• Авторизация


Без заголовка 07-05-2013 15:59

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

ТОРТ-РУЛЕТ «ПАВЛОВА» С КИВИ И БАНАНОМ

[510x383]

4 яйца
165 гр. сах.пудра
1 ч.л. кукурузный крахмал (но прекрасно заменяется на обычный картофельный или даже муку, но только если мука тогда 2 ч.л.)
1 ч.л. белого уксуса
1 ч.л. экстракт ванили
1 ст.л. сах. пудры
300 мл. свежих сливок
1 банан нарезать тонкими дольками
2 киви очистить и нарезать пластинками

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2013 15:58

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Булочки из Испании

[500x390]

Дрожжи — 2 чайных ложки
Теплая водичка — 1/4 стакан
Сахарный песок — 1 чайная ложка
Мука — 3,5 стакана
Сахар — 1/3 стакана
Соль — 1 чайная ложка
Молочко — 1/2 стакана
Сливочное масло (растопить) — 110 г
Яйцо — 2 шт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-05-2013 15:56

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Печенье «Вкусное»

[500x389]

Самое вкусное печенье, попробуйте!

Тесто:
1 стакан пшеничной муки
120 г нарезанного кубиками холодного масла
4 столовые ложки коричневого сахара

Крем тоффи:
50 г сливочного масла
4 столовые ложки коричневого сахара
400 г сгущенного молока с сахаром (можно использовать готовую массу)

Кроме того:
150 г молочного шоколада
30 г орехов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2013 15:55

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Миндальное печенье

[508x298]

Таких печенек можно приготовить сразу много и сложить в большую красивую банку - вкуснейший снэк всегда будет под рукой

110 г размягченного слив. масла
100 г сахара
1 яйцо
160 г муки
80 г миндаля

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2013 15:54

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Рецепт - Португальское пирожное «Pastel de Belem»

[450x340]

Ингредиенты рецепта 

Сахарная пудра

Молотая корица

Девять столовых ложек сахара

Две с половиной чашки жирных сливок (35%)

400 грамм слоеного теста (замороженного)

Девять желтков

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2013 15:54

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Рецепт - Пирожное кофейно-ореховое

[450x337]

Ингредиенты для рецепта 
бисквитные коржи шоколадные - четыре штуки.
кофе растворимый - одна чайная ложка
шоколад - 150 грамм
сливочное масло - три столовых ложки
орехи молотые - две столовых ложки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2013 15:52

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Шахматный кекс в марцепане

[480x360]

175 гр размягченного сливочного масла
175 гр муки
175 гр мелкокристаллического сахара + для раскатки марципана
3 яйца
2 ч. л. разрыхлителя
75 гр молотого риса
1/2 ч. л. ванильного экстракта
розовый пищевой краситель
4 ст.л. абрикосового джема
350 гр белого марципана

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2013 15:51

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Рецепт - Кофейное пирожное

[450x297]

Ингредиенты для рецепта


яйцо - одна штука.
сливки - 50 грамм
кофе растворимый черный - 1 пакетик
бисквитный корж - одна штука.
сахар - одна столовая ложка
сырок плавленный - 1/4 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2013 15:49

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Торт-рулет «Тирамису»

[536x408]

18 шт печенья Савоярди
100 гр сахара
150 гр сыра филадельфия или маскарпоне
250 гр сливок, взбить
3 ст. ложки кофейного ликера Бейлис, я делала без него, а добавила 2 ст. ложки Метаксы
3 ст. ложки растворимого кофе
150 мл воды
2 ст. ложки какао
Ванилин

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2013 15:49

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Рецепт - Рулет из риса с персиком

[450x407]

Ингредиенты для рецепта


персик - одна штука.
рис "Увелка" круглозерный - 100 грамм
молоко - 1 стакан
вода - 1/2 стакана
яйцо - одна штука.
сливочное масло - четыре столовых ложки
сахар - две столовых ложки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2013 15:48

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Крендельки к чаю или кофе

[545x404]

На 1 кг муки:1,5 стакана молока,5 яиц,1 стакан сахара,100-125 гр масла или маргарина,3/4 чайной ложки соли,30 гр дрожжей,Цедра с 1/2 лимона

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2013 15:37

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Плюшки с корицей

[500x350]

Для теста:

3 стакана муки,

200 грамм маргарина,

2 столовых ложки сахара,

1 стакан молока,

2 чайных ложки сухих дрожжей,

пол чайной ложки соли.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2013 15:37

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Рецепт кексов с шоколадной помадкой

[390x257]

1 упаковка шоколадных коржей для торта,

Вода — 75 мл.,

Яйцо — 2 шт.,

Растительное масло — 30 мл.,

Молоко — 25 мл.,

Для сервировки - сахарная глазурь

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2013 15:36

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Мазурка

[400x373]

Ингредиенты для рецепта

 

Для теста:

мука пшеничная - 2 1/2 стакана

сливочное масло - 6 столовых ложек

яйца - 12 штук.

дрожжи - 40 грамм

цедра лимона тертая - одна столовая ложка

сметана - 3/4 стакана

сахар - три столовых ложки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2013 15:30

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Шоколадно-апельсиновый рулет

[600x400]

Ингредиенты шоколадного рулета:

яичные желтки - 5 шт.

сахар - 150 гр.

ванильный сахар - 4 ч.л.

шоколад - 50 гр.

яичные белки - 3 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2013 15:29

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Сладкий пирог с миндалем

[450x337]

Ингредиенты для рецепта

миндаль - 100 грамм

яйца - четыре штуки.

сахар - 80 грамм

сухари пшеничные - 50 грамм

вода - 1 стакан

сахарная пудра - 3/4 стакана

яблоки - 300 грамм

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2013 15:25

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Рецепт - Маковник

[450x337]

Ингредиенты для рецепта

мак - три столовых ложки

молоко - 300 грамм

сахар - две столовых ложки

изюм без косточек - 50 грамм

миндаль рубленый - 70 грамм

хлеб пшеничный - 120 грамм

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2013 15:24

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Печенье с корицей

[450x337]

Ингредиенты для рецепта 

мука пшеничная - 500 грамм

сахар - 1 стакан

мед - 1/2 стакана

масло сливочное - 100 грамм

корица и имбирь молотые - 1/2 ч. ложки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2013 15:04

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Печенье «Эспрессо»

[400x217]

Ингредиенты для рецепта

масло сливочное для печенья - 150 грамм и для крема - 1/2 ст. ложки


сахарная пудра для печенья - 70 грамм и для крема - две столовых ложки


яичный желток - одна штука.


кофе растворимый "Эспрессо" для печенья и для крема - по 1 ст. ложке


какао-порошок - одна столовая ложка


мука пшеничная - 140 грамм


шоколад для печенья - 100 грамм и для крема - 50 грамм


сливки - три столовых ложки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2013 15:01

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Булочки с изюмом и курагой

[показать]

Для теста: 2 1/2 стакана муки, 25 г дрожжей, 1/2 стакана молока, 80 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 3 ст. ложки сахарного песка, 1/2 ч. ложки соли.

Для начинки: 100 г изюма, 100 г кураги. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии