• Авторизация


Венское тесто 18-06-2013 23:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Венское тесто

Ингредиенты Мука пшеничная высшего сорта - 500 г
Яйцо куриное - 2 шт
Масло сливочное - 60 г
Молоко - 250 мл
Сахар - 40 г
Сухие дрожжи - 1 ч.л
Соль - 1 щепотка

Рецепт с пошаговыми фото здесь: 
http://tvoirecepty.ru/recept/venskoe-testo
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ребрышки свиные 18-06-2013 23:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ребрышки свиные / Pork Ribs

[показать]

ингредиенты:

  • Свиные ребрышки
  •  Соус Барбекю
  • Лук репчатый
  •  Мука
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • Свиные ребрышки промыть и просушить. Затем свиные ребрышки посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до появления золотистой корочки. Затем свиные ребрышки выложить в кастрюлю с бульоном из лука, чеснока, стеблей укропа и петрушки, других специй по вкусу. Тушить свиные ребрышки в течение 30-45 минут, до полной готовности.
  • Готовые свиные ребрышки обмазать соусом Барбекю и запечь в духовке, до появления карамельного цвета.
  • Лук почистить, промыть и нарезать тонкими кольцами. Затем лук просушить, обвалять в муке и обжарить на сковороде в раскаленном растительном масле, до появления золотистой корочки. Затем луковые кольца выложить на сухую бумажную салфетку и просушить.
  • Запеченные свиные ребрышки выложить на тарелку и украсить кольцами лука.
  •  
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Закуска сырные трубочки 18-06-2013 23:16

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Закуска сырные трубочки

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Капля воды" 17-06-2013 17:27

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Салат "Капля воды"

[500x326]

Ингредиенты:

1 шт. банка тунца
150 гр. риса
1 шт. средний огурец
1 шт. луковица
1/2 шт.лимона
70 гр. Твердого сыра
3 шт. яйца
майонез, соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

Лук мелко нарезать, замариновать в лимонном соке, смешать с тунцом. Рис отварить, посолить, промыть , остудить. На крупной терке натереть огурец, на мелкой терке потереть отварные яйца и сыр. Все укладываем слоями: рис, сыр, тунец с луком, огурец, яйцо, промазывая тонким слоем майонеза.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ЛЕНИНГРАДСКИЙ" 17-06-2013 17:26

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ТОРТ "ЛЕНИНГРАДСКИЙ"

Торт Ленинградский от chadeyka фото и текст автора.
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Рафаэлло по быстрому 17-06-2013 17:24

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт Рафаэлло по быстрому

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты выпечки из кефира - просто и вкусно 14-06-2013 10:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепты выпечки из кефира - просто и вкусно!

[показать]Выпечка с кефиром пользуется большой популярностью благодаря приятному вкусу и мягкости. Большинство таких рецептов отличается простотой, да и готовят эти угощения достаточно быстро. Любой хозяйке под силу приготовить замечательную выпечку и порадовать свою семью.

Пряники на кефире. Для рецепта необходимо:

  1. 450 граммов муки
  2. 300 граммов творога
  3. 100 миллилитров кефира
  4. 80 граммов маргарина
  5. 150 граммов сахара
  6. 1 яйцо,
  7. соль,
  8. разрыхлитель теста.

Для приготовления лимонной глазури берут 150 граммов сахарной пудры и 3 столовые ложки сока лимона.

Растирают яйцо с сахаром, смешивают с творогом и кефиром до однородной массы, добавляют муку, разрыхлитель, соль, растопленный маргарин, вымешивают. Раскатывают толщиной 1,5 сантиметра, стаканом вырезают круглые пряники. Выпекают на пекарской бумаге, смазанной маслом, при 180-200 градусах, до золотистого цвета. Чтобы приготовить глазурь, сахарную пудру растирают с соком лимона и слегка покрывают готовые пряники.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничное варенье "Кармин". Семейный рецепт. 10-06-2013 18:53

Это цитата сообщения Jelifona Оригинальное сообщение

Клубничное варенье "Кармин". Семейный рецепт.

Сегодня сварила первое варенье в этом году. Клубничное. По проверенному семейному рецепту.
[680x515]

Плюсы этого рецепта в том, что сохраняется запах, вкус, цвет свежих ягод. Быстро и не хлопотно варить. Главное следить да помешивать:) И наслаждаться ароматом. Это тоже главное.

Рецепт:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничное рафаэлло. 10-06-2013 18:50

Это цитата сообщения Римка2013 Оригинальное сообщение

Клубничное рафаэлло.

[450x319]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банан под шубой 10-06-2013 18:48

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Банан под шубой. Объедение!

[показать] Банан под шубой. Объедение!

Банан под шубой - представляет из себя очень вкусное лакомство, которое просто тает во рту и никого не оставит равнодушным.

Автор рецепта: Анюта Березюкова

Ингредиенты:
-1 банан
-150 грамм творога
-50 грамм масла
-3 столовых ложки сахара
-2 столовых ложки какао
-1 столовая ложка сметаны или сливок

Творог смешать с двумя столовыми ложками сахара и масла. Банан очистить и положить на тарелку, аккуратно ложкой намазать творожную массу на банан. Покрыть сверху шоколадом.
Приготовление шоколада: в кастрюлю положить сметану, столовую ложку сахара и какао. Растопить на огне. Пока не загустел шоколад, покрыть творожную массу. Сверху можно украсить тёртыми орехами. Я натёрла на тёрке грецкие орехи.
Приятного аппетита!!!!

 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибные соусы - самые вкусные! 08-06-2013 17:09

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Грибные соусы - самые вкусные!

Грибные соусы - самые вкусные!

Грибной соус является прекрасным дополнением к огромному количеству разнообразных блюд. Он придает им очень тонкий и изысканный вкус, который даже капризного гурмана не оставит равнодушным.

[600x417]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Английский рецепт заправки для салатов. 08-06-2013 17:07

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



Английский рецепт заправки для салатов.

Итак, с этого момента, салаты будем заправлять не покупным майонезом, а вот такой специальной заправкой для салатов. Готовится она не сложно, зато в результате у Вас получится почти домашний майонез, но вкуснее. Салаты с этой заправкой очень вкусные. Особенно она подходит для салатов , где много зелени. Эта заправка очень ароматная. Так что салаты Ваши будут идти на ура. Попробуйте!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
/Пирогов "Коркун 05-06-2013 09:32

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение




Этот мега шоколадный пирог готовится почти без муки, с насыщенным шоколадным вкусом, с очень нежной и рыхлой текстурой.

[показать]

· Желтки - 3 шт.
· Белки - 3 шт.
· Сахарная пудра - 50 г
· Сахар - 1 ст.л.
· Сливочное масло - 60 г
· Какао - 30 г
· Крахмал - 60 г
· Темный шоколад - 100 г
· Грецкие орехи - 40 г
· Черный изюм - 40 г
· Разрыхлитель -1 ч.л.
· Ванилин - 1 пакетик
· Шоколад для ганаша - 60 г
· Сливочное масло - 20 г
· Сливки - 40 г
· Коньяк или ликер - 1 ст.л.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим какао с овсянкой. 05-06-2013 09:26

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



Надо же , какой прекрасный вариант поедания овсянки. Это так вкусно оказывается. Вы пробовали так варить какао с овсянкой? Если  кто не знал такого рецепта, как и я, то попробуйте! Это очень вкусно, да ещё и полезно к тому же.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Для начинающих портних:обучающий сайт "Хобби и Работа 04-06-2013 21:18

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Для начинающих портних:обучающий сайт "Хобби и Работа"

http://www.hobbi-rabota.ru/

[700x134]

На сайте вы научитесь:

Кроить - максимально точно.

Шить - быстро, без наметок, без переделок.  
Технология пошива -  усовершенствована.
Мастер-классы - в видеороликах и фотографиях.
 
Чтобы шить и хорошо зарабатывать, надо: грамотно и точно кроить, шить добротные, красивые, дорогие, с качественной посадкой на фигуре и с качественной обработкой внутри вещи, на подкладе. Интересные по задумке модели. Чтобы ткань подходила клиентке по цвету, по фактуре и по смыслу модели. Чтобы пропорции тела заказчицы были соблюдены и учтены все ее пожелания. Плюс аккуратность исполнения и отличная утюжка.

Любой из представленных на сайте узлов обработки или способов кроя, моделирования - не является "истинной" в последней инстанции. Это варианты, которые помогают кроить максимально точно и шить максимально быстро 

 Полюбопытствуйте! Может и сгодится! nelyasha

Серия сообщений "Начинающей портнихе":
Часть 1 - Ссылки для портних (отредактировано)
Часть 2 - Каталог ссылок по шторам
...
Часть 16 - Конструктивная терминология и характеристика одежды
Часть 17 - О выборе длины юбки
Часть 18 - Для начинающих портних:обучающий сайт "Хобби и Работа"
Часть 19 - Хотите шить по готовой выкройке? Распечатали ее и что делать дальше?
Часть 20 - Правильно распечатываем выкройку на принтере!
...
Часть 39 - Советы профессионала о выборе швейной машины.
Часть 40 - Обработка вытачки. Маленький секрет.
Часть 41 - Учимся шить на швейной машине. Бесплатный видео курс.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сайты шитья и кроя. 04-06-2013 21:14

Это цитата сообщения AnnaMoskvina Оригинальное сообщение

Сайты шитья и кроя.

Архив за ‘Мастер-класс’ Рубрики

http://shjem-krasivo.ru/novoe/master-klass-novoe/page/3

Рубрики

Популярные записи

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка интересных и полезных сайтов Рунета- 2 04-06-2013 19:09

Это цитата сообщения nomad1962 Оригинальное сообщение

Подборка интересных и полезных сайтов Рунета- 2

[514x500]

http://ru.savefrom.net/ - сервис ДЛЯ СКАЧИВАНИЯ видео-файлов (поддерживает многие ресурсы)

http://www.teachvideo.ru/ -  крупнейшая база ОБУЧАЮЩИХ ВИДЕО-УРОКОВ на русском языке (более 5000 видеороликов)

http://ovg.cc/ - ОНЛАЙН-ВИДЕО гид (каталог-рейтинг бесплатных онлайн видео ресурсов. Здесь собраны самые лучшие сайты с фильмами, мультфильмами, сериалами, шоу и другим видео)

detkam.e-papa.ru - сайт-помощник МОЛОДЫ РОДИТЕЛЯМ. Развивающие игры, детские песни, сказки, считалки, скороговорки и много-много всего еще на разных языках мира собраны на данном портале.

http://www.compera-online.ru/ - очень много по КОМПЬЮТЕРНОЙ ПОМОЩИ.

http://www.ivi.ru/ - первый в России бесплатный видео сервис с базой уже более тридцати тысяч различных фильмов, сериалов, ТВ-шоу и мультфильмов.

http://skillopedia.ru/ - ВИДЕО-УРОКИ (На сайте выложено огромное количество всевозможных уроков: это уроки бизнеса, кулинарии, уроки иностранного языка и компьютерные курсы, уроки красоты и спорта, советы туристам, уроки танцам, фитнесу и даже любви. )

http://kotomatrix.ru/ - КОТОМАТРИЦА (Каждый желающий может создать свою котоматрицу. По прошествии недели, месяца и года создается рейтинг самых смешных работ.)

http://www.kakprosto.ru/ - КАКПРОСТО ( портал для людей, которые все привыкли делать своими руками. Этот ресурс - настоящая сокровищница статей, пошаговых инструкций и уроков)

http://muzey-factov.ru/ - МУЗЕЙ ФАКТОВ (тысячи ИНТЕРЕСНОСТЕЙ во всех областях человеческого знания)

http://www.evartist.narod.ru/text1/20.htm - СПРАВОЧНИК ПО ПРАВОПИСАНИЮ, ПРОИЗНОШЕНИЮ, ЛИТЕРАТУРНОМУ РЕДАКТИРОВАНИЮ

http://www.krossw.ru/ - ПОМОЩНИК КРОССВОРДИСТА (можно найти практически любое слово)

http://www.comjuor.crimea.edu/dict.htm - ОРФОЭПИЧЕСКИЙ ОНЛАЙН-ДИКТАНТ (проверьте, правильно ли вы делаете ударения в словах)

http://mnogo-dok.ru/ - настоящее хранилище ИНСТРУКЦИЙ по ЭКСПЛУАТАЦИИ самых различных вещей

http://prostoykarandash.ru/ - УРОКИ РИСУНКА и ЖИВОПИСИ (На сайте есть разделы, посвященные акварели, акрилу, батику, гуаши, карандашу, маслу, пастели, а также уроки рисования в PhotoShop. )

http://referat.ru/ - Портал БЕСПЛАТНЫХ  РЕФЕРАТОВ (Это один из самых крупных каталогов рефератов, контрольных работ и сочинений в русскоязычном интернете.)

http://www.doroga.tv/msk/ - ПРОБКИ на ДОРОГАХ (сервис, который позволяет на экране компьютера или мобильного устройства наблюдать за ситуацией на дорогах в своем городе)

http://mults.info/mults/?p=1 - ТЫСЯЧИ МУЛЬТФИЛЬМОВ онлайн !!!

http://www.nomer.org/moskva/ - телефонный справочник Москвы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из ягод и белков - рецепт "Ангельский торт" 04-06-2013 18:54

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Из ягод и белков - рецепт "Ангельский торт"

[600x430]

"Ангельский бисквит" - на белках, белоснежный и очень нежный. Я его тоже люблю, и потому от всей души советую этот торт, он очень легко делается, прекрасно смотрится, по-летнему легкий и необыкновенно вкусный. 
В принципе, "ангельский" бисквит ничем от обычного не отличается, только готовится без желтков и немного в других пропорциях. Главное, помнить о том, что форму смазывать не надо, а остужать надо вверх ногами, чтобы бисквит не осел. Правильный бисквит - пористый, очень упругий, но очень нежный и потому желательно для разрезания использовать хлебный нож (с зубчиками). 
Что касается формы, то самое удобное - использовать форму для кекса, так бисквит при выпечке меньше оседает под собственным весом. Если хотите делать круглый торт, берите маленькую форму, не более 20-и см диаметром.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ь.Изысканно и просто 04-06-2013 18:19

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Бешамель.Изысканно и просто.

[300x100]

[700x606]

Бешамель давно уже стал легендой среди соусов. Простой, изысканный, позволяющий экспериментировать и неизменно вкусный соус к тому же имеет и весьма высокое происхождение.

Родословную свою это блюдо ведет от Луи де Бешамеля маркиза де Нуантеля, который служил гофмейстером при французском короле Людовике XIV. Подавать именитый соус можно к мясным, рыбным и овощным блюдам.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Сергей Захаров Русские Песни и Романсы 03-06-2013 22:35

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Сергей Захаров Русские Песни и Романсы

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо!E-NUN


[500x395] Спасибо большое за Ваши комментарии:E-NUN
-Juliana-



Серия сообщений "Музыка"Романсы"":

Часть 1 - Поёт Алла Боянова-"Две розы"
Часть 2 - Алла Баянова-"Однозвучно звенит колокольчик"
...
Часть 32 - Александр Подболотов-Клён ты мой опавший
Часть 33 - Евгения Смольянинова -В лунном сиянии
Часть 34 - Сергей Захаров Русские Песни и Романсы


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии