• Авторизация


МНОГО рецептов домашнего майонеза И КАК его приготовить 29-12-2016 17:47

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

МНОГО рецептов домашнего майонеза И КАК его приготовить

Каждой хозяйке известна истина,что успех любого салат зависит от вкуса майонеза.Если изменить его рецепт хоть на немного,то вкус салата получится совершенно другой.И все женщины мира,исходя из своего кулинарного опыта покупают разные виды и марки майонеза пробуют и экспериментируют,иногда методом проб и ошибок,но все таки со временем находят именно тот,который им нужен - к каждому салату свой.Но это увы не малая трата средств,к тому же то количество консервантов и химических добавок содержащихся в нем,никакой пользы здоровью не приносят,и именно поэтому я отказалась от покупки магазинных майонезов уже давно.И ни разу об этом не пожалела,ведь тут огромнейшее поле для эксперимента со вкусами и наполнителями,а приготовить майонез я смогу даже с закрытыми глазами.
Рецепты и секреты домашнего майонеза тут:

[700x466]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Масляное печенье с сахарной посыпкой 25-12-2016 19:59

Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение

Масляное печенье с сахарной посыпкой

 

Печенье немного твердоватое, но хрупкое. Тесто не имеет выраженного вкуса. Вкус придаёт верхняя сладкая посыпка.

[показать]

СОСТАВ:

сахар, при желании - джем, орехи, изюм

ТЕСТО:

3 стакана муки, 200г сливочного масла, 10~12 ст ложек воды, 1 ч ложка разрыхлителя 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПЕРСИКОВАЯ ШАЛЬ КРЮЧКОМ. 25-12-2016 18:21

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

ПЕРСИКОВАЯ ШАЛЬ КРЮЧКОМ.

http://www.stranamam.ru

Опубликовала Аброкодабра.

[500x667]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесплатные детские выкройки одежды в натуральную величину 24-12-2016 19:21

Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение

Бесплатные детские выкройки одежды в натуральную величину

Детская одежда, сшитая или связанная любящей Мамой, это уже не просто одежда, а оберег для малыша.

Надеюсь, выкройки, которые я вам предлагаю, помогут вам создать своим детям такую защиту.

Кроме того, шить детскую одежду своими руками - намного надежнее,чем покупать на рынке. Вы можете выбрать качественную ткань и быть уверены, что обновка не навредит крохе.

Выкройки всех вещей, которые вы видите на этих картинках, вы можете скачать бесплатно здесь http://mirpiar.com/index/detskie_vykrojki_odezhdy_...hinu_skachat_besplatno_1/0-283.

Махровые халаты для детей, платье для девочки, пижама для девочки, пижама для мальчика, и, даже маскарадные костюмы - готовые выкройки представлены в пяти размерах и выполнены в натуральную величину. Коллекция пополняется, заглядывайте на страничку почаще 


[показать]

[показать]

[показать]


 

 

 

[показать]

 

 

 

[показать]

 

free pattern, пижама для девочки, детская одежда, pattern sewing, пижамы для детей, выкройка пижамы, детские выкройки, детские

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепт нежнейшего рахат-лукума в домашних условиях 24-12-2016 19:14

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Рецепт

Рецепт нежнейшего рахат-лукума в домашних условиях

[700x363]

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 ст. кукурузного крахмала
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. сочных ягод или фруктов без косточек (клубника, малина, слива, абрикос)
  • 2 ст. воды
  • 100 г очищенных орехов
  • щепотка ванильного сахара
  • 1 ст. сахарной пудры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Измельчи фрукты в блендере.
  2. Смешай обычный и ванильный сахар с 1/3 фруктового пюре и 1 ст. воды, поставь вариться на умеренном огне (5–7 минут после закипания).
  3. Оставшееся пюре смешай с крахмалом и 1 ст. воды, затем тонкой струйкой влей в кипящую сладкую смесь. Помешивая, вари 2–3 минуты до загустения. Кукурузный крахмал можешь заменить и картофельным, но в этом случае кубики будут слабее держать форму.
  4. Сними с огня, добавь орехи, перемешай.
  5. Прямоугольную форму выстели пищевой пленкой, выложи в нее массу и равномерно распредели. Высота слоя — не выше 2 сантиметров. После застывания (примерно 8 часов) достань лукум из формы вместе с пленкой, нарежь кубиками. Каждый кусочек обваляй в сахарной пудре и крахмале.

