[показать]

[400x370]

мука - 300 грамм
сливочное масло - 60 грамм
твердый сыр - 200 грамм
сметана - две столовых ложки

[300x225]
Сезон клубники настал. Поэтому будем есть клубнику во всех видах. Предлагаю приготовить очень воздушный тортик со свежей клубникой и клубничным суфле из йогурта. Восхитительно легкий летний тортик. Обязательно попробуйте приготовить.

[450x337]

яйца - шесть штук
мука - 1 стакан
сахар - 1 стакан
сгущенка - 1 банка
сливочное масло - 200 грамм

Торт от Татьяны из Германии. Нашла на сайте SAY7.Слова её.

[400x300]

Торт "Пуховик" - любимый торт в моей семье . Да и не только в семье ...
В России он был моей "визитной карточкой" , мои коллеги на все праздники просили испечь именно его . Дома я тоже пеку его на все дни рождения родных .
Вот и в этот раз я испекла его на день рождения мужа , который совпал с днём влюблённых .

Ингредиенты :

для теста

3 яйца
1 стакан сахара
3-4 столовых ложки мёда (полных)
1 ч.ложка соды
1 ч.ложка разрыхлителя
2,5 стакана муки (может чуть больше)

 
для крема

1 кг творога
150 гр сливочного масла
3 желтка
350 гр сахара

Девочки, сразу оговорюсь, что я брала двойную порцию ( для 2 тортов) .но рецепт дан на один торт .

Все ингредиенты для теста (кроме муки ) смешиваем вместе.

[640x480]

взбиваем венчиком

[640x480]

и ставим на " паровую баню "

[640x480]

Продолжаем взбивать венчиком до тех пор, пока объём массы не увеличится в 2-2,5 раза .

[640x480]

"Пышную " массу снимаем с огня и даём ей немного остыть

добавляем муку и замешиваем тесто [640x480]

Тесто будет липким , поэтому дадим ему время отдохнуть . Лучше всего поставить его в холодное место . Оно станет рыхлым и послушным.

Вот так выглядит тесто через 3-4 часа (у меня стояло в холодильнике). Можно оставить и на большее время . Можно попробовать на короткое время и в морозилку , но чтобы не замёрзло.

[640x480]

Делим тесто на 3-4 части , формируем колобки , Я обычно делаю 4 коржа .Если вы хотите делать коржи меньшего размера , то можно и 5 коржей .

выкладываем колобок на присыпанный мукой лист пергамента и пальцами формируем лепёшечку (от центра к краям) . При необходимости можете посыпать мукой . Лепёшечки получаются не такие тонкие как для медового торта .
[640x480]

Лепёшечку формируете до нужного вам диаметра. Я делаю прикидку крышкой от кастрюли (d=24 см)

[640x480]

надавливанием крышки намечаю контуры коржа и перекладываю лист на протвень . Выпекаются коржи в разогретой до 180 градусов духовке 3-4 минуты (каждый) , хорошо поднимаются.
[показать]
Коржи получаются золотистого цвета

По намеченному контуру вырезаем коржи -ножом или , как я , той же крышкой.
Из двойной порции у меня получилось 7 коржей

[640x480]

но для торта достаточно 4
Обрезки от коржей измельчаем в крошку . Она нам понадобится для оформления.
А теперь готовим крем .
Творог, сахар и 3 желтка хорошо растираем
добавляем масло и ставим на огонь
Доводим до кипения , а точнее до того состояния, когда масса начинает пускать пузыри . Если у вас когда-нибудь получалась очень густая манная каша , то при помешивании она именно так и вела себя . Убавляем огонь
и продолжаем варить минут 5-6 . При этом нужно непрерывно помешивать лопаточкой с длинной ручкой, т.к. масса будет "пыхтеть" . Консистенция должна получиться как густая манная каша. Если вдруг по каким-то причинам крем получится жиже (творог слишком

[587x449]

куриная грудка (500 г ),1 банка ананасов кусочками (340 г),1 банка кукурузы,4 яйца,1 луковица ,50 г сыра,майонез,2 зубчика чеснока (по желанию).

Ищете где приобрести качественные товары за приемлемую цену? Рекомендую Вам посетить самую большую торговую интернет-площадку в мире — ebay.com, вот ссылка www.usazakaz.com.ua/katalog-magazinov/pokupki-na-ebay здесь Вы найдете много выгодных предложений.

[показать]

Для "подушки":
1 банка тунца в собственном соку (нетто 185 г)
200 г творога
1 огурец (серединка)
1/3 чайной ложки приправы из сушеных трав
1/3 чайной ложки молотого кориандра
1/3 чайной ложки куркумы 

[450x337]

Ингредиенты рецепта 

• 300 - 400 грамм любого салата с майонезом
• 1 красный болгарский перец
• укроп
• 8 штук небольших зеленых болгарских перцев

[450x336]

малосольная семга - 150 грамм
картофель - две штуки
красный лук - 1/2 часть
оливковое масло - 2-3 ст. ложки

[450x337]

чернослив - 150 грамм

грецкие орехи - 1/2 стакана

чеснок - 1-2 дольки

майонез - 2-3 ст. ложки

[400x283]

 свекла - две штуки

 морковь - одна штука

 картофель - две штуки

 мягкий сыр - 100 грамм

[300x225]

Ингредиенты:

200 г крабовых палочек;

5 картофелин;

3-4 морковки;

5 яиц;

1 небольшая луковица;

майонез.

[400x321]

печень трески - 1 баночка
картофель - 400 грамм
морковь - 200 грамм
маринованные огурцы - 200 грамм

[450x337]

250 г крабового мяса
5 помидоров
1 баночка консервированной кукурузы
1 луковица
200 г твердого сыра

[450x338]

400 г полукопченой колбасы
300 г твердого сыра
200 г вареных яиц
2-3 зубчика чеснока

[450x242]

творог - 300 грамм
яйца - три штуки
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
зелень укропа - по вкусу

[697x699]

Простой и впечатляющий салатик украсиn любой стол!

Салат выкладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом.
1 слой - отварной картофель, натертый на терке
2 слой - копченая курица, мелко порезанная