• Авторизация


МЯГКИЕ КОВРИКИ и т.п. 25-04-2013 20:04

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

МЯГКИЕ КОВРИКИ и т.п.

[500x376]

[700x525]

ЕСТЬ ЕЩЁ [462x142]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные яйца 25-04-2013 19:59

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Маринованные яйца

 Сразу должен заметить, что яйца для маринования надо брать куриные, перепелиные или если аппетит хороший, то страусиные, а не те, о которых Вы подумали… 
            Так вот… Берем яйца, отвариваем их до полной крутизны (это минут 12).

Помещаем под холодную воду и чистим.
Делаем маринад. Половинкой стакана уксуса и половинкой стакана рафинированного подсолнечного масла заливаем всяческие специи и пряности. У меня это были гвоздичка, черный и душистый перцы, лавровый листочек, остатки звездочек бадьяна, пол чашки коричневого сахара, чайная ложка соли, порезанная четвертушка красного острого перца, четыре крупных зубчика чеснока. По тому, как блюдо китайское, был настрой бросить имбирь. Настрой был, а имбиря не было, поэтому обошелся и без него. Все на огонь, доводим до кипения, кипятим 5 минуточек. У нас должна быть почищена и порезана морковка и болгарский перец. Укропчик тоже режется крупно. Бросаем укроп, выключаем маринад, и заливаем им, еще кипящим, уложенные в банку яйца с овощами. Даем остыть и на двое суток засовываем в холодильник. 
            Через два дня достаем, выкладываем, умиляясь запаху, любуясь перчиком, морковкой и собственно яйцами… Пробуем и улыбаемся, такая неожиданная смесь с незнакомым, и в то же время знакомым вкусом… Надеюсь Вам понравилось? ;-)
Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"

[700x468]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Манжетки 25-04-2013 19:54

Это цитата сообщения anj7707 Оригинальное сообщение

Манжетки

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи для свадебных открыток 25-04-2013 19:51

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Идеи для свадебных открыток

[показать]  [показать]

[показать]   [показать]

[показать]

[показать]

[показать]  [показать]  [показать]

[показать]  [показать]  [показать]

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряжа из газет -как ее сделать? 25-04-2013 19:47

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пряжа из газет -как ее сделать?

 

[469x384]

Ну начнем с того – зачем она все-таки нужна, если есть и так множество видов пряжи? Шерсть, шелк, акрил, хлопок, вискоза, пластик, ткань, джинс – из всего этого можно вязать. Но бумага – это чисто экологический материал, и используя его во вторичном сырье Вы помогаете сохранить леса! А использовать такую пряжу можно по-разному.

 

 

 

Это и шторы связать.

[229x169] [235x167]

И маленький ковер.

[469x279]

Или пуф.

[469x286]

А делается все очень просто. Газеты режутся на полоски в 1,5-2 см.

[469x353]

И каждый отдельный отрезок скручивается по спирали чуть-чуть влажными руками.

[469x353]

Наматывается на бабину. Если отрезок закончился, то следующий приклеивают клеем ПВА и продолжают дальше “прясть пряжу”.

[469x329]

[469x345]

[469x361]

Вот таким нехитрым способом Вы: 1. Избавляетесь от старых ненужных газет; 2. Получаете необходимое сырье для дальнейшего творчества и рукоделия; 3. Вносите свой вклад с сохранение нашей зеленой планеты!

Из инета
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель Дофинэ 25-04-2013 18:22

Это цитата сообщения Kulinaric Оригинальное сообщение

Картофель Дофинэ

9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
9 ч.л. сливочного масла
9 пластинок Голландского или сыра Гауда, шириной 5мм
Соль и молотый перец по вкусу

[показать]

Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезать до края, оставив примерно 1 см.
Посолить, поперчить, внутрь картофеля выложить 1 ч.л. масла, по желанию можно так же добавить немного чеснока.

[показать]

Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. Сверху, на каждый картофель, уложить куски сыра. Запекать в разогретой до 180Ц духовке 50 минут, или до готовности картофеля.

[показать]

 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварные пирожки из... сыра 25-04-2013 18:21

Это цитата сообщения Бабушка_Луковка Оригинальное сообщение

Заварные пирожки из... сыра


Заварные пирожки из... сыра
Категория: Закуски

Хочу предложить вам необычную закуску. Эти пирожки из сыра напоминают пирожки из заварного теста. Очень сочные, просто тают во рту. Можно положить любую начинку, какую вы хотите, а можно есть и так. Попробуйте, готовится очень быстро, результат вам понравится!

Ингредиенты: белок яичный, сыр твердый, сухари панировочные, перец черный, масло растительное.
Тэги: закуска.

Читать рецепт полностью >>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из картофеля "Грибы". 25-04-2013 18:14

Это цитата сообщения Ника_Ерёмина Оригинальное сообщение

Блюда из картофеля "Грибы".

У меня накопилось много рецептов блюд из картофеля.
Конечно, простая отварная картошечка да с селедочкой вполне уместна на любом столе - и в праздник и в будни, но иногда так хочется разнообразия!

Вот, например, сотворите картофельные "бисквиты", или ньокки, а к ним - "грибочки-фри".

Эти "шампиньончики" вырезаются круглой ложечкой для вырезания шариков из мякоти, называемой французской, или парижской ложечкой, а ножка формируется выемкой сердцевин яблок.
Колечки также можно ипользовать для украшения, а остатки картофеля пойдут в пюре для бисквитов, ньокки, оладий. или что у вас будет в меню из картофеля.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины в бутылке! 25-04-2013 18:01

Это цитата сообщения Janna_Khubashvili Оригинальное сообщение

Без заголовка

Блины в бутылке!







Сегодня на работе коллега поделился интересным методом приготовления обычных тоненьких блинов. Уникально! Я решила попробовать!


Мы на кухне делаем ремонт, поэтому извиняйте за "красоты" по сторонам!


Итак! Приготовление блинов без мытья посуды!


Берем 1,5 литровую бутылку от минералки и стандартный набор для приготовления блинов:


2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, пол чайной соли, 3 столовых ложки раст.масла и 600 грамм молока.


Нажмите, чтобы увидеть картинки 


[448x295]


Берем сковороду капаем раст. масло и выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!


Нажмите, чтобы увидеть картинки 


[393x336]


Что я хочу сказать...Друзья мои, не бойтесь экспериментировать на кухне! Я давно не балую Вас новыми интересными рецептами, но простите меня - из-за затянувшегося ремонта всей квартиры у меня нет подходящих условий для создания красивых фотографии блюд. А ведь это творческий процесс и просто чтобы сфотографировать лишь бы как - я не люблю. Но я слежу за всеми новинками и обещаю Вас об этом информировать.


Я по образованию технолог приготовления пищи и повар пятого разряда и хоть по профессии давно не работаю, но от души рекомендую, если Вам нравится эта профессия - учитесь на профессионального повара. И даже если в дальнейшем у Вас пропадет желание работать в общепите, навыки заправского кулинара в жизни всегда пригодятся. Профессия повара постоянно развивается, творческая, очень интересная, в ней имеет место фантазия, выдумка и эстетический вкус. И пусть курсы повара станут первой ступенькой в Вашей карьере.При заказе курсов через сайт PROFOBUS.ru Вы получите 5% скидку!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный пирог 25-04-2013 17:58

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Сырный пирог

[450x295]
Раздел пирогов продолжает стремительно расти. На этот раз будет сырно-творожный, тестировали под кофе – вкуснотища ещё та. Сложностей никаких, время приготовления не более часа (с учётом выпечки), поэтому можно не тянуть до выходных и затеяться с ним в ближайшее время.

читаем дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать трафарет для коробочек. 25-04-2013 17:44

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Как сделать трафарет для коробочек.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волчок (юла) - оригами 25-04-2013 17:37

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Волчок (юла) - оригами

Увидела сегодня у Majomajo вот такие замечательные волчки:

[показать]

так они мне понравились. что я не удержалась и сделала. Но показывать не буду [показать], т.к. делала быстро-как попало из газетной бумаги. Но тем не менее он крутится, и ещё как! Из листочков размером 15х15 см у меня получился волчок со стороной 8 см (без треугольных выступов). С выступами - 10 см.

Далее мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырная корзиночка 25-04-2013 17:10

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Сырная корзиночка

Натрите сыр твёрдых сортов на мелкой тёрке и распределите его равномерно кругом на сухой сковороде. Нагрейте сковороду и дождитесь, когда сыр расплавится. Снимите сковороду с огня и дождитесь, когда получившийся сырный блинчик немного остынет (но не совсем!).Затем аккуратно снимите его со сковороды и оденьте на подходящий по размеру перевёрнутый стакан. Примните края и дайте получившейся корзиночке остыть и слегка подсохнуть. Теперь можно корзиночку снять со стакана и наполнить подходящим салатом
[500x408]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подарочный пакет "Сердце" 25-04-2013 17:08

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Подарочный пакет "Сердце"

[показать]

Мастер-класс по сборке
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подставка для визиток 25-04-2013 17:02

Это цитата сообщения trialon Оригинальное сообщение

Подставка для визиток

(Найдено в архивах ЖЖ)

..."Искал-искал...
развертку подставки под визитки - не нашел.
пришлось придумать самому


[показать]

[показать]


Покупается лист дизайнерского картона (2-3 у.е.)
Я брал Fedrigoni Sirio Pearl Graphite.
Распускается на листы шириной 210 мм,
длиной - чтобы влезла развертка.
Из листа стандартного размера 100х70 см
у меня получилось 9 листов.

Засовываются поочереди в струйный
принтер и на них печатается развертка
(в лазер такой толщины картон не войдет).

Дальше руками, ножом для бумаги
под металлическую линейку вырезается.
Шариковой ручкой с НЕпишущим стержнем бигуется.
Сгибается - и вот, у нас готовое изделие ;)

Само собой разумеется, что путем
незначительного изменения размеров
развертки - ее можно приспособить как
подставку под горизонтальные визитки,
под телефон и так далее."

А, ну и сама развертка под визитки 50х90

[показать]

_______________________________________________

Исходный текст : http://community.livejournal.com/ru_production/37997.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки из слоеного теста 25-04-2013 16:49

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Пирожки из слоеного теста

 (150x112, 6Kb)
Ингредиенты:
500 г слоеного теста
300 г колбасно-мясных изделий
1 яйцо
кунжут

Приготовление:

Тесто просто слегка надрезается по уголкам.

[700x525]

Выкладывается фарш. Фарш у меня был рассыпчатый и я волновалась, что при выпечке все кусочки рассыпятся на противень. Но ничего этого не случилось. Тесто при выпечке поднялось и все сжалось в единое целое.

[700x525]

Вот так скрепляем уголочки. [700x525]

[700x525]

Выкладываем на противень, присыпанный мукой.
[700x525]

Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом. Выпекаем в горячей духовке, при температуре 210-220 градусов. Подаем с грибным бульоном.



Автор: alisa-108 http://povary.ru/recipes.php?id=3753
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Женщина с ароматом кофе" 25-04-2013 15:54

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Печенье "Женщина с ароматом кофе"

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с

www.povarenok.ru

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАБУШКИН ПАЙ 25-04-2013 15:48

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

БАБУШКИН ПАЙ

Девочки,испекла вот такой пирог.ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Рецепт с Кухарки,кулинар Алёна.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарфики-украшения 25-04-2013 14:50

Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

Шарфики-украшения

121370_8800-150x0 (81x133, 13Kb)

[430x573]

[700x527]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
поиграем??? 25-04-2013 14:26

Это цитата сообщения -LYUSI- Оригинальное сообщение

поиграем???



Праздничные музыкальные открытки
Онлайн игры
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии