[700x659]

Без заголовка 02-01-2016 16:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Таблица мер и весов

[700x659]

Без заголовка 31-12-2015 22:57

Это цитата сообщения мама-четыре Оригинальное сообщение

НОВЫЙ ГОД.Вышивка крестом.

[показать] Читать далее...

Без заголовка 30-12-2015 00:23

Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение

Суп грибной с гречкой

Пост ещё никто не отменял))
И вегетарианцам потрафить нужно.
Но на самом деле супчик этот и без всяческих пищевых ограничений, сам по себе хорош.
Главное с гречкой не переборщить, иначе она весь грибной вкус схомячит.
Делайте четко по инструкции и будет все как нужно.

[показать]

На сайтах вот он:

Суп грибной с гречкой

Mushroom Buckwheat Soup

И в приложении:

Рецепты русской кухни

[220x85]

Russian cuisine recipes

http://ksy-putan.livejournal.com/648429.html

[220x85]

Без заголовка 23-12-2015 00:16

Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение

Кутья

вот ещё рецепт.
И я конечно совершенно искренне желаю, чтобы он вам никогда не пригодился.
Но если вдруг, то пусть вам он хоть как-то облегчит хлопоты.

[показать]
Как всегда все просто и разложено пошагово.

[показать]

Вот тут:

Кутья - по русски

и Kutia (Russian Traditional Sweet Grain Porridge) - по английски

и в приложении, в разделе "Другие рецепты".

Рецепты русской кухни

[220x85]

Russian cuisine recipes

http://ksy-putan.livejournal.com/647856.html

[220x85]

Без заголовка 19-12-2015 23:19

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Подарочное пирожное"Бананы"

[показать]

Основа из хрустящего песочного теста, нежный крем с кокосом и всеми любимый ганаш.
[показать]

Без заголовка 19-12-2015 23:18

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Торт "Эскимо".

для теста:

-4 яйца (отделить белки от желтков)

-1 стакан сахара

-10 ст.л. холодной воды

-2 ст.л. с горкой какао

-1/2 ч.л соды

-1 стакан муки

-1 ч.л. ванилина

для крема:

-1 стакан сахара

-3 ст.ложки. муки с горкой

-2 яйца

-ванилин

-1 стакан теплого молока

- 250гр сливочного масла

для глазури:

-2 ст.л. сахара

-2 ст.л. какао-порошка

-2 ст.л. сметаны

-50гр сливочного масла

Без заголовка 18-12-2015 16:12

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Курорт Кашкайш (Cascais). Португалия

Кашкайш - город-курорт и морской порт, входящий в Лиссабонскую Ривьеру. Традиционная рыболовецкая деревушка вблизи океана с 12 века, в 14 веке - морские ворота Лиссабона и оживленный морской порт. Вторая половина 19 века ознаменовалась превращением его в летний фешенебельный курорт благодаря популярности купания в море. Купаться в море можно с мая по октябрь, но самое теплое море и популярный сезон с июля по август. Температура в это время 27-28, вода - 20 градусов. В остальное время холодно для купания.
Здесь красивые песчаные пляжи вдоль всего побережья и большинство едет сюда из-за них. На самом большом и популярном пляже Кашкайша Гуиньо и всем западном побережье высокие волны, что привлекает любителей сёрфинга. А пляжи Торре и Либерию поменьше и подходят для спокойного купания и отдыха на берегу. Они оборудованы душем, туалетами, кабинками для переодевания, бригадой спасателей, пунктами проката и кафэ.

Читать далее...

Без заголовка 16-12-2015 15:04

Шоколадно-карамельный тарт. Представляю вашему вниманию настоящую бомбу! Миллион и одна калория. Остановиться решительно невозможно. Сладкое безумие. Я влюбилась в этот тарт с первого взгляда! Ну не одной же мне страдать, в самом деле! Вот, разделите со мной мои мучения). Особая жестокость заключается в сочетании шоколада и соли. Это - мировое зло, скажу я вам. Там, где просто шоколад мог бы показаться излишне приторным, шоколад с солью играет совершенно волшебным образом, оттеняя и без того богатый вкус. А если добавить карамель... и орешки кедровые орешки... слипнется, точно слипнется))) Вкратце про процесс. Он несложный. Совсем. Но требует много времени, когда вы тупо сидите, ничего не делаете и ждете, пока охладится тесто, пока еще раз охладится тесто, пока она пропечется, пока остынет, пока остынет карамель... Так что планируйте заранее, если надумаете устроить себе праздник непослушания. Время приготовления: 60 минут + охлаждение Порций: 8-10 Сложность блюда: #m3_из_5 Похожие рецепты: #готовим_тарты #из_шоколада Вам потребуется: Для коржа: 10 ст. ложек размягченного несоленого сливочного масла; 1/2 чашки (120 мл) сахара; 2 яйца комнатной температуры; 2 - 2,5 (480 - 600 мл) чашки муки . 1 ч. л. соли. Для карамели: 1 чашка (240 мл) сахара; 6 ст. ложек сливочного масла; 0,5 чашки (120 мл) жирных (30-50%) сливок; 1/4 ч. л. соли. Для ганаша: 360 грамм горького шоколада 1,5 чашки жирных сливок (360 мл). чашка = 240 мл форма для выпечки 22см. Как готовить: 1. Для коржа: Растереть сахар со сливочным маслом до однородности. По одному добавить яйца и тоже растереть. Добавить муку, просеянную с солью. Я добавляла в три захода, после двух лично мне стало удобнее месить тесто руками. Сначала добавляйте 480 мл, потом, при необходимости, если тесто еще липкое, всыпьте еще 120 мл. Заверните тесто в пищевую пленку и отправьте в холодильник приблизительно на час. 2. Через час достаньте тесто из холодильника и раскатайте на слегка присыпанной мукой поверхности. Поместите в форму для выпечки и отправьте в морозилку до тех пор, пока тесто не станет очень твердым. 3. Разогрейте духовку до 175 С. Тесто оберните фольгой, так, чтобы она полностью покрывала края и засыпьте горохом, фасолью или рисом, чтобы оно не поднялось в процессе выпечки. Выпекайте 30 минут. Через 30 минут достаньте корж из духовки. Он должен быть светлым. Если хотите добиться золотистой корочки, снимите фольгу с бобами и отправьте корж в духовку еще на 5-10 мин. Корж должен полностью остыть. 4. Для карамели: Я делаю карамель, немного отступая от рецепта. В оригинале сахар нужно расплавить в кастрюльке с толстым дном до светло-коричневого цвета, но, так как у меня нету такой кастрюльки, я, чтобы сахар не пригорел, плавлю его сразу вместе с маслом. Итак, нагрейте сахар вместе с маслом. Нагревайте, перемешивая, до тех пор, пока смесь не станет легкой, воздушной, и слегка увеличится в объеме. Начинайте постепенно вливать сливки, тонкой струйкой, постоянно помешивая. Мешайте до тех пор... пока карамель не будет готова). Постепенно пузырьков будет образовываться все меньше, смесь немного загустеет. У меня это занимает минут 30. Первые 20 минут я жужжу по кухне и периодически подхожу к плите, чтобы помешать. Минут через 20 я начинаю мешать постоянно и меняю ложку на венчик. Как узнать, что карамель готова? Она приобретет красивый золотисто-коричневый цвет и будет вести себя, как заварное тесто, то есть начнет отставать от стенок кастрюли. 5. Быстро выливаем карамель на корж, разравниваем. 6. Убираем пирог в холодильник или в морозилку. И готовим шоколадный ганаш. Тут все просто. 7. Для ганаша: Растапливаем сливки с шоколадом, постоянно помешивая. Когда шоколад полностью растворится и ганаш станет глянцевым, однородным, выливаем его на карамельный слой. 8. Снова убираем в холодильник, на неопределенное время, до ближайшего чаепития. Перед подачей посыпаем тарт измельченными фисташками и крупной солью. Мном-мном. Приятного аппетита! Академия кулинарии - от простых до сложных блюд.

Без заголовка 15-12-2015 23:07

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Новогоднее печенье

[показать]

Кто попробовал хоть раз приготовить это печенье, влюбится в этот рецепт навсегда! Тесто не сложное. Большой выход. Печенье хранится и месяц. В Словакии пекут такое печенье на Рождество, поэтому стараются придать ему соответствующий новогодний вид.
[показать]

Без заголовка 09-12-2015 15:41

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Интерьеры мансарды

Читать далее...

Без заголовка 06-12-2015 15:20

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Жаккардовое вязание.Двусторонний узор спицами

Вязание спицами для начинающих.

При двустороннем жаккардовом узоре каждый цвет нити является основным для своей стороны. Каждой петле рисунка соответствует пара петель (лицевая - изнаночная), состоящая из нитей разного цвета. Для образования с обеих сторон лицевой глади всегда вяжите одним цветом лицевые петли, другим цветом - изнаночные петли. Кромочные петли изделия будут состоять из нитей двух цветов.
Как вязать двусторонний жаккард

Рассмотрим вязание двустороннего жаккарда на примере выполнения небольшого образца.

Без заголовка 04-12-2015 16:15

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Рецепт желейного теста для лепки по типу Play-Doh

Предлагаю рецепт желейного теста для лепки по типу Play-Doh, который мы используем вместо покупного. Это тесто намного мягче и податливее, чем многие другие рецепты теста для лепки. Попробуйте, и такими фигурками очень классно украсите любую выпечку!

