Теория идеально закуски гласит — закуска должна быть простой, доступной, вкусной и рассол с нее должен лечить утром. Я не буду спорить, что самая идеальна закуска — квашеная капуста, ее и на стол не стыдно поставить, и если сожрут — не жалко! Это классика. Но вспомните, чем все-таки приятней закусить? Капусточкой или хрустящим, вкусным и ароматным соленым бочковым огурчиком? А квашеным помидорчиком? Вот, то-то же...
Помнится лет 20 назад, в селе у бабушки всегда квасили все что кваситься. Огурцы, капусту, помидоры. Не мелочились особо! Так … всего по бочке. По огромной дубовой бочке! В погребе. А потом, в зимнюю стужу, выскакивали в погреб, голой рукой выкапывали с ледяной жижи всего, чего хотелось — помидоров, огурцов, и закусывали ядреный сельский первак.
Я до сих пор не совсем уверен, как правильно говорить — помидоры квашеные или помидоры соленые. Но не маринованные — это точно!
![]() |
![]() |
![]() |
---|---|---|
![]() |
![]() |
|
![]() |
||
![]() |
![]() |
Пуловеры спицами 350
|
В семенах льна богатый состав макро-и микроэлементов (калий, кальций, магний, железо, марганец, медь, цинк, хром, алюминий, никель, йод, бор), семена льна концентрируют селен.
Простые рецепты для мультиварки позволяют быстро и без хлопот приготовить сытные блюда. Творожник - как раз тот вариант, который оценит любая хозяйка! Мультиварка позволит наслаждаться процессом приготовления. Хозяйка отдыхает - мультиварка в это время готовит! Попробуйте приготовить творожник с румяной корочкой!
Творог 5% - 800 г
Сахарный песок - 150 г
Сметана 20% - 250 г
Яйца сырые - 5 шт.
Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
Мука пшеничная - 3 ст. л.
Щепотка соли
Манная крупа - 1 ст. л.
Масло сливочное дял смазывания чаши - 5 г
Сахарная пудра для декора
Желтки сырых яиц отделим от белков. Уберем белки в холодильник. В отдельной емкости взобьем желтки с сахарным песком. Масса должна получиться плотной.
Добавим творог со сметаной. Чтобы масса была мягкой консистенции и без комков, творог можно протереть, используя сито. Добавим в полученную творожную массу муку и крахмал. Перемешаем до однородности.
В отдельной миске взобьем охлажденные яичные белки с солью. Аккуратно введем белки. Лучше вводить порциями в три приема, аккуратно мешая лопаткой, обязательно снизу вверх.
Выложим массу в чашу мультиварки. Предварительно ее следует смазать сливочным маслицем. Сверху можно присыпать манной крупой и разровнять поверхность.
Установим режим "Выпечка" (ок. 50 минут). Во время приготовления мультиварку открывать нельзя. По окончанию времени перевернем творожник кверху дном и положим обратно в чашу. Включим режим "Выпечка" на полчаса.
В выходной день целесообразно не только порадовать детей вкусным творожником, но и подобрать игры для увлекательного досуга и хорошего настроения! Игры Монстр Хай онлайн бесплатно позволят детям развиваться и проводить время с героями любимых мультфильмов! Девочки смогут участвовать в игровых приключениях, испытывая яркие эмоции!
http://www.kuailebz.com/gouzhen/201404/00010250.html