[показать]

Ингредиенты:
Для основы:
125 мл сливок для взбивания
100 г молочного + 50 г горького шоколада, измельчить
25 г сливочного масла
2 ч. л. коньяка
130 г крекера

[450x238]

Ингредиенты для рецепта

мандарины - 500 грамм
сливы - 200 грамм
вода - 750 грамм
сахар - 220 грамм
желатин - 30 грамм

[476x295]

Для шоколадного рулета: какао 20г, мука 80г, картофельный крахмал 65г, мед 15, яйца 5, ванилин 1 пакет, сахар 140г.

Для белого шоколадного крема: масло 30г, белый шоколад 100г, сливки 250мл.

[500x311]

Шоколад — 100 г
Изюм — 1 столовая ложка
Курага — 1/2 стакана
Орехи грецкие толченые — 3 столовые ложки 

[620x395]

[460x452]

120 г сливочного масла, 4 яйца, 140 г сахара, 120 г очищенного молотого миндаля, 150 г молотого мака, немного порошка для печенья, повидло или джем из красной смородины, сахарная глазурь.

[500x400]

Пакетик желатина (10г) залить 100г сливок 10% и дать набухнуть. Через 20-30 минут (см.инструкцию) поставить на водяную баню и помешивать, пока желатин полностью не растворится. Не кипятить! Оставить остывать.

[699x466]

Ингредиенты (на 12-14 шт.):
* марципановая масса - 200 гр.;
* молочный шоколад - 50-70 гр.; 

[400x220]

печенье - 200 г
сливочное масло - 100 г
чернослив без косточек - 8 шт.

[450x337]

шоколад - 150 грамм

орехи - 100 грамм

[450x337]

миндаль - 120 грамм

яичные белки - две штуки

сахарная пудра - 380 грамм

молотая корица - щепотка

[424x450]

чернослив - 300-400 грамм

 сметана - 250 грамм

сахар - 1/2 стакана

 грецкие орехи - 100 грамм

[450x337]

грецкие орехи - 1 стакан

мед - три столовых ложки

апельсин - одна штука

шоколад - 50 грамм

[570x480]

 сметана - 500 грамм

 сахар - 180 грамм

 желатин - 15 грамм

 молоко - 100 миллилитров

 измельченные грецкие орехи - 1/2 стакана

[495x523]

Ингредиенты:
- клубника - 0,5 кг,
- черный шоколад - 100 г,
- мед - 2 ст. л.,
- песочное печенье - 300 г,

[450x337]

сметана - 500 грамм

желатин - 20 грамм

сахар - 1,5 стакана

какао - 1-2 ст. ложки

кофе - одна чайная ложка

ванильный сахар - по вкусу

[300x450]

бананы - четыре штуки

яичные белки - две штуки

сахар - четыре чайных ложки

сахарная пудра - одна чайная ложка

сливочное масло - одна чайная ложка

[300x275]

Ингредиенты:

2 стакана крепкого кофе;

40 г желатина;

2/3 стакана коричневого сахара;

1-2 коробочки кардамона;

молоко или сливки любой жирности.

[350x347]

яичный белок - одна штука

сахарная пудра - 150 грамм

фруктовый сироп - для украшения

[593x470]