Довольно вкусным и ароматным получается овощной суп на бульоне с сырными шариками.
Берем следующие ингредиенты:
твердого сыра - 100 грамм
бульон (овощной или куриный) - 1 литр
морковь - 100 грамм
картофель - 100 грамм
мука - 3 ст.ложки
зеленый лук - 1 стебель
куриное яйцо - 1 шт.
растительное масло - 3 ст. ложки
молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
|

Иногда бывает так, что чувствуешь себя паршиво, на работе завал, личная жизнь не клеится и кажется, что весна никогда не наступит. В эти моменты просто необходимо отвлечься от всего и потратить пару часов на просмотр отличного фильма.
Я неоднократно уже расшаркивалась в любви ко всяческим национальным кухням и не устаю это делать. Сегодня - замечательные литовские зразы. В оригинале картошка пропущена через мясорубку, я за неимением подобного девайса воспользовалась мелкой тёркой - не той, которая для яблочного пюре, а мелко-ленточной. Можно, конечно, и пюредавилкой, но я где-то читала, что для картофельного теста так правильнее. И, конечно же, никакого фудпроцессора (из клейстера очень трудно лепить котлеты) и мешать только вручную и быстро.
Лепёшки с картошкой из дрожжевого теста, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, мягкими и нежными. Такие лепёшки можно подать с молоком или чаем, а можно взять на пикник для лёгкого перекуса.
[показать]
потрясающие лепёшки с картошкой - нежные, мягкие и безумно вкусные
[показать]
|
[800x400]
[538x600]Тесто для пресного пирога замешено вовсе без дрожжей. Приведенный рецепт прост и безхитростен.
Но выпечка из него получается очень вкусной, а тесто, приготовленное по такому способу, "работает" безукоризненно.
И этот пирог - казалось бы, со скучноватой начинкой из вареных яйц с луком - ваши гости съедят за считанные минуты.
[показать]

Отличный самодельный состав от болезней растений
От ржавчины, пятнистости и мучнистой росы смешайте:
- 1 столовую ложку соды
- 1 чайную ложку мягкого средства для мытья посуды
- 1 столовую ложку растительного масла
- 1 таблетку растворенного аспирина
- 4,5 литра воды
Смешайте и опрыскивайте этим составом раз в 1-2 недели.
Подобным составом пользовалась еще моя бабуля, только вместо моющего средства всегда брала мыло хозяйственное. Моющее средство нужно для того, чтобы раствор как можно долго оставался на листьях, а аспирин сделал свое дело. То есть - лечение. Этим раствором можно работать до или после сбора ягод, ничего страшного нет.
[показать]Обычно, если семена не взошли, мы расстроенные идем и покупаем новые. Но бывает, что хочется сохранить растения редкого сорта или имеющие для нас особое значение, а они, как назло, показали плохую всхожесть. Еще плохо всходят семена с твердой оболочкой, например как у свеклы или шпината.
В этом случае попробуйте устроить семенам баню. Нагреваете дождевую воду до +60-70С, опускаете туда мешочки с семенами и даете остыть. Результат иногда поразительный. Рассказывают, что один цветовод заливал орешки канн и другие ореховидные семена кипятком. Семечки начинали прыгать, причем слышался треск, от семян отскакивали костяные пластинки, прикрывающие зародышевые отверстия. Очевидцы утверждают: будучи посаженными немедленно, такие семена дают отличные всходы.
[250x235]Вообще, нет более мощного стимулятора жизни, чем тепло. При температуре +35С все семена всходят втрое быстрее, чем при +15С. Всходы прекрасно выдерживают и большую жару - была бы вода. Но только всходы, а не растения. Семена же выдерживают температуру +80С: так прогреваются семена огурцов и томатов в течение трех суток.
Кстати, наши дедушки и бабушки семена яровизировали: намачивали, затем просушивали и держали до трех месяцев в теплом песке. При этом семя живет и как бы растет внутри себя, проходя начальные стадии роста. В результате растения быстро зацветают, корнеплоды и лук могут зацвести в первый же год (не пойдя в стрелку, а пройдя все стадии – т.е. естественное цветение).
Готовить большую часть еды без концентрированных растительных масел - достаточно важный момент для поддержания здоровья, и еще более важный - для его восстановления.

[400x245]Его уважают, боятся, им восхищаются и обсуждают. Российский министр иностранных дел Сергей Лавров, любящий виски и сигареты одну за другой, никого не оставляет равнодушным. Хотя его жесткий стиль поведения может вызывать раздражение, но ни у кого не возникает сомнений в его компетентности и дипломатическом таланте, а также в слабости к маленьким радостям жизни.
Когда Сергей Лавров входит в помещение, его невозможно не заметить. Высокий, харизматичный, с чуть преувеличенной жестикуляцией. Чаще всего он одет в элегантные костюмы с шелковыми галстуками, а внимательные глаза смотрят сквозь очки в стальной оправе. Нередко — дымящаяся сигарета в уголке рта.
Таким мы видели его в Женеве во время бесконечных переговоров по поводу сирийского химического оружия, иранского атомного оружия и мирной инициативы в Сирии. В твердых выражениях Лавров почти бескомпромиссно отстаивал российскую линию, что чуть не довело американских представителей власти Хиллари Клинтон (Hillary Clinton) и Кондолизу Райс (Condoleezza Rice) до истерики. Часто несговорчивый, он заслужил лестное прозвище «Господин Нет».
[696x615]
[535x400]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]