Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
Меня часто спрашивают, как сделать так, чтобы фоном в дневнике была одна картинка, а не много повторяющихся. Я уже как-то об этом писала, но напишу еще.
На самом деле, это очень просто - берете картинку, которую хотите сделать фоном, она должна быть размером по величине стандартного монитора (это где-то 1600х1200 пикселей, или чуть-чуть побольше), открываете ее в фотошопе, там выбираете меню "Файл", далее - "Сохранить для Web", и в графе Quality начинаете уменьшать значение до тех пор, пока вес картинки не будет меньше 78 Кб. Затем сохраняете ее, и грузите в качестве основного фона в дневнике (меню Настройки, далее - Настройки дизайна). Обязательно фиксируйте фон (там есть специальное окошко, где нужно поставить галочку).
Только учтите, если у кого-то монитор больше, чем выбранный вами размер картинки - будут видны стыки. Для этого картинку можно сделать бесшовной, а потом уже проделывать все описанные манипуляции.
В США выставили на продажу ферму Марка Твена
1.
[700x466]
2.
[700x560]
3.
[700x447]
Твен жил в недавно построенном нео-готическом особняке с 1873 года, в период его творческого и материального процветания. Экстерьер здания с его остроконечной крышей и искусно отделанным фасадом впечатляет многих туристов, не удивительно, что дом знаменитого американского писателя уже давно находиться в числе ярчайших достопримечательностей города Хартфорд (штат Коннектикут).
Дом Марка Твена был возведен под руководством самого писателя в семидесятых годах XIX века, но в связи с финансовыми трудностями и смертью одного из его детей, милый дом стал непригодным для жизни.
В доме, пестрящим роскошными вещицами, есть комната для жены, всех его детей, а также залы для гостей. Примечательно, что и в процессе разработки интерьера участвовал сам писатель, благодаря чему комнаты особняка выглядят так интересно и своеобразно.
Пока Твен жил в доме, он сочинил большую часть своих самых известных работ, среди которых романы «Приключения Тома Сойера», «Приключения Гекльберри Финна» и «Янки из Коннектикута при дворе короля Артура». Дни, проведенные в Хартфорде, можно назвать самыми счастливыми в жизни писателя, но ничто хорошее не может длиться вечно.
После того, как Марк Твен потерял много денег после неудачного их инвестирования в производство низкокачественных печатных станков, ему вместе со своей семьей в 1891 году пришлось переехать в Европу. Вскоре из жизни Марка Твена ушла и его маленькая дочь, и чтобы лишиться горьких воспоминаний семья решила продать шикарный дом Хартфорде.
Он ходил от звезды к звезде, Зажигал от звезды звезду...
Человек был словно лучик, Словно солнечный осколок...
5 декабря исполнилось 101 год со дня рождения прославленного дирижера и педагога Вероники Дударовой — первой женщине-дирижеру в СССР. Современники называли ее «железной Вероникой» и «огненным дирижером».
Вероника Дударова стала режиссером тогда, когда эта профессия считалась исключительно мужской. Но она, занимавшаяся музыкой с раннего детства, считала, что главное в музыке — это оркестр, и хотел быть главной над главным. Потом, она, конечно, жаловалась на трудности — в основном бытового характера: например, что трудно найти подходящие для дирижирования платья. Но всегда умела справиться — возможно, в силу заложенного в том же детстве характера.
Вероника Дударова родилась в Баку в семье инженера-нефтяника — осетина, происходившего из старинного аристократического рода.
«Когда я появилась, у моих родителей было уже две дочки и, наверное, ожидался сын. Потому весь мой нрав — мальчишеский, а не девичий. Меня и дома, и во дворе называли «девочка-мальчик», — вспоминала Дударова.
Она начала учиться музыке в школе для одаренных детей при бакинской консерватории, когда ей было пять лет. По ее воспоминаниям, на нее произвел сильное впечатление выдающийся австрийский дирижер Стефан Штрассер — он часто приезжал в Баку и занимался с учащимися теоретическими предметами и дирижированием. Видимо, именно тогда юная Вероника и решила, что тоже возглавит когда-нибудь оркестр.
