Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Потрясающе вкусный соус Песто к вашему гарниру

Ингредиенты:
Сыр твердых сортов - 200 г. Если у вас есть возможность достать сыр пекорино (овчечий сыр), то используем его. Если вы живете в реальности - то Пармезан. А если по-хитрому, то любой другой твердый сыр по вкусу.
Базилик - в нарезанном виде около 1 стакана. Если в наших северных странах найти базилик в осенне-зимний период очень затруднительно, то его можно заменить 2-мя столовыми ложки сухого + большой пучок свежей петрушки.
Орехи - 100 г. Если позволяют финансовые средства, то кедровые. Но варианты соуса с грецкими или лесными орехами тоже имеют право быть. Единственное предупреждение насчет грецких орехов - они обязательно должны быть свежие, собранные не более 3-х месяцев назад (у нас свежие орехи поступают на прилавки в конце сентября и до февраля вполне пригодны для употребления).
Чеснок - 4 зубчика. Мы в семье очень любим чеснок в этом соусе, поэтому превышаем эту норму в 2 раза. Но для первого раза попробуйте обойтись минимумом в 4 больших зубчика.
Оливковое масло - количество зависит от плотности соуса.

Приготовление:
Чеснок нужно очистить и раздавить зубчики с помощью чеснокодавилки. Базилик мелко порезать, смешать с чесноком и, вооружившись мраморной ступкой и деревянным пестиком (или алюминиевой кастрюлькой и деревянной толкушкой) раздавить все вместе до однородной массы. Должна получиться ядрено-зеленая и очень пахучая смесь. Особо ленивые и спешащие могут использовать блендер, однако, порезанная в блендере смесь менее пахучая, чем раздавленная вручную.
Сыр натереть на мелкой терке.
Орехи мелко истолочь и добавить в будущий соус.
Смешать сыр со смесью чеснока, базилика и орехов.
Должна получиться достаточно вязкая смесь, напоминающая пластилин. Чтобы разбавить эту массу и добавить ей пластичности, тонкой струйкой добавляем оливковое масло. При этом будущий соус Песто нужно все время помешивать.
Для хранения переложить его в чистую сухую пол-литровую банку (плотно утрамбовывая), а сверху залить 0,5 см оливкового масла. Такая масляная подушка, во-первых, предотвратит высыхание и порчу соуса, во-вторых, снизит интенсивность его запаха (я же предупреждала, что в холодильнике, в котором стоит баночка соуса, будет пахнуть как в итальянском ресторане). Если соус используется, то масло из баночки надо сначала слить, а потом опять долить, чтобы оно полностью покрывало соус. Хранится он в таком виде до двух недель, но, как правило, съедается еще раньше.


Ларилорхен

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Схемка "Голубые пушистые ели"

Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

Леденцы на палочке: готовим сами и вспоминаем детство!

Рецепты:
Сахарный песок 120 гр. (по 60 гр. на вариант)
Вода 20 мл.
Морковный сок 20мл. (сок может быль любой, на ваш выбор!)
Уксус 9% 2ч. ложки (по 1ч. ложке на вариант) у меня красный винный 5%
Кунжут, мак, сахарные карандаши для декора.
Палочки для шашлычков (шпажки)
Специальные формы или бумага для выпечки.

***

1 стакан сахара
5 столовых ложек воды
1 столовая ложка уксуса
сливочное масло (смазывать формочки)

***

Сахар - 0.5 стакана
Вода - 0.5 стакана
Уксус (любой) - 1 стол. ложка
Масло растительное - для смазывания формочек
В кастрюлю высыпаем сахар, воду (сок) и уксус, перемешиваем и ставим на плиту. Возле плиты придётся провести около 20 минут, за это время сахар должен увариться полностью, а готовая карамель при этом будет иметь золотисто-коричневый цвет. Карамель нельзя перемешивать ложкой, если же Вы видите, что в некоторых местах она становится темнее, то аккуратно понаклоняйте кастрюлю в разные стороны. И до кипения карамель лучше не доводить.
Пока сахарный сироп медленно превращается в карамель, нужно подготовить формочки для леденцов, а именно, тщательно смазать каждую изнутри растительным маслом. Это нужно, чтобы леденцы не прилипли к формочке и свободно покинули бы её, не разломавшись.
Аккуратно выливаем в формочки или на пекарскую бумагу, затем вставляем в него зубочистку или спичку и даём леденцам немного застыть. Застывать леденцы будут лучше всего в холодном месте, например холодильнике, около получаса.
[320x240]

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Как сделать мастику для торта своими руками?

далее

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт - конфета "БАУНТИ"

Читать далее...

