Ингредиенты:
Шампиньоны — 500 г
или Вешенки — 500 г
Картофель — 5 шт.
Масло растительное — 2-3 ст. л.
Мука — 5 ст. л.
Укроп — 0,5-1 пучок
Соль — 0,5-1 ч. л.
Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире и очистить. Грибы вымыть, нарезать.
2. На сковороде разогреть 2 ст. л. масла. Добавить грибы и жарить-тушить их на среднем огне 15 минут. Время от времени перемешивать.
3. Укроп мелко нарезать.
4. Грибы перемолоть мясорубкой или пюрировать блендером. Добавить картофель, размять.
5. Всыпать зелень и соль. Все перемешать.
6. Добавить муку и тщательно растереть до однородности.
7. Вскипятить воду. Десертной ложкой и влажными руками сформировать шарики. Опустить фрикадельки в кипяток. Варить фрикадельки грибные примерно 10 минут. Когда они всплывут, вынимать.
8. Подавать фрикадельки грибные с овощами и соусом.
Фото с меткой «сухая самарка», автор Милада на Яндекс.Фотках


Видео про Сухую Самарку
Спасибо автору Олегу Максимову! Он оперативно отслеживает изменения, происходящие в городе.
Здесь все его видеосюжеты о Самаре ,о Волге и о многом другом :
https://www.youtube.com/channel/UC_79O9GgTXD1f5uWbVj3ZmA
|
Серия сообщений "МАГИЯ":
Часть 1 - Магия Денег
Часть 2 - Творцы удачи
...
Часть 19 - О штампах, о магии и реальном понимании магии
Часть 20 - Обряд на исполнение желания от Мехди Эбрагими Вафа.
Часть 21 - МОЩНЫЙ ОБРЯД НА ОБРЕТЕНИЕ ДЕНЕГ от Алексея Фада.
Часть 22 - ВОЗВРАТ ЧЕРНОГО ПОСЫЛА
Часть 23 - СЕМЬ КЛЮЧЕЙ УДАЧИ
Часть 24 - Ключ для решения любых проблем
Часть 25 - Как узнать жив человек или нет по фото
Часть 26 - Выкатывание яйцом родового древа
Фото с меткой «тропинка», автор Милада на Яндекс.Фотках

Тротуарная плитка домашнего производства
|
Фото с меткой «комар», автор Милада на Яндекс.Фотках

Он поджег кофейную гущу в своем дворе. Причина этому гениальна!
Он поджег кофейную гущу в своем дворе. Причина этому гениальна!

Репелленты из магазина, к сожалению, не всегда эффективны, а еще они дорогостоящие и очень токсичные. Особенно чувствительны к ним дети. Такие средства вызывают не только аллергию, но и болезни сердца, а также негативно влияют на нервные клетки. Поэтому советуем вам забыть о магазинных репеллентах и начать собирать кофейную гущу…
Комары и другие кровососы имеют очень много обонятельных рецепторов, благодаря которым они ищут («вынюхивают») источники крови. Это делает их более чувствительными к определенным запахам. К примеру, к запаху дыма. Поэтому лучший способ защититься от назойливых насекомых — это поджечь кофейную гущу.

Во-первых, она испускает сильный аромат. Во-вторых, производит много дыма.
Если вы решили посидеть на улице, на открытой террасе или на балконе, просто поместите на алюминиевую фольгу или тарелку сухую кофейную гущу и подожгите ее. Также можно добавить в нее измельченный лавровый лист.
Средство действует на ура, и оно совсем безвредно для человека. Кстати, гуща помогает избавиться не только от комаров, но и от мух, муравьев, слизней и улиток.
Атака комаров начнется уже во второй половине июня, поэтому рекомендуем вам взять эту статью на заметку.
Фото с меткой «смородина», автор Милада на Яндекс.Фотках

Выращиваем саженцы смородины за 3 месяца!!!
Как известно, чтобы вырастить саженец смородины, крыжовника или некоторых других ягодных культур, нужен год, а то и два. Но можно вырастить отличные саженцы со 100%-ной приживаемостью за три месяца. Как?
Очень просто. В конце января или начале февраля нарезаем черенки с 5-8 почками с однолетних побегов самых урожайных кустов и сразу же ставим их в стеклянные банки с водой, которую меняем еженедельно. Воду чуть «подслащиваем» парой крупинок полного садового удобрения.
Фото с меткой «клубника», автор Милада на Яндекс.Фотках

