УКРАШЕНИЕ БЛЮД . ФОТО.
19-05-2015 18:39
Это цитата сообщения OksGurbanova Оригинальное сообщение
УКРАШЕНИЕ БЛЮД . ФОТО.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения OksGurbanova Оригинальное сообщение
УКРАШЕНИЕ БЛЮД . ФОТО.
Это должны быть не просто фотографии, а фотопособия, которые могли бы служить пособием для тех, кто захочет украсить свой стол. В этой подборке есть блюда украшенные , явно, профессионалами. Но я полагаю, что вы, при необходимости, сумеете разобраться.
Предлагаю вам посмотреть – украшение блюд.
Сырный пирог с сосисками
19-05-2015 18:17
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Сырный пирог с сосисками.
[показать]
Сырный пирог с сосисками вкусный, но не банальный. Он очень симпатичный и украсит любой стол!
Ингредиенты:
• тесто слоенное без дрожжевое – 250 г. (1 пластина)
• сыр (любой) – 200 г.
• сыр плавленый – 1 уп.
• сосиски – 3-4 шт.
• мука – 3 ст.л.
• яйцо – 1 шт.
• масло растительное – 1 ст.л.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Сырный пирог с сосисками.
[показать]Сырный пирог с сосисками вкусный, но не банальный. Он очень симпатичный и украсит любой стол!
Ингредиенты:
• тесто слоенное без дрожжевое – 250 г. (1 пластина)
• сыр (любой) – 200 г.
• сыр плавленый – 1 уп.
• сосиски – 3-4 шт.
• мука – 3 ст.л.
• яйцо – 1 шт.
• масло растительное – 1 ст.л.
Запеченные помидоры с фаршем - вкусно и красиво
19-05-2015 18:14
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Запеченные помидоры с фаршем - вкусно и красиво
[показать]
Ингредиенты:
750 гр мясного фарша
2 кг крупных помидоров
1 луковица, тертая
3 зеленых перца
2 красных перца
столовая ложка томатной пасты
соль
черный перец
зира
масло
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Запеченные помидоры с фаршем - вкусно и красиво
[показать]Ингредиенты:
750 гр мясного фарша
2 кг крупных помидоров
1 луковица, тертая
3 зеленых перца
2 красных перца
столовая ложка томатной пасты
соль
черный перец
зира
масло
Маринованные кальмары
19-05-2015 17:54
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Маринованные кальмары
[показать]
Очень вкусная закуска для тех, кто любит кальмары. Её можно приготовить заранее — она отлично хранится в холодильнике.
800 г кальмаров
2 больших морковки
1 большая луковица
Маринад: 2 ст.л. растит.масла
4 ст.л. сахара
60 мл белого винного уксуса
по 8 горошин черного и душистого перца
4 бутона гвоздики
1 ч.л. паприки
2 ч.л. соли
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Маринованные кальмары
[показать]Очень вкусная закуска для тех, кто любит кальмары. Её можно приготовить заранее — она отлично хранится в холодильнике.
800 г кальмаров
2 больших морковки
1 большая луковица
Маринад: 2 ст.л. растит.масла
4 ст.л. сахара
60 мл белого винного уксуса
по 8 горошин черного и душистого перца
4 бутона гвоздики
1 ч.л. паприки
2 ч.л. соли
Очень вкусный закусочный пирог из кабачка
19-05-2015 17:32
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Очень вкусный закусочный пирог из кабачка
[показать]
2 небольших кабачка натереть на крупной терке.
Добавить стакан натертого твердого сыра.
Несколько ломтиков сырокопченой колбаски (можно заменить беконом)
Одну луковицу, мелко нарезанную и пожаренную на 2 ст.л. оливкового масла
100 г растительного масла (я брала меньше)
4 взбитых яйца
Соль
Стакан муки,смешанный с 10г разрыхлителя
Все смешать,выложить в хорошо смазанную форму (я пекла в силиконовой),выпекать при 180 градусах 35-40 минут, потом дать остыть минут 20. Вкуснотища!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Очень вкусный закусочный пирог из кабачка
[показать]2 небольших кабачка натереть на крупной терке.
Добавить стакан натертого твердого сыра.
Несколько ломтиков сырокопченой колбаски (можно заменить беконом)
Одну луковицу, мелко нарезанную и пожаренную на 2 ст.л. оливкового масла
100 г растительного масла (я брала меньше)
4 взбитых яйца
Соль
Стакан муки,смешанный с 10г разрыхлителя
Все смешать,выложить в хорошо смазанную форму (я пекла в силиконовой),выпекать при 180 градусах 35-40 минут, потом дать остыть минут 20. Вкуснотища!