Но сначала ей пришлось пройти через серию испытаний — в 1930-м был репрессирован отец, скончались старшие сестры, а они с матерью перебрались в Ленинград. Там Дударова окончила музучилище при Ленинградской консерватории по классу фортепиано, затем училась на факультете симфонического дирижирования Московской консерватории. В эти годы она параллельно с учебой служила дирижером в московском Центральном детском театре и дирижером-ассистентом Оперной студии при Московской консерватории. В 1947 году 30-летняя Дударова получила диплом дирижера.
Карьера удивительной женщины сложилась блестяще —
ни о каких препонах в свой трудовой биографии Дударова никогда не вспоминала.
Сразу после окончания учебы она стала дирижером, а позднее — главным дирижером и художественным руководителем Московского государственного академического симфонического оркестра, с которым она объездила весь мир. Оркестр стал первым коллективом, который исполнял произведения Хачатуряна, Шостаковича, Хренникова, Щедрина, Эшпая, Шнитке. С Дударовой сотрудничали звезды академической музыки, среди которых Евгений Светланов, Давид Ойстрах, Леонид Коган, Эмиль Гилельс, Святослав Рихтер, Мстислав Ростропович.
На своем посту Дударова пробыла почти тридцать лет — до 1989 года, потом организовала и возглавила Симфонический оркестр России (первое название — Государственный симфоническим оркестром под управлением Вероники Дударовой). Она руководила этим оркестром двенадцать лет, потом передала дирижерскую должность Павлу Сорокину, сохранив за собой звание художественного руководителя.
Дударову называли «дирижером неограниченных репертуарных возможностей».
В сфере ее интересов была русская и советская классика, музыка барокко и авангардные партитуры, европейский классицизм и романтизм.
В послужном симфоническом списке дирижера — «Месса си минор» Баха, Stabat Mater Перголези, «Реквием» Верди, «Реквием» Моцарта, «Иоанн Дамаскин» Танеева, «Курские песни» и «Патетическая оратория» Свиридова.
За свое творчество Вероника Дударова была удостоена звания народной артистки СССР, получила Государственную премию; в 90-е годы ее чествовали и на родине предков — она стала народной артисткой Республики Северная Осетия–Алания и была награждена медалью «Во славу Осетии».
Ее имя внесли в Книгу рекордов Гиннесса — как имя единственной в мире женщины-дирижера, возглавлявшей коллективы больших симфонических оркестров более полувека. Она является почетным гражданином городов Буэнос-Айрес и Владикавказ, а в 1999-м именем «Ника Дударова» была названа одна из малых планет солнечной системы. Она много гастролировала, выступала с оркестрами стран Европы, Азии, Латинской Америки; записывала музыку к кинофильмам (среди них — «Сорок первый», «Идиот», «Нахаленок»)
Вероника Дударова скончалась в 2009 году в возрасте 93 лет; она была похоронена на на Троекуровском кладбище Москвы.
К 101-летию со дня рождения поисковый сервис Google разместил на своей стартовой странице праздничный логотип. В пресс-релизе компании указывается, что современники называли ее «огненный дирижер», «железная Вероника», «Чингисхан в юбке»
Европейцы в вермахте
- голландцев – 40 тысяч (1500 чел в ВМФ)
- фламандцев – 25 тыс. («Валлонский легион» - 373 пехотный батальон (1000 чел), 27 фламандская дивизия «Лангемарк», 4 батальона «Wlaamse Wacht» (3 тыс. человек), превращенное впоследствии во Фламандскую зенитную бригаду)
- хорваты - (воевали против югославских партизан 369 добровольческая, 373, 392 пехотные дивизии, Хорватская добровольческая дивизия СС (26 тыс. человек), она же 13-я горная дивизия "Хандшар", Хорватский "Морской легион" (поначалу на 30.09.1941г насчитывал 363 человека - (прим.2*) – 1000 человек на 60 лёгких трофейных гражданских советских судах, Хорватский военно-воздушный легион – истребительная эскадрилья (Bf-109) и бомбардировочная эскадрилья («Дорнье» Dо-17)
- французов – 10 тысяч (LVF – Французский легион (2500 чел), Добровольческий гренадерский полк СС, полицейские отряды Дарлана - 45 тыс. (Прим.7*), позже объединенные в Добровольческую штурмовую бригаду «Шарлемань»)
- датчане к 31.01.42г - "Добровольческий корпус "Дания" насчитывал 1264 человека. Через это формирование прошло 1800 человек
- албанцы - весной 1944г из албанских добровольцев сформирована 21 войсковая горная дивизия СС "Скандерберг" (6000 человек) трёх полкового состава
- венгры - в апреле 1944 в Венгрии была создана 22-я добровольческая кавалерийская дивизия СС "Мария Терезия" (8000 человек) четырёх полкового состава, 25-я гренадерская дивизия СС "Хуньяди", 26-я войсковая гренадерская дивизия СС "Хунгария"
- финны - добровольческий батальон СС насчитывал 2000 человек
- индийцы - к концу 1942 в 950-м индийском пехотном полку (он же "Индийский легион войск СС") насчитывалось 3500 человек (учебный центр в Хойберге (Прим.10*)
- лагере Хилдешейм формировался добровольческий батальон из англичан (Прим.10*)
- румыны - в 1944г было сформировано 2 полка СС.
- от 700 до 1350 швейцарцев, 700 болгар и 315 шведов служили в войсках СС
- норвежцев – 8 тысяч. 03.10.41г сформирован "добровольческий легион "Норвегия" - 2000 военнослужащих, 700 человек - "Лыжный егерский батальон СС "Норвегия", 360 человек "Охранный батальон "Осло", 500 человек служили в ВМФ
- поляков – 200 тысяч, из них 40 тыс. в полиции
На середину 1942г на Восточном фронте в качестве союзников немцев находилось:
- финнов – 14 дивизий и 8 бригад
- румын – 7 дивизий и 7 бригад
- венгров – 3 дивизии и 2 бригады
- итальянцев - первоначально предоставили немцам в 1941г 4 дивизии (3 пехотные и 1 кавалерийскую), а затем, после Сталинградской битвы – еще 6 (Прим.5*). С 1943г - 90 тысяч, из них 50 тыс. в Люфтваффе, 20 тыс. – добровольцы в СС (в феврале 1944г была сформирована бригада СС из двух полков)
- словаки – 2 дивизии
- испанцев – 1 дивизия и 15-я "испанская" эскадрилья в составе 27-й немецкой истребительной эскадры. За 28 месяцев боевой опыт получили 96 пилотов и 12 погибли (Прим.1*)
Всего, по данным трофейных документов, на 01.07.1943г из 232 дивизий на советско-германском фронте принимало участие в боевых действиях 36 дивизий стран – сателлитов Германии. (Прим.3*)
С середины 1942г количество иностранных войск было существенно увеличено.
Примечание: - количество принимавших участие необходимо корректировать с учётом боевых потерь и последующего доукомплектования.
- многие добровольцы предпочитали вступать в ряды вермахта, а не в войска СС, но поскольку из них не формировали национальные подразделения, их численность установить невозможно
- иностранные добровольцы, один из родителей которых, имел немецкое происхождение, чаще всего вступал на службу в вермахт, что также затрудняет установление их численности.
- указанные подразделения очень часто придавались немецким частям, выводились из них, численно изменялись, составляли отдельные подразделения в различных формированиях, переформировывались, сформировывались, чтобы уже под другим названием войти в состав других частей. Поэтому часто названия типа «дивизия», «бригада», «полк», особенно с приставкой «особого назначения» не имели по численному составу ничего общего с устоявшейся штатной структурой вермахта.
- в декабре 1941г Гитлер отдал распоряжение о формировании 4 национальных легионов: Туркестанского, Грузинского, Армянского и Кавказско - магометанского, а 15.04.1942 лично разрешил использовать казаков и кавказцев в борьбе против партизан и на фронте в качестве "равноправных союзников", что и было закреплено в августе 1942г в первом "Положении о местных вспомогательных
«Мрачные картины» («Чёрные картины») — название серии из четырнадцати фресок Франсиско Гойя, написанных в технике al secco (на стене, по увлажнённой штукатурке). Были созданы для стен своего дома, который он приобрел в феврале 1819 года, с интересным названием «Дом Глухого» олучивший название еще при жизни бывшего владельца, вероятно, страдавшего глухотой. Эти фрески переносились на холст с 1874 года, на сегодняшний день они хранятся в музее Прадо в Мадриде.
В 1819 году Гойя покупает «Кинта дель Сордо» (Дом Глухого) - деревенский дом с поместьем, который располагался на возвышении над дальним берегом реки Мансанарес на окраине Мадрида. Вскоре после поселения в этом доме художник серьезно заболел. За время своего пребывания в «Доме Глухого», Гойя расписал маслом стены двух главных комнат первого и второго этажа. Рентгенографический анализ показал, что изначально стены дома, возможно, были расписаны пейзажами в ярких оттенках, композиция которых была значительно более спокойной, чем у тех работ, которые нам известны сейчас.
1.
[показать]
Схема первоначального размещения Мрачных картин в Кинта-дель-Сордо.
Поверх этих пейзажей Гойя нанес то, что получило название черной живописи, загадочные композиции, которые могут рассматриваться как продолжение и резюме его серии офортов Диспаратес (Пословицы),
Темы произведений цикла «черной живописи» мрачны: зло, жестокость, невежество, смерть.
Для всех произведений характерны преувеличенно-неестественные жесты персонажей, свободный мазок, характеризующийся энергичными движениями кисти, в некоторых случаях напоминающий брызги, а также сильными контрастами света и цвета. Манера Гойи полностью освободилась от академизма: художнику удалось передать странную красоту и эмоции удивительной глубины.
Цикл картин, которым Гойя не дал названий, был каталогизирован в 1828 году другом художника Антонио Бругадой и включает следующие работы: Атропос или Судьба, Два старика , или Старик и монах, Два старика едят суп, Поединок на дубинах, Шабаш ведьм, Читающие мужчины., Юдифь и Олоферн ,
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
[604x407]ЗИМНИЙ МАССАЖ, УКРЕПЛЯЮЩИЙ ПОЧКИ. Вода – главная стихия зимы, во многом определяющая наше здоровье в это время года. Поэтому лучшим «лекарством» зимы будет ее энергия, которой будем наполнять ладони при выполнении массажа.
Древние о воде говорили так: «Бери за образец воду». Именно в ней они видели истинную силу: «Вода мягкая, а точит камень». Образ воды лучше всего учит правильным движениям массажа: ладони должны плавно двигаться вдоль поверхности тела, подобно потокам воды.
Этот образ можно представлять также при массаже для укрепления почек, мочевого пузыря, ног. Образ воды, как один из самых универсальных, полезен при выполнении очистительных движений массажа не только зимой, но и в любое другое время года.
Почки – орган, который максимально активен в зимнее время, главный хранитель энергии воды.
Это цитата сообщения Симферополь Оригинальное сообщение
Facebook дважды заблокировал аккаунт журналиста ВГТРК Андрея Медведева за его пост о выступлении в Бундестаге. Текст отличный и по-хорошему очень русский, поэтому заслуживает, чтобы его прочли.
“Если бы мне пришлось выступать в Бундестаге, как мальчику Коле, то я, пожалуй сказал такие слова:
- Уважаемые депутаты. Сегодня я увидел чудо. И это чудо называется Германия. Я шел к вам и смотрел на красивые берлинские улицы, на людей, на замечательные памятники архитектуры, и теперь я стою тут, и смотрю на вас. И я понимаю, что всё это чудо. Что вы все родились на свет и живете в Германии. Почему я так думаю? Потому что учитывая то, что ваши солдаты сделали у нас, на оккупированных территориях, бойцы Красной Армии имели полное моральное право уничтожить весь немецкий народ.
Оставить на месте Германии выжженное поле, руины и только параграфы учебников напоминали бы о том, что была когда-то такая страна. Вы вероятно не помните всех подробностей оккупации, но это и не нужно. Я просто напомню вам о том, что солдаты Вермахта и СС делали с советскими детьми. Их расстреливали. Часто на глазах у родителей. Или наоборот, сначала стреляли в папу с мамой, а потом в детей.
Ваши солдаты насиловали детей. Детей сжигали заживо. Отправляли в концлагеря. Где у них забирали кровь, чтобы делать сыворотку для ваших солдат. Детей морили голодом. Детей жрали насмерть ваши овчарки. Детей использовали в качестве мишеней. Детей зверски пытали просто для развлечения.
Или вот вам два примера. Офицеру вермахта мешал спать младенец, он взял его за ногу и разбил его голову об угол печки. Ваши летчики на станции Лычково разбомбили эшелон, на котором пытались вывезти детей в тыл, и потом ваши асы гонялись за перепуганными малышами, расстреливая их в голом поле. Было убито две тысячи детей.
