Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ "ИТАЛЬЯНСКИЕ СТРАСТИ"
ПЕЧЕНЬЕ "ИТАЛЬЯНСКИЕ СТРАСТИ"
1 яйцо,
80 гр сахара,
100 гр сливочного масла,
140 гр муки,
20-30 гр изюма,
10-15 гр кедровых орешек (но необязательно),
кукурузные хлопья.
Из такого количества выходит примерно 20 печенюшек.
Яйцо взбить с сахаром, добавить растопленное масло, муку, кедровые орешки и предварительно замоченный изюм (отжать). Тесто поставить на 10-15 минут в холодильник. Духовку разогреть до 180 градусов.
Из охлажденного теста скатать небольшие шарики и обвалять их в кукурузных хлопьях, вжимая хлопья в тесто. Выпекать 20-25 минут.
[600x450]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ "ОРЕХОВЫЕ ПАЛОЧКИ С ВАРЕНЬЕМ"
[450x600]
ПЕЧЕНЬЕ "ОРЕХОВЫЕ ПАЛОЧКИ С ВАРЕНЬЕМ"
Для основы понадобятся 1,5ст. муки, 125гр. мелко порубленного сливочного масла и 1 яйцо. Замесить тесто и убрать в холодильник на 1 час. Затем раскатать тесто в пласт и выпекать 20 минут при 180С. Когда основа остынет, смазать ее тонким слоем варенья. Сверху выложить и разровнять "верхушку", для которой взбить 1 яйцо со 125гр. сахара. Добавить 125гр. любых измельченных орехов и 2ст.л. молока. Выпекать в духовке еще 10-15 минут. Готовый пирог остудить и нарезать на палочки.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Арахисовое печенье с кунжутом
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ТОРТ "ЧЕРНЫЙ ЛЕС"
ТОРТ "ЧЕРНЫЙ ЛЕС"
. 500 гр замороженных вишен засыпать немного сахаром и прокипятить. Слить сироп, тёплые вишни залить 2 ст.л. коньяка и перемешать.
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Слойки с яблоками «Розочки»
[640x400]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - Десерт «Стелла Артуа»
шоколад темный - 200 грамм и белый - 50 грамм
сливки - 1/2 стакана
сыр сливочный - 100 грамм
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - Зразы рубленые
мякоть говядины свинины или баранины - 500 грамм
хлеб пшеничный - 100 грамм
молоко или вода - 140 грамм
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Рецепт холодца - 161 рецепт
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Алёнки в пелёнках"
[465x349]
В нашей семейной кулинарной книжечке Это печенье называлось "Алёнки в пелёнках"
и формовалось оно в виде рогаликов с мармеладной начинкой. Но в данном конкретном случае форма-то как раз вторична,потому что
непосредственно тесто само по себе восхитительно,
а уж форма и начинка дело десятое
хотя....
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - Сырные палочки в панировке
твердый сыр - 200 грамм
яйцо - одна штука
мука - 1/2 стакана
панировочные сухари - 1/2 стакана
растительное масло - для жарки
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Шикарная закуска- мясо на батоне.Мои рецепты.
Шикарная закуска- мясо на батоне.Мои рецепты.
По многочисленным просьбам - публикую кулинарные посты с утра!!!!!!!!!!
Сегодня я займусь приготовлением- закуски - её можно подавать - как в горячем , так и в холодном виде!
Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Valentina Zurkan делится ещё своими идеями
Работы Валентины Цуркан уже оценили тысячи читателей. Восхищаюсь её работами. Ещё несколько фото и рецептов
1.
[640x480] Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - Ватрушки с вареньем
мука пшеничная - 400 грамм
сливочное масло - 50 грамм
сметана - 200 грамм
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Плюшка "Сахарная" -а мы тут плюшками балуемся!
[300x400]
В детстве я эти плюшки обожала. Возьмешь такую к чаю, и сидишь, раскручиваешь, полоска за полоской. Думала – как же они так хитро заворачивают тесто? Оказалось – ничего сложного.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Наполеон на воде.
Наполеон.
