• Авторизация


Без заголовка 27-06-2020 10:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Грузинский рисовый суп «Не харчо»

(500x375, 99Kb)

Вкусный, наваристый, ароматный суп. В меру пряный и острый, он не оставит вас равнодушными. Вопреки мнению, что если рисовый суп грузинский, то обязательно харчо. Нет. Есть и другие не менее вкусные виды супа. Родом этот суп из региона Грузии - Сванетия, где блюда отличаются своей простотой, сытностью и пряными специями. Угощайтесь!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-06-2020 10:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Воздушные булочки из творожного теста с джемом

2835299_Vozdyshnie_bylochki_iz_tvorojnogo_testa_s_djemom (700x393, 49Kb)

Рецепт этих воздушных булочек я увидел на канале «Наташкина кухня» и мне настолько понравился этот рецепт, что я тут же решил его повторить. Получилось идеально, а готовить было очень интересно! Сегодня делюсь этим рецептом потрясающе Вкусных, Ароматных, Нежных, Воздушных булочек! Это творожное тесто божественно, просто пуховое! Приготовив один раз, будете готовить снова и снова, как и я!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
150 гр - Творог
200 мл - Молоко
100 гр - Сахар
Щепотка - Соль
1 шт - Яйцо
7 гр - Сухие дрожжи
500 гр - Мука
100 гр - Сливочное масло.

Дополнительно:
Джем (повидло)
1 шт – Яйцо(для смазывания).

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-06-2020 11:53

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Песочные пирожные с двойной начинкой

Песочные пирожные с двойной начинкой

Рецепт: Песочные пирожные с двойной начинкой

Представляю вашему вниманию нежное песочное пирожное с двумя начинками: яблочной и творожной. Печенье готовится просто, а результат приятно удивит и непременно порадует ваших родных и близких.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2020 22:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заварное тесто, которое получится у каждого! Идеально для эклеров и профитролей

2835299_Zavarnoe_testo_kotoroe_polychitsya_y_kajdogo_Idealno_dlya_eklerov_i_profitrolei (700x393, 213Kb)

Приветствую всех. Сегодня я делюсь с Вами проверенным рецептом заварного теста для приготовления эклеров и профитролей.

Ингредиенты:

Мука пшеничная -100 грамм

Масло сливочное – 100 грамм

Вода – 200 мл.

Яйца – 3 шт.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2020 22:38

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Булочки «Брецели»

(500x375, 99Kb)

Рецепт подсмотрел у канадского кулинарного блогера, который в свою очередь подсмотрел в местном, авторитетном печатном издании... Булочки получаются потрясающие и если кто-то захочет подсмотреть у меня, то я совершенно не против...
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2020 00:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Булочки Parker House

2835299_Bylochki_Parker_House1 (700x386, 47Kb)

Булочки Parker Hause впервые были приготовлены в одноименном отеле, в честь которого они названы булочками Дома Паркеров. Вкусны как свежими, так и на следующий день. Рецептов в сети и способов складывания много, я делала следующим образом.

ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г муки
135 мл молока
1 яйцо
2 ст. л. сахара
½ ч. л. соли
1 ч. л. сухих дрожжей
60 гр масла
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-02-2020 10:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ленивые куличи по рецепту Мэгги Глезер

https://www.saitkulinarii.info/lenivie-kulichi/

alt="Ленивые куличи по рецепту Мэгги Глезер"

Сегодня расскажу. как приготовить ленивые куличи. Рецепт взят из книги Мэгги Глезер. Тесто для кулича готовится очень просто, и поднимается в ХОЛОДИЛЬНИКЕ! В это трудно поверить, но это так! А какие куличи славные получается, ароматные не передать словами! Просто чудо!
 
Ингредиенты:
6 грамм сухих дрожжей;
420 грамм муки;
125 мл молока;
180 грамм яиц;
6 грамм соли;
75 грамм сахара;
116 грамм сливочного масла;
1 ч.л. цедры лимона;
0,5 грамма ванили;
160 грамм изюма.
Ленивые куличи. Пошаговый рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-02-2020 08:55

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

КИШ - более 30 лучших рецептов!

Киш

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-02-2020 08:53

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Домашнее галетное печенье с семечками

Домашнее галетное печенье с семечками

Рецепт: Домашнее галетное печенье с семечками

Предлагаю приготовить простое и вкусное печенье, которое понравится и детям, и взрослым, особенно любителям всевозможных семечек. Отлично подойдет к завтраку или на перекус.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-02-2020 08:51

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Голубой сыр сладких грёз

(500x375, 99Kb)

Если вы любите сыр с голубой плесенью, то этот рецепт для вас. Вам не понадобятся сырные формы, молокосвертывающий фермент или сырое молоко — обязательные атрибуты сыроделия. Молоко (или йогурт) тут сгодится из магазина, а вот голубого сыра кусочек купить придется, но только один раз — потом у вас всегда будет своя голубая плесень и вы сможете делать сыр по желанию. За основу взят рецепт «Голубой сыр сладких грез» из книги Дэвида Эшера «Искусство натурального сыроделия» с небольшими изменениями.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-12-2019 17:20

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Дивеевские чудные пирожки

3085196_maxresdefault (700x367, 0Kb)

Тесто готовится за пять минут, начинка, обычно самая простая: капуста, картошка с грибочками, зелёный лук или яблоки.

Тем, кто любит мясо в миру - тоже не возбраняется.
У пирожков одна беда - исчезают моментально.

3085196_daleekrisa_povar5 (150x157, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2019 13:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Гата на сливках с орехами

2835299_Gata_na_slivkah_s_orehami (700x466, 108Kb)2835299_Gata_na_slivkah_s_orehami1 (700x466, 122Kb)

Этот рецепт был на форуме, но его удалили, автор mara3. Решила восстановить, т.к готовлю эту гату очень часто и всё время достаю теперь свой рукописный талмуд с рецептами. Сделала пошаговые, а фотографии готовой гаты у меня старые, разных лет, что я приносила в отчётах.
Конечно же, это не самый аутентичный вариант столь известного восточного печенья, но получается удивительно вкусно good Знаю, что говорю, т.к. гату люблю с детства и раньше часто покупала её в кондитерских.

Тесто:

200г. муки
7г. разрыхлителя
Сливочное масло - 100г. (холодное)
100 мл сливок ( у меня 22- процентных)

Начинка:

100г. муки
150г. сахара
Ванильный сахар - пакетик
Сливочное масло - 80 г (холодное)
Грецкие орехи - 50-70г.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-12-2019 22:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Изумительные круассаны как пух — воздушные и слоистые

http://cpykami.ru/izumitelnye-kruassany-kak-puh/

alt=Изумительные круассаны как пух — воздушные и слоистые"

Самые вкусные, самые слоистые, самые воздушные и, наконец, самые настоящие круассаны можно без труда приготовить своими руками! Они получаются просто изумительными. Можно готовить с любой начинки или вовсе без неё — круассаны вкусны и сами по себе. Добавляйте рецепт к себе в копилку!

Ингредиенты для круассанов:
 
200 мл тёплой воды;
200 мл тёплого молока;
1/3 ч. л. соли;
1 ст. л. сахара;
1 пакетик сухих дрожжей (10 гр);
2 ст. л. растительного масла;
2 яйца;
750-800 гр муки;
180 гр сливочного размягчённого масла;
по желанию — начинка: варёная сгущенка/шоколад/варенье/сыр и т. д.;
сахарная пудра для украшения.
Приступаем к приготовлению:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-12-2019 22:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Очень вкусный творожный кекс. Этот рецепт стал любимым в нашей семье

https://zen.yandex.ru/media/olgamatvey/ochen-vkusnyi-tvorojnyi-keks-etot-recept-stal-liubimym-v-nashei-seme-5d8b0731c49f2900aed01bde

alt="Очень вкусный творожный кекс"

Этот кекс один из самых вкусных. Вы просто влюбитесь в этот рецепт.
Рецепт:
Яйца 2 шт.
САХАР 350 гр.
Масло сливочное 150 гр.
Творог 250 гр.
Ваниль
Сода 0,5 чайной ложки
Мука 1-2 стакана
Изюм
Приготовление.
 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-11-2019 13:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Карамельный медовик с апельсиновым кремом, вкус которого запомнится надолго

https://eco-recept.ru/karamelnyjj-medovik/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

2835299_Karamelnii_medovik_s_apelsinovim_kremom_vkys_kotorogo_zapomnitsya_nadolgo (700x393, 39Kb)

Этот ароматный карамельный медовик с апельсиновым кремом самый нежный и вкусный медовик.Тончайшие коржи с нотками карамели, изумительный апельсиновый крем и банановый слой будут мягко таять у вас во рту, оставляя незабываемый след!
 