22 заправки для салатов: что чем заправлять
19-05-2015 11:25
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
22 заправки для салатов: что чем заправлять
Существуют сотни различных заправок для салатов – от классических до самых экзотических, но мало правильно их приготовить, необходимо знать, какие к чему подходят. Многие из дрессингов, так нынче иногда называют салатные соусы, универсальны, но некоторые наилучшим образом подчеркнут и облагородят вкус определенных продуктов. Мы подобрали популярные во всем мире варианты и уточнили, в каких блюдах они особенно хороши.
Универсальные заправки для салатов
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
22 заправки для салатов: что чем заправлять
Существуют сотни различных заправок для салатов – от классических до самых экзотических, но мало правильно их приготовить, необходимо знать, какие к чему подходят. Многие из дрессингов, так нынче иногда называют салатные соусы, универсальны, но некоторые наилучшим образом подчеркнут и облагородят вкус определенных продуктов. Мы подобрали популярные во всем мире варианты и уточнили, в каких блюдах они особенно хороши.
Универсальные заправки для салатов
[показать]
Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше
19-05-2015 11:22
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше
[показать]
Ёка — забавное название блюда, вызывающего пристрастие. И дело не только в используемых продуктах, почти то же самое используется в лавашниках, но ёка очень легко готовится, а результат неизменно вкусен. Блюдо становится хитом не только на завтрак, но с удовольствием поедается в любое время суток.
Вам потребуется:
Лаваш тонкий — кусок размером чуть больше сковороды.
Яйцо — 1 шт.
Сыр — 30-50 г
Соль — по вкусу
Ветчина, колбаса, мясо и т. п. — по желанию
Масло сливочное или растительное для жарки — ок 1 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше
[показать]Ёка — забавное название блюда, вызывающего пристрастие. И дело не только в используемых продуктах, почти то же самое используется в лавашниках, но ёка очень легко готовится, а результат неизменно вкусен. Блюдо становится хитом не только на завтрак, но с удовольствием поедается в любое время суток.
Вам потребуется:
Лаваш тонкий — кусок размером чуть больше сковороды.
Яйцо — 1 шт.
Сыр — 30-50 г
Соль — по вкусу
Ветчина, колбаса, мясо и т. п. — по желанию
Масло сливочное или растительное для жарки — ок 1 ст. л.
Сырные палочки к супу
19-05-2015 11:19
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Сырные палочки к супу
[показать]
Отличное дополнение к любым супам-пюре, а также к луковому супу. Ими с успехом можно заменить хлеб и гренки.
Ингредиенты
Сыр — 150 г
Сливочное масло — 80 г
Мука пшеничная — 150 г
Молоко — 100 мл
Разрыхлитель теста — 3 г
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Сырные палочки к супу
[показать]Отличное дополнение к любым супам-пюре, а также к луковому супу. Ими с успехом можно заменить хлеб и гренки.
Ингредиенты
Сыр — 150 г
Сливочное масло — 80 г
Мука пшеничная — 150 г
Молоко — 100 мл
Разрыхлитель теста — 3 г
Котлеты из куриного филе и кабачка на скорую руку
19-05-2015 11:17
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Котлеты из куриного филе и кабачка на скорую руку
[показать]
500 г куриного филе мелко порезать,добавить 1 тертый кабачок(лишний сок отжать),1 яйцо,соль,перец,укроп,пару ложек сметаны,4 ст.ложки манки(или муки).Жарить котлетки на среднем огне до золотистой корочки.
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Котлеты из куриного филе и кабачка на скорую руку
[показать]500 г куриного филе мелко порезать,добавить 1 тертый кабачок(лишний сок отжать),1 яйцо,соль,перец,укроп,пару ложек сметаны,4 ст.ложки манки(или муки).Жарить котлетки на среднем огне до золотистой корочки.
КУРИНЫЕ МАФФИНЫ
19-05-2015 11:14
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ МАФФИНЫ
[показать]
300 г куриного филе
Целые шампиньоны
1 зубчик чеснока
1 яйцо
100 г густого 1% кефира соль, перец, зелень, другие приправы по вкусу
сыр
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ МАФФИНЫ
[показать]300 г куриного филе
Целые шампиньоны
1 зубчик чеснока
1 яйцо
100 г густого 1% кефира соль, перец, зелень, другие приправы по вкусу
сыр
Овощная запеканка.
19-05-2015 11:12
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Овощная запеканка.
[показать]
Ингредиенты:
2 баклажана
2 молодых кабачка
3 помидора
сушеные пряности
100мл молока или сливок
1 яйцо
козий сыр
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Овощная запеканка.
[показать]Ингредиенты:
2 баклажана
2 молодых кабачка
3 помидора
сушеные пряности
100мл молока или сливок
1 яйцо
козий сыр
Рыбные драники
19-05-2015 11:08
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Рыбные драники
[показать]
0.5 кг рыбного филе 2яйца 3ст.ложки майонеза 2луковицы
3 ст.л муки
3-4 средних картошки
соль,перец по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Рыбные драники
[показать]0.5 кг рыбного филе 2яйца 3ст.ложки майонеза 2луковицы
3 ст.л муки
3-4 средних картошки
соль,перец по вкусу
Картофельные ватрушки с курицей
19-05-2015 11:07
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Картофельные ватрушки с курицей
[показать]
Тесто:
0.5 кг. картошки,
1 яйцо,
0.5 ч.л. соли,
2 стол.л. муки,
зелень.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Картофельные ватрушки с курицей
[показать]Тесто:
0.5 кг. картошки,
1 яйцо,
0.5 ч.л. соли,
2 стол.л. муки,
зелень.
Пирожки для фуршета с двойной начинкой
19-05-2015 11:03
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Пирожки для фуршета с двойной начинкой
[показать]
Для фуршета готовят удобные и эстетичные миниатюрные пирожки, рассчитанные на один-два укуса. Предлагаю рецепт оригинальных пирожков для фуршета довольно необычной формы – румяные бантики с двумя начинками в тонком нежном тесте.
Пирожки для фуршета с двойной начинкой приготовим из сметанного теста быстрого приготовления.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Пирожки для фуршета с двойной начинкой
[показать]Для фуршета готовят удобные и эстетичные миниатюрные пирожки, рассчитанные на один-два укуса. Предлагаю рецепт оригинальных пирожков для фуршета довольно необычной формы – румяные бантики с двумя начинками в тонком нежном тесте.
Пирожки для фуршета с двойной начинкой приготовим из сметанного теста быстрого приготовления.
Слоеный пирог по-деревенски
19-05-2015 10:57
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Слоеный пирог по-деревенски
[показать]
Ингредиенты
1 упаковка тесто слоеное
1 шт. яйца куриные
30 г кунжут
100 г сыр
80 г оливки
100 г фасоль стручковая
несколько веточек зелень (любая)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Слоеный пирог по-деревенски
[показать]Ингредиенты
1 упаковка тесто слоеное
1 шт. яйца куриные
30 г кунжут
100 г сыр
80 г оливки
100 г фасоль стручковая
несколько веточек зелень (любая)
Быстрые маринованные кабачки
19-05-2015 10:11
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Быстрые маринованные кабачки
Поделилась со мной приятельница рецептом, сказала,что вкус у кабачков получается точно, как у патисонов.
Я здесь патисоны видела только в готовом виде, а я их очень люблю, вот решила попробовать. Действительно патисоны, если с закрытыми глазами есть, ни за что не отличить!
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Быстрые маринованные кабачки
Поделилась со мной приятельница рецептом, сказала,что вкус у кабачков получается точно, как у патисонов.
Я здесь патисоны видела только в готовом виде, а я их очень люблю, вот решила попробовать. Действительно патисоны, если с закрытыми глазами есть, ни за что не отличить!
[показать]
Картофель по-корейски
19-05-2015 10:08
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Картофель по-корейски
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Картофель по-корейски
|
Батон запеченный с сыром и чесноком
19-05-2015 10:01
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Батон запеченный с сыром и чесноком
[показать]
Ингредиенты:
- 1 "вчерашний" багет
- 100 г сыра
- 100 г размягченного сливочного масла
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень петрушки и укропа
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Батон запеченный с сыром и чесноком
[показать]Ингредиенты:
- 1 "вчерашний" багет
- 100 г сыра
- 100 г размягченного сливочного масла
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень петрушки и укропа
ЗАКУСКА "МОРСКАЯ"
19-05-2015 09:57
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
ЗАКУСКА "МОРСКАЯ"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
ЗАКУСКА "МОРСКАЯ"
|
Торт печеночный «Модерн»
19-05-2015 09:53
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Торт печеночный «Модерн»
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Торт печеночный «Модерн»
|