Только за одно то, что вы делали с детьми, повторюсь, Красная Армия могла уничтожить Германию полностью с ее жителями. Имела полное моральное право. Но не сделала.
Жалею ли я об этом? Конечно нет. Я преклоняюсь перед стальной волей моих предков, которые нашли в себе какие-то невероятные силы, чтобы не стать такими же скотами, какими были солдаты Вермахта.
На пряжках немецких солдат писалось «С нами Бог». Но они были порождением ада и несли ад на нашу землю. Солдаты Красной Армии были комсомольцами и коммунистами, но советские люди оказались куда большими христианами , чем жители просвещенной религиозной Европы. И не стали мстить. Смогли понять, что адом ад не победить.
Вам не стоит просить у нас прощения, ведь лично вы ни в чем не виноваты. Вы не можете отвечать за своих дедов и прадедов. И потом, прощает только Господь. Но я скажу честно – для меня немцы навсегда чужой, чуждый народ. Это не потому что лично вы плохие. Это во мне кричит боль сожженных Вермахтом детей. И вам придется принять, что как минимум еще моё поколение - для которого память о войне это награды деда, его шрамы, его фронтовые друзья - будет воспринимать вас так.
Что будет потом, я не знаю. Возможно, после нас придут манкурты которые все забудут. И мы многое для этого сделали, мы много что просрали сами, но я надеюсь, что еще не все потеряно для России.
Нам конечно нужно сотрудничать. Русским и немцам. Нужно вместе решать проблемы. Бороться с ИГИЛ и строить газопроводы. Но вам придется принять один факт: мы никогда не будем каяться за нашу Великую эту войну. И тем более за Победу. И тем более перед вами. Во всяком случае, повторюсь, моё поколение. Потому что мы тогда спасли не только себя. Мы спасли вас от вас самих. И я даже не знаю, что важнее”.
--
Это цитата сообщения Фёдор_Иванович_Сухов Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения ulakisa Оригинальное сообщение
Котсволдс — известняковые холмы в юго-западной части Англии. Пейзаж здесь прекрасен, туристы могут увидеть множество живописных деревень, все дома в которых построены из добытого в этих же местах известняка, цвет которого варьируется от меда до серебра.
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Из истории скачек в Англии Royal Ascot... - здесь
В британском Аскоте разворачивается то, что англичане любовно называют Great British Drama — скачки, история которых началась более трех столетий назад. Скачки Royal Ascot, которые проходят в этом году с 17 по 21 июня, — это не только спортивное, но и светское мероприятие. Аскот славится, в первую очередь, своим эффектным дресс-кодом. Так что у британских скачек есть весомое преимущество перед мундиалем и любыми другими спортивными мероприятиями, пусть и более масштабными: состязание идет не только между непосредственными участниками, но и среди гостей. Чья шляпка больше, красивее и необычнее? Но скачки имеют и обратную сторону...
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
Она поверила ему, надеясь на его честность. Но то, как он поступил с ней – настоящая подлость!..
Однажды скорпион попросил черепаху перевезти его через реку. Черепаха долго отказывалась, но скорпион все же уговорил ее.
[показать]
«Ну, хорошо», — согласилась черепаха, — «только пообещай мне, что ты меня не ужалишь.»
Скорпион дал черепахе честное слово. Тогда черепаха разрешила ему взобраться к ней на спину и поплыла через реку. Скорпион сидел смирно всю дорогу, но у самого берега больно ужалил рептилию.
«Ты же обещал! Как тебе не стыдно?! — закричала черепаха.
«Ну и что?» — хладнокровно ответил скорпион. «Скажи, почему ты, зная мой нрав, согласилась везти меня через реку?»
«Я всегда стремлюсь помочь каждому, такова уж моя природа, — ответила черепаха.
«Твоя природа — помогать всем, а моя — всех жалить. Я всего лишь сделал то, что делал всегда!»
Мораль: впуская в свою жизнь ненужных и непорядочных людей, не обижайтесь, когда они вас подведут. У них такая природа. Если сомневаетесь в человеке — держитесь от него подальше. Не пускайте его в свою жизнь...
Источник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
http://www.kulturologia.ru/blogs/161117/36685/
Принято считать, что именно немецкий кайзер Вильгельм II принял непосредственное участие в разжигании Первой мировой войны. 10 ноября 1918 года он выехал в Нидерланды, а 28 ноября – отрекся от престола. Остаток жизни кайзер провел в поместье Дорн. 59 вагонов и повозок понадобилось для того, чтобы доставить его имущество в замок. На сегодняшний день в Дорне сохранилось все так, как было при монархе-изгнаннике.
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
[700x468]Когда мы находимся в плохом настроении, наше искаженное сознание воспринимает мир сквозь призму вечного недовольства и разочарования. Круг замыкается, когда наши негативные мысли плавно и незаметно перетекают в негативные эмоции, а эмоции переходят в разрушающий действия. Если этот порочный круг не разорвать вовремя, негативные последствия ваших мыслей начинают сказываться уже не только на вашем настроении, но и на вашей карьере, личной жизни и физическом состоянии. О том, что подобное состояние может привести к депрессии и чувству постоянного беспокойства.
Это цитата сообщения Одинокий_рейнджер Оригинальное сообщение
Древние славяне имели тесную связь с природой. Основой их веры было природопоклонство. Природу считали живой, такой, которая говорит, чувствует наравне с человеком. Признавали единого бога – отца природы, обладателя всех богатств. Почитали духов, которые оживляли все на земли и могли быть добрыми и злыми, в зависимости от поступков человека. Отношение к окружающему мира было поэтическим и рациональным.
Вера древних славян в то, что все живое имеет душу, а за любые разрушительные или небрежные действия к окружающей среде рано или поздно придется отвечать, помогала жить в гармонии с природой и беречь ее. Многочисленные запреты были преградой на пути чрезмерного обогащения, способствовали разумной достаточности в потреблении.
Объектом почитания было все, что окружало человека, от чего он зависел в ежедневной жизни: растительный, животный мир, небесные светила: солнце, луна, звезды; природные стихии: огонь, вода, земля, воздух.
1.
[показать]
Эбботсфорд-Хаус (Abbotsford House) — поместье знаменитого писателя Вальтера Скота, построенное по его же проекту. Находится на юге Шотландии, в районе Мелроуз. Заброшенную ферму он превратил в монументальный замок с роскошным садом и тенистыми рощами
Вальтер Скотт – один из тех редких писателей, у кого форма исторического романа не стесняла художественность изображения. Глубокий знаток «средневековых древностей» и к тому же величайший художник, он умел как никто оживить события, покрывшиеся пылью времен. Страсть к средневековью заставила Вальтера Скотта настолько вжиться в образ, что он сумел участок, весьма красноречиво именуемый «Грязное Логово» (Cartleyhole) — маленькая ферма, амбар, огород, луг на берегу реки Твид, утиный пруд — превратить за 12 лет, начиная с 1811 года, в роскошное имение, готический замок Эбботсфорд, украшенный на средневековый манер.
Ингредиенты:
Ржаная мука — 50 Грамм (для закваски)
Вода — 100 Миллилитров (для закваски)
Дрожжи свежие — 2,5 Грамма (для закваски)
Мука пшеничная — 50 Грамм (для закваски)
Мука пшеничная — 500 Грамм
Вода — 190 Грамм
Соль — 1 Чайная ложка (без горки)
Сахар — 1-2 Щепоток
Количество порций: 1
Как приготовить "Деревенский батон"
1. Подготовьте продукты сначала для закваски: муку ржаную, пшеничную, воду и дрожжи.
2. В глубокой миске соедините два вида муки, перемешайте хорошо.
3. В теплой воде растворите полностью свежие дрожжи. Влейте их в муку.
4. Накройте пищевой пленкой закваску и уберите в теплое место на 12 часов. Я оставляю просто на кухонном столе.
5. Теперь подготовьте продукты для второго этапа: теплую воду, пшеничную муку и соль. Я советую еще добавлять пару щепоток сахара.
6. В закваску влейте теплую воду, перемешайте хорошо. Добавьте сахар, соль, муку пшеничную частями.
7. Замесите мягкое и пластичное тесто. Накройте комок сухим полотенцем и оставьте подходить на час в тепле.
8. Через час оно хорошо подошло, выросло. Обомните его руками. Подмесите.
9. Сформируйте батон уже на пергаменте или в форме для выпекания. Накройте сухим полотенцем и оставьте еще на час.
10. Через час сделайте на хлебе надрезы и отправьте в духовку на 30-40 минут, температура 180-190 градусов.
11. Готовый хлебушек остудите на решетке.