Это цитата сообщения Larusia Оригинальное сообщение
Коллекция салатов на зиму
Каждый салат – хорошее дополнение к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. 2-3 ложки салата, добавленного в суп, щи или борщ, изменят их вкус и придадут первым блюдам особую пикантность. В любом случае для каждой хозяйки хороший салат в зимнее время всегда будет палочкой-выручалочкой.
Это цитата сообщения Larusia Оригинальное сообщение
Хорошие рецепты по заготовке зелёных помидор
Вашему вниманию представлены рецепты по консервированию, воспользовавшись которыми Вы сможете приготовить в домашних условиях разнообразные заготовки на зиму.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заготовки из перца на зиму
Каждая хозяйка в конце лета и в начале осени собирается делать заготовки из перца на зиму. Ведь консервированный болгарский перец это безумно вкусно, и невероятно полезно!
Заготовки из перца могут быть самые разнообразные, это популярное лечо, икра из перцев, разнообразные салаты, перец с медом, перец фаршированный овощами.
В общем, перец — овощ универсальный, а перец болгарский на зиму может быть приготовлен самым разнообразным образом, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
Предлагаю вашему вниманию проверенные рецепты заготовок из перца из блокнотика моей мамы и бабушки. Некоторые способы как заготовить перец болгарский на зиму я подсмотрела у своих подруг и бывших коллег по работе.
[611x480]
Болгарское лечо: классика консервации!Лечо из болгарского перца на зиму «Пальчики оближешь»Перец в масле на зиму «Гармония»Лечо из болгарского перца с фасольюПерец фаршированный рулетиками из баклажанов в томатном сокеПерец маринованный на зиму «Light»Перец в перцеФаршированный перец на зиму овощамиПерец в томате с чеснокомСалат из перца с морковьюПерец в медуЛечо без уксусаПеченый перец в собственном сокуИкра из перцаНастоящая аджика «Огонек»
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
нереально вкусные жареные баклажаны под овощным маринадом
Друзья, сегодня у нас настоящее рецептосокровище. Сегодня мы приготовим невероятно вкусные жареные баклажаны, а точнее “синенькие” . Рецепт старый и проверен временем. По составу – то же овощное рагу из баклажанов. Но по сути и по вкусу – это нечто особенное. Обязательно попробуйте приготовить. Положите кружочек баклажана на бородинский хлебушек, сверху – овощной маринад. Для меня – нет ничего вкуснее.
[560x371]
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Подборка замечательных заготовок
1. Помидорные дольки - маринованные помидоры
2. "Зимний король" - салат из огурцов
3. Салат "Берегись водка"
4. Капуста по-гурийски.
5. Фасоль в томате
6. Баклажаны, маринованные "под грибы"
7. Маринованная капуста - 3 вида
8. Помидоры "Просто класс"
9. Баклажаны по-корейски
Для вас дорогие хозяюшки! Рецептики на ваш выбор, которые обязательно стоит попробовать и приготовить.
1. Помидорные дольки - маринованные помидоры
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салаты на зиму - 30 рецептов с фото
Салаты на зиму
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пышки как в детстве - мягенькие, прямо воздушные, с хрустящей корочкой
А вы помните те пышки, из пышечной, из детства?
Тёплые, мягкие, пушистые, вкусные, посыпанные сахарной пудрой…Очень трудно устоять перед соблазнительными румяными и горячими пончиками, ведь они так и норовят прыгнуть в рот! Это самые вкусные пончики... которые я ела!
[600x450]
Предлагаю приготовить это лакомство у себя домаЭто цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Каждой хозяйке пригодится - Укропный соус
Каждой хозяйке пригодится - Укропный соус
Укроп, ароматная зелень и очень любима во всех блюдах. Поэтому всем хозяйкам рекомендую приготовить такой соус из укропа. Вы можете уже сейчас сделать небольшую пробную баночку, уверена, что понравится. А затем сделать на зиму.
Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение
Болгарский соус "Лютеница"
[показать]Болгарский соус «Лютеница» — вкуснейшая штука! Его можно есть с любым блюдом и, даже, как просто намазку на хлеб.
Ингредиенты (на 3 банки по 0,5л):
— 1кг болгарского красного переца
— 0,5кг помидор
— 0.5кг баклажан
— 2 зубчика чеснока
— 1 перец чили
— 45гр сахара
— 30гр растительного масла
— соль, перец по вкусу
— зелень
Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Греческий соус «Дзадзики»
Часть 2 - Соус Сацебели на скорую руку
Часть 3 - Болгарский соус "Лютеница"
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
БАКЛАЖАНЫ ПО-ХЕРСОНСКИ.
1.
[480x440]
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МЕДОВЫЙ СОУС БАРБЕКЮ
Этот соус хорош и для запекания на решетке и в качестве дополнения к готовым блюдам.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маринованные огурчики "Болгария отдыхает" (без стерилизации!!!)
Несколько лет назад на даче у свекрови в журнале увидела рецепт огурчиков с таким названием. Рецепт меня заинтересовал, переписала.. В тот же год попробовала закрыть таким образом пару баночек. Результат очень понравился - очень вкусные и хрустящие и сами огурчики, и морковочка, и лучок, которые составляют компанию огурцам. И просто очень красивая и яркая заготовка получается. Очень приятный пикантный маринад, хотя я предпочитаю обычно острые огурчики, эти тоже очень нравятся! Теперь каждый год делаю несколько и таких баночек!
[показать]
P.S. Без стерилизации.
Маринованные огурчики "Болгария отдыхает"Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
4 рецепта ликера из малины - изумительный ягодный вкус и летний аромат
Любые ликеры – это не только дамские напитки. Они входят в состав многих коктейлей, их добавляют в мороженое и даже выпечку. Домашний малиновый ликер – не исключение. Этот ароматный напиток займет достойное место в вашем домашнем баре и послужит прекрасным дополнением к десертному столу. Для приготовления малинового ликера в домашних условиях можно использовать не только свежие ягоды, но и сироп.
[700x500]
[250x150]