Без заголовка
09-05-2013 14:56
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
Селедочка под шубой.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
Селедочка под шубой.
А поговорим о такой незаменимой закуске, как селёдка?
Вот она – красавица!
[показать]
А готовить будем её Под шубой. И, конечно, расскажем, как мы это делаем, вдруг, кому понравится.
А закуска эта, как ни крути, а уже народно – традиционная. Как без нее?
Без заголовка
09-05-2013 14:55
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пышки-вертушки на кефире -- любимы во всём мире!
Быстро, вкусно, доступно. Такие пышечки получаются очень воздушными, очень нравятся детям. У нас в деревне такие пышки пекли на домашней простокваше, называли мы их "тарарушки". Я из такого теста пеку круглые пышки когда хлеб заканчивается а так же пирожки. Тесто будет более воздушным если в него добавить 2 столовых ложки сметаны.
[700x525]
получаются вертушки очень пышные, чем толще раскатывать тем они воздушнее!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пышки-вертушки на кефире -- любимы во всём мире!
Быстро, вкусно, доступно. Такие пышечки получаются очень воздушными, очень нравятся детям. У нас в деревне такие пышки пекли на домашней простокваше, называли мы их "тарарушки". Я из такого теста пеку круглые пышки когда хлеб заканчивается а так же пирожки. Тесто будет более воздушным если в него добавить 2 столовых ложки сметаны.
[700x525]получаются вертушки очень пышные, чем толще раскатывать тем они воздушнее!
Без заголовка
09-05-2013 14:52
Это цитата сообщения -Августина- Оригинальное сообщение
Салат с ветчиной " Мужская мечта "
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения -Августина- Оригинальное сообщение
Салат с ветчиной " Мужская мечта "
|
[показать]
Без заголовка
09-05-2013 14:52
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
сытный и смешной салат "Синьор Помидор"
Не надо быть гением кулинарного мастерства, чтобы догадаться, что центральным ингредиентом нашего салата будут сочные мясистые помидоры с вашей грядки. Или из магазина, кому как удобно.
Берем два больших спелых помидора. Если рядом с помидорами на грядке у вас растут шампиньоны — просто замечательно. Если нет – идем в магазин или на рынок и покупаем 300 г хороших свежих шампиньонов. Параллельно в соседнем отделе покупаем 200 г твердого сыра, 200 г ветчины и два куриных яйца. Не забудьте купить майонез в пакетике, у которого отрезается уголок. Майонез берите нежирный. Почему в пакетике с уголком, сейчас поймете.
[640x480]
Вкуснее салата еще не придумали
Попробуйте сами!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
сытный и смешной салат "Синьор Помидор"
Не надо быть гением кулинарного мастерства, чтобы догадаться, что центральным ингредиентом нашего салата будут сочные мясистые помидоры с вашей грядки. Или из магазина, кому как удобно.
Берем два больших спелых помидора. Если рядом с помидорами на грядке у вас растут шампиньоны — просто замечательно. Если нет – идем в магазин или на рынок и покупаем 300 г хороших свежих шампиньонов. Параллельно в соседнем отделе покупаем 200 г твердого сыра, 200 г ветчины и два куриных яйца. Не забудьте купить майонез в пакетике, у которого отрезается уголок. Майонез берите нежирный. Почему в пакетике с уголком, сейчас поймете.
[640x480]Вкуснее салата еще не придумалиПопробуйте сами!
Без заголовка
09-05-2013 14:50
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Медовик «Сказка» - сказка, а не медовик!
Очень вкусный торт! Умеренно пропитанный, нежный и мягкий. Тает во рту. Медовые коржи можно приготовить, а можно приобрести готовые. Важную роль в данном рецепте играет крем. Именно его вкус делает медовик «сказочно вкусным»!
[380x380]
[380x380]
вкусное объедение для сладкоежек...Настолько нежный медовик, что тает на губах...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Медовик «Сказка» - сказка, а не медовик!
Очень вкусный торт! Умеренно пропитанный, нежный и мягкий. Тает во рту. Медовые коржи можно приготовить, а можно приобрести готовые. Важную роль в данном рецепте играет крем. Именно его вкус делает медовик «сказочно вкусным»!
[380x380] [380x380]вкусное объедение для сладкоежек...Настолько нежный медовик, что тает на губах...
Без заголовка
09-05-2013 14:49
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пасхальный цветок с шоколадными гнездышками
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пасхальный цветок с шоколадными гнездышками
Ингредиенты
кокосовое молоко 200 мл
желток 4 шт
сливочное масло 50 г
дрожжи свежие 40 г
ванильный сахар 1 пакетик (8 г)
коньяк 1 ст.л.
мука 3 сткн
соль 0,5 ч.л.
сахар 0,5 сткн
Для начинки:
сливочное масло 100 г
сахар 0,5 сткн
цукаты 100 г
курага 100 г
Для украшения:
белок 2 шт
сах. пудра 100 г
кукурузные хлопья 100 г
шоколад 100 г
драже 50 г
* стакан = 250 мл
Без заголовка
09-05-2013 14:49
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат "Аленький цветочек"
Праздники вновь вернули к традициям готовить на стол сытные салатики с большим количеством ингредиентов. Я обычно стараюсь сделать какой-то новый салат, который еще не пробовали.
Этот салат в некоторой степени похож на всеми любимый оливье, но на вкус и по виду он гораздо ярче и насыщеннее. Сладкий перец здесь добавляет свежести и подчеркивает вкус других ингредиентов. Кроме того и варено-копченая колбаса тоже большую роль играет в создании вкуса.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат "Аленький цветочек"
[показать]
Праздники вновь вернули к традициям готовить на стол сытные салатики с большим количеством ингредиентов. Я обычно стараюсь сделать какой-то новый салат, который еще не пробовали.
Этот салат в некоторой степени похож на всеми любимый оливье, но на вкус и по виду он гораздо ярче и насыщеннее. Сладкий перец здесь добавляет свежести и подчеркивает вкус других ингредиентов. Кроме того и варено-копченая колбаса тоже большую роль играет в создании вкуса.
Без заголовка
09-05-2013 14:49
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Куриный салат "ТАЙ-ТАЙ"
[показать]
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Куриный салат "ТАЙ-ТАЙ"
Ингредиенты:
| Куриная грудка | 200 г | Огурец | 2 шт. |
| Петрушка | по вкусу | Чеснок | 2 зуб. |
| Оливковое масло | 2 ст. л. | Яблочный уксус | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу | Сахар | 0,2 ч. л. |
| Перец черный молотый | по вкусу | Соевый соус | 2 ст. л. |
| Куриное яйцо | 1 шт. | Растительное масло | по вкусу |
| Кунжут | по вкусу | Салат ромэн | 1 пуч. |
Салат из отварного куриного филе с огурцами под чесночно-соевым соусом, выложенный на листья зеленого салата и украшенный полосками омлета и семенами кунжута - отличная идея с восточной ноткой для майского меню.
[показать]
Без заголовка
09-05-2013 14:48
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Слойки с ветчиной и сулугуни
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Слойки с ветчиной и сулугуни
Ингредиенты:
Готовое слоеное тесто - 500 г (4 пластины)
Ветчина - 150 г
Сыр сулугуни - 150 г
Без заголовка
09-05-2013 14:45
Это цитата сообщения Мисс_полезность Оригинальное сообщение
Бутербродный торт с семгой и креветками
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Мисс_полезность Оригинальное сообщение
Бутербродный торт с семгой и креветками
Без заголовка
09-05-2013 14:44
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Акула «В клетке»
[показать]
В преддверии праздничных дней хочу предложить вам, дорогие друзья, рецепт своего фирменного блюда. Сразу отмечу, что приготовить так можно любую рыбу, какую хотите, от минтая до сёмги...
Накануне купил стейки голубой акулы, просто, без каких-то задумок. На Крещение, ночью, смотрел по телевизору экстремальное видео, где к ученым, изучающим белых акул из металлической клетки, наполовину пролезла акула... И невольно пришли ассоциации... Так родилась идея этого блюда. Причём, очень вкусного!
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Акула «В клетке»
[показать]В преддверии праздничных дней хочу предложить вам, дорогие друзья, рецепт своего фирменного блюда. Сразу отмечу, что приготовить так можно любую рыбу, какую хотите, от минтая до сёмги...
Накануне купил стейки голубой акулы, просто, без каких-то задумок. На Крещение, ночью, смотрел по телевизору экстремальное видео, где к ученым, изучающим белых акул из металлической клетки, наполовину пролезла акула... И невольно пришли ассоциации... Так родилась идея этого блюда. Причём, очень вкусного!
