Свёкла - 2 шт. небольшого размера
Маринованные огурцы - 3-4 шт.
Зелёный горошек консервированный - 3-4 ст. ложки
Плавленый сырок - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - при необходимости
Зелень ( у меня петрушка) - пара веточек
Майонез - для заправки ( можно заменить сметаной)
Читать далее...

1.

Читать далее...

1.

Читать далее...

Оригинальная и очень вкусная закуска из обычной солёной сельди. В сочетании с помидорами и яблоком даёт интересный, необычный вкус. Попробовав её однажды, вам захочется делать её ещё и ещё.

Ингредиенты
Филе одной солёной сельди
1 крупный помидор
половинка репчатого лука
половинка кислого яблока
1-2 варёных яйца
черный молотый перец
сметана
горчица
Читать далее...

Фирменный салат минского ресторана «Орландо»

1 слой — обжаренные в масле, мелкопорезанные грибы (желательно шампиньоны) — 500 гр. (при жарке немного посолить)
2 слой — соленые огурцы (порезанные мелким кубиком) — 2-3 в зависимости от размера огурцов (можно даже взять 4, если небольшие)
3 слой — отварной мелкопорезанный свиной язык — 3 шт. среднего размера
4 слой — 300 гр. обжаренного в сливочном масле мелкопорезанного лука,
5 слой — 4 яйца, натереть на крупной тёрке.
Читать далее...

— куриная печень – 400 грамм;
— куриные яйца – 4 шт.;
— морковь (средняя) – 3 шт.;
— зелёный горошек – 100 грамм;
— растительное масло – 2 ст.л.;
— майонез – 2 ст.л.;
— зелень – по вкусу;
— соль – по вкусу.



Приготовление:
Читать далее...

ингредиенты:
половина копченой куриной грудки
200 гр маринованных грибов
250 гр маринованных огурцов
150 гр сыра
2 жареных луковицы
3 ст.л. майонеза

Читать далее...

[400x279]

огурец свежий – 1 шт.;
яйцо вареное – 4 шт;
горошек зеленый – 1 банка;
укроп – пучок;
зеленый лук по вкусу;
соль;
перец молотый – по вкусу;
майонез (сметана) – 1-2 ст.л.

Читать далее...

Ингредиенты: на 2 порции

300 гр кабачок
1 морковь
1 лук
1 помидор
соль
перец
укроп (любая зелень)
50 гр сыра

Соус:
2 яйца
100 мл молока
соль
перец
Читать далее...

ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачки 800 г
мука 120 г
яйца куриные 2 шт.
перец черный 1 г
соль 2 г
масло
растительное 20 мл
сметана по вкусу
Читать далее...

1 кг кабачков
1–2 моркови
1 луковица
2–3 ст. л. томатной пасты
соль, перец по вкусу
0,5 ч. л. сахара
4 ст. л. растительного масла
Читать далее...

Фруктовый лёд – это лакомство не только для детей, взрослые также любят полакомиться таким десертом, причем необязательно в жару.

Этот низкокалорийный десерт содержит витамины и другие полезные вещества из фруктов и ягод.

Приготовить его в домашних условиях совсем не сложно, использовать можно как свежие по сезону, так и замороженные или консервированные фрукты и ягоды. Можно добавлять крахмал или желатин во время приготовления.

Лед можно замораживать непосредственно в креманках или использовать специальные формы для мороженого, а также формочки для приготовления льда.
Читать далее...

Подборка домашних кексов в маленьких и больших формочках

Ингредиенты:

сметана – 100 г,
творог мягкий – 300 г,
клубника – 300 г,
сахар по вкусу,
мята для подачи.
Читать далее...

— пекинская капуста – 250 гр.;
— грибы – 200 гр.;
— картофель – 4 шт.;
— болгарский перец – 1 шт.;
— огурцы маринованные – 4 шт.;
— петрушка – 10 гр.;
— подсолнечное масло – 2 ст.л.;
— оливковое масло – 2 ст.л.;
— соль – по вкусу;
— перец черный молотый – по вкусу.




Читать далее...

На сайте сотни рецептов блинов, но мне захотелось поделиться и своим.
Все-таки добилась я идеального сочетания ингредиентов для прочности и отличного вкуса. С тестом очень приятно работать: оно не прилипает, не пригорает, не рвется.
Вкусных Вам блинов!

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар (с горкой) — 2,5 ст. л.
Соль (без горки) — 1 ч. л.
Молоко — 250 мл
Кефир (у меня 2,5% жирности) — 250 мл
Мука (с горкой) — 11 ст. л.
Сода (щепотка)
Масло растительное (в тесто) — 6 ст. л.
Масло сливочное (для смазывания блинов)
Читать далее...

1. Если используется чугунная сковорода, то её нужно хорошо вымыть с содой, насыпать слой крупной соли и прокалить на огне минут 5~7. Соль ссыпать, а дно сковороды натереть тряпочкой, смоченной Читать далее...

kiev.vgorode.ua/news/212695...-prazdnyka

[625x469]

Вместо обычной муки намного полезней использовать цельнозерновую, гречневую, ржаную, спельтовую или амарантовую. Купить такую муку сложности не составит, а вот блины твои станут настоящим кладезем здо

2 крупных яйца
500 мл молока
6 ст. л. муки
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
масло для жарения
мед для подачи
Читать далее...