• Авторизация


Птичка на проводе. Комедийный боевик . 02-09-2014 13:27

Это цитата сообщения теролька Оригинальное сообщение

Птичка на проводе. Это надо смотреть. Комедийный боевик .

[показать]

Описание:
Дела Рика Джармина, живущего тайной жизнью по специально разработанной ФБР программе защиты свидетелей, складывается не лучшим образом. Дело в том, что пятнадцать лет назад он дал показания против полицейского, промышляющего торговлей наркотиками, что позволило усадить негодяя за решетку. Преступник, отсидевший свой срок, решает отомстить «стукачу» и начинает охоту на Джармина.                                                                                                                                                                                                                                                 

http://vk.com/video158038271_164319634

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленточное кружево связано крючком. МК Юлии К (Ulhik) 24-08-2014 18:05

Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение

Ленточное кружево связано крючком. МК Юлии К (Ulhik)

[360x269]

Добрый день! хочу поделиться МК в интересной технике вязания крючком – ленточном кружеве.
Ленточное кружево вяжется в виде ленты,

длина которой зависит от длины изделия, а ширина - от узора и толщины нитей.  

Затем их скрепляют между собой.
В основе ленточного кружева (в наибольшем случае) заложены ажурные круглые мотивы,

которые в процессе вязания присоединяются к уже готовому лепестку в одном или нескольких местах. 
При ленточном вязании нитку надо рвать не так часто, что очень ценно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Капкейки. Рецепт + видео мк 24-08-2014 17:58

Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение

Капкейки. Рецепт + видео мк



Серия сообщений "Кулинарные шедевры":
Кондитерские украшательства, нарядные торты, красивые печеньки, прянички, капкейки. Красивое украшение блюд
Часть 1 - Пряничные барашки в глазури. Мастер класс Виктории Прянишны
Часть 2 - Идеи для печенья
Часть 3 - Капкейки. Рецепт + видео мк
Часть 4 - ОФОРМЛЕНИЕ ДЕТСКИХ БЛЮД-2
Часть 5 - Пирог "Бабочка" с творожным кремом и вареньем
...
Часть 22 - Салат пенёк. Мк и рецепт Лилу_miracle
Часть 23 - Сладкое лукошко ягод и цветов из мастики. МК Vera_13
Часть 24 - Виртуоз полимерно-кулинарной миниатюры Шай Аарон
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастера бисероплетения - Ирина Чикинева 24-08-2014 17:40

Это цитата сообщения Irina15 Оригинальное сообщение

Мастера бисероплетения - Ирина Чикинева

Ирина Чикинева живет и создает украшения в Москве. Очень любит работать с камнями, бусинами и мехом. Делает волшебные украшения, играя цветами и в итоге получает маленькое чудо в виде украшения, единственное во всем мире! С её любезного согласия представляю малую часть украшений из коллекции мастера.
[700x531]
[700x525]
[608x700]
[512x700]
[525x700]
[477x700]
[700x558]
[508x700]
http://www.livemaster.ru/chikineva
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба с помидорами под сыром 27-07-2014 18:38

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Рыба с помидорами под сыром

[448x288]

Ингредиенты
Горбуша
Помидоры
Сыр
Приправа для рыбы
Мука
Масло растительное
Майонез

Приготовление:
Рыбу порежем на небольшие куски, обмажем приправой, обваляем в муке и обжарим с двух сторон на растительном масле. Смажим противень маслом, выложим рыбу, сверху смажим майонезом, положим кружок помидора и присыпим тёртым сыром. Поставим в духовку при 220ºС на 10 – 15 минут. Перед подачей на стол украсим зеленью по вкусу. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуски из рыбы 27-07-2014 18:09

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Закуски из рыбы

Закуска из селедки "Морское чудо"
Сварите 3-4 средней величины картофелины и 1 свеклу, 2-3 яйца вкрутую, очистите 2 средние луковицы.
Селедку очистите и вымочите в течении 4-5 часов, дважды меняя воду. Затем выньте из селедки кости и нарежьте на кусочки толщиной в два пальца. Порежьте кружочками овощи и крутые яйца. Выложите один на другой кружочки свеклы, картофеля, яиц и лука. Затем положите кусочки селедки, а на них все кружочки в обратной последовательности так, чтобы сверху была свекла.
Вниз кладите более крупные в диаметре кружочки, сверху поменьше. Каждое "пирожное" полейте сверху майонезом, аккуратно обмажьте майонезом края, украсьте зеленью, кусочками свеклы, моркови.
Рыбные закуски убирайте холодильник за 2-3 часа до того, как будете подавать на стол.

Закуска "Шторм"
Кальмары-500г, яйца 4-5 шт., лук репчатый или зеленый по вкусу, сыр 100-150г.
Кальмары отварить. Для того чтобы кальмары всегда были мягкими, надо в воду, где они варятся, добавить немного уксуса. Вареные яйца и лук мелко нарезать, кальмары пропустить через мясорубку или тоже очень мелко нарезать, заправить смесью майонеза и сметаны. Брать столовой ложкой, формовать шарики и обваливать в мелко нарезанном сыре. В середину каждого шарика можно положить оливку или грецкий орех.

Вкусная килечка
500 г свежей кильки, 0.5 стакана яблочного уксуса, 1.5 головки чеснока, 1 пучок петрушки, 1 пучок кинзы, соль, перец, 1 стакан растительного масла, 1 стакан воды
Рыбку почистить, удалить головы, промыть. Уксус смешать с водой и залить рыбу. Дать постоять 2 часа. Чеснок потолочь с солью, зелень мелко порезать и все смешать. Слить маринад, посыпать рыбу перцем, зеленью с чесноком и залить маслом. Дать постоять еще 3 часа.


Сельдь с гарниром
1 средних размеров сельдь, 2 столовые ложки растительного масла. Для гарнира: 1 отварная картофелина, отварная морковь, отварная свекла, свежий огурец, помидор, луковица, 2 вареных яйца, зеленый лук, маслины, листья салата, веточка зелени.
Если сельдь крепкого посола, ее следует предварительно вымочить в молоке. Затем удалить кожу и кости, разрезать вдоль и каждую половину мякоти нарезать наискосок тонкими ломтиками.

Для гарнира: картофель, морковь и свеклу нарезать мелкими кубиками, огурцы — кружками, лук репчатый — кольцами, зеленый лук измельчить, сваренные вкрутую яйца разрезать на 4 части.

На селедочницу или тарелку уложить продолговатой горкой часть овощного гарнира, а на него поместить нарезанную сельдь (с Головой и хвостом), придав ей форму целой рыбы. Вокруг сельди красиво уложить оставшийся гарнир, полить растительным маслом.
При этом надо следить, чтобы края селедочницы не были закрыты гарниром, а сельдь находилась на возвышении. Украсить блюдо листьями салата, зеленью.

Сельдь с картофелем вразварку
1 средних размеров сельдь, 5-7 клубней молодого картофеля, сливочное, масло, зелень петрушки.
Сельдь отделить от кожи и костей, нарезать на 8-10 кусочков и с головой и хвостом уложить на селедочницу, придав вид целой рыбы. Украсить зеленью петрушки. Картофель очистить, отварить и подать отдельно к сельди. На розетке подать красиво оформленное сливочное масло.

Сельдь рубленая с гарниром
2 сельди, 1 ломтик пшеничного хлеба, 1/2 луковицы, 1 столовая ложка сливочного масла, 1/2 чайной ложки 3%-ного уксуса, сахар по вкусу.

Для гарнира: 3 сваренных вкрутую яйца, зеленый лук, 2 свежих огурца, 1 помидор, 50 г сливочного масла, зелень петрушки, 1 яблоко.
Приготовить рубленую сельдь: хлеб замочить в воде на 2-3 мин и вместе с филе сельди (без костей) и репчатым луком пропустить через мясорубку. В фарш добавить сливочное масло, сахар, уксус и хорошо перемешать.
Приготовить гарнир: огурцы и помидоры нарезать кружочками, белки яиц отделить от желтков и мелко нарубить, желтки растереть и смешать с измельченным зеленым луком. Из яблок удалить сердцевину и нарезать полукружками.

Рубленую сельдь (вместе с хвостом и головой) уложить на блюдо, придав ей форму целой сельди. В виде хребтовых плавников разместить, на сельди ломтики яблок. Гарнир красиво уложить вокруг сельди, украсить зеленью и маслом.

http://www.vkusnopoem.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Азиатские лепешки 27-07-2014 17:46

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Азиатские лепешки

Рецепт нашла у себя в недрах компьютера. Он оказался с кулинарного сайта Гуд кук Ирины Кутовой. Рецепт принадлежит пользователю с ником Аин, за него ей большое спасибо. Как-то давно уже хотелось какого-нибудь хлеба необычного, но чиабатту было лень печь. Вот сегодня опробовала этот рецепт и обалдела как вкусно.
[700x525]

[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер нежный пирог с капустой и мясом 27-07-2014 17:41

Это цитата сообщения nomad1962 Оригинальное сообщение

Супер нежный пирог с капустой и мясом

Ингредиенты:

капуста свежая- половинка маленького кочанчика
350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ), какой нравится
соль приправы по вкусу
зелень свежая
1 стакан кефира
1 стакан майонеза
3 яйца
1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
8 столовых ложек муки (с горкой)
масло для смазки формы растительное
половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно, и красиво )

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое хачапури к завтраку 27-07-2014 16:16

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Быстрое хачапури к завтраку

[604x433]

Ингредиенты:
 
-одно  яйцо
-один стакан молока
-один стакан муки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
14 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ 27-07-2014 15:41

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

14 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ


[534x337]

1. Консервированные огурцы с красной смородиной.
Ингредиенты:Огурцы 600 грамм ; Чеснок 2 зубчика ; Лук репчатый одна штука ; Смородина красная 1.5 стакана ; Перец черный, горошек три штуки ; Гвоздика три штуки ; Вода 1 литр ; Сахар- 1 ст.л.; Соль 2,5 ст.л. ;
Огурцы вымыть. На дно банки положим специи. Огурцы разложим по банкам вертикально. Смородину (0,5 стакана) очистим от веточек, переберем и вымоем. Ягоды распределим в промежутки между огурцами. Огурцы зальем горячим рассолом, сразу накроем крышками и стерилизовуем 8-10 минут. дальше банки закатаем и укутаем. Рассол. Воду доведем до кипения, добавим соль и сахар, всыплем ягоды красной смородины (1 стакан).

2. Огурцы в остром томатном соусе.
Огурчики помоем и замочим на 1-2 часа в холодной воде. Огурчиков у меня 4,5кг.
Приготовим:Чеснок – 180г, Томатная паста – 150г (3 полных столовых ложки),Масло подсолнечное – 250мл, Сахар – 150г,Соль – 31 ст.л. В процессе работы соус можно досолить по вкусу. Уксус 6% - 150мл, Паприка острая – 1 ч. л.,Перец черн. мол. – 1 ст.л.
У огурцов отрезаем кончики. Большие огурцы разрезаем на 4 части вдоль. Огурцы помельче – только вдоль. Чеснок продавливаем через пресс. Добавляем все ингредиенты, кроме уксуса. Ставим на умеренный огонь. Через 0,5 час огурцы будут уже плавать в соусе. Попробуем соус на вкус. Он должен быть острым, не соленым, но и не сильно сладким. Потушим огурцы еще 15 минут.Добавим уксус. Общее время тушения – 40-45 минут. Накроем кастрюлю крышкой и дадим настояться 15 мин. Разложим огурцы в подготовленные стерилизованные 0,5-литровые банки. Зальем соусом и стерилизуем 25-30 минут. Закроем банки и перевернем до полного остывания.

3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные).
Продукты: на 3-х литровую банку, яблоки (кислые) 1-2 шт., Чеснок 3-4 зубчика, укроп(зонтики)

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАЖАНЫ,МАРИНОВАННЫЕ НА ЗИМУ. 27-07-2014 15:39

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ,МАРИНОВАННЫЕ НА ЗИМУ.

[показать]

Заготовленные по осени острые маринованные баклажаны на зиму являются довольно пикантным и острым дополнением к праздничному столу. Такие баклажаны так же могут подаваться в виде с закуски с «огоньком» или как дополнение к гарниру или мясному блюду, как и другие Вкусные заготовки на зиму.
Как известно практически все баклажаны, маринованные на зиму рецепты имеют подобные, однако различаются они только количеством специй необходимых для приготовления.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сытные чебуреки "Пальчики оближешь" 27-07-2014 15:33

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Сытные чебуреки "Пальчики оближешь"

Рецепт классический, но от этого вкус не становится хуже. Классика есть классика! Очень сытно-очень много!

Тесто:

3 стакана муки (объем стакана - 200 мл)

1.3 стакана воды или 320 мл

1 столовую ложку водки (можно и без водки)

1 куриное яйцо

2 стол. ложки растительного масла

1 чайня ложка соли

фарш:

300 г свинины

300 г говядины

2 большие луковицы

2 ломтя белого хлеба без корочки

1 стакан молока

острая приправа к мясному фаршу

соль по вкусу

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Способ приготовления теста:

1. Вскипятить воду , добавить соль и масло (масло придает готовым чебурекам арактерную"пузырчитость").

2. Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть (заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным).

3. Добавить яйцо и водку (можно без водки, но по-моему с водкой лучше) перемешать (яйцо повышает "пузырчитость" и прочность теста, несколько снижая пластичность и мягкость). Постепено добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать отстояться не менее 1 часа (можно хоть 10). В процессе выстаивания 1 раз перемять (можно но не обязательно).

Приготовим фарш.

1. Мясо пропустить через мясорубку.

2. Лук мелко нарезать, кто не хочет возиться можно пропустить и лук через мясорубку, но лучше мелко нарезать, добавить соль, специи. Положить в фарш.

3. Добавить размоченныцй в молоке белый хлеб: 2 ломтя белого хлеба без корочки, 1 стакан молока, Все хорошо перемешать.

Жарим чебуреки:

Отрезаем кусок теста, раскатываем жгутик и разрезаем на одинаковые кусочки, размером меньше чем мячик для настольного тенниса, раскатать в лепешку толщиной 1 мм.(что бы лепёшка была полупрозрачная, чем тоньше раскатаете, тем качественнее получится чебурек) Разровнять фарш (столовую ложку без горки) по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и придавить края выдавливая воздух, (иначе будут сильно расбухать и лопаться), слеплять края надо очень тчательно. Прокатать по краю специальной машинкой или краем блюдца и проконтролировать, чтобы на шве не было прорех или щелей.

В глубокую сковородку налить на 1 литр растительного масла, и подождав пока масло хорошо нагреется, жарить с 2 сторон на среднем огне, не накрывая крышкой, до золотисто-коричневого цвета.

Чебуреки классические
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Веточки в ИК с подборкой схем 27-07-2014 15:32

Это цитата сообщения Сладкое_Капучино Оригинальное сообщение

Веточки в ИК с подборкой схем

[показать] [показать] [показать]
Описания и схемы по ссылке
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром 27-07-2014 15:31

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром


[604x452]

Ингредиенты:

Слоеное тесто
Майонез
Колбаса
Твердый сыр
Зелень
Яйцо для смазывания

Приготовление:

1.Слоеное тесто раскатать, смазать немного майонезом, натереть колбасу, сыр, посыпать зеленью.
2.Свернуть в рулет. Нарезать на кусочки, смазать яйцом и в духовку выпекать.

Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046113


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт для мультиварки: Аджика 27-07-2014 15:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт для мультиварки: Аджика

 
Излюбленным блюдом многих семей, особенно мужчин, служит аджика. Это вкусное и пикантное дополнение к мясу и гарнирам, заправка к супам и борщам и просто «начинка» с хлебом. Эту острую приправу готовят их чеснока и красного острого перца, специй и соли. Смягчить ее вкус можно с помощью моркови и помидоров, яблок и сладкого перца.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ для МУЛЬТИВАРКИ. 27-07-2014 15:27

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ для МУЛЬТИВАРКИ.