[показать]
Без заголовка
09-05-2013 14:43
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Творожно-овсяное печенье
[показать]
Для этого печенья не нужны ни масло, ни мука, только указанные ингридиенты. Из посуды миска и чайная ложка. Вкусно, [показать] полезно [показать] и быстро! [показать]
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Творожно-овсяное печенье
[показать]Для этого печенья не нужны ни масло, ни мука, только указанные ингридиенты. Из посуды миска и чайная ложка. Вкусно,
[показать] полезно [показать] и быстро! [показать] [показать]
Без заголовка
09-05-2013 14:42
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
Крошковый яблочный пирог
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
Крошковый яблочный пирог
Вкусный пирог с сочной начинкой из яблок, с мягким нижним слоем и умеренно рассыпчатым верхним. Мой вариант старого, многим известного рецепта "терочного" теста. Нижний слой у меня получается очень мягким.
Без заголовка
09-05-2013 14:27
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожное печенье
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожное печенье
Ингредиенты:
Творог – 400 г
Масло сливочное – 200 г
Сахар – 200 г
Мука – 40 г
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 1/4 ч.л.
Малина - 200 г
Приготовление:
Сливочное масло комнатной температуры растираем с сахаром
Туда же добавляем творог, яйца и муку, и замешиваем однородное тесто. Оно получается довольно плотным (слегка напоминает пластилин)
На промасленную кондитерскую бумагу выкладываем тесто. Удобнее это делать чайной ложкой и придавать форму, но эффектнее выглядит печение пропцщенное через кондитерский шприц
Украшаем верх печенья ягодками, слегка вдавливая их в тесто, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Следите, чтобы жар был равномерным и ничего не пригорало.
#выпечка@bon.appetit
Творог – 400 г
Масло сливочное – 200 г
Сахар – 200 г
Мука – 40 г
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 1/4 ч.л.
Малина - 200 г
Приготовление:
Сливочное масло комнатной температуры растираем с сахаром
Туда же добавляем творог, яйца и муку, и замешиваем однородное тесто. Оно получается довольно плотным (слегка напоминает пластилин)
На промасленную кондитерскую бумагу выкладываем тесто. Удобнее это делать чайной ложкой и придавать форму, но эффектнее выглядит печение пропцщенное через кондитерский шприц
Украшаем верх печенья ягодками, слегка вдавливая их в тесто, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Следите, чтобы жар был равномерным и ничего не пригорало.
#выпечка@bon.appetit
Без заголовка
09-05-2013 14:26
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Клубничный тирамису
[показать]
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Клубничный тирамису
 |
|
[показать]
Без заголовка
09-05-2013 14:25
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Картофельные шарики с сыром
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Картофельные шарики с сыром
Ингредиенты:
620 г картофеля, очистить
морская соль
2 чайных ложки специй тако
100 г моцареллы
3/4 стакана панировочных сухарей
Без заголовка
09-05-2013 14:24
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Праздничный торт "Мишки гамми"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Праздничный торт "Мишки гамми"
Ингредиенты:
Коржи:
385 г муки
560 г сахара
1 столовая ложка разрыхлителя
2 чайных ложки соды
1 чайная ложка соли
1,5 стакана какао без сахара
340 г растопленного сливочного масла
Без заголовка
09-05-2013 02:03
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенюшки " День-ночь" -готовятся очень быстро, съедается ещё быстрее
Предлагаю вашему вниманию вкусное печенье. Готовится очень быстро, набор продуктов минимальный. Вкусное сочетание двух видов теста!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенюшки " День-ночь" -готовятся очень быстро, съедается ещё быстрее
Предлагаю вашему вниманию вкусное печенье. Готовится очень быстро, набор продуктов минимальный. Вкусное сочетание двух видов теста!
[700x525]
Без заголовка
09-05-2013 02:00
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт-рулет “Сказка” - вспомним вкус детства!
Во времена СССР был такой популярный и многими любимый бисквитный торт-рулет “Сказка”. Попробуем вспомнить вкус детства. Открываем старую поваренную книгу и начинаем творить.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт-рулет “Сказка” - вспомним вкус детства!
Во времена СССР был такой популярный и многими любимый бисквитный торт-рулет “Сказка”. Попробуем вспомнить вкус детства. Открываем старую поваренную книгу и начинаем творить.
[600x450]
Без заголовка
09-05-2013 01:57
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Неописуемо вкусный торт "Медовое полено"
торт "Медовое полено"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Неописуемо вкусный торт "Медовое полено"
