно-зеленый цвет, очень яркий аромат, а главное — готовится очень быстро и просто, всего за 20 минут. Сам по себе фрукт киви очень вкусный. Сейчас он доступен в крупных магазинах круглый год, но по-прежнему является для нас диковинкой и редко используется, так что варенье из него тоже очень необычно. Благодаря приятному и сильному аромату его можно класть в йогурт, добавлять в кашу, использовать как прослойку для тортов, как украшение для ваших блюд.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Рыбка хрустящая снаружи и нежная внутри
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Молочный суп с картофелем и грибами
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Луковые вафли с сыром и беконом
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Ой, какие вкусные грибы по корейски !
Цитата с сайта Мир тесен
" Бабушка Вера была бедной японской эмигранткой в богатой Южной Корее. Красива как статуэтка и бедна как мышь... Но вот приглянулась парню, младшему сыну богатой корейской семьи. Женился он на ней, поссорился с семьей, эмигрировал с женой сначала в Северную Корею, а потом оттуда - в Советский союз. Так как образование имел Сорбонское, почти сразу стал директором школы в нашей очень Средней Азии (у корейцев тогда была черта оседлости, даже паспорта им стали давать только в шестидесятые годы)... Так что жили они сначала в Ташаузе, потом в Нукусе. Бабушка Вера стала биологом, доктором наук. И грибочки, кукси, хе и прочую корейско-японскую вкусняшку готовила мастерски!!!
[показать]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Свинина в кляре с кисло-сладким соусом
Это цитата сообщения MoiMir_photo Оригинальное сообщение
Креативные печенья
Запись опубликована Мой мир в фотографиях.. You can comment here or there.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Кольцо с творожным кремом
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
Идея! Буквицы для украшения пасхи и яиц.
В русской традиции инициал чаще всего именуют буквицей. Буквица может быть шрифтовой или декорированной, одноцветной или красочной, но, как бы она ни была исполнена - главное её назначение - привлечь внимание читателя к началу текста. Графически буквица напоминает птичье гнездо в кроне дерева весенней порой - даже издалека глаз легко различает его в сплетении ветвей. И как гнездо украшает и оживляет дерево, так и буквица украшает и оживляет собой начальную страницу, а выполненная со вкусом и тактом - радует глаз.
[300x430] 
[300x430]Начертания букв славянского алфавита дают нам возможность увидеть мир глазами наших пращуров. Создатели славянского алфавита Кирилл и Мефодий не случайно давали наименования буквам. Они хотели, чтобы азбука звучала осмысленно, утверждая ценность слова и мысли.Для древнерусского книжника понятие декоративности было чуждым. Он не просто украшал букву орнаментом, он прежде всего передавал и украшал мысль. Он не считал букву просто обозначением звука, для него очень много значило само начертание, которое таило в себе чертеж мира.
[566x609]В канун Пасхи такими изящными буквицами можно и трапунто-вышивку сделать и яйца пасхальные украсить. Подборка в коллекцию для рукодельниц.
Продолжение >>>
Это цитата сообщения Колпакова_Маша Оригинальное сообщение
Салат с авокадо и беконом
1 шт. авокадо
1 уп листового салата в горшочке
100 г бекона с/к
3 куска булки
1 лимон (сок)
5 ст л оливкового масла
2 ст л винного уксуса
соль
перец
Салат вымыть, обсушить, порвать в миску руками.
Бекон нарезать кусочками. Обжарить на сухой сковороде с двух сторон. Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
Булку нарезать кубиками. В сковороду добавиь 1 ст л оливкового масла и обжарить кусочки булки.
Авокадо вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточку. Из мякоти авокадо вырезать шарики. Сбрызнуть соком лимона.
Смешать листья салата, шарики авокадо и бекон. Полить заправкой и перемешать.
Заправка: смешать оставшееся масло, винный уксус, соль, перец.
На тарелку выложить салат, посыпать крутонами.
Приятного аппетита!
Подрробнее с пошаговыми смотри ЗДЕСЬ
[700x525]