[560x420]

Без заголовка 29-11-2015 10:02

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирожное "Ленинградское"

[показать]

Говорят, это пирожное родом из нашего детства. Я вот не помню, честно говоря. Но вполне допускаю, что кто-то из тех, кто пробовал его - отзовётся и возможно, приготовит... чтобы вспомнить то время, когда деревья были большими, а наша страна носила гордое название СССР.
[показать]

Без заголовка 26-11-2015 19:47

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Пуловер "Каменотёс (Ctonecutter)" со сложными аранами

Подробное описание вязания свитера с аранами от Бруклин Твид
fotki.yandex.ru club.osinka.ru

[466x700]

[365x623]

[530x663]
Дальше

Серия сообщений "Пуловеры спицами1":

Часть 1 - Пять женских пуловеров
Часть 2 - Пуловеры
...
Часть 18 - Пуловер узором “азиатский колосок”. Два МК + видео
Часть 19 - Свитер с воротником-шарфом
Часть 20 - Пуловер "Каменотёс (Ctonecutter)" со сложными аранами
Часть 21 - Три красивых пуловера спицами
Часть 22 - Пуловеры спицами. 6 моделей
...
Часть 39 - Пуловеры с жаккардом из "Вязание ваше хобби" 3/2014
Часть 40 - Пуловеры из Knit&Mode 11/2014
Часть 41 - Как связать пуловер спицами

Без заголовка 26-11-2015 19:15

Это цитата сообщения Надежда-Верона Оригинальное сообщение

Свитер от Rowan НЕЖНЫЕ АРАНЫ. Описание, схемы

http://petelki.com.ua/1226-sviter-ot-rowan-nezhnye-arany-opisanie-shemy.html

Очень красивый свитер с аранами от Rowan с переводом описания на русский язык от Idafiore.

Без заголовка 25-11-2015 11:10

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Маленькие горшочки крема

[показать]

Petits pots de creme - классический французский десерт, который понравится и взрослым, и детям. Украсьте их ягодами, и полезный десерт готов!
[показать]

Без заголовка 25-11-2015 11:09

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог Анке

[показать]

Хочу познакомить вас с историей этого пирога. Жена Льва Николаевича Толстого вела свою поваренную книгу. Кулинарные рецепты в «Поваренную книгу» записывали сама графиня и ее младший брат Степан Берс. Всего в ней 162 рецепта. Чуть ли не каждый рецепт в «Поваренной книге» связан с семейными традициями, имеет свою историю. «Яблочный квас Марии Николаевны» – младшей сестры Льва Николаевича; «Эликсир от зубной боли Пелагеи Ильиничны» – тетки Толстого по линии отца; «Лимонный квас Маруси Mаклаковой», близкой знакомой семьи Толстых; «Пастила яблочная Марии Петровны Фет», жены поэта Афанасия Фета и т. д. Особенно интересна судьба анковского пирога. Название пирога связано с именем доктора медицинских наук, домашнего врача семьи Берс Николая Богдановича Анке. Он передал рецепт пирога тёще Толстого Любови Александровне Берс, а та - дочери. Софья Андреевна научила готовить анковский пирог повара Николая. С тех пор ни одно торжество в семье Толстых не обходилось без этого пирога. По словам сына Толстых, Ильи, "именины без анковского пирога тоже самое, что Рождество без елки..."
[показать]

Без заголовка 23-11-2015 12:03

Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение

Жакет Rowan

[показать]
Описание: потребуется 8 (9-10-11-12) мотков светло серой №145 (нить А) пряжи Rowan Alpaca Colour (100% альпака, 50 г/ 120 м), 6 (6-7-8-8) мотков серой №756 (нить В) пряжи Rowan Chenille (100% хлопка, 110 м/ 50 г). Спицы №3 и №4. Круговые спицы №3.
Размеры: S/M/L/XL/XXL
Обхват груди: 81-86, 91-97, 102-107, 112-117, 122-127 см.

Без заголовка 19-11-2015 10:29

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кофейное пирожное "Между нами девочками"

[показать]

Бывает же такое, когда все идет наперекосяк: утром разбивается любимая кружка... пупсик всячески показывает свое нежелание прислушаться к маминым просьбам... муж в командировке... за окнами ледяной ветер и мрачное небо... Но со всем этим помогают справиться любимые подруги... Берешь телефон... набираешь такой знакомый номер... слышишь такие уже родные за почти 20 лет дружбы голоса... и ждешь вечера, когда квартира наполнится радостным щебетанием и все проблемы померкнут... за чашечкой горячего ароматного кофе в сочетании с нежнейшими медовыми пирожными, пропитанными коньяком и творожным кремом с вареной сгущенкой...
[показать]