Несмотря на длинное название, эти тарталетки просты в приготовлении и при этом очень красивые и вкусные.
Закуска может быть приготовлена с любым сочетанием сыров на Ваш вкус! В данном случае ярко выражен соленый вкус феты, хрустящий жареный миндаль, и как завершение вкусовой гармонии - сочный гранат!
|
|
|
Приготовление:
1. Миндаль залить кипятком на 10 мин, очистить от кожуры и поджарить на медленном огне до готовности. Измельчить скалкой или в ступке (в блендере получится слишком мелкая фракция).
2. Капусту (только соцветия) отварить пару минут в кипящей подсоленной воде, мелко нарезать и слегка поджарить на сливочном масле. Можно не отваривать, тогда жарить более продолжительное время. Если окажется избыток жира, выложить капусту на бумажное полотенце.
3. Твердый сыр потереть на мелкую терку и размять вилкой вместе с творогом и фетой до однородности. Добавить капусту, миндаль, размешать и сформировать шар. Завернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 30-40 мин.
4. Зерна граната очистить от кожуры. Обкатать в них шар, слегка вдавливая зерна внутрь. Поверхность покроется зернами не вся. Пробелы также украсить зернами - каждое нужно будет вставить отдельно. Немного кропотливо, но чего не сделаешь ради эстетики?
5. Ваша закуска готова! Подавать с солеными крекерами!
|
Немецкий маковый творожник
|
[показать]http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/2NAr-dQI6wE/kofta-iz-rubashki-podborka.html
Чтобы сэкономить многие пытаются шить шторы самостоятельно, однако часто результат оказывается неважным, потому что не хватает опыта или совсем неподходящая швейная машина. Пошив штор требует большой квалификации и опыта. В крайнем случае, попробуйте вначале пришить широкую ленту на органзу для кухонного окошка и вы тогда поймете, сможете вы своими руками пришить шторную ленту на "дорогие" шторы или тюль в гостиную.
«Либо вы счастливы, имея очень мало и не нагружая себя сверх меры, потому что счастье — у вас внутри, либо вы ни к чему не придете. Это не оправдание бедности. Это оправдание сдержанности. Но мы выдумали общество потребления, которое постоянно ищет роста. Когда роста нет, это трагедия.
Мы придумали гору чрезмерных потребностей. Вы должны постоянно покупать, выбрасывать. Это наши жизни, которые мы ломаем. Когда я что-то покупаю или когда вы это покупаете, мы ведь платим не деньгами. Мы платим тем временем нашей жизни, которое мы были вынуждены потратить на то, чтобы заработать эти деньги.
Разница лишь в том, что невозможно купить жизнь. Жизнь проходит. И это ужасно».
— Хосе Мухика
[показать]
[показать]
[показать]
Родилась девочка 4 июня 1990 года в Виндхуке, Намибия, где ее родители, Алан Дегре и Сильвия Роберт, работали внештатными фотографами дикой природы. Удивительная история жизни современной девочки-Маугли зародилась тогда, когда двое фотографов однажды увидели в книге статью, посвященную западноафриканской фауне. Одной из иллюстраций к статье была фотография двух милый зверьков - мангустов. Молодые фотографы приняли решение отправиться в Африку, чтобы увидеть их своими глазами, да так и остались жить там, делая замечательные снимки африканской фауны и снимая документальные фильмы о дикой природе пустыни Калахари.

Этот несчастный изуродованный котенок был найден доброй 7-летней девочкой среди мусорных баков в Стамбуле. Девочка забрала бедное животное к себе домой и сделало все, чтобы вернуть его к нормальной жизни. Сперва было трудно поверить в то, что котенок выживет, но любовь и забота сделали свое дело, и теперь он превратился в прекрасную кошку. Осторожно, не для впечатлительных.
Шоколадно-овсяный пирог
Рецепт увидела здесь, не соглашусь с автором, что это "лучший в мире" шоколадно-овсяный пирог, но определенно он не плох.


[604x419]
Возьмите в дом взрослую кошку,
Она будет спать на окошке,
Она будет ждать вас с работы,
И тихо мурлыкать вам что-то.
Котенок, конечно, милее,
А взрослая кошка мудрее.
Но в этих глазах столько боли,
Что вы отвернетесь невольно.
И кошка не скажет про раны,
Ведь там уже белые шрамы,
И что ей бывает тоскливо,
Поэтому смотрит уныло...
Людской род существует на планете уже несколько тысячелетий. Принято считать, что мы уже успели сформировать развитую цивилизацию, способную дотянуться до звезд и разгадать все тайны бытия – так, по крайней мере, кажется со стороны. И нем не менее, история хранит тайные сведения, когда целые цивилизации исчезали в один момент. Некоторые из них даже обладали фантастическими для своего времени технологиями. Трудно поверить, что человечество может в один момент исчезнуть без следа и все в природе вернется на круги своя, но такое уже слушалось. И некоторые из таких исчезновений мы до сих пор не в состоянии понять.
В воскресное утро, пока ваши домочадцы еще не проснулись, приготовьте для них этот удивительный завтрак. Это очень вкусно! Тающие во рту кусочки хлеба в сочетании с нежнейшим пудингом и ароматными бананами удивят ваших близких своей неповторимостью. Подайте эти гренки с чашечкой хорошего кофе и насласждайтесь утром в кругу семьи!
[показать]
[403x604]
Время приготовления: 20 мин
Порций: 6