Минимум продуктов, а как вкусно получилось! Есть мнение, что лукум становится особенно вкусным после недельной выдержки, но боюсь, что мало у кого он пролежит так долго… Такой десерт с орехами нравится всем и каждому.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем трикотажную шапку-носок быстро и легко. МК 19-12-2016 19:57

Это цитата сообщения tima2812 Оригинальное сообщение

Шьем трикотажную шапку-носок быстро и легко. МК

Шьем трикотажную шапку-носок быстро и легко. Отличный МК.

[677x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень классный берет связанный спицами 19-12-2016 19:39

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Очень классный берет связанный спицами

Очень классный берет связанный спицами,его можно вязать одним цветом или выделить листочки как на фото.
[604x330]
Вам понадобятся:
бежевые шерстяные нитки — 100 г
голубые шерстяные нитки — 30 г
круговые спицы № 3
крючок.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как научиться шить блузку реглан без выкройки 19-12-2016 19:33

Это цитата сообщения olivinca Оригинальное сообщение

Как научиться шить блузку реглан без выкройки

http://shityosamouchitel.ru/kak-nauchitsya-shit-bluzku-reglan-bez-vykrojki/

Как научиться шить блузку реглан без выкройки

Опубликовано

 
[244x244]

Как научиться шить блузку реглан без выкройки

Научиться шить блузку реглан без выкройки очень просто. Широкая блузка без вытачек с разрезами по бокам. Только прямые швы. Ворот обработан косой бейкой. Подойдет любая мягкая ткань. Вы можете сделать блузку удлиненной, тогда получится туника. Ткани потребуется – одна длина изделия при стандартной ширине ткани 150 см. При таком количестве ткани можно сшить блузку до 48-того размера. Если размер нужен больше, ткани потребуется две длины изделия. Также потребуется косая бейка 80 см.

[244x243]

Как научиться шить блузку реглан без выкройки

Как научиться шить блузку реглан без выкройки

Выкройки нам не потребуется, а будет только маленький чертеж, начерченный на листе в клеточку из школьной тетради в масштабе 1:10. Вот он:

[244x110]

Как научиться шить блузку реглан без выкройки. Чертеж.

Просто, не правда ли? Справа и посередине – это перед и спинка. Они пока одинаковые. Справа – рукава. На большом столе раскладываете ткань, отмеряете длину, равную ширине окружности бедер плюс 8 см, мелом или тонким кусочком мыла чертите вертикальную прямую и отрезаете по ней. Получившийся большой прямоугольник складываем пополам и чертим косые линии под углом 45 градусов, как показано на чертеже. Напоминаю, что одна клеточка на чертеже равняется 5 см. Отрезаем по этим линиям.

Из маленького прямоугольника выкраиваем рукава. Для этого складываем его пополам по долевой, разрезаем по сгибу, чертим такие же косые линии и отрезаем по ним.

Теперь нужно сметать по косым линиям каждый рукав с передом и спинкой, а также швы на рукавах и боковые швы на расстоянии 1 см от края. Если Вы хотите сделать блузку с разрезами по бокам, боковые швы сметайте не до конца, а только до начала разреза. Вот что получится.

 
[244x105]

Как научиться шить блузку реглан без выкройки. Чертеж.

Прострочите эти швы. Теперь нужно примерить блузку и вырезать горловину. Немножко сзади и по бокам, побольше спереди. Вы можете сделать небольшой вырез, а можете сделать глубокий. Вы можете сделать вырез уголком. Отметьте булавками, снимите блузку, нарисуйте плавную линию и вырежьте по ней. Чтобы вырез получился симметричным, вырезать нужно сложив блузку вдоль пополам.

[244x107]

Как научиться шить блузку реглан без выкройки. Чертеж.

Теперь нужно обшить ворот косой бейкой. Для этого складываете косую бейку вдоль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платьице,сарафан,жакет для девочки 18-12-2016 18:16

Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение

Платьице,сарафан,жакет для девочки

 


[показать]

[показать]

http://www.stranamam.ru/post/11428628/
[показать]

[показать]
[показать]
 

[показать]
 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарфик нежным ажуром. 18-12-2016 18:09

Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение

Шарфик нежным ажуром.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Ferrero rocher" 18-12-2016 18:08

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт "Ferrero rocher"

[показать]

Наконец из длительной командировки вернулся мой муж - что уже само по себе является поводом для празднования. Но, кроме этого, за время его отсутствия произошло еще несколько значительных событий: родился сынишка, прошли дни рождения самого мужа, старшего сына, мой, Новый год пролетел вместе с Рождеством и напоследок 14 февраля. В общем поводов для праздника более, чем достаточно. А так как муж - любитель шоколада, то и торт ему в подарок был соответствующий - очень шоколадный. К тому же, и готовится этот торт просто и быстро.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапочка "Кошечка" 17-12-2016 20:52

Это цитата сообщения myLeda Оригинальное сообщение

шапочка "Кошечка"

ШАПОЧКА "КОШЕЧКА" с ушками, описание

http://www.prostomamavlg.ru/detyam/shapki/91-shapka-s-ushkami
[610x700]

Вам потребуется:

пряжа Alize ecolana (100% шерсть, 220м/100гр) или Alize lanagold (49%шерсть/51% акрил, 240м/100гр) -1моток (мне хватило и на шапку и на варежки впритык)

+ одна нить YarnArt kid Mohair (230м/25гр, 70% кид мохер/30% полиамид)-для дополнительной непродуваемости, теплоты и пышности а-ля "шестка"

спицы №3

игла большая "цыганская" для стягивания макушки

одна пуговица

и терпение)))

Кстати, можно сделать на завязках, для этого надо либо сплести косичку, либо сделать жгут.

Описание

Образец 18петель=8см, значит в 1см=2.25петли

Общее кол-во петель =103

После снятия мерок у меня получилось:

[558x244]

 

Ушки

Набираем 9 петель. 1-й ряд изн. петли. Далее в каждом лицевом (втором) ряду делаем прибавку по одной петле. Таким образом вяжем пока на спице не окажется 25 петель. Нить обрезаем, не коротко! и откладываем пока в сторону.

Вяжем таким же образом второе ушко, только нить теперь не обрываем, а набираем петли затылка =17 и присоединяем первое ушко, сл.ряд изнаночный.

[212x158]

Далее вяжем лицевой гладью, делая прибавления так же в каждом лицевом ряду с каждой стороны. Вяжем до тех пор пока на спице не окажется расчетные 72 петли (останавливаемся на  лицевой стороне).

[258x119]

Набираем петли надлобной части=31 петле, замыкаем в круг и вяжем по кругу 34 ряда без прибавок.

[227x169] [223x167]

Далее начинаем убавлять. Для этого разделим наше полотно на 6 частей (отмечаем так (по ходу вязания):

7-я петля-отметили,

далее отмечаем каждую 17-ю петлю. Тогда у нас получится очень удобное расположение линии клиньев, вдоль одной из которых будут пришиты ушки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крамбл из замороженных ягод 17-12-2016 20:46

Это цитата сообщения shegelen Оригинальное сообщение

Крамбл из замороженных ягод

Крамбл — знаменитое во всём мире блюдо, родиной которого принято считать Великобританию. В дословном переводе с английского крабл (crumble) — означает крошить. Нет нигде информации о том, каким должен быть крамбл на самом деле. Кто-то использует для его приготовления яблоки, ягоды, груши, а кто-то делает солёные виды крамбла из капусты и грибов. Однако чаще всего это блюдо приготавливают в качестве десерта.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ветчина из свиной рульки с паприкой и чесноком - ловите идейку с "зашиванием" 13-12-2016 22:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ветчина из свиной рульки с паприкой и чесноком - ловите идейку с "зашиванием"

Очень аппетитная, вкусная и эффектная ветчина, к тому-же, с натурального продукта. Ведь всем известно, какое качество сейчас у магазинных, мясных деликатесов. Из рульки в свежем виде 1300 г, получается 600 г готового, холодного продукта. Готовим в духовке при маленькой температуре, за счет этого она просто тает во рту. За счет того, что в рульке очень много веществ для застывания, она прекрасно держит форму. Можно кушать и горячей, но я рекомендую остудить и тоненько порезать. Я добавляла еще прованские травы, но в ингредиентах их не отыскала.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Метеорит» 13-12-2016 22:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Метеорит»

