
Морковный торт с орехами и апельсиновым кремом, готовим без яиц и молочных продуктов. Торт по структуре напоминает влажный кекс с легким ароматным кремом. Никто и не догадается, что в рецепте есть морковь и манная крупа. Готовить очень просто!
Коржи:
Крем:
Муку смешать с солью и разрыхлителем, просеять.
Натереть морковь на мелкой терке, добавить сахар, масло и воду.
Всыпать муку и тщательно перемешать.
Добавить в тесто обжаренные и крупно нарезанные орехи.
Разделить тесто на 3 части.
Выпечь 3 коржа: на каждый понадобится около 20-25 минут при 180 градусах. Можно сделать сразу большой и нарезать на части.
Для крема: Из апельсина выдавить сок и добавить воду, до объема 500 мл. Смешать манку, сахар и апельсиновую воду.
Поставить на плиту, варить крем до загустения. Остудить и взбить блендером.
Промазать коржи кремом, обсыпать крошкой (срезать немного теста с верхушек коржей).
![]() |
10:27
|
Предлагаю приготовить домашний сыр из молока. На приготовление такого сыра потребуется не более 10 минут на активные действия, плюс время на стекание всей сыворотки. Такой сыр сможет приготовить каждый, рецепт самый простой и быстрый. В итоге получается что-то между брынзой и адыгейским сыром. Очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 л молока (у меня 3,2%)
1 ст.л соли
1 ч.л. сахара
6 ч.л. уксуса 9%
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В кастрюлю наливаем молоко. Ставим кастрюлю на плиту (кастрюлю лучше брать с толстым дном).
Добавляем соль, сахар, доводим молоко почти до кипения и постепенно вливаем 6 ч.л. уксуса.
Варим 3-4 минуты, помешивая и откидываем на марлю. Даём стечь горячей сыворотке.

Предлагаю приготовить очень вкусное куриное мясо в духовке. Для маринада понадобится кефир, который мы сделаем из молока и специальной закваски.

Торт готовится очень быстро, и просто.


Думала, что уже больше не буду выставлять здесь новые рецепты ...
Но понравилось такое творожное тесто (нашла его в интернете), в нём привычный набор продуктов и очень просто его готовить. Под руками сейчас много слив (сезон) и я рискнула.
Но при первой выпечке я маловато положила муки (из-за отсутствия весов просчиталась, ведь когда по рецептуре жидких составляющих больше, чем муки, то даже 1 ст.л. муки может резко изменить структуру теста ...), да и творог я использовала мягкий в тубе, он разжижал тесто (в авторском рецепте не сказано, какой творог был), из-за жидкого теста сливы у меня провалились до самого дна - в результате пирог как бы не пропёкся (оно было чересчур влажным и клейким, а я такое не люблю, в нем не было "пушистости" ) ...
Я же решила всё повторить ... для этого я, наконец-то, купила электронные весы, раньше руки не доходили, измеряла муку стаканами, а оказалось вес в них далеко не точный, в результате это и был мой "промах" ...
При повторной выпечке учла все просчёты и подкорректировала количество муки …
Принимайте новый рецепт
Результатом я осталась ооОчень довольна, вкуснотища, да ещё с чашечкой кофе-то
Тесто:
- 100 г мягкого сливочного масла,
- 150 г сахара (6 ст.л. с горкой),
- 3 яйца,
- 250 г творога (у меня обычный в пачке, магазинный, 9 %-й),
- 1,5 стакана муки (это ~ 230 г, мука у меня высший сорт, «Сокольническая»),
- 10 г разрыхлителя (1 пакетик),
- ванильный сахар по вкусу (у меня 1 ч.л. с горкой),
- 1/3 ч.л. соли
[показать] |
Facebook
Twitter
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Pinterest32
|
|
|
Вяжите и будьте счастливы!

Рассмотрим полностью бесплатную программу под названием RainWallpaper, которая в корне поменяет Ваше отношение к этим потрясающей красоты обоям для рабочего стола компьютера. Вы влюбитесь в этот завораживающий способ уникализации внешнего вида своей операционной системы Windows.
Живые обои — проблемы и их решение
Если проанализировать, почему живые обои не так популярны среди пользователей, как обычные статичные, то «выплывают» на передний план все их минусы и недостатки:
- запутанная и «скрытая» активация
- проблемы со шрифтами в подписях ярлыков
- сложность создания собственных живых обоев
- трудности в поиске и скачивании из сети Интернет таких обоев



1. Только что появившeecя пятно от утюга cмачиваeм водой и поcыпаeм cвeрху пищeвой cодой.
2. Оcтавляeм одeжду на нeкотороe врeмя, даeм cодe впитатьcя в ткань.
Употребление фруктов на пустой желудок:
Это откроет вам глаза! Прочтите до конца, а затем отправьте его всем!
Доктор Стивен Мак обращается с больными раком «неортодоксальным» способом, и многие его пациенты выздоравливают.
Прежде чем использовать радиоактивное облучение, чтобы вылечить своих пациентов от болезни, он верит в естественное исцеление организма от болезней. См. Его статью ниже.
Это одна из стратегий лечения рака. В последнее время мой успех в лечении рака составляет около 80%.
Раковые больные не должны умирать.
Лекарство от рака уже найдено — это то, как мы едим фрукты.
Это так, верите вы в это или нет.
Я сожалею о сотнях больных раком, которые умирают при обычных методах лечения.
Мы все думаем, что употребление в пищу фруктов означает просто покупать фрукты, разрезать их и просто класть их в наш рот.
Это не так просто, как вы думаете. Важно знать, как и когда кушать фрукты.
Каков правильный способ употребления фруктов?
НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ ФРУКТЫ ПОСЛЕ того КАК ВЫ ПОЕЛИ ДРУГУЮ ПИЩУ!
ФРУКТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ СЪЕДЕНЫ НА ПУСТОЙ ЖЕЛУДОК!
Если вы едите фрукты на пустоЙ желудок, они будет играть важную роль в детоксикации вашего организма, снабжая его огромной энергией для снижения веса и других видов жизни.
ФРУКТЫ — САМЫЙ ВАЖНЫЙ ПРОДУКТ.
Предположим, вы едите два куска хлеба, а затем кусочек какого-либо фрукта.
Кусочек фрукта готов идти прямо через желудок в кишечник, но это не происходит из-за хлеба, съеденного перед плодом.
Тем временем хлеб и фрукты гниют, заквашиваются, и превращаются в кислоту.
В тот момент, когда фрукт входит в контакт с пищей в желудке и пищеварительным соком, вся пищевая масса начинает портиться.
Поэтому, пожалуйста, съешьте свои фрукты натощак или перед едой!
Вы слышали, как люди часто жалуются:
Каждый раз, когда я ем арбуз, я отрыгиваю, когда я ем дуриан, желудок раздувается, когда я ем банан, я чувствую что мне нужно срочно бежать в туалет и т. Д. И т. Д.
На самом деле, все это не возникнет, если вы съедите плод натощак.
Фрукты
![]() |
23:05
|

Понадобится : мясной фарш - 400 гр., 1 яйцо, тыква - 300 гр., луковица, томатная паста - 100гр., зелень, приправы по вкусу.
Тыкву очистить, натереть на мелкой или средней терке. Смешать половину количества тертой тыквы с фаршем. Вбить в фарш яйцо и сформировать из фарша тефтельки размером с грецкий орех.
Приготовить соус. Луковицу очистить, нарезать маленькими кубиками. Обжарить лук до золотистого цвета. После этого добавить к нему вторую часть тёртой тыквы и жарить еще 7-10 минут, чтобы она немного подрумянилась. Влить в сковороду разведенную кипяченой водой 1:1 томатную пасту и тушить овощи ещё 5-7 минут.
Полученным соусом залить мясные шарики. Чтобы блюдо получилось ароматнее, можно добавить в соус 2-3 измельчённых зубчика чеснока. Нагреть духовой шкаф до температуры 200 градусов и отправить туда форму с тефтелями на 30-40 минут.

[показать] |
Facebook
Twitter
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Pinterest20
|
|
|
Узор для шапочки:
Связана из пряжи "Троицкий хлопок"
Горизонтальные черточки - изнаночные петли.
Их можно набирать сколько хотите , на схеме - 3
Пустая клетка - лицевая
Кружочки - накиды
Две склонные под углом черточки -
две вместе с наклоном влево
Такого вы точно еще не пробовали! Эта селедочка под шубой не только удивит ваших гостей, но и покорит всех нежным вкусом. Ничего сложного, самые обычные продукты, но какой результат!
Все будет просто, но со вкусом! Для украшения можно использовать маринованные колечки лука, красиво будет, если подкрасить их свекольным соком. Я же украсила свекольной ботвой, это полезно и съедобно. Количество майонеза которое ушло на шубу — всего 4 столовых ложки, по 2 на каждый слой. Обратите внимание, что не все слои нужно перемазывать. А добавление пастоподобного сыра снизит калорийность блюда, ведь он заменит большую часть майонеза.
![]() |
13:33
|

Всем большой привет. Сегодня готовлю потрясающе вкусный яблочный торт из самых обычных продуктов, который готовится очень просто. Вкус меня просто поразил, нежные, ароматные яблоки, с лимонной ноткой, тонкое тесто, крем как подтаявшее мороженое, в совокупности дают необычайный результат!
Тесто
Сливочное масло – 250 гр.
Сметана 20% – 200 гр.
Соль - щепотка
Мука – 450 гр.
Разрыхлитель теста – 1,5 ч.л.
Начинка
Яблоки – 1кг 300 гр. (очищенных)
Сахар – 3-4 ст.л.
Лимонная цедра – 1,5 ч.л.
Манная крупа – 2-3 ст.л.
Крем
Сметана20-25% – 700 гр.
Сахар – 200-250 гр.
Ванильный сахар – 10 гр.
Украшение
Грецкие орехи
Способ приготовления
1. Вначале приготовим начинку. Яблоки очистим, удалим сердцевину и нарежем на
небольшие кусочки. Отправим их в кастрюльку или сковороду, добавим немного
воды, 2-3 ст.л. сахара, количество сахара зависит от сладости яблок. Проварим, до
мягкости яблок периодически помешивая. Теперь яблоки нужно загустить. Сделать
это можно с помощью манки как я. 2-3 ст.л. будет достаточно. Проварим еще
минутку и готово. Лимон у меня мягкий, цедру с него снять сложно, поэтому я
добавила 2 кусочка лимонной кожуры, но лучше конечно 1,5 ч.л. лимонной или
апельсиновой цедры, с ней очень вкусно! Начинку полностью остужаем.
2. Приготовим тесто. В муку добавим щепотку соли и 1,5 ч.л. разрыхлителя теста,
добавим 250 гр. охлажденного сливочного и разотрем все в крошку. Добавим 200
сметаны, перемешаем и соберем тесто в комок, немного помесим, минутки 2 будет
достаточно. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 1
час.
3. Охлажденное тесто делим на 15 частей. Стол присыпаем мукой. Один кусочек теста
раскатываем в прямоугольный пласт примерно 40/10 см. Для удобства я переложила
яблочную начинку в кондитерский пакет, отрезала край, можно использовать
плотный полиэтиленовый пакет. Распределяем начинку вдоль полоски теста.
Благодаря пакету количество начинки по всей длине теста будет равномерным.
Сворачиваем трубочной. Защипываем края. Выкладываем трубочки на противень
устеленный пергаментной бумагой и выпекаем в разогретой до 180* С духовке,
режим верх+низ без конвекции на среднем уровне. Выпекаются трубочки очень
быстро, как подрумянятся края и низ, вынимаем и остужаем прямо на пергаменте,
снимать с него нужно остывшие трубочки. Таким образом выпекаем все трубочки.
4. Для крема соединяем 700 гр. холодной сметаны с сахаром и ванильным сахаром,
просто перемешиваем и крем готов. На подготовленную поверхность выкладываем
сначала 5 трубочек и промазываем обильно кремом, потом 4 трубочки и крем, 3
крем, 2 крем,1 трубочка и крем. Немного крема оставляем для промазывания боков
торта. Ставим торт в холодильник на 3-4 часа, лучше на ночь.
5. Торт хорошо пропитался. Отрезаем бока торта, оставляя красивый срез. Смазываем
торт остатками крема и