И корж. Бабушкин корж… Рецепт
0,5литра кислого молока иили кефира
щепотка соли,
чайная ложка негашенной соды или 2 чайные ложки разрыхлителя
щепотка сахара
сухие травки — типа прованских (этоуже я стала добавлять)
Муки — до негустого, незабитого теста.
Замесили, ракатали на сантиметровую толщину, размером на 24 см сковороду. Сделали надрезы на поверхности ножем. Не знаю какую миссию они исполняют, но бабушка вот так делала.
И на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Обжариваем с двух строн
 [показать] |
18:59
|
ингредиенты
огурцы (можно взять соленые или свежие) – 3-4 шт.;
картофель отварной в мундире – 3 шт.;
репчатый лук – 2 шт. (крупные);
куриные яйца (вареные) – 3 шт.;
твердый сыр – 150 гр.;
морковь (в сыром виде, крупного размера) – 1 шт.;
вареная колбаса – 100 гр.;
хрен или чеснок – 2 зубчика;
майонез;
грецкие орехи.
Ингредиенты укладываем в салатник слоями :
1– мелко порезанные огурцы;
2– мелко порезанный или натертый на терке картофель;
3 – промазываем майонезом;
4 – мелко порезанный репчатый лук;
5 – твердый сыр, тертый на крупной терке;
6 – промазываем майонезом;
7 — сырая морковь, тертая на мелкой терке;
8 – твердый сыр, тертый на крупной терке;
9 – промазываем майонезом;
10 – мелко порезанная вареная колбаса;
11 – мелко порезанные вареные яйца;
12 – твердый сыр, тертый на крупной терке;
13 – промазываем майонезом, в который предварительно добавляем хрен или чеснок;
14 — посыпаем мелко перемолотыми грецкими орехами.
Благодарим за предоставленный рецепт ElenaMa (Елена)
Делюсь рецептом очень вкусной скумбрии, готовила по рецепту Светланы Аникановой.
https://prigotovimvkusno.com/1126014763722082313/z...
Ингредиенты:
Скумбрия - 5 шт.
Для маринада:
Вода - 2 л.,
Сахар - 4 ст. л.,
Соль - 8 ст.л.,
Луковая шелуха - 3 горсти,
Чай (черный) - 3 ч.л.,
Душистый перец горошком - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Предлагаю вам попробовать очень классный майонез от Эктора. Обычно для приготовления майонеза нужны желтки, но Эктор предлагает использовать яйцо полностью. Вот это меня и подкупило, стало интересно. Приготовила этот майонез уже второй раз - получается очень густой, вкусный, остренький. Вообщем попробуйте! Можно с этим майонезом готовить салаты, запекать мясо, рыбу, птицу, овощи и т.д.
|
[показать] |
Facebook
Twitter
Мой мир
Вконтакте18
Одноклассники18
Google+
Pinterest20
|