Ароматный ликер!
Сильный вкус клубники и еле уловимая нотка лимона.
[показать]
Вкусно, быстро, доступно.
РЕЦЕПТ
Серия сообщений "=на скорую руку=":
Часть 1 - Колбасные розочки
Часть 2 - Рулетики из лазаньи
Часть 3 - Домашний гамбургер
Часть 4 - На скорую руку-котлеты из рыбных консервов и картофеля.
Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог
Люблю я пироги с рыбной начинкой (с красно-рыбной, разумеется), пусть даже и с консервирвоанной.
Ингредиенты для теста:
●кефир 1ст.,
●сырое яйцо 1 шт.,
●мука 1 ст.,
●сода ½ ч.л.
Начинка:
●рыбные консервы 1 б.,
●отварные яйца 2 шт.,
●любая зелень, сыр 50 г.
Приготовление:
Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой терке.
Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.
Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде. На фото - уже остатки, которые удалось утащить на работу - на завтрак...
ЕЩЕ ОДИН РЕЦЕПТ :
1 кг готового листового теста (слоеного)
400 гр рыбного фарша- лучше толстолобик, но можно любую свежую и не сухую рыбу ( берем на базаре)
пучек молодого чеснока (или полголовки старого)
пучек зел. лука
1 яйцо
2 столовые ложки манки
соль, перец, приправа к рыбе.
-на дно формы, смазанной любым маслом насыпать ложку манки и распределить равномерно;
-2/3 пласта положить в форму так, чтобы образовались бортики;
-смешать фарш с мелко рубленным луком и чесноком, посолить, поперчить, добавить взбитое яйцо, перемешать, добавить ложку манки еще раз перемешать и выложить поверх теста;
- оставшуюся часть теста можно а) тонко раскатать и накрыть фарш, проделав вилкой отверстия в тесте,б) нарезать тесто полосочками и переплести их поверх фарша, оставляя небольшие отверстия;
Фото с меткой «розы», автор Милада на Яндекс.Фотках


БОЖЕСТВЕННЫЙ НЕКТАР - ВИНО ИЗ ЛЕПЕСТКОВ РОЗ - 6 РЕЦЕПТОВ
[показать]
|
|
Фото с меткой «тыква», автор Милада на Яндекс.Фотках

ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЧИКИ
300 г тыквенного пюре,
2 ст.молока,
2 яйца,
2 ст.муки,
1ст. крутого кипятка,
2 ст.л. сахара,
3-4 ст.л. раст.масла,
1/1 ч.л. соли
ИСТОЧНИК
Источник https://ok.ru/v.o.v/album/53032839282834/855311940242
Эти 3 хитрости не дадут слипнуться рису никогда!

Многие хозяйки не любят готовить блюда из риса из-за того, что он очень часто слипается, скатывается в комочки или же совсем не доваривается. Мы хотим поделиться с вами хитростями, благодаря которым ваш рис всегда будет идеальным.
Для того чтобы приготовить рассыпчатый рис, не нужно быть шеф-поваром. И вы можете сами в этом убедиться!
Замочите рис перед приготовлением
Если вы последуете этому совету, то рис разбухнет и во время приготовления будет выделяться намного меньше крахмала. Рис нужно заливать холодной водой, чтобы она покрыла его на 2 пальца и оставить настаиваться в течение часа.
Слейте воду, возьмите казанок и растопите в нем 50 г сливочного масла. Добавьте в казан кипяток в пропорции 1:1 к рису. Добавьте в воду 0,5 ч. л. соли и перемешайте. Засыпьте рис, накройте казанок крышкой и оставьте вариться на 15 мин. Если вся вода испарилась — рис готов. Накройте его крышкой и дайте 30 мин настояться.

Обжарьте рис
Закипятите воду. Рис промойте, переложите его в дуршлаг и дайте подсохнуть.
Налейте в кастрюлю 2 ст. л. растительного масла. Поставьте ее на огонь, засыпьте рис и обжаривайте в течение 5–10 мин. Рис нужно постоянно помешивать. Жариться он должен до тех пор, пока не побелеет.
Налейте в кастрюлю кипяток, посолите и тщательно перемешайте. Накройте рис крышкой и варите на медленном огне пока вода не испарится. Можете помешать рис, но не больше 1–2 раз.
Используйте большое количество воды
Налейте в кастрюлю 2 л воды и закипятите ее. Параллельно вскипятите воду в чайнике. Хорошенько промойте рис. Когда вода закипит, посолите ее и засыпьте рис.
Варите его почти до готовности. Когда вы увидите, что рис практически сварился — пересыпьте его в дуршлаг, чтобы избавиться от воды. Полейте рис кипятком из чайника и оставьте его стекать на протяжении 5 мин.
Пересыпьте рис в кастрюлю и добавьте немного подсолнечного масла. Вместо растительного масла можно использовать сливочное, только его нужно предварительно растопить. Готовый рис перемешайте и дайте ему немного настояться
Удивительно красивая кожа
Рис очень хороший антиоксидант и адсорбент. Он выводит лишнюю жидкость и впитывает все, что вредно для кожи. Для приготовления косметики из риса нужна рисовая мука, для этого рис перемолоть в кофемолке.