Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ
ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ
Основные ингредиенты
Ингредиенты
400 г мука
1 шт.+2 шт.+1 шт.яйца куриные (для теста+для начинки+для смазыв)
1 ст. + 2 ст.л.молоко коровье (для теста+для смазывания)
0,5 ч.л.соль
50 гмасло сливочное
2 ст.л. +1 ст.л.сахар (для теста + для начинки)
10 г или 50 гдрожжи (сухие или живые)
300 гтворог
1 ч.л.ванильный сахар
2 ст.л.сметана
. Процесс приготовления
1 Подготовить ингредиенты.
2 Соединить дрожжи с 1 ст.л. сахара и теплым молоком, перемешать. Дать дрожжам вспениться.
3 Растопить масло, смешать с яйцом, солью, 1 ст. л. сахара и мукой. Добавить дрожжи с молоком, замесить тесто, чтобы оно легко отделялось от рук.
4 Отставить тесто в теплое место на 1—1,5 часа, чтобы оно поднялось. Обмять тесто, легонько на него нажимая, отставить еще на 25—30 минут, снова обмять.
5 Заняться приготовлением начинки. Отделить желтки от белков.
6 Соединить желтки со сметаной и творогом, добавить сахар и ванильный сахар.
7 Хорошо перемешать.
Совет! При желании в начинку можно добавить корицу, изюм, курагу.
8 Скатать из теста небольшие шарики (можно размером с куриное яйцо), оставить, чтобы они подошли.
9 Шарики слегка расплющить. Опустить дно стакана или кружки в муку (чтобы тесто не приставало) и надавить в середину каждого шарика.
10 В получившуюся выемку выложить творожную начинку. Оставить изделия на 10 минут.
11 Переложить ватрушки на застеленный пергаментной бумагой противень. Смешать яйцо с молоком и смазать ватрушки. Поставить противень с ватрушками в предварительно разогретую до 180˚С духовку и выпекать 30 минут.
12 Ватрушки готовы! Рекомендуем подавать горячими с парным молоком.
[700x467]
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Книга "Основы рисования. Цветы и бутоны".
|
Книга "Основы рисования. Цветы и бутоны". Автор: Кордула Керликовски «Мне хотелось бы пробудить в вас творческие способности и, подробно объясняя каждый этап работы, проиллюстрировав его фотоснимками, помочь вам создавать выразительные рисунки. Мы будем учиться рисовать цветы, которые скрашивают наши будни и приносят радость. Простые мотивы помогут начинающим художникам постичь и реализовать основы. Более сложные мотивы укажут дальнейшие пути обучения, а для тех, кто уже обрел собственный опыт, послужат идеями и позволят испытать свое мастерство». Кордула Керликовски Упражнения для правильной постановки руки, приемы штриховки, оформление фона, композиция картины - подробные основные курсы с фотографиями и рисунками покажут вам, что это совсем не сложно.
|
Это цитата сообщения Атронах_из_плоти Оригинальное сообщение
ПРОПАЛА ДЕВОЧКА! Анжела Галкина, 14 лет, Нижний Новгород. Просим распространить информацию! Нужна помощь добровольцев!
[800x]Группа поисково-спасательного отряда «Волонтёр» - Нижегородский регион
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: мотивы с цветами
[520x480] Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Идеальный пышный бисквит для тортов
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Снежинки из бумаги
1.
[402x468]Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: топики с рюшами из мотивов
[446x700] Это цитата сообщения eleilla Оригинальное сообщение
Вязаные кошелечки.
Симпатичные вязаные кошелечки.
Это цитата сообщения lana_0961 Оригинальное сообщение
Кепочка-берет крючком
Видео-мк по этой кепочке здесь
Серия сообщений "Шапочки крючком":
Часть 1 - Шапочки крючком.
Часть 2 - Летние шляпы! Мода сезона 2012!
...
Часть 13 - Шапочка-панама для девочки двух лет.Видео-мастер-класс
Часть 14 - Шляпка крючком
Часть 15 - Кепочка-берет крючком
Это цитата сообщения eleilla Оригинальное сообщение
Японский журнал по вязанию для детей.
1.
[560x700]
Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
Шапочки по японским схемам
Японские ажуры для шапочек
Это цитата сообщения Basja_U Оригинальное сообщение
КАК СВЯЗАТЬ МАНИШКУ
Итак расчет горловины. Принцип нашла на осинке. В скобках мои расчеты.
1. Измеряем обхват головы. ( У сына 52см)
2. Набрать для образца 20 петель и связать лицевой гладью 15-20 рядов.
3. Замерить образец. (Получилось 7см).
4. Максимально его растягиваем, замеряем (Получилось 10,5см).
5. Делим меньшее на большее. получаем коэффициент растягивания. (7:10,5= 0,67)
6. Умножаем обхват головы на коэффициент растягивания (52х0,67=34,84)
7. Прибавить 4-5см (Я прибавила 4см =39см )- неоходимая ширина горловины
8. Плотность вязания из первого расчета (20:7=2,77)
9. Умножаем необходимую ширину на плотность (39*2,77=108)
10. Набираем полученное количество (108 петель) и вяжем резинкой. Теперь горловина легко проходит через голову и плотно сидит по горлу.
Количество петель нужно набирать по объему головы + 1 см.
Если делать прибавления по типу реглана
Далее хороший мастеркласс, найден на Лиру у Elenageier
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Узелок промышленный для соединения нитей
[600x450] Это цитата сообщения Milionersha Оригинальное сообщение
Врачи молчат об этом! Лекарство, которым исцелял еще сам Гиппократ!
1. Дизентерия проходит – за 5 часов.
2. Сальмонеллез – за 5 часов.
3. Язва желудка – за неделю.
4. Колит (толстая кишка) – за неделю.
5. Дисбактериоз – за неделю…
6. Острый аппендицит – за 5 часов.
Рецепт приготовления водного настоя сухих корок плода граната и его применения.
Примерное весовое соотношение сухих корок граната и крутого кипятка 1:20. В предварительно подогретую чашку, стакан или стеклянную баночку положить примерно 10-12 г сухих корок плода граната и залить их 200 мл крутого кипятка (можно в эту тару налить 200 мл сырой воды, опустить 10-12 г гранатовых корок и электрокипятильником довести до кипения, но не кипятить). Накрыть блюдцем или бумагой, сложенной в 4 слоя. Настоять 25-30 минут, и можно начинать пить. Корки не выбрасывать, настаивание продолжается. Как только залили корки крутым кипятком — лечение началось, а эти 25-30 минут настаивания ёмкость с корками граната должна находиться рядом с тем, кто лечится.