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Семга на пару

[330x251]

На 100 г - 140 ккал.


[384x37]

- 4 стейков семги;
- 2 ст. ложки соевого соуса;
- 1 ч. ложки лимонного сока;



Смешиваем лимонный сок и соевый соус. Стейки кладем в посуду, заливаем маринадом, убираем в холодильник на 30-40 минут. Достаем и отвариваем на пару 15-20 минут.
Если нет пароварки, можно использовать металлический дуршлаг. Наливаем в кастрюлю примерно 1/3 воды, сверху помещаем дуршлаг так, чтобы между его дном и поверхностью воды было примерно 2 см. Кладем в дуршлаг рыбу и накрываем крышкой. Доводим воду до кипения и варим рыбу до готовности.
Подавать с гарниром из бурого риса, паровых овощей.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Схемка "Зимняя прогулка"

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Мальчик и котенок (притча)

[700x524] Продавец одного небольшого магазинчика прикрепил у входа объявление «Продаются котята». Эта надпись привлекла внимание местных детишек, и через минуту в магазин вошел мальчик. Поприветствовав продавца, он робко спросил о цене котят. «От 30 до 50 рублей» ответил продавец. Вздохнув, ребенок полез в карман, достал кошелек и стал считать мелочь. «У меня только 2 рубля сейчас», - грустно сказал он. «Пожалуйста, можно мне хотя бы взглянуть на них», - с надеждой попросил он продавца. Тот улыбнулся и вынул котят.

 

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Кухня в стиле прованс

1.
[700x455]

2.
[700x510]

Читать далее...

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Как постирать кухонные полотенца

Хочу поделиться способом стирки кухонных полотенец - может, быть кто-то его знает, а кому-то может, быть пригодится. Я пользуюсь этим рецептом лет 20 - узнала его еще когда служили на Украине.
[600x428]
Итак: на ведро КИПЯЩЕЙ воды - 2 столовые ложки подсолнечного масла, 2 столовые ложки сухого отбеливателя ( самого простого "Лебедь", "Фенси", "Босс", которые раньше применяли для кипячения белья) и неполный стакан стирального порошка. В этот горячий раствор помещаем наши СУХИЕ грязные полотенца и оставляем до полного остывания. Остается только прополоскать.
Не знаю, что за химические процессы там происходят, но отходит и чай с кофе, и жирные пятна и грязь. После дачного сезона мне мама стопками полотенца привозит на стирку ( у нее электрическая плита).
Буду рада, если кому-нибудь этот способ поможет.
Фото из интернета.
А это мои полотенца - поверьте, им далеко не год и не два!
[600x450]

тут

Серия сообщений "Полезные советы":

Часть 1 - 20 неожиданных способов использовать уксус.
Часть 2 - Советы хозяйкам
Часть 3 - Домашняя всезнайка.
Часть 4 - Как постирать кухонные полотенца
Часть 5 - Чем отмыть пластиковый подоконник от пятен и загрязнений
Часть 6 - Стирка белых и темных вещей. Очистка от пятен.
...
Часть 11 - Что может обыкновенная соль
Часть 12 - Блокировка мобильных паразитов (по России)
Часть 13 - О пользе некоторых продуктов

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Печенье с кусочками шоколада

[504x403]

Ингредиенты:
2,25 стакана муки
1 ч. ложка соды
115 г сливочного масла (растопить)
3/4 стакана сахара
3/4 стакана коричневого сахара
1 ч. ложка экстракта ванили
1 ч. ложка соли
2 яйца
320 г кусочков шоколада
1 стакан нарубленных грецких орехов или фундука

Приготовление:
В маленькой миске смешайте муку и соду. В большой миске смешайте 2 вида сахара, соль, ванилин и растопленное масло. Хорошо перемешайте до густой консистенции, напоминающей сироп. Вбейте яйца. Постепенно всыпьте мучную смесь и перемешайте до однородной массы. Добавьте кусочки шоколада и орехи, перемешайте. Закройте и поставьте в холодильник минимум на час-два, лучше на ночь. Разогрейте духовку до 190 градусов. Достаньте тесто из холодильника и дайте ему немного оттаять. Столовой ложкой выложите небольшие порции теста на противень, оставляя между печеньями около 5 см. Выпекайте 9-11 минут, на 5-6 минуте переверните противень, чтобы печенье пропеклось равномерно. Оно должно быть золотисто-коричневым. Остудите на решетке пару минут, а затем выложите на блюдо и остудите полностью. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРОТЕИНОВЫХ КОКТЕЙЛЕЙ

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПРИПРАВА ПЯТЬ СПЕЦИЙ

Приправа Пять специй – ароматная приправа со сложным вкусовым оттенком, традиционная в китайской кухне.

[640x429]

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Как лечить сосуды. Сосудам в ногах поможет желатин

 

[161x300]

В газете «Доктор» в прошлом году был опубликован совет, как быстро снять воспаление и сужение сосудов стоп.

Безусловно, снег с солью исправно выполняют свою работу. Но при этом истощаются клетки кожи, если не смазывать стопы маслом чистотела или зверобоя.

В истонченной коже развивается железодефицитная и фолиевая анемия кожи.

И здесь поможет обыкновенный желатин, содержащий вещества, необходимые для построения всех клеток нашего организма, в том числе и кожи.

Коллаген, эластин и сульфаты желатина предотвращают старение кожи, а главное — сохраняют эластичность соединительных тканей, хрящей и сухожилий.

Рецепт для лечения ног: 

Читать далее...

Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

Как сделать картошку фри дома.

[600x367]
Но этот способ тем и удобен, что для приготовления картошки фри пойдет столько же масла, сколько понадобится для жарки обыкновенной картошки.
Итак, возьмите 6-7 средних картофелин, вымойте, очистите. Будет лучше, если вымоете еще раз, чтобы избавится от крахмала. Для такого количества картофеля понадобится около 300-400 мл масла. Картошка должна быть гладкой, без черных точек и дырочек.
Поставьте на сильный огонь сковороду и налейте туда растительное масло.
Пока масло будет нагреваться, подготовим картошку.
Дальше используйте либо специальный инструмент. Либо нарежьте картошку обычным кухонным ножом.
Шинковать нужно только соломкой, а не брусочками, иначе толсто нарезанный картофель не успеет приготовиться и сверху обгорит. Готовую картофельную соломку положите в кухонное полотенце, чтобы она обсохла, иначе вас обрызгает кипящим маслом.
Пока мы подготавливали все для готовки, наше масло достаточно накалилось и можно бросать картошку. Равномерно насыпьте на сковороду сначала только одну третью всей картошки, чтобы она успела прожариться полностью. Жарить нужно не более 4 минут. Расстелите бумажные салфетки на подносе и высыпьте туда готовую картошку, чтобы лишнее масло впиталось. Прямо на салфетках солим картошку и перемешиваем.
Повторяем ту же процедуру с оставшейся частью картошки, при необходимости меняем салфетки. Всего на приготовление уходит коло 20минут. Если масло начнет пригорать, то добавьте свежего масла и дайте ему накалится.
Оставшееся масло вы можете использовать для приготовления еще двух-трех порций.
В результате, вы сможете приготовить очень быстро гарнир почти к любому блюду, что приятно удивит гостей. Также готовый картофель фри может служить отдельным блюдом, и его можно подавать с различными салатами, овощами или соусами. Идеальным будет сырный соус, приготовленный из сыра чеддера.

Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

Кофе в косметологии: маски и скрабы своими руками.

[480x339]
Для нормальной и комбинированной кожи. Возьмите 1,5 столовые ложки кофейной гущи и 1,5 столовые ложки жирного творога, тщательно перемешайте. Смесь нанесите на лицо и легко помассируйте. Через десять минут смойте теплой водой.
Для сухой кожи, склонной к шелушению. В одну чайную ложку кофейной гущи добавьте щепотку соли, щепотку молотой корицы, 1 чайную ложку сахара и 1 столовую ложку любого растительного масла, можно косметического. Хорошо перемешайте смесь и нанесите на лицо, смойте теплой водой через 10 минут.
Для жирной кожи. Половину столовой ложки смешайте с двумя столовыми ложками кефира, сыворотки или простокваши. Маску нанесите на лицо 10 минут, смойте прохладной водой.
Для придания коже оттенка загара. Измельчите до состояния муки кофейные зерна в кофемолке, немного разбавьте кипяченой водой до состояния густой массы. Нанесите массу на лицо на 10 минут, смойте теплой водой.
Скрабы из кофе.
Чтобы сделать скраб на основе кофе, вы можете добавлять в кофейную гущу любое растительное масло, сливки, мед, йогурт, сметану, и даже любимый гель для душа. Смесь следует разводить до консистенции густой сметаны, особенно в тех случаях, если вы будете обрабатывать тело.
Для жирной кожи лица. Одну чайную ложку смешайте с одной чайной ложкой натурального йогурта (без фруктов). Смесь нанесите на лицо и аккуратно помассируйте, смойте теплой водой.
Для нормальной кожи лица. Одну чайную ложку кофейной гущи смешайте с двумя чайными ложками овсяных хлопьев, добавьте одну столовую ложку сметаны. Помассируйте лицо этой смесью и смойте теплой водой.
Скраб для тела. Один стакан мелких овсяных хлопьев разведите водой до образования густой массы, добавьте в смесь 2 столовые ложки кофейной гущи, 1 столовую ложку масла виноградных косточек, 1 столовую ложку масла жожоба и 1 столовую ложку абрикосового масла. Перемешайте, разбавьте теплое молоко до состояния жидкой кашицы. До массирования тела скрабом примите ванну или горячий душ. Массируйте тело 10 минут, смойте, нанесите увлажняющее средство для тела.
Кофейные маски.
Кофейная маска с эффектом лифтинга для увядающей кожи. Кофейную гущу смешайте с одной чайной ложкой меда, одной чайной ложкой сметаны, и одним сырым яйцом. Нанесите на лицо на 15 минут и смойте прохладной водой.

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Проблемы с кишечником? Получите супер-средство!

[431x275]
"Я много лет мучилась с кишечником, который испортила сама себе антибиотиками. По глупости своей я их ела по поводу и без. Вот и заработала дисбактериоз со всеми вытекающими последствиями.

Что я только не пробовала пить, чтобы вылечить кишечник. Но пока пила препараты - все нормально работает, а как только прекращала пить их, то через неделю все возвращалось на круги своя.

И таким образом я прожила 13 лет, пока мне на глаза совершенно случайно не попался один классный рецептик - просто супер - средство для лечения проблем кишечника, для его очистки и вообще для здоровья в целом .

Ведь кишечник - это очень важная часть нашего организма и от того, как он работает, напрямую зависит наше общее самочувствие.

Прежде чем сделать это чудесное супер - средство, вам необходимо приобрести пшеницу и прорастить ее.

Martina25

ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение

Пять тибетских жемчужин

Пять тибетских жемчужин - это комплекс упражнений, позволяющий повысить энергетический уровень, замедлить старение, избавиться от лишних килограммов, сбалансировать системы в организме и нормализовать самочувствие.

Это цитата сообщения Магия_психологии Оригинальное сообщение

7 простых симорон ритуала для вашего здоровья

 

Симорон зарекомендовал себя методом работающим. Он универсален и используется во всех сферах. Сегодня,  мы поговорим о здоровье с помощью юмористической магии.
Что такое симорон

Это психологическая практика, которая нашла применение вначале у психологов, но затем стала применяться для исполнения желаний. Она работает, потому что человек использует легкость, игру, входит в состояния парения, и в подобном состоянии желания материализуются быстрее.

Кроме этого, в симорон присутствует работа с законом притяжения, его могущество огромно и действительно существует.
Простые симоронские ритуалы для здоровья

1.Делаем самолет из листка бумаги, потом пишем свою болезнь на нем и отправляем его в окно.

«Болезнь моя прощай на век, ведь я здоровый человек».

2. Встаем под душ, представляя, что смываем свой недуг и проговариваем:

«Вода болезнь мою смывает, от негатива очищает».

3. Завариваем чай, берем кусочек сахара и именуем его нашим недугом. А затем помещаем сахар в кружку и говорим: "Как чай сахар растворяет, так и болезнь моя исчезает". Потом пьем до дна.

4. Покупаем лекарство от вашей болезни. Но не используем его традиционно, а кладем его на больное место, представляя, как ваш организм приходит в норму. При этом обращаем внимание, чтоб этикетка смотрела на больное место.

5. Включите пылесос на самую минимальную мощность. Поднесите трубку к области, которую хотите исцелить и визуализируйте, как пылесос высасывает заболевание.

6. Чтоб поправить здоровье, возьмите лист бумаги любого формата и сделайте надпись «Мое здоровье». Повесьте свое произведение на стену и регулярно подходите к нему и поправляйте.

«Я здоровье поправляю, свое тело исцеляю».

7.Встряхните свой дом, благодаря открытию форточки, включению света и открытию крана с водой. Желательно во всех доступных местах.

Близко подойдите к одной из стен квартиры, прикоснитесь к ней двумя ладонями и произнесите:

«Дом – ты крепость моя, исцели меня!»

Побудьте в таком положении несколько минут, ощущая целительные вибрации. Скажите слова благодарности и возвращайтесь к привычным для вас делам.

Кроме симорон ритуалов для здоровья, вы можете использовать аффирмации для здоровья, визуализацию, и другие техники.

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Все крупные и известные поисковые системы на одном сайте.

[371x50] Все наиболее крупные и известные поисковые системы на одном сайте. Жмите на нужный значок и переходите на сайт. ПОИСКОВЫЕ СИСТЕМЫ Сайт с поисковыми системами НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ ПОЛЕЗНОЕ Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Читать далее...