[700x525] [700x525] [700x525]

Набор продуктов: 
Для бисквита: 

9 яичных белков 
290 гр сахара 
3 ст.ложки какао 
1.5 столовые ложки картофельного крахмала 
115 гр или 8 столовых ложек сухарей 
1.5стакана рубленных орехов (фундук или грецкие) 
2 чайные ложки разрыхлителя 

Крем: 
9 яичных желтков 
200 гр сахара 
3 ст .ложки какао 
4 ст.ложки муки 
500 мл.молока 
250-300гр масла 

5 столовых ложек рубленных орехов 
Способ приготовления: 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с вишневым курдом и кремом муслин 13-12-2016 22:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт с вишневым курдом и кремом муслин

[700x524]

Все новое - хорошо забытое старое. 
Этот торт помню с глубокого детства. Мама готовила его очень часто. Рецепт очень простой. Но я ж не ищу легких путей и всегда усложняю себе жизнь. И этот раз не исключение и я заменила крем из взбитой с сахаром сметаны на крем муслин и добавила вишневый курд.... 


Итак: 

Тесто 

200 г маргарина 
1 ст. сахара 
3 яйца 
1 ст. молока 
20 г амония 
мука сколько заберет 
Скажу еще, что я брала половину рецепта и добавила 40 г миндальноц муки (но это не обязательно) 

Крем муслин 

500 мл молока 
2 яйца 
100 г сахара 
30 г кукурузного крахмала 
10 г ванильного сахара или 1 стучок ванили 
50 г сливочного масла 
200 мл сливок 33% 
миндальная эссенция по желанию 

Вишневый курд 

350 г вишни (можно замороженную) 
150 г сахара 
3 крупных яйца 
1 ст.л. кукурузного крахмала (с горкой) 
40 г сливочного масла 

А можно просто по рецепту моей мамы 

700 мл сметаны (желательно домашней, хорошей) 
1 ст. сахара 
орехи 
вишня/ чернослив по желанию 

Приготовление 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог с шоколадной крошкой 13-12-2016 22:15

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Творожный пирог с шоколадной крошкой

Творожный пирог с шоколадной крошкой

[показать]

Предлагаю вам замечательный творожный пирог с шоколадной крошкой. Такие пироги у меня очень любят, так как они всегда получаются вкусными и мягкими. Отличная выпечка к чашечке ароматного кофе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОМПЛЕКТ "ШАХМАТКА" 13-12-2016 21:47

Это цитата сообщения mamalucha Оригинальное сообщение

КОМПЛЕКТ "ШАХМАТКА"

Комплект "Шахматка"
 

 

[показать]

2.
[610x304]

[показать]

В этот раз использую пряжу Alize BABY WOOL цвет у меня 141 
Состав: 40% шерсть / 20% бамбук / 40% акрил 
Длина нити: 175 метров Вес мотка: 50 грамм 
вы можете использовать любую другую пряжу, которая у вас есть)
рисунок будет кратен 4, и тем самым мы можем легко уменьшить или увеличить размер)

Необходимо - 200 гр думаю вполне достаточно на мой комплект, 

нужны будут спицы подходящие по размеру, я беру №3 и №3,5, № 3.75
буду вязать в 2 нити
 
И шапочку, и снуд буду вязать вкруговую, но можно вязать и раздельно, 
но тогда не забываем про кромочные, их в моих расчетах не будет. 
Я решила начать со снуда, 
- он большего размера чем шапка, а значит мы можем заранее примерить на ребенка, 
и уточнить сколько нужно нам будет набирать петель на шапку) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор для шапочки 13-12-2016 21:45

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Узор для шапочки



1.
[470x700]

1.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный "торфяной" пирог 13-12-2016 21:44

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Творожный "торфяной" пирог



1.
[604x417]

Ингредиенты:
 
Мука пшеничная - 400 г.
Масло сливочное - 250 г.
Творог - 500 г.
Какао-порошок - 4 ст.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии