Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салат из капусты - 30 лучших рецептов салата из капусты
Салат из капусты - 30 лучших рецептов салата из капусты
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
50 известных пословиц и поговорок в их полных версиях
50 известных пословиц и поговорок в их полных версиях
1. Ворон ворону глаз не выклюет (а и выклюет, да не вытащит)
2. Гладко было на бумаге (да забыли про овраги, а по ним ходить)
3. Дураку хоть кол теши (он своих два ставит)
4. Девичий стыд — до порога (переступила и забыла)
5. Дорога ложка к обеду (а там хоть под лавку)
6. За битого двух небитых дают (да не больно-то берут)
7. Зайца ноги носят (волка зубы кормят, лису хвост бережёт)
8. (И) делу время, (и) потехе час
9. Комар лошадь не повалит (пока медведь не подсобит)
10. Курочка по зёрнышку клюёт (а весь двор в помёте)
11. Новая метла по-новому метёт (а как сломается — под лавкой валяется)
12. Один в поле не воин (а путник)
13. От работы кони дохнут (а люди — крепнут)
14. Палка о двух концах (туда и сюда бьёт)
15. Повторенье — мать ученья (утешенье дураков)
16. Пьяному море по колено (а лужа — по уши)
17. Пыль столбом, дым коромыслом (а изба не топлена, не метена)
18. Работа — не волк, в лес не убежит (потому её, окаянную, делать и надо)
19. Расти большой, да не будь лапшой (тянись верстой, да не будь простой)
20. Рука руку моет (да обе свербят)
21. Рыбак рыбака видит издалека (потому стороной и обходит)
22. С пчелой поладишь — медку достанешь (с жуком свяжешься — в навозе окажешься)
23. Голод не тётка (пирожка не поднесёт)
24. Гол как сокол (да остёр как топор)
25. Губа не дура (язык не лопатка, знает, где кисло, знает, где сладко)
26. Два сапога пара (да оба левые)
27. За двумя зайцами погонишься — ни одного (кабана) не поймаешь
28. Кто старое помянет — тому глаз вон (а кто забудет — тому оба)
29. Лиха беда начало (есть дыра, будет и прореха)
30. Бабка гадала, надвое сказала (то ли дождик, то ли снег, то ли будет, то ли нет)
31. Бедность — не порок (а большое несчастье)
32. В здоровом теле здоровый дух (редкая удача)
33. Везёт как (субботнему) утопленнику (баню топить не надо)
34. Ума палата, да ключ потерян
35. Хлеб на стол — и стол престол (а хлеба ни куска — и стол доска)
36. Чудеса в решете (дыр много, а выскочить некуда)
37. Шито-крыто (а узелок-то тут)
38. Язык мой — враг мой (прежде ума рыщет, беды ищет)
39. Дуракам закон не писан (а если писан — то не читан, если читан — то не понят, если понят — то не так)
40. Молодые бранятся — тешатся (а старики бранятся — бесятся)
41. На чужой каравай рот не разевай (пораньше вставай да свой затевай)
42. На сердитых воду возят (а на добрых сами катаются)
43. Не всё коту масленица (будет и пост)
44. Не печалится дятел, что петь не может (его и так весь лес слышит)
45. Ни рыба, ни мясо (ни кафтан, ни ряса)
46. Собака на сене (лежит, сама не ест и скотине не даёт)
47. Собаку съели (хвостом подавились)
48. Старый конь борозды не испортит (да и глубоко не вспашет)
49. Тише едешь — дальше будешь (от того места, куда едешь)
50. У страха глаза велики (да ничего не видят)
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Идеальное дрожжевое тесто - секреты замешивания
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА НА ЗИМУ
Зимой все мы остро ощущаем нехватку свежих фруктов и овощей. Поэтому и стараемся заготовить как можно больше консервации в летний период. Сегодня мы расскажем, как готовится чесночная паста на зиму, которая украсит любое блюдо. Такую пасту можно добавлять в супы, запеканки, соусы и даже намазывать на бутерброд.
Чесночная пикантность гарантирована на целый год. А еще такая заготовка сэкономит время на возню с чисткой чеснока для каждого блюда. Просто добавляете ложку-другую в суп и наслаждаетесь.
Чесночная паста на зиму
*250 г чеснока
*1 ч. л. соли
*30 мл оливкового масла
*1 ст. л. лимонного сока
Приготовление
1. Подготовьте стерилизованную сухую банку объемом 300 мл. Такую заготовку лучше хранить в маленьких баночках, так что можете разложить чесночную пасту в банки еще меньшего размера.
2. Почистите 250 г чеснока и измельчите его в блендере до состояния пюре.
3. Добавьте в блендер 1 ч. л. соли, 1 ст. л. лимонного сока и 30 мл оливкового масла. Взбейте чесночную пасту еще раз.
4. Переложите пасту в чистую банку, сверху налейте 1 ст. л. оливкового масла и закройте крышкой.
Чесночную пасту можно хранить как в холодильнике, так и в морозильной камере. Паста в морозилке не превращается в лёд, а еще ее можно порционно разлить по формочкам для льда и накрыть пищевой пленкой.
Чесночная паста с зеленью
*250 г чеснока
*1 ч. л. соли
*1 ст. л. яблочного уксуса
*30 мл растительного или оливкового масла
*2 веточки укропа
Приготовление
1. Почистите чеснок и измельчите его в блендере. Увы, мясорубка для этого не подойдет, уж больно крупно она измельчает. А паста должна быть однородной.
2. Нарежьте укроп и добавьте его к чесноку. Также отправьте в чашу блендера соль, 1 ст. л. уксуса и 30 мл растительного масла. Взбейте чесночную пасту с зеленью до однородного состояния.
3. Пересыпьте ароматную смесь в сухую стерилизованную банку и залейте сверху оливковое масло. Плотно закройте банку с заготовкой и храните в холодильнике.
Итак, спустя 20 минут у вас получается две чудесных заготовки из чеснока. Есть можно сразу. Особенно соус из сметаны с чесноком вскружит голову, даже если его просто зачерпнуть мягкой пампушкой. Настоятельно рекомендуем испробовать оба рецепта.
ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение
15 НЕВЕРΟЯТНΟ ВΚУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНЧИКОВ – ГΟТΟВЛЮ ΚАЖДЫЙ ДЕНЬ, ПРΟСТΟ МЕНЯЯ НАЧИНΚИ
Блинчиκи – этο οчень вκуснο!
Нο блинчиκи с начинκοй – вκуснο вдвοйне. Надеемся, наши рецепты пοмοгут вам разнοοбразить вашу блинную κοллеκцию. Яичная начинκа
- Яйца варенные, натертые – 4
- Oбжаренный зеленый луκ – 50 читать далее
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Кабачковая икра на зиму - о которой можно мечтать, а можно и приготовить!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
СВЕКОЛЬНИК - лучшие рецепты!
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Подборка из 15 суперских рецептов огурчиков
Подборка из 15 суперских рецептов огурчиков:
1. Консервированные огурцы с красной смородиной.
2. Огурцы в остром томатном соусе.
3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные).
4. Соленые огурчики на зиму.
5. Маринованные огурчики с крыжовником.
6. Соленые огурцы на зиму.
7. Огурцы соленые, стерилизованные без уксуса.
8. Засолка огурцов в банках – самый простой и вкусный рецепт.
9. Маринованные огурцы и помидоры (очень простой и вкусный рецепт).
10. Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь».
11. Маринованный салат из огурцов.
12. Малосольные огурцы с водкой.
13. Малосольные огурцы «Острые».
14. Летний салат на зиму.
15. Ассорти маринованное бабушки Сони.
1. Консервированные огурцы с красной смородиной.
Ингредиенты:
Огурцы 600 грамм ; Чеснок 2 зубчика ; Лук репчатый одна штука ; Смородина красная 1.5 стакана ; Перец черный, горошек три штуки ; Гвоздика три штуки ; Вода 1 литр ; Сахар- 1 ст.л.; Соль 2,5 ст.л. ;
Приготовление:
Огурцы вымыть. На дно банки положим специи. Огурцы разложим по банкам вертикально. Смородину (0,5 стакана) очистим от веточек, переберем и вымоем. Ягоды распределим в промежутки между огурцами. Огурцы зальем горячим рассолом, сразу накроем крышками и стерилизовуем 8-10 минут. дальше банки закатаем и укутаем. Рассол. Воду доведем до кипения, добавим соль и сахар, всыплем ягоды красной смородины (1 стакан).
2. Огурцы в остром томатном соусе.
Огурчики помоем и замочим на 1-2 часа в холодной воде. Огурчиков у меня 4,5кг.
Приготовим:Чеснок – 180г, Томатная паста – 150г (3 полных столовых ложки),Масло подсолнечное – 250мл, Сахар – 150г,Соль – 31 ст.л. В процессе работы соус можно досолить по вкусу. Уксус 6% - 150мл, Паприка острая – 1 ч. л.,Перец черн. мол. – 1 ст.л.
У огурцов отрезаем кончики. Большие огурцы разрезаем на 4 части вдоль. Огурцы помельче – только вдоль. Чеснок продавливаем через пресс. Добавляем все ингредиенты, кроме уксуса. Ставим на умеренный огонь. Через 0,5 час огурцы будут уже плавать в соусе. Попробуем соус на вкус. Он должен быть острым, не соленым, но и не сильно сладким. Потушим огурцы еще 15 минут.Добавим уксус. Общее время тушения – 40-45 минут. Накроем кастрюлю крышкой и дадим настояться 15 мин. Разложим огурцы в подготовленные стерилизованные 0,5-литровые банки. Зальем соусом и стерилизуем 25-30 минут. Закроем банки и перевернем до полного остывания.
3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные).
Ингредиенты: на 3-х литровую банку, яблоки (кислые) 1-2 шт., Чеснок 3-4 зубчика, укроп(зонтики)
лист вишни, смородины(горсть),перец душистый горошком 12 шт.,гвоздика 12 шт.,лавровый лист 4 шт.,сахар 5 ч. л.,соль 4 ч. л.,уксусная эссенция 2 ч. л. (почти),огурцы – 1,5 – 2 кг (зависит от размера)
Огурцы, маринованные с яблоками:Чеснок нарезать дольками, зелень вымыть. В чистые банки накладываем вымытые огурцы, перемежая их специями и дольками яблок (кожуру не чистить).Заливаем банку кипящей водой, даём постоять 20 мин. и сливаем в кастрюлю. Снова кипятим эту воду, добавляем в неё сахар и соль.Заливаем огурцы сиропом доверху, ждём 10 мин., снова сливаем рассол в кастрюлю. Кипятим.В это время в банку наливаем 2 неполные чайные ложки уксуса, заливаем кипящим сиропом и закатываем прокипяченными крышками. Банки переворачиваем и укутываем до остывания. Хранятся огурцы при комнатной температуре или в прохладном месте.
Малосольные огурцы (горячий способ):
В глубокую ёмкость кладём огурцы с пряностями и яблочными дольками. В горячей воде (на 1 л) разводим 2 ст. л. соли, заливаем огурцы, накрываем тарелкой, чтобы не всплывали. Оставляем при комнатной температуре до полного остывания, потом убираем в холодильник. На другой день огурцы готовы к употреблению.
4. Соленые огурчики на зиму.
Ингредиенты: На банку объемом 1 л: Огурцы - сколько уйдет,Зонтик укропа - 1 шт.,Лист хрена - 1 шт
Чеснок - 5-6 зубчиков,Перец острый - 3-4 колечка,Перец болгарский - 2 колечка,Листья смородины - 2 шт.,Соль крупная - 20 г, Ацетилка (растолочь) - 1,5 таблетки
Огурцы залить холодной водой и оставить на 4-6 часов. Приготовить банки, крышки залить кипятком.Очистить чеснок, промыть зелень, нарезать перец. На дно банки положить лист хрена, веточку укропа, листья смородины. Плотно набить банку огурцами. Высыпать дольки чеснока и уложить перец. Залить кипятком, прикрыть крышками и дать остыть на столько, чтобы можно было держать в руках. Слить воду в кастрюлю. Добавить 100 мл кипячёной воды. Дать закипеть.
В банки насыпать соль и измельчённую ацетилку. Заливать огурцы кипящей огуречной водой по одной банке. Доверху. Банку сразу закрутить. (Уменьшить огонь до минимума и воду не снимать, она должна постоянно кипеть.)Готовые банки перевернуть вверх дном и поставить в заранее приготовленное "тепло". Оставить огурцы соленые на сутки.
5. Маринованные огурчики с крыжовником.
Рецепт проверен неоднократно. Никогда не бывает осечек. Несколько лет закрываю огурцы именно по этому рецепту - не взрываются
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
КАК ПРИБАВЛЯТЬ ПЕТЛИ: 7 РАЗНЫХ СПОСОБОВ
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Напитки>Домашний коньячок
|
|
|
https://cooku.ru/post/33294-domashnij-konyachok-sv...5xJbvmXmPzeIdqIsXsX_6FnrgRTpyc
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
НАБОР ПЕТЕЛЬ СПИЦАМИ...💥💥💥 С БАХРОМОЙ!!!
| Подробный мастер-класс: как связать легко и просто бахрому спицами. Вы получаете роскошный край изделия для: топа, маечки, джемпера, кардигана, платья, свитера. И... Незаменимое классическое украшение в интерьере: ковры, пледы, подушки и шторы!  |
Это цитата сообщения ermolenko_ludmila Оригинальное сообщение
Горбуша в масле -консервы.Готовим в мультиварке. Видео рецепт
ХОЗЯЮШКЕ
Это цитата сообщения дедушка-разбойник Оригинальное сообщение
Готовим скумбрию в микроволновке
Микроволновая печь – одно из величайших изобретений человечества в контексте кухонной утвари. Благодаря СВЧ стало возможным приготовить многие, в том числе достаточно сложные блюда без использования духовки. Самое главное и интересное, что готовятся в печи блюда очень быстро. Например, рыбу можно подавать в качестве гарнира, пока она горячая, а когда остынет, в качестве закуски.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Домашний посол - скумбрия соленая
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Медовый напиток для утоления жажды и не только
Медовый напиток для утоления жажды и не только. Поддерживает тонус, способствует похудению, делает вашу кожу бархатной и красивой!
На прилавках магазинов и на рынках в особенности уже появился свежий мед. Первый мед обычно содержит много акации. Пчелы на славу потрудились этой весной.
Если у вас нет аллергии на продукты пчеловодства, в частности на мед, попробуйте эту сладкую ароматную вкусную медовую диету в виде медового напитка с добавлением свежего сока лимона.
- Мед является полезным питательным продуктом. В его состав входит более 60 ценных элементов: минеральные соли, витамины, ферменты.
- Мед хорошо усваивается и способствует нормализации пищеварения.
- Мед используют как супер средство, обладающие отличными тонизирующими, общеукрепляющими и восстанавливающими силы
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Рецепт самого нежного сала - стакан соли и полстакана сахара
Стакан соли и 1/2 стакана сахара: рецепт самого нежного сала
Это цитата сообщения дедушка-разбойник Оригинальное сообщение
Интересные факты о российском флаге
Это цитата сообщения МАРЬЯША7 Оригинальное сообщение
Жизнь — это самое прекрасное, что могло с нами случиться!.......
|
 [показать] |
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Сладенькие, пухленькие бездрожжевые пышечки на сметане
Пышки на сметане. Готовятся пышки очень быстро!
