В одну июльскую субботу решила я побаловать животики-свой и мужа. Решено было приготовить жутко вредное, но безумно вкусное блюдо-макароны с курицей и ветчиной в сливках.
Итак. Действующие лица: я, кот Тимофей и собака Рамона
Кот Кузьма и кошка Тера участия в готовке не принимали по причине лени, муж - по причине отсутствия дома-присутствия на работе :)
Участвующие продукты-на фото ниже![]()
Ну и по отдельности-фотосессия для всех!
Макароны местной качественной и, что немаловажно, не особо дорогой марки "Выгодная покупка"
Куриное филе опять-таки местной птицефабрики "Томская"
Сливки 10% "Простоквашино" - 2 коробочки (использовано было примерно 1,75 коробочки)
Ветчина куриная с крупными кусочками белого мяса и ароматными специями "Нежная" от другой местной птицефабрики "Межениновская"
Ну что ж. Приступим к готовке.
Отрезаем половину палочки ветчины и убираем в холодильник-нам нужна только вторая половинка)))
Это первый помощник-Тимоша. Требует ветчины. Но не получит-мамка жадная, ветчина вредная.
Вторая помощница-Рамона. Чтобы снять этот кадр, было потрачено 2 кусочка ветчины-первый был всосан собакой так быстро, что фотоаппарат даже и не успел на этом сфокусироваться. Второй кусок я держала крепко-и фото получилось!
Помощников отогнали и приступили))) Ветчину резала вот такими полосочками. Можно ее порезать так, как угодно-вкус от этого точно не пострадает.
На сковороду ее! Снимала где-то со вспышкой, где-то нет-чтобы показать разные моменты готовки. Это-со вспышкой, ...
... это-нет.
ДРУГ ЧЕЛОВЕКА.
.
В эту субботу Петя Колокольцев проснулся в необычайно хорошем расположении духа. За окном ласково светило солнышко, была чудесная пора бабьего лета, и Петю неудержимо потянуло из маленькой однокомнатной квартирки во внешний мир, на природу, к последним солнечным лучикам перед долгой московской зимой.
Старый парк в Сокольниках встретил раннего гостя тишиной и покоем.
«Все ещё спят, - думал Колокольцев, гуляя по пустынным аллеям. - Глупые, глупые люди!»» Острое чувство одиночества пронзило его. «Все словно вымерли»,- мелькнула печальная мысль.
И тут, словно специально для того, чтобы рассеять его грустное настроение, из боковой дорожки вышли ещё двое гуляющих. Завидев их, Колокольцев замотал головой, протёр глаза, заозирался по сторонам и подумал в отчаянии: «Господи…Я схожу с ума…»
И было от чего: навстречу Пете по дорожке парка шли девушка и динозавр. Осенние листья мягко шелестели под мощными чешуйчатыми лапами. Колокольцев остолбенел.
Динозавр был не очень крупный, примерно с «жигулёнок», но для Пети это зрелище было столь необычным, что, когда удивительная парочка поравнялась с ним, наш герой постыдно рухнул без чувств к ногам доисторического чудовища.
«Это как же, это как же, это как же?» - стучало в висках.
-Это как же вы так? - услышал он женский голос приходя в себя . - Споткнулись? Или вы нездоровы? Вам плохо?
Петя открыл глаза. Всё было на своих местах: сентябрь, деревья, девушка и динозавр, а сам Петя сидел на скамейке, вероятно водворённый туда с помощью сострадательной владелицы гигантского ящера.
-Простите, - промямлил Колокольцев, -простите, но это…это… - он сглотнул и мелко закивал в сторону огромной морды.
-Это Серафим. Вы что же, его испугались? Фима, смотри-ка, дядя тебя боится! - Фима пристыжено завилял хвостом, с шумом подняв ворох листвы, и склонил голову на бок. - Да он же совсем ручной. И добрый-добрый!
-Но это же …динозавр?!
-Ну…опечалилась девушка. - Наверное…Если честно, я тоже так думаю. - Она с сомненьем посмотрела на притихшего Фиму.- Да, пожалуй, всё-таки динозавр…
-Невероятно! Откуда он у вас? Где вы его взяли?
-Где-где…На «Птичке», год назад. Мужик один ящерку продавал, говорит: «Геккон». Ну, я с дуру и купила…за червонец. А он вон как за год вымахал!..
-И…вас это… не удивляет?
-А чему удивляться-то? На «Птичке» всегда надуют. И потом, без документов же…
-А вот вы с ним гуляете…И ничего? Прохожие не пугаются?- продолжал любопытствовать окончательно пришедший в себя Петя. –А кормите как? Его ж не прокормишь?
-Ну что вы! Нашего человека разве динозавром напугаешь? Никто и не смотрит. Идёт – и пусть себе идёт. Вы вот первый так…отреагировали. А ест-то он немного. Плюшки очень любит, и сено ест, и травку вон щипал всё лето…А вам сейчас получше?- вновь переключилась девушка на Петю.
-Да, спасибо. Всё прошло.
-Вот и славно! Так мы пойдём? А то я тут с вами совсем заболталась. Фима, домой!
Фима с треском и грохотом вывалился из-за живой изгороди и вновь бешено заколотил хвостом, разбрасывая осеннюю листву.
-До свиданья!
-До свиданья!- ответил Колокольцев. - Вы берегите его, - прокричал он вслед уходящей девушке. Они ведь всё-таки все вымерли!
-Пожалуйста, не говорите так при Фимочке, - обернулась девушка. – Он ведь, знаете, всё понимает!
Они уходили всё дальше и дальше по освещённой солнцем аллее, девушка что-то говорила Фиме, но слов было не разобрать. Он снова посмотрел им вслед, немного подумал, встал со скамейки, поехал на Птичий рынок, купил у сомнительного мужичка геккона и стал ждать.
Аффтар благодарит за иллюстрацЫю Злого Тигру))))
[700x573]
[500x417]
Злому Тигре - с благодарностью и теплом.:)) Обещанное:))
СКАЗКА О ТИГРЕ.
Все события, происходящие в повествовании, аффтаром вымышлены, все совпадения случайны, ни одно жЫвотнайе не пострадало, букафф многа, сорри...:))
Аффтар.
Река разделяла эти два леса. Их так и называли – Светлый Лес и Тёмный Лес. А река была не очень широкой, но быстрой и чистой, и, когда обитатели Светлого Леса выходили на водопой, они с опаской поглядывали на другой берег. Но там, в общем, не было ничего страшного. Покачивались в камышах две-три лодки. Это были лодки охотников. Сами охотники жили если не в самом лесу, то поблизости. Там иногда звучали крики, выстрелы, и лай собак. Можно сказать, что зверей там уже почти не было. Но ведь люди – это куда страшней.
А ещё вдали были видны горы. Они были очень красивы и величественны, особенно на закате.
Однажды во время грозы Сорока увидела, как по реке плывёт странный зверь – он был похож одновременно на гигантскую кошку и на ещё более гигантскую Осу. Сорока так удивилась, что даже не полетела разносить эту новость, а продолжала смотреть. Эта Кошко-Оса плыла как-то неровно, и вода за ней окрашивалась бурым, а в зубах был детёныш. Да, точно, в зубах у этого непонятного зверя был огромный полосатый котёнок.
И, едва достигнув берега, Кошко-Оса опустила детёныша на песок, а сама поплыла обратно. Может быть, там, на другом берегу у неё остались ещё такие же толстые полосатые котята? Но она не доплыла до берега. Сорока видела всё своими глазами. Огромное животное ушло под воду, а малыш пищал и искал её, озираясь, и, наверное, ему было очень страшно и холодно одному, особенно тогда, когда гром грохотал, и вспышки молний озаряли небо, реку и горы.
Сорока растрещала новость по всему лесу. И вот на берегу собрались жители Светлого Леса: они рассматривали малыша, качали головами, и недоверчиво слушали рассказ сороки. Да, среди них были Медведи, Волки и Лоси. Но никаких рыжих полосатых кошкоос они никогда не встречали.
Большая лесная кошка подошла к малышу ближе всех, понюхала, покачала головой и потрогала его лапой. Малыш пискнул жалобно и поковылял к ней.
-Да…В принципе, он котёнок…- задумчиво протянула она.
-Не делай глупостей,- немедленно буркнул Мудрый Филин. - У тебя своих четверо.
-Где четверо, там и пятеро,- ответила Кошка.
-Ты представляешь, каким он будет, когда вырастет? - спросила Лиса.
-Я представляю, как он замёрз, голоден и напуган, – ответила Кошка.
Так малыш стал жить в её семье. Он и впрямь быстро рос, но котята взрослели быстрее. А он всё ещё продолжал оставаться котёнком. Кошку он полюбил, и его не смущало, что он был втрое больше её.
-Что же ты за зверь у меня? - спросила однажды задумчиво Лесная Кошка.
-Он Тигр, - сказал с ветки Старый Ворон.
_Тигр? Что это за имя? Откуда ты его знаешь?- Удивилась Кошка.
-Я многое знаю, - ответил Ворон. – Тигры – дети Грозы и Грома…Они живут там, далеко! - Он махнул крылом в сторону гор. – И их рёв похож на раскаты грома в грозу…Они опасны…Он вырастет и сожрёт всех в этом лесу…Видно, мать ранили…она спасала его…
-Я его не брошу!- быстро сказала Кошка.
- Никто и не говорит об этом…Но помни – дети Грозы и Грома…
А Тигрёнок рос. Он был озорным, отчаянным, но в игре не мог рассчитать сил, и часто другие звери с визгом отскакивали от удара мощной лапой.
И постепенно он остался как бы в стороне. Его побаивались. Его сторонились. С ним перестали играть. Это злило Тигрёнка. Он обижено лежал на лужайке и смотрел, как его братья и сёстры носятся друг за другом.
-Поиграй с ними,- ласково сказала Кошка.
-Они не хотят меня принимать.
-Ты играешь неосторожно. Ты делаешь им больно.
-Я по-другому не умею!
-А ты постарайся.
И Тигрёнок старался, но, увлекшись игрой, опять вызывал чьи-то слёзы.
Пришла весна.
Выросшие звери и птицы разбредались по лесу, им хотелось ходить парами, они не возились больше гурьбой, и Кошка с грустью смотрела на приёмыша, ставшего таким огромным, что она не доставала ему головой до плеча. Он был так одинок и грустен, что она сказала ему однажды:
-Ступай в горы…Там живут такие же, как ты…Не попадись охотникам…И не забывай нас…
-Что мне охотники? - засмеялся молодой Тигр.- Я сильнее всех их, вместе взятых.
-Их много. Они имеют ружья, - заметила Кошка.
-А я – сын Грозы и Грома!- напомнил молодой Тигр.
-Всё же будь осторожен,- вздохнула Кошка.
Ей грустно было расставаться.
Через три дня Тигрёнок дошёл до Тёмного Леса. Там было очень интересно! Звучала музыка, на лужайке сидели люди, горел костёр, а у костра сидела
[700x317]Вчера совсем неожиданно получила ожидаемую посылку из Америки! Подробности позже-пока в эйфории))) Возможно, будут и фотки)))
Ингридиенты
Как завязать двойной (он же полный) узел фриволите (используется и в анкарсе) — видеоурок для начинающих.
Автор: Дарина Никонова
Источник: http://www.darina.tv/double_knot_tatting
Видеоурок, мастер-класс для начинающих — как завязать обратный узел фриволите (используется и в анкарсе).
Это вторая часть двойного узла фриволите.
Автор: Дарина Никонова
Рецепт этого салата создан мною. Любая домохозяйка с многолетним опытом кулинара имеет свои рецепты блюд. Я не исключение.Эту закуску можно заготовить и на зиму, простерилизовав банки.
Итак. 4 крупных баклажана отварить, остудить и снять кожицу.
10 штук болгарских перцев запечь в духовке, затем снять кожицу.
Режем на крупные кусочки и укладываем в емкость слоями. Каждый слой поливаем маринадом. Салат должен настояться в холодильнике часов 12.
Для маринада: 3столовые ложки 6% уксуса
2 чайные ложки меда
3 зубчика чеснока (через пресс)
2 полных чайных ложки соли
100мл раст.масла.
Прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере 3 помидора, 1/3 горького перца и зелень( укроп,петрушка) и добавить в маринад.
В мульгикапсад обязательно идет сырой свиной бочок - сало с проростками мяса. Само свиное мясо даже при этом не обязательно. Оно может там быть, но далеко не всегда его туда клали. Особенно, в XIX веке - народ был бедным. Фактически это блюдо суровых эстонских крестьян. Мясо шло на другие блюда. Перловка пропитывается вкусом капусты и мяса и получается очень вкусная.
Перловку замочить на ночь, крупу промыть. Свинину нарезать, выложить в один слой горшке или жаровне, выложить слой капусты, слой перловки, залить водой , чтобы покрыла крупу на 1 см. Плотно закрыть крышкой, готовить в духовке 30 минут при температуре 200С, затем 2 часа при 130C. Посолить, поперчить, готовить ещё 30 минут. По желанию можно подавать с отварным картофелем.
Что нужно:
масло растительное – 3-4 ст. л.
крупа перловая – 100 г
тмин (или кумин)
квашеная капуста – 1,3 кг
свинина – 1кг
[700x525]
[400x600]
[700x626]
[700x637]
На одном из сайтов увидела симпатичную рамку для хранения сережек. Мне идея понравилась. У меня сережки лежат в коробочках в комоде, но всё равно, обязательно одна найдется легко, а вторую иной раз ищу.
Эта рама для сережек — прекрасный пример того, как вы можете импровизировать и создать свое хранилище для маленьких сокровищ. Как видите, проект очень прост. Все, что потребуется — любая рама от зеркала или картины, а также немного кружева. Чтобы конструкция имела свой стиль, современный или винтажный, подбирайте соответствующие рамку и кружева. Все можно обработать и раскрасить по вашему желанию.
[411x640]
Ну сказать что это вкусно думаю мало, это очень суперски вкусно.
Это не моя история, делюсь ей, чтобы мы, родители-бабушки-сестры-тети-случайные прохожие, были бдительны! Берегите детей!
Девчата, только сейчас я немного отошла от произошедшего и готова рассказать. Скажу сразу, все закончилось хорошо, только все равно такой осадок. Эти 4 дня я пыталась забыть о похищении, но никак из головы не идет.
12 июня мы с Андрюшкой пошли гулять.