Готовлю по этому рецепту уже 17 лет и он прочно занял место самого любимого торта в нашей семье. Влажный и очень нежный, этот торт полностью оправдывает хлопотность приготовления.
Рецепт
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
соус Тартар
[показать]Соус Тартар похож на майонез, готовится на базе яичных желтков, белого винного уксуса и постного масла. Отличие от майонеза в том, что в него добавляются мелко порубленные корнишоны, каперсы, эстрагон и петрушка, что придает ему особый неповторимый вкус.
Соус Тартар отлично подходит к блюдам из мяса, рыбы, в сочетании с ним, можно приготовить различные вкусные закуски.
Другим вариантом приготовления соуса Тартар может быть добавление в соус мелко порезанных оливок и чайной ложки горчицы. Приготовление соуса Тартар занимает примерно 40 минут.
Ингредиенты на 300 гр соуса:
Белый винный уксус – 1 ст.ложка
Каперсы – 1 ст.ложка
Огурчики маринованные мелкие (Корнишоны)– 3 шт
Эстрагон – 1 пучок
Масло (подсолнечное, арахисовое, горчичное или любое другое семечковое )- 200 мл
Перец черный молотый, соль
Петрушка – 1 пучок
Яйца – 6 желтков
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Картофельные шарики в томате
[380x350]
Предлагаю немного «повозиться», но вкусно разнообразить ваш ужин. Картошку любят все! И я в том числе. И люблю делать с ней самые разные блюда. На этот раз сделала вот такое!
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Торт «Калейдоскоп»
Торт «Калейдоскоп»
[500x375]
При изготовлении желейного торта решила поиграться с «формами». В результате получился торт с разнообразием ягодных вкусов.
Ингредиенты:
Зефир – 300гр, шоколад – 100гр, масло сливочное – 70гр, сливки – 200гр, йогурт -500гр, сахар – 0.5 стакана, цедра – ½ лимона, сок лимона – 2 ст.ложки, желатин -25гр, желе – по ½ пачки ( пяти разных цветов), ягоды малины, смородины, ежевики, крыжовника, сливы, абрикосы ( по своему вкусу), кокосовая стружка.
Способ приготовления :
[500x375]
100гр зефира поломать или порезать на кусочки. Шоколад растопить вместе с маслом на водяной бане, добавить к зефиру, перемешать. Дно и бока разъемной формы застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, выложить шоколадно-зефирную массу, разровнять и хорошо уплотнить ложкой. Поставить в холодильник.
[500x375]
В желатин добавить немного воды, дать набухнуть, затем распустить на водяной бане. Охлажденные сливки взбить с йогуртом и сахаром до кремообразной массы, добавить цедру и сок лимона, и ввести постоянно взбивая, распущенный желатин.
[500x375]
Крем вылить на основу торта, поставить по кругу пять стаканов. Поставить в холодильник на 1 час.
[500x375]
Развести в отдельных емкостях по ½ пачки желе со 125 мл горячей воды, охладить до комнатной температуры.
[500x375]
Ягоды и фрукты помыть, просушить, фрукты порезать ломтиками.
[500x375]
Вынуть торт из холодильника. В стаканы по очереди налить немного горячей воды, чтобы было легче вынуть их из формы. В образовавшиеся выемки положить по немного ягод и фруктов, залить охлажденным желе соответствующего цвета и поставить в холодильник для застывания на 2 часа ( немного желе оставить ).
[500x375]
После охлаждения торт вынуть из формы, бока украсить половинками зефира ( обмакнув одной стороной в полузастывшее желе ), верх посыпать разноцветной кокосовой стружкой.
[500x375]
Варианты украшения торта можно изменять. Например, вокруг желе сделать из крема лепестки цветов.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Торт зефирный
Зефирный торт - это воздушное, нежное, буквально тающее во рту лакомство! В сравнении с другими тортами, калорийными пирожными, конфетками, в зефире совсем мало калорий, это означает, что можно баловать себя этим лакомством, не опасаясь за свою фигуру.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Желейный торт "Персиковое наслаждение" - Легкий! Вкусный! Низкокалорийный!