[показать]
[370x370]
Вы купили мультиварку, но не знаете, какие рецепты для мультиварки подойдут? Давайте на нашем сайте делиться опытом и помогать друг другу в выборе рецептов для мультиварок. С помощью мультиварки можно приготовить много разных блюд и удивить этим родных и друзей. Это такая универсальная вещь, в которой можно печь пироги, запеканки, кексы, хлеб, шарлотки.
Мультиварка - замечательная автоматическая кастрюля, которая экономит время, продукты, добавляет положительные эмоции на кухне. Кроме неё для приготовления блюд больше никакой посуды не нужно: в этом чудо-агрегате можно варить варенье и выпекать хлеб.
Приготовление пищи занятие приятное и не сложное, но только если вы готовите с любимой чудо-кастрюлей и знаете много рецептов для мультиварки. Готовим блюда по рецептам для мультиварки просто, быстро, а главное вкусно!
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Букет роз из бисера своими руками 27-07-2014 14:53

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Букет роз из бисера своими руками

Большой букет красивых роз из бисера. Очень необыкновенный букет, который никогда не завянет! Подробная схема плетения розы из бисера.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печень, запеченная в сырном соусе 27-07-2014 14:51

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Куриная печень, запеченная в сырном соусе

[600x375]

Ингредиенты:

Печень куриная — 450 г
Лук репчатый — 1 шт
Уксус (винный) — 2 ст. л.
Орех мускатный (молотый, щепотка)
Сахар коричневый (щепотка)
Перец черный (молотый)
Сметана (можно добавить немного горчицы в зернышках для вкуса) — 3 ч. л.
Сыр твердый — 80 г
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное (для обжаривания)
Зелень (нарезанная)

Рецепт приготовления:

Куриную печень вымыть и обсушить.
Лук нашинковать полукольцами и обжарить на растительном масле 2 мин. Выложить в миску.
В этом же масле обжарить печень по минуте с каждой стороны. Добавить лук, уксус, сахар, мускатный орех, чеснок давленый, поперчить и готовить 4 минуты.
Положить печень в подготовленную посуду для запекания, положить по 1 ч. л. сметаны, посыпать тертым сыром, смешанным с резаной зеленью, и поставить в разогретую духовку на пару минут, чтобы сыр расплавился

Приятного Всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украсить цепочку бисером и бусинами 24-07-2014 19:18

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Украсить цепочку бисером и бусинами

Если Вы хотите, то попробуйте украсить обычную длинную цепочку бусинами и бисером, использовав этот МК. Получатся очень красивые бусы.

Украшайтесь)))

[640x426]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с рисом ''Сытая зима'' 24-07-2014 18:56

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Салат с рисом ''Сытая зима''

Хочу предложить вам  салат с рисом. С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост. Всё , ну очень, элементарно. 

3 кг. спелых помидор 
1 кг. перца болгарского 
1 кг.репчатого лука 
1 кг. моркови 
1 стакан риса (250гр. гранёный) 
100 гр. сахара 
400 гр. растит.масла 
уксус 9%-по вкусу 

Всё режем произвольно, морковь трём на крупной тёрке, солим по вкусу, как салат и оставляем на 15 мин. 

Через 15 мин. доводим до кипения, добавляем рис, предварительно ошпарив его кипятком, сахар, раст. масло и даём покипеть 45 мин., добавляем уксус, я кладу от 2-х стол. ложек до 100 гр., зависит от кислоты помидор.

Через 5 мин. салат готов, выкладываем в стерилизованные банки,закрываем, укрываем одеялом до остывания. За 20 лет готовки ни одна банка в квартире не взорвалась. Кто любит, можно добавить перец чёрный молотый, по вкусу.

Приятного аппетита !!! 

Выход - 5,5л. 

Если ваш рис не успел свариться за 45 мин, пусть ещё покипит мин. 10-15.Салат получается густой.

 

[400x300]

 

[400x300]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии