Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

[550x368]

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

[780x486]
[780x550]
Как говорится, "Наполеонов много не бывает", вот и сегодня хочу предложить Вам еще один вариант безумно вкусного Наполеона,в этот раз с абрикосовым кремом, получается ну очень вкусно, не приторно, с маленькой кислинкой. Про крем, какой же он вкусный,чем-то по вкусу напоминает абрикосовый йогурт,только он более густой,в общем стоит попробовать! Очень рекомендую для разнообразия, не пожалеете, так точно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста

мука 450 г
яйцо 1 шт.
лимонный сок ½ ч. л.
сода1 ч. л.
сметана жирная250 г
масло сливочное200 г

Для абрикосового крема

абрикосовое пюре 500 мл
абрикосовый сок 200 мл
сахар 150 г
сахарная пудра 5 ст. л.
ликер 3 ст. л.
ванильная эссенция 7 капель
яичные желтки 2 шт.
яйцо 1 шт.
сливки 33-35% 400 г
кукурузный крахмал 2 ст. л.
мука 1 ст. л.

далее>>>

Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение

Среди людей так тоже очень часто бывает! ))

Дугу подарили игуану.Но, он воспринимал её как предмет интерьера: кормил, поил,но без какой-либо лирики. И вот в один из дней она его за палец цапнула. Первая реакция — "… ща я те … как!", а потом смотрит - она так на него преданно грустно смотрит, из аквариума вылезла и давай таскаться за ним по всему дому,ни на шаг не отходит, в глаза заглядывает: "Прости мол, хозяин, прости".
Друг аж расчувствовался. С утра просыпается - игуана рядом с ним сидит… Всю ночь не отходила!Смотрит грустно... Приятель так проникся:какой чуткий и заботливый у него питомец. Однако палец у него не проходил,и к тому же опух.
Он игуану в охапку - и к доктору. Там и выяснилось...что этот вид игуан ядовит, только яд у них очень слабый, поэтому они, сначала кусают, а потом тупо таскаются за жертвой и ждут пока та сдохнет...

http://joyreactor.cc/post/881071

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

1.
[604x377]

Читать далее...

Это цитата сообщения гельб Оригинальное сообщение



Этот мультфильм фильм для взрослых, снятый в 2000 году Майклом Дадоком де Уитом, получил свыше 20 престижных премий и наград, в том числе BAFTA и «Оскар» за лучший анимационный короткометражный фильм. Отец оставляет дочь и она всю жизнь проводит в его ожидании. Синопсис не может передать все чувства





Видео:Best Animation | Short Films

отсюда

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Простой в приготовлении пирог из лаваша! Отлично подойдёт для завтрака, перекуса, либо в качестве закуски. Пирог получается очень сочным, ароматным, нежным внутри и с хрустящей корочкой снаружи! Вкусный как в тёплом, так и холодном виде!

[700x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Тушим горящую сковороду

Иногда на сковороде загорается масло. Этот огонь легко и быстро можно потушить солью!

[показать]

Обновляем губку 

Читать далее...

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

[281x187]
Инжир (сушеный) - 250 г;
Орехи (по вкусу) ;
Шоколад (черный) - 100 г;
Мед - 80 г;

Инжир ненадолго замочить в кипятке, остудить. Затем просушить бумажным полотенцем.

Шоколад растопить на водяной бане .

У инжира делаем надрезы крест - накрест и фаршируем рублеными орехами с медом,для этого растопить мед,добавить порубленные орехи,проварить пару минут. дать остыть.

Затем окунуть каждую нафаршированную инжиринку в растопленный шоколад и выложить на решётку.

По желанию белым шоколадом нанести рисунок.

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение



Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Баклажаны по-итальянски

[640x425]

Ингредиенты (10 порции)
Баклажан - 1 кг
Вино белое - 0.5 л
Уксус винный - 0.5 л
Масло оливковое - 2 ст.л.
Чеснок - 3 голов.
Перец чили - 0.5 шт.
Мята - 10 лист.
Соль - 50 г

Читать далее...

Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение







ЛОЖЬ ВО ВСЕМ! И В ЧЕМ ЖЕ НАС ОБМАНУЛИ?

