Актуальная, хоть и многими забытая закуска, часто была на столе под Новый год у многих людей, но всё новое - это хорошо забытое старое, так и сейчас традиции возвращаются.
\
Бабушка моего мужа, Тамара Николаевна, всю жизнь проработала поварихой в детском саду. Она готовит так вкусно, что уйти без добавки невозможно. Когда я впервые попробовала ее фирменный суп «Снежок», невольно вскрикнула: «Это же тот самый суп! Он такой вкусный, как в садике!»
ИНГРЕДИЕНТЫ
● 10 г пресованных дрожжей
● 1 ст. л. сахара
● 1 л теплой воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ
1. Раствори дрожжи в воде, добавь сахар и размешай. Дай настояться минимум 2 часа.
2. Приготовленный питательный раствор разбавь с водой 1 : 5.
3. Поливай растения подкормкой 1 раз в месяц в осенне-зимний период и 1 раз в 10 дней в весенне-летний.
Фитогормоны, витамины группы В и ауксины, содержащиеся в дрожжах, активно стимулируют деление клеток и рост растений.
Удобрение такого типа используют профессиональные цветоводы.
**************************************************************************
Также растения будут цвести пышно и долго, если воспользоваться еще одной чудо-подкормкой!
Тебе понадобится
1 пластиковая бутылка
1 л. воды
1 ч. л. касторового масла
Применение
Используй для удобрения отстоявшуюся при комнатной температуре воду. Наполни литровую бутылку водой.
Добавь в воду касторовое масло. Закрути крышку плотно и хорошенько взболтай содержимое.
Важный момент: поливай цветы сразу же после взбалтывания, иначе масло может обжечь корни растений!
Для растений, которые цветут 1 раз в году, хватит одного раза такой подкормки. Красавчиков, которые цветут постоянно, можно подкармливать таким образом каждый месяц! Жидкие подкормки творят чудеса с вазонами: помню, как когда-то мама поливала цветы жидким селеном, и они были непередаваемо красивы…
Ингредиенты:
Приготовление:
1) Морковь натереть на специальной терке.
2) Посолить морковь и перемешать, дать постоять 20-30 минут.
3) Лук почистить и порезать крупным кусками.
4) На сковороду влить растительное масло, выложить лук и обжарить до золотистого цвета.
5) Весть лук убрать из масла шумовкой. В дальнейшем нам понадобится только масло. Когда масло немного остынет, влить в него уксус.
6) В морковь добавить сахар и перец молотый, перемешать.
7) Влить растительное масло.
8) Чеснок натереть на терке и добавить к морковке, перемешать.
9) Готовую морковь поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы она пропиталась всеми специями.
Вот ваша морковочка и готова!
Приятного
Потребуется:
1 грудка куриная без костей
штук 7 перепелиных или 5 куриных яиц
1 яйцо куриное для фарша
1 пласт слоеного теста (20см х 20см)
1 небольшая морковка
1 зубчик чеснока
1 луковкапучок пряной зелени
Приготовление:
Тесто достать из морозилки и дать ему оттаять по инструкции (ок.20мин). Яйца отварить, остудить, очистить.
Если используете куриные, то для такого маленького веночка их стоит разрезать пополам. Морковь, чеснок, лук и зелень измельчить и обжарить на р.масле ок.4мин.
Снять с огня и дать остыть. Из курицы приготовить фарш, добавить туда взбитое яйцо.
Посолить, поперчить по вкусу, добавить обжаренные овощи, перемешать. Кто любит добавлять в фарш булочку, вымоченную в молоке.
Я никогда не добавляю в фарш хлеб.
В последнее время цены на тарталетки в магазинах становятся слишком высокими. Так зачем переплачивать, когда можно сделать и самим такую красоту, да ещё и с новогодним декором. В них можно подать и закуску, и красную икру и салат.
Этот сырный рулет с курицей станет украшением праздничного стола и обязательно удивит и порадует ваших гостей.
Ингредиенты:
Грибы (шампиньоны) – 250 гр.
3 шт. средних луковиц.
Этот салат за праздничным столом привлекает всех, как своим вкусом, так и ярким внешним видом. Это шикарное блюдо состоит из вполне простых продуктов, которые выкладываются слоями в определенной последовательности. Такие суховатые компоненты, как отварная куриная грудка, картофель и сыр отлично дополняются сочными маринованными грибочками и маринованным луком, за счет чего салат имеет сбалансированный вкус.
