Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥Как правильно замачивать рис, чтобы плов был идеальным!♥ღ♥
[700x520]
Рис — универсальный гарнир. Эта чудесная каша подходит и к мясу, и к овощам. Сочетаясь с различными соусами, рис превращается в невероятно вкусное блюдо. Чего стоит только плов, в котором рис проявляет свои вкусовые качества лучше всего, — настоящее объедение! Главное — научиться правильно варить рис. Не все знают тонкости приготовления этой крупы, хозяек постоянно мучает вопрос: нужно ли замачивать рис, стоит ли промывать?
Чтобы справиться с проблемой липкого, разваренного риса, нужно обязательно его замочить перед варкой. Когда ты замочишь рис, крахмал выделится в воду. Зернышки при варке уже не будут слипаться и развариваться! Обрати внимание:
замачивать рис лучше всего при температуре воды 60 °С ;
в кипятке рис замачивать не стоит — ты рискуешь приготовить липкую кашу;
если ты не хочешь возиться с горячей водой — замочи рис в холодной воде, но на более длительное время, достаточно нескольких часов;
по-настоящему вкусный рис получается, если замочить его в горячей воде два раза — залить еще раз, когда первая вода остынет.
Теперь ты знаешь верный способ замачивания риса — с ним в итоге получается вкуснейшая каша! Попробуй поэкспериментировать у себя на кухне, проведи опыт. Замочи рис по-разному: и в холодной, и в горячей воде. Свари каждую порцию риса отдельно и попробуй, каковы они на вкус. Такая сравнительная характеристика продемонстрирует тебе, какой способ замачивания — самый правильный. Разберись с этим вопросом, и твой плов будет превосходным всегда!
Следуя этим советам, ты всегда будешь варить рис так, как следует.
[431x49]
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение
Заливные и "ленивые" пироги. Бродилка по дневникам №7
Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!
Для просмотра кликнуть по картинке
|
С рыбой |
 [250x]Капустный с мясом |
 [250x]С мясными шариками |
|
[250x] Три начинки |
[250x] С капустой |
 [250x]Мясной на кефире |
 [250x]Творожный |
 [250x]Брокколи+творог |
 [250x]Пирог-запеканка |
|
[250x] Лимонный |
 [250x]Капустный |
[250x]С картошкой и курицей |
 [250x]Картофельный с грибами |
 [250x]«Быстрый и вкусный» |
 [250x]ПИРОГ "МИНУТКА" |
|
[250x] Кисельный тортик |
 [250x]Пирог на кефире |
|
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Тонкие пирожки с картошкой
Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки... Вкус.... Просто не передать словами. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка.... Обязательно нужно попробовать...
[490x364]
Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение
Урок вязания крючком цветка с серединкой в виде ягодки. Сrochet flower pattern.Knitted flower. Видео мастер-класс.
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Мастер-класс "Как рассчитать размер тапочек-сапожек из шестиугольников".Автор Кристина Богданова
Это цитата сообщения knekler Оригинальное сообщение
Домашняя молочная колбаса
Познакомьтесь с очень простым, но вкусным рецептом колбасы. Домашняя молочная колбаса по этому рецепту получается очень нежной. Такие колбасы стоит делать, так как они у Вас получатся, действительно, натуральными, без всяких добавок, что не скажешь о покупных.
[600x450]Необходимые ингредиенты:
1 кг куриного фарша
0.5 кг свиного фарша
2 сырых белка
2 ст.л крахмала
200 мл. сливок (20%)
соль, перец, любимые специи
Приготовление по материалам сайта:SBinfo.ru/1367472630
Приготовить колбасный молочный фарш для этого смешать все градиенты. Уложить фарш а пакет для запекания( можно использовать обычный пищевой пакет), сформировать толстенькую колбаску, перевязать через 5-6 см, очень плотно завязать "хвосты", уложить в слабо кипящую воду на 40 мин. Убрать на ночь в холодильник.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
4 рецепта маринованных стрелок чеснока
[показать]Ингредиенты
Стрелки чеснока(сколько будет).
Маринад: 1л воды,50г соли,50 г сахара,100г уксуса.
Как приготовить
Стрелки вымыть и нарезать длиной 4 см. Бланшировать в кипящей воде 2-3 мин.Опустить сразу в холодную.
1.Банки помыть.Подержать каждую над паром по 5мин.
В банки на дно положить чуток зерен горчицы, а затем стрелки. Залить маринадом. Закатать. Перед закатыванием крышки железные подержать в кипящей воде 5мин.
№2
Это цитата сообщения ТАМАРА_КАКУРИНА Оригинальное сообщение
МЫ РУССКИЕ.........
|
Это цитата сообщения Larisa_Meschkat Оригинальное сообщение
ПРАВДА ЖИЗНИ..... ПРОСЫПАЙТЕСЬ , УКРЫ ВЕЛИКИЕ!
МИРОВОЕ ПОЛИТИЧЕСКОЕ ШОУ - новости каждый день
ПРАВДА ЖИЗНИ..... ПРОСЫПАЙТЕСЬ , УКРЫ ВЕЛИКИЕ!
[568x480]
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
О шестиугольных мотивах крючком.
[200x]
Поскольку решено было сделать в рамках проекта ОДЕЯЛО ДРУЖБЫ несколько пледов шестигранниками, то выполняю обещание и делаю сборнай пост по ним.
Напомню, что пост про шестигранники у нас уже был.
Ярко, тепло,шестигранно. Пледы и подушки крючком.( http://my.mail.ru/community/magij_rukodelij/6924105223D185C1.html)
(Но повторюсь для тех, кто имеет дневник только на ЛиРу)
[200x]У Вас есть остатки пряжи?
А НЕ ОСТАТКИ?
А желание сделать жизнь ярче и теплее?
Тогда нам по пути!
Замечательные идеи и мастер класс по вязанию пледов, подушек и других рукоделочек крючком из шестигранных мотивов ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post127966075/
[200x]
Ой , ой, ой... И кто это мне говорит, что шестиугольники навязать - не вопрос, а вот соединить...
Это тоже не вопрос!
Соединение шестиугольников в процессе вязки.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/zagadka-s/post104286037/
[200x]
Плед шестигранными мотивами.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/ksucha_krivyh/post127506439/
[200x]
Плед снежинками.
Схема шестиугольника ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3357652/post143304676/
[200x]
А можно использовать и схему этого мотива. Только потом выравнять ее до правильного шестигранника.
Мотив-салфетка-подставка.
Схема ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3542242/post134935953
Итак.
Предложение!
Вместо квадрата вяжем шестигранник. Вот такой
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Фуджико" - продуктов - минимум, очень экономный вариант к чаю
Рецепт этих печений, один из тех, которые заносят в кулинарную книгу и активно используют! Выпечка получается изумительной! Чудесное печенье, рецепт которого я увидела в одном иностранном блоге. Судя по отзывам, печенье должно было получиться вкусном и я решила его испечь. Мне печенье понравилось. Оно представляет собой сочетание мягкости и рыхлости - идеальный вкус! Рецепт очень простой и быстрый...
[480x640]
[480x640]
Кому интересно попробовать, прошу!Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение
Домашняя ливерная колбаса
[показать]Ингредиенты:
1.Курина печенка – 1 кг.
2.Куриная грудка – 1 шт.
3.Лук репчатый – 0,3 кг.
4.Яйца – 6 шт.
5.Морковь – 1 шт.
6.Молоко – 150 мл.
7.Желатин – 30 г.
8.Мускатный орех – ½ ч. л.
9.Итальянские травы – 1 ч. л.
10. Соль, перец, лавровый лист – по вкусу.
Это цитата сообщения ТАМАРА_КАКУРИНА Оригинальное сообщение
ЮННА МОРИЦ - РОССИЯ
|
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Как приготовить компот из абрикосов на зиму от Анны Грищенко
Как приготовить компот из абрикосов на зиму от Анны Грищенко
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Вся правда о зубной пасте!!! Что от нас скрывают?
Вы задумывались когда-нибудь над тем, какие вещества находятся в зубной пасте?
Да-да в обыкновенной зубной пасте, которой вы пользуетесь изо дня в день, месяц за месяцем? Конечно, все крупные производители зубных паст активно рекламируют «замечательнейшие» качества этого продукта.
Давайте заглянем поглубже и исследуем подробно, что же там в обыкновенной зубной пасте?
Каждый из нас 1 или 2 раза в день чистит зубы зубной пастой.
СПРАВКА: человек в среднем за 50 лет использует 50-70 кг зубной пасты. Из них, примерно 10% (т.е. 5-7 кг.) попадают внутрь организма.
Во все зубные пасты входят несколько главных составляющих – фтор, сорбитол, триклозан и содиум лаурил сульфат (Sodium Laureth Sulfate – SLS). Давайте остановимся на них поподробнее.
Начнем с ФТОРА.
Поль Брег – первый кто открыл правду о фторе миру. Вот цитата из его книги:
«Фтор – это одно из самых ядовитых веществ, известных человечеству. Однако продажа этого яда является крупным бизнесом, очень выгодным для владельцев алюминиевых заводов. Я убеждён, что увеличившееся в настоящее время число смертей людей, в относительно молодом возрасте от болезней сердечно-сосудистой системы и обмена веществ связано с воздействием токсического фтора на организм. Отрицательному воздействию этого ядовитого вещества подвергаются не только артерии, но и сердце, лёгкие, печень и многие другие важные органы нашего тела».
ПРЕДСТАВЛЯЕТЕ!!! Я решила разобраться в этом и вот что выяснила.
ФТОР — нейротоксин. Накапливается в тканях и костях годами. Вызывает нейро-расстройства схожие
Серия сообщений "Вся правда!!! То что от нас скрывают!!!":
Часть 1 - Потрясающая информация о лимфе. То что не учитывает медицина!!!
Часть 2 - Вся правда о зубной пасте!!!! Читайте!!! Что от нас скрывают!!!
...
Часть
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
ЗАРЯЖАЕМ ВОДУ САМИ...
ЗАРЯЖАЕМ ВОДУ САМИ...
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
МК вязание крючком (мотив цветочек),как соединять мотивы (вязание крючком) от Светланы Будниковой.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Воздушные пончики на кефире всего за 15 Минут
Ну очень вкусно!
Ингредиенты: -Кефир 250 мл. -Яйцо 1 шт. -Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л. -Соль щепотка -Сода 1/2 ч.л. -Растительное масло 3 ст.л -Мука 2,5-3 ст. -Растительное масло для жарки -Сахарная пудра для присыпки
Приготовление: Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать. Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук. Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см. Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра. Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне. Горячие пончики присыпать сахарной пудрой
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки точно из СССР - классика советского фастфуда!
Эти пирожки напоминают детство, когда их продавали с лотков на улице по копеечной цене...Эти пирожки - волшебные! Эти пирожки лучшие из всех, что я делала за свою жизнь, потому горячо рекомендую их всем без исключения!
Пирожки очень вкусные, мягкие и хрустящие. Начинку можно любую. Тут главное тесто!
Вкусно и замечательно. А самое главное, что ни яиц, ни молока, ни других "дорогостоящих" ингредиентов нет. Просто, недорого и очень вкусно.
[640x427]
Я долго искала рецепт жареных пирожков, и когда опробовала этот, радости моей не было предела. Нежные, вкусные, просто слов нет!