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



[показать]

Вафли бывают не только сладкими! Приготовьте их из картофельного теста с добавлением сыра, лука и бекона.
[показать]

Это цитата сообщения Cupawa Оригинальное сообщение





1.
[559x546]

2.
[562x700]

✂••• Читать далее

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

«Вы еще не готовите ризотто?  Тогда я иду к вам!»  Вернее, есть базовый рецепт, который можно развивать и совершенствовать на любой вкус.  Вот попробуйте этот, с тыквой и беконом.  Для него  на 4 порции потребуется:  тыква — 500 гр., рис арборио — 350 гр., лук репчатый — 1 небольшая луковица,  вино белое — 150 мл,  куриный или овощной бульон — 1 литр, масло оливковое — 6 ст. ложек, масло сливочное — 1 ст. ложка,  бекон — 150 гр.,  кориандр, соль, перец,  тертый сыр пармезан. 

[показать]
Бульон к началу приготовления ризотто должен быть уже готов, какой —  это уже на ваш вкус, овощной или куриный.  

Читать далее...

Это цитата сообщения adelaidaivi Оригинальное сообщение

Приемы и методы моделирования одежды

[155x240] Моделирование воротников	[155x240] Построение выкройки основы платья	[155x240] Базовая выкройка готова, а что дальше?	[155x240] Запахи
[155x240] Перенос грудной вытачки с плечевого шва на боковой шов.	[155x240] Кокетка	[155x240] Воланы	[155x240] Защипы
[155x240] Складки	[155x240] Драпировка	[155x240] Драпировка (перекошенный

Читать далее...

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

[699x465]
В поисках интересного рецепта  торта наткнулась на этот и не смогла устоять. Во-первых, я люблю выпечку с лимоном, а во вторых очень интересная история рецепта. Этот пирог-торт оче

Читать далее...

Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение

 

КОТЛЕТЫ ПО-ШВЕДСКИ — ВЕЩЬ УДИВИТЕЛЬНАЯ: ПОЛУЧАЮТСЯ СОЧНЫМИ, НАРЯДНЫМИ, ПИТАТЕЛЬНЫМИ

 

Как только холода приближаются,так мои аппетиты к северу устремляются в гастрономии.У финнов тоже есть рецепт таких котлеток,все по соседски перемешалось,не в названии суть,в калориях,однако! И при этом-вкусно!
[показать]

Котлеты по-шведски — вещь удивительная! Необычным дополнением в них выступает свекла, которая придает кушанью красивый бордовый цвет и совершенно не искажает мясной вкус. 

Котлеты получаются сочными, нарядными, питательными и при этом низкокалорийными.

На родине, в Швеции, это блюдо именуются бифштексами а-ля Линдстрем. Согласно одной версии, они названы в честь лейтенанта-мореплавателя Линдстрема Хендрика, любившего такое сочетание продуктов; согласно другой — в честь некой шведки Марии Кристине Линдстрем, якобы придумавшей эти котлеты.


Ингредиенты для котлет

Читать далее...

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение



Читать далее...

Это цитата сообщения AlinkaColnishko Оригинальное сообщение



1. Засолка грибов - холодный способ.
грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг
соль - 100 гр
смородина - 10–12 листьев
вишня - 5–6 листиков
хрен - 2 листа
укроп - 2 зонтика
лавровый лист - 2–3 шт.
перец горошком - по вкусу
чеснок - по вкусу
Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической посуды насыпать слой соли, положить половину листьев смородины, вишни,хрена и 1 зонтик укропа. Уложить рядами грибы, посыпая каждый слой солью, перцем, чесноком и лавровым листом.
Сверху положить оставшиеся листья, накрыть чистой тканью, затем разделочной доской или тарелкой и поставить гнет (через 1–2 дня грибы осядут и дадут сок. Если они выделят мало рассола, следует увеличить гнет). Ткань необходимо время от времени прополаскивать. Грибы будут готовы через 30–40 дней. После этого их надо переставить в холодное место.
*************************************************************
2. Икра из грибов на зиму.
грибы отварные – 2 кг
лук репка – 3 большие луковицы
морковь – 3 шт (большие)
масло растительное – 2 стакана
лавровый лист – 3 шт
черный перец – 10 горошков
соль
уксус 9% – 1 ст.л.
Для приготовления грибной икры можно взять белые грибы,подберезовики и подосиновики,сыроежки,маслята и моховики,шампиньоны и опята.
Икру можно приготовить как из одного вида грибов так и из разных.
Грибы помыть,нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде в течении 10-15 минут.
Грибы откинуть на дуршлаг,промыть холодной водой,дать воде стечь.
Грибы пропустить через крупную решетку мясорубки.
Лук и морковь очистить,лук мелко порезать,морковь натереть на крупной терке.
Обжарить лук и морковь на растительном масле,затем добавить грибную массу.
Икру посолить по вкусу,добавить оставшееся растительное масло,лавровый лист и перец.
Тушить икру из грибов в течении 1,5-2 часов,время от времени перемешивая,следить чтобы не подгорела.
В конце приготовления добавить уксус,хорошо перемешать.
Готовую икру разложить в сухие простерилизованные банки и закатать.
Хранить икру из грибов в прохладном месте.
**************************************************
3. Засолка грибов горячим способом .
грузди белые – 1 кг
зонтики укропа
чеснок – 3-4 зубчика
соль – 2 ст.л.
черный перец – 10 горошин
листья черной смородины – 10 шт
Грузди тщательно вымыть,крупные нарезать на части.
Зелень помыть,чеснок очистить и измельчить.
Вскипятить подсоленную воду и в кипяток положить грузди и варить 5 минут.
На дно простерилизованной банки насыпать немного соли,2 горошины перца,зонтик укропа,лист черной смородины и сверху положить один слой груздей.
Укладывать грузди слоями,пересыпая солью и специями.
Грузди уплотнить,сверху залить водой в которой варились грибы,чтобы вышел весь воздух.
Банку закрыть прокипяченной полиэтиленовой крышкой,остудить и убрать в холодильник.
Грузди будут готовы через 1-1,5 месяца.
Хранить соленые грузди в холодильнике.
*******************************************************
4. Солянка на зиму с грибами .
Заготовка из капусты с грибами.
грибы отварные – 1 кг
капуста белокочанная – 0,5 кг
помидоры – 0,5 кг
морковь – 0,5 кг
лук репчатый – 300 гр
масло подсолнечное – 150 гр
уксус 9% – 2 ст.л.
лавровый лист,черный и душистый перец
Для приготовления солянки подойдут маслята,подберезовики,белые грибы,сыроежки и опята.
Грибы хорошо помыть,почистить,крупные нарезать и отварить в подсоленной воде в течении 10-15 минут.
Овощи помыть,очистить и нарезать мелкой соломкой.
Лук и морковь пассировать в небольшом количестве растительного масла.
Добавить нарезанные капусту и помидоры,оставшееся масло,посолить по вкусу и тушить на слабом огне 20-25 минут.
Затем добавить отварные грибы и тушить до готовности 25-30 минут.
За 5 минут до готовности добавить лавровый лист,перец и уксус,хорошо перемешать,тушить 5 минут.
Готовую солянку с грибами разложить в сухие простерилизованные банки.
Банки закатать,перевернуть вверх дном,укутать и оставить до полного остывания.
********************************************************
5. Маринованные маслята.
маслята,
растительное масло по 1 ст.л. на литровую банку,
уксус 70% – 1 ст.л. на банку,
чеснок – 2 зубчика
для маринада на 1 л воды:
соль крупная – 2 ст.л.,
сахар – 3 ст.л.,
перец горошком – 5-6 шт,
перец душистый горошком – 3-4 шт,
лавровый лист – 2 шт,
гвоздика – 1 шт,
Консервирование маслят:
Кожицу с маслят лучше снять, с ней хранится гораздо меньше. Но в принципе с молодых грибочков можно и не снимать, а просто ошпарить промытые грибы кипятком с уксусом и слить жидкость.
Очищенные маслята промыть в воде. Крупные грибочки можно разрезать на 2-3 части. Залить горячей водой. В кастрюлю добавить несколько капель уксусной кислоты, чтобы грибы не потемнели. Грибы довести до кипения. Воду слить. Затем еще раз залить свежим кипятком и варить еще 10 минут. Готовые маслята откинуть на дуршлак и хорошо Читать далее...