Борщ холодный
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"
БОРЩ ХОЛОДНЫЙ
Свеклу очистить, нарезать маленькими кубиками, положить в кастрюлю, залить водой (из расчета 2 стакана на порцию), добавить чайную ложку уксуса и поставить варить на 20-30 минут. Готовый свекольный отвар процедить и охладить; свеклу положить в кастрюлю, туда же добавить вареный картофель и огурцы, нарезанные маленькими кубиками, рубленое яйцо и мелко нарезанный зеленый лук. Перед подачей на стол в кастрюлю положить тертый хрен, соль, сахар и горчицу. Все это залить свекольным отваром, добавить сметану и размешать. Подавая на стол, борщ посыпать зеленью петрушки или укропом. На 500 г свеклы - 200 г картофеля, 2 свежих огурца, 75 г зеленого лука, 2 яйца, 2 ст. ложки сметаны, 1 чайную ложку сахара и уксус по вкусу.
Творожные пончики
http://lady.tochka.net/22519-ekspress-zavtrak-tvorozhnye-ponchiki-foto/
Тебе понадобится:
Что нужно:
- 250 гр. творога;
- 2 ст.л. сахара;
- 1 яйцо;
- щепотка соли;
- 1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом;
- 3 ст.л. муки (с горкой);
- растительное масло (1 ст.).
Рулетики из кабачков с куриным филе
[400x300]
[300x100]
Мы привыкли заворачивать начинку в мясное или куриное филе, а это — рецепт рулетиков наоборот.
Первым слоем идет кабачок, а потом уже начинка. Блюдо доводится до готовности в духовке, рецепт Тёмы Ивашевского — очень простой.
Пробуем?
[показать]Стул-стремянка.
С сайта polezniysayt.ru
[298x483]Этот стул легко превращается в лестницу-стремянку. Такой стул-трансформер очень удобен на кухне или в библиотеке словом там, где приходится доставать предметы с высоких полок.
Конечно, лучшим материалом для изготовления стула-стремянки будет твёрдая и прочная дубовая древесина, но его вполне можно сделать, например, и из сосновых мебельных щитов. Конструкция и схема сборки стула показана на рисунке. Стул состоит из двух частей: передней и задней, соединённых двумя карточными петлями. Детали стула соединены на клее и шурупах, утопленные в древесину шляпки которых, замаскированы деревянными пробками. Ступени-проножки соединены с боковинами также шурупами, которые завёрнуты в торцы ступеней через боковины. Соединения усилены опорными планками сечением 20×20 мм.
[330x483]Внешний вид стула очень сильно зависит от качества отделки. Например, для дубовой древесины применяют вощение — нанесение на поверхность восковых мастик с дальнейшим их растиранием. Восковая мастика является хорошим порозаполнителем, поэтому древесину предварительно грунтовать не следует. Подготовка поверхности заключается в зачистке, шлифовке и удалении ворса. Вощение выполняют остывшим воском, который наносят на древесину равномерным слоем кистью с жёсткой и короткой щетиной. Этот слой просушивают в течение суток при температуре 18-20 °С, после чего растирают суконкой. Процесс повторяют, пока поверхность не приобретёт ровный блеск. Для закрепления отделки древесину покрывают лаком, разведённым политурой в соотношении 1:1. Примером состава восковой мастики может быть следующий рецепт. Воск (30%), стеарин (10%, канифоль (10%) расплавляют, нагревая их до 80-90 °С. В горячую смесь, перемешивая, добавляют мыльную стружку (10%) и скипидар (40%). Остывшую мастику можно разжижать скипидаром.
[700x218] 
[407x483] 
[626x700] Дачная кухня: коптильня своими руками
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5481
Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!
Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.
Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.
Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.
Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.
Раньше коптильни строились по определенным правилам и технологиям. Их делали в виде высокого столбца, верх которого герметично закрывали. Все щели промазывали глиной. В столбце было два окна – одно для подвешивания внутрь продуктов на вмонтированные крючья, второе – для топлива. Сейчас все намного проще.
Заезд на Новомосковский рынок показал, что коптильни продаются почти на любой вкус и кошелек: маленькие и большие, круглые и квадратные, от 2000 до 5000 рублей (говорят, в «Монетке» все намного дешевле, но мы сейчас о другом 
). И все, казалось бы, ничего, но только материал, из которого они сделаны, оставляет желать лучшего – слишком тонкий, быстро прогорит. Да и вообще мы не ищем легких путей, поэтому было принято решение записаться в самоделкины.
Практичный и простой стул-стремянка
Ради эффективного использования пространства шкафы часто достигают потолка или просто имеют высоко расположенные полки, до которых дотянутся способен не каждый. Производители шкафов не идут на встречу людям, отказываясь применять лестничную конструкцию, поэтому приходится обзаводиться компактными стремянками либо совершать акробатические этюды на стульях. Дуэт итальянских дизайнеров Elda Bellone и Davide Carbone (Scoope Design) обеспокоился безопасностью и здоровьем акробатов-любителей и сделал стул-трансформер Elda Chair, легким движением превращающийся в небольшую стремянку.
В качестве отправной точки разработки дизайнеры избрали классический деревянный стул, переосмысление строения которого привело к получению раскладывающегося в стремянку стула.
высокий комод из картона
Мне очень удобно хранить всё в коробках из-под обуви, их объём идеален. Единственный недостаток - приходится перекладывать все коробки, чтобы найти нужное.
Я не умею декупажить так, чтобы можно было ахнуть, просто приклеенные фрагменты салфеток не устраивают, поэтому самый оптимальный вариант это наклеить мятую бумагу, она скрывает все недостатки.
Размер: высота - 1 метр, ширина - 40 см, глубина - 26 см
Выполнен из гофрокартона, оклеен бумагой с эффектом помятости, окрашен акрилом.
<<
Как же это красиво! Цветочные свечи ручной работы
Вы только посмотрите на эту красоту! Слов не нахожу от восхищения! Романтика и цветы... Представляю вашему вниманию замечательные работы мастерицы Aneta Szuniewicz, поближе познакомиться с автором вы сможете на ее страничке в социальной сети https://www.facebook.com/SwieceOsobiste?fref=ts. Там выставлены все работы автора, но без мастер-класса) Меня на столько заворожили эти свечи, что не смогла опубликовать только идеи, подыскала и мастер-класс, (чтобы публикация несла не только вдохновляющий характер, но и познавательный) Извините за очередную публикацию большого размера, но думаю, что многим пригодится для творчества)
Итак, автор создает цветочные свечи с использованием сухоцветов. Именно сейчас эта темя является актуальной, когда вокруг все расцветает и можно набрать кучу природного материала для творчества. Для работы можно использовать все цветочки, веточки, шишечки, маленькие плоды с ягодами - все, что вам нравится, все, что вы найдете в своем саду или гуляя по лесу. Желаю вам приятного просмотра и успехов в любимом творчестве!
[471x700]
[599x600]
[597x600]
[599x600]
[700x533]
[700x467]
Как снимать мерки. Советы от Burda
Чтобы определить свой размер, вам нужно знать основные параметры фигуры и сравнить их с данными в таблицах Burda.
Определяйте свой размер правильно!
Платья, туники спицами. Подборка
Платья, туники спицами. Подборка 18
Моделирование одежды
|
Мандала своими руками (витраж).
Здравствуйте, хочу поделиться с вами как можно сделать мандалу в витражном стиле самому, поверьте это не сложно.Немного терпения, воображения и материалы. Главная проблема с которой я столкнулась это купить квадратную фоторамку. Можно естественно сделать и на прямоугольной (в моем дневнике вы найдете разные схемы сложные и простые), но мне захотелось именно квадратную. Из материалов понадобится: витражные краски,акриловые контуры, акриловые краски для керамики (для них контур не нужен), а так же схема рисунка самой мандалы распечатанная на нужный формат.
Распечатку подкладываем под стекло какие-то участки рисуем красками по керамике, какие-то заполняем в технике "точка за точкой", некоторые обводим контурами и заполняем витражными красками. То есть делаем все что подскажет ваше воображение. Можно сделать просто одними контурами и витражными красками.
Процесс:
Модные советы для дам бальзаковского возраста
Красота женщины бальзаковского возраста значительно отличается от прелести молодой девушки - яркость и легкость с годами сменяются элегантностью и роскошью. В зависимости от вашего биологического возраста меняются ваши мировоззрения, принципы, отношение к семье, работе, окружающим - и, конечно, должен меняться и ваш личный стиль. К сожалению, многие женщины этого не понимают и отказываются менять свой образ, сложившийся еще в их юные годы. В чем же может быть ваша ошибка?
[показать]Элегантность и шарм в солидном возрасте >>
Украшения из застёжек молний.
|
А как вам эта печурка?!!!!.........
| ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ [показать]Так просто!? Смотрите! Оказывается, так просто "сочинить" печь из простой баночки и спирта! Особенно актуально - на природе... или ... если света в доме нет, а кофе хочется. Во внутрь, предполагаю, вставляются какие-то фильтры или ватные диски... Что скажeте? |
Серия сообщений "Народное творчество":Рисунки на бересте
Часть 1 - Новое применение тополиного пуха.
Часть 2 - Соломенное искусство Валерия Козлова.
...
Часть 26 - Яичная скорлупа с вышитыми цветами....
Часть 27 - Платье из желатиновых медвежат.
Часть 28 - А как вам эта печурка?!!!!.........
Часть 29 - Инсталляции из разноцветных пуговиц...
Часть 30 - Кружевной лес Manuel Ameztoy,,,
...
Часть 33 - Рельефная вышивка в стиле рококо...
Часть 34 - Потрясающее зрелище-фестиваль лимонов....
Часть 35 - Пасхальное дерево Фолькера Крафта.
Самые опасные собаки
В этом посте все о самых опасных собаках и как защитить себя от их нападения