Ингредиенты
Для теста:
Мука — 390 г;
Сахар — 150 г;
Сливочное масло — 110 г;
Яйца — 90 г (примерно 1,5 яйца);
Мед — 80 г; Сода — 8-10 г;
Лимонная кислота — 2,5 г или лимонный сок 1 ч.л.
Для крема:
Сливочный сыр или мягкий творог — 360 г;
Сахарная пудра — 50 г; Заварной апельсиновый крем — 300 г;
Сметана (25–30% жирности) — 150 г;
Банан — 1 шт. Для заварного апельсинового крема:
Свежевыжатый апельсиновый сок — 180 мл;
Сахар — 100 г; Цедра апельсинов — 1–2 шт;
Яйца — 4 шт;
Сливочное масло — 300 г.
Крахмал ( кукурузный) — 2 ст. л.
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-11-2019 11:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Никогда бы не подумала что ЭТО ТАК ВКУСНО! Яблочный пирог вкуснее шарлотки.

https://zen.yandex.ru/media/id/5c634584216cd900ad832451/nikogda-by-ne-podumala-chto-eto-tak-vkusno-iablochnyi-pirog-vkusnee-sharlotki-5db80bbe1ee34f00aeabaec2

alt="яблочный пирог от Ольги Лунгу"

Сегодня для вас я приготовила очень вкусный, нежный и тающий во рту пирог. Пирог с яблоками готовиться очень быстро и станет украшением вашего стола. Такой яблочный пирог можно приготовить вместо торта и все родные останутся в полном восторге!ЭТО ТАК ВКУСНО ,что не возможно оторваться!!!
 
Ингредиенты:
 
Тесто:
вода теплая - 230 мл
дрожжи - 11 гр
яйца - 2 шт + 1 ( для смазывания)
сахар - 70 гр
соль - щепотка
растительное масло - 2 ст.л
мука - 600 гр
 
Начинка:
яблоки- 3-4 шт
сахар - 100 гр
 
Заливка :
сметана - 2 ст.л (с горкой)
сахар - 1 ч.л
 


 
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2019 22:30

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Австралийское овсяное печенье «Анзак»

Австралийское овсяное печенье «Анзак»

Австралийское овсяное печенье «Анзак» (700x432, 464Kb)

Простое в приготовлении овсяное печенье, которое получается хрустящим и рассыпчатым.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2019 10:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Американские пончики

https://takprosto.cc/amerikanskie-ponchiki/

alt="Американские пончики"

Подруга моей мамы, тетя Рая, уже больше 20 лет живет во Флориде и именно она по приезде на родину научила меня готовить настоящие американские пончики — донаты. Именно такие, с дырочкой посередине, покрытые глазурью, облитые шоколадом, обсыпанные различными разноцветными карамельными посыпками, орешками, сахарной пудрой, которые так любят все дети.
 
Как оказалось, самое сложное в рецепте — это ждать, когда поднимется дрожжевое тесто, и выбирать, какую же посыпку использовать для пончиков. Кстати, формировать донаты сможет даже ребенок. Это занятие ему очень понравится!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
640 г муки
60 г сахара
2 яйца
14 г сухих дрожжей
90 г сливочного масла
250 мл молока (3,2 %)
2 г ванили
щепотка соли
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПОМАДКИ
100 г шоколада
50 г сливок (33 %)
15 г сливочного масла
кондитерские посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОНЧИКОВ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2019 09:59

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кекс с хурмой

(500x375, 99Kb)

Хочу предложить вам кекс с сезонной хурмой. Фрукт нужно брать спелый и сочный. Кекс получается с влажной структурой, интересной ноткой и особым ароматом!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2019 09:58

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог с хурмой

Шоколадный пирог с хурмой

шоколадный пирог с хурмой 1 (680x510, 548Kb)

Шоколадный пирог - настоящее шоколадное волшебство а если приготовить его с хурмой, то это будет очень вкусное осеннее чудо.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии