• Авторизация


Сырные пончики-меренги - внутри – мягкие, снаружи – хрустящие. 09-03-2014 19:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сырные пончики-меренги - внутри – мягкие, снаружи – хрустящие.

Воздушные и тающие во рту сырные пончики. Рецепт не сложный и такие пончики можно быстро приготовить к приходу гостей и дополнить ими овощной салат, будет очень красиво и вкусно. А можно просто подать их к пиву, отличная закуска. Еще такие пончики подойдут к бульону. Для рецепта идеально подойдет сыр пармезан (именно он дает вкус пончикам), но если его не нашлось, можно использовать любой другой твердый сыр, на свой вкус.

[640x480]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Несладкие, аппетитные сырные пончики...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК "КАМЕННЫЙ ГОСТЬ 09-03-2014 02:40

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

МК "КАМЕННЫЙ ГОСТЬ, или, СПАСИБО, ИКЕА!"

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-03-2014 21:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЛжеСлоеное СуперБыстрое тесто

Для меня это тесто оказалось настоящим открытием. Результат оказался потрясающе неожиданным. Хрустящая корочка. Нежное внутри. Минимум продуктов и энергии для приготовления. И мягкое на следующий день. Можно замораживать. Использовать для пирогов с яблоками, слоек с мясной или сырной начинкой, для "Наполеона".

[показать]

97974038_bake (42x41, 10Kb)Попробуйте: тесто - воздух , душа - поёт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Работа с рисовой бумагой. Реинкарнация стеклянной крышки. 05-02-2014 03:04

Это цитата сообщения nextgem Оригинальное сообщение

Работа с рисовой бумагой. Реинкарнация стеклянной крышки.

Работа с рисовой бумагой. Реинкарнация стеклянной крышки.

Обычно первые работы в декупаже делают с использованием трёхслойных салфеток. Но за полтора года увлечения декупажем, у меня сложилось твердое убеждение, что самой простой в техническом плане и выигрышной в эстетическом является работа с рисовой бумагой. И тем, кто хочет попробовать себя в декупаже, наверное, лучше начать именно с этого материала. Купить рисовую бумагу сейчас не проблема. Когда я делала свои первые работы с рисовой бумагой, у нас в городе её не продавали. Я спокойно нашла практически десяток интернет магазинов, где она продается. Так как этот урок я делаю по просьбе девушек, которые, только хотят попробовать себя в декупаже, объяснять буду не только как делать, но и какие материалы лучше использовать.

В этом уроке я покажу, как дать вторую жизнь стеклянной крышке от сковородки, которая прослужила мне много лет по прямому назначению.
А теперь она выглядит вот так

[показать]

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безумно вкусный десерт 26-01-2014 00:36

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Безумно вкусный десерт


[430x441]
Десерт с таким заманчивым названием безумно вкусен, а еще очень прост в приготовлении.

Ингредиенты (пропорция на двоих):
- 80 г черного шоколада (минимум 60% какао)
- 50 г сливочного масла
- 2 яйца
- 40 г сахара
- 30 г муки
- форма для выпечки диаметром 20 см с высотой бортиков не менее 5 см.
[530x371]
Для начала надо растопить 80 г шоколада и 50 г масла.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее мягкое печенье на сметане 25-01-2014 21:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашнее мягкое печенье на сметане

[показать]

 
 
Очень простое печенье, которое понравится Вам и вашим детям особенно. Она не хрустящее, а просто мягкое, хорошо и к чаю и к кофе. Можно сверху посыпать корицей, можно намазать повидлом. Вкус всегда зависит только от вашего желания и настроения. Печенье не очень сладкое и простое в приготовлении. Пекла сегодня утром.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем шторы 25-01-2014 15:16

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

Шьем шторы

[700x695]

  Читать далее

[550x15]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из плавленых сырков 25-01-2014 01:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог из плавленых сырков

Я очень люблю плавленые сырки, особенно к кофе, поэтому этот рецепт для меня настоящая находка. Пирог из плавленых сырков можно представить и как оригинальный компонент завтрака, и как необычную закуску на обед или ужин.
[700x465]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Очень вкусный и сытный пирог, не требующий много времени, сил и затрат....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как жарить мойву в духовке!!! 25-01-2014 01:47

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как жарить мойву в духовке!!!

[243x182] Вы до сих пор жарите мойву на сковородке? Этот способ приготовления рыбки давно устарел. Сейчас многие мойву жарят в духовке. Это быстро и удобно, к тому же никаких брызг".

Итак, что нам понадобится: пол килограмма мойвы, соль и черный молотый перец, плюс мука. Растительное масло не понадобится, ведь жарить рыбку мы будем не в сковородке, а на противне.
Рыбу моем и даем ей полностью оттаять. Просушиваем ее. Смешиваем муку с перцем молотым и солью. Противень для удобства можно выстлать фольгой или пергаментной бумагой. Каждую рыбку обваливаем в смеси (мука + перец + соль). Выкладываем на противень рыбки плотно. Сверху ничем ни посыпать, ни поливать (имеется в виду масло подсолнечное) не нужно.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мастер-класс по изготовлению ажурной кружк 24-01-2014 02:30

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

мастер-класс по изготовлению ажурной кружки

Хочу предложить Вам мастер-класс по изготовлению ажурной кружки (тарелки/бутылки/вазы - чего угодно!) в незамысловатой, но очень эффектной технике POINT-TO-POINT. В живописи схожая техника называется "пуантилизм", а в народе "точкование". Особых талантов и диплома художественной школы не требуется, можно заняться изготовлением вместе с ребенком [показать] Одно но: требуется терпение, но красивая ажурная работа того стоит.

[показать]
Итак, приступим:
1. Нам не потребуются дорогостоящие материалы, всё, что необходимо - кружка, блюдце (покупала в м-не Старт на ХБК), контуры по стеклу и керамике понравившихся Вам цветов и, пожалуй, всё, салфетка может и кусочек пластика или бумаги в качестве черновика. Контуры продаются во всех художественных магазинах, стоят от 90 руб/штука.
[показать]
2. Возьмем кружку и обезжирим ее (помоем с Fairy, протрем жидкостью для снятия лака). Откроем контур и расставим первые точечки по кружке. Контур держим перпендикулярно, сильно не давим, иначе вытечет слишком много краски. Прежде, чем рисовать на кружке, попрактикуйтесь на черновике. Желательно, чтобы точечка вышла ровненькой, но если этого не выходит, не беда, таких точек будет несколько сотен, поэтому в общей массе многие косяки растворятся. Сначала будем рисовать с одной стороны кружки, чтобы держать ее в горизонтальном положении и не смазать, потом плавно перейдём на другую.
[показать]
3. Это мы наметили серединки наших цветочков, если их можно так назвать. Следующий этап, рисуем первые цветоки. Симметрично ставим с двух сторон от центра по точке, и относительно них ещё по две с каждой стороны. Руку держим на весу, иначе смажем готовые точки! Желательно, чтобы точки не соединялись между собой. Если что-то получилось не так, всегда можно отковырять непонравившийся участок ножом, иголкой или ногтем [показать] после высыхания (минут 30), не задевая хороший участок.
[показать]
4. Пусть эта часть работы просохнет минут 15. Следующим этапом мы делаем вторую окружность контрастного цвета. Желательно, чтобы точки ложились как шахматка, но если не получается - ничего страшного.
[показать]
5. Так, окружность за окружностью, мы набираем массу. Цветовые схемы могут быть разными, чередуйте цвета как угодно, эффектнее, когда рядом контрастные, конечно.
[показать]
6. Берем блюдце и рисуем по той же схеме, но с обратной стороны. Даже если окружности получаются не совсем правильные, ничего страшного, это же ручная работа! Готовые вещи ставим в холодную духовку на Т=130 на 20 минут. Оставляем в духовке до полного остывания.
[показать]
[показать]
7. Что-то в этом духе должно получиться в итоге. Вообще контуры не предназначены для запекания, но сколько я делала, всё нормально получалось. Если очень хочется, есть специальные контуры, которые так и называются "для запекания". Если делаете вазу или бутылку, можно покрыть лаком, кружку же не советую, из нее же пить потом. И желательно, чтобы очень близко к краю, где губами соприкасаемся, точки не прижимались.
[показать]
В идеале, по времени на всё это с небольшими перерывами уйдёт дня 3-4 (работы по вечерам), но всё зависит от Вашего терпения, и старайтесь всё-таки работать в хорошо освещённом месте, работа достаточно напряженная и кропотливая.
Спасибо за внимание!

--

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Пирог-ватрушка" 24-01-2014 02:26

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

"Пирог-ватрушка"


[600x450]
Ингредиенты:- Яйцо куриное 5 шт.
- Сахар 1 ст.
- Сметана 1 ст.
- Творог 550 г
- Мука пшеничная 1 ст.
какую муку выбрать? мы подскажем
- Сода пищевая 0,5 ч.л.
- Масло сливочное 50 г
- Манная крупа 1 ст.л.
- Вишня вяленая 0,5 ст.

Приготовление:
1. Два яйца взбиваем с 0,5 стакана сахара.
2. Добавляем сметану, соду, муку, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем, в результате получаем жидкое тесто, как густая сметана.
3. Теперь приступаем к приготовлению начинки. Творог, манную крупу, 3 яйца и 0,5 стакана сахара соединяем и тщательно перемешиваем(можно с помощью блендера).
4. Форму смазываем маслом и выкладываем тесто, а в центр аккуратно помещаем творожную начинку.
5. Сверху на творожную начинку кладем ягоды вяленой вишни (можно использовать любые ягоды) и отправляем в холодную духовку, затем выставляем температуру 180 градусов и выпекаем пирог 35-40 минут.
При выпечке творожная начинка опускается вниз, а из теста получаются бортики и пирог имеет вид большой ватрушки.
[600x450]


Franzuzhenka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шторы для кухни. Идеи, много. 21-01-2014 05:06

Это цитата сообщения Levanna Оригинальное сообщение

Шторы для кухни. Идеи, много...

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Венецианская штукатурка и как её сделать 21-01-2014 04:59

Это цитата сообщения Amilmand Оригинальное сообщение

Венецианская штукатурка и как её сделать

Венецианская штукатурка и как её сделать

[показать]

Венецианская штукатурка – это красивое и долговечное покрытие для стен, известное ещё с Эпохи Возрождения. Если отделать ею стены, они будут «светиться» изнутри, поражая взгляд необычной фактурой и глубоким цветом. Итак, тема нашего мастер класса – нанесение венецианской штукатурки.

Конечно, если вам нужен совсем необычный, экзотический декор стен, лучше нанять мастера. Однако простейшую технологию нанесения венецианской штукатурки по силам освоить каждому.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как разместить фотографии в интерьере 21-01-2014 04:53

Это цитата сообщения Ludmjla Оригинальное сообщение

Как разместить фотографии в интерьере

Домашний уют состоит не только из мебели, текстиля и напольных покрытий. Немаловажную роль играет декоративное оформление стен. Особым спросом сегодня пользуются постеры и фотографии, как цветные так и чёрно-белые.

Пока не посетила идея украсить интерьер фотографиями, постерами, картинами, мы не задумываемся над правилами размещения работ на стене. Существует авторитетное мнение, что одна или группа фотографий должна находиться на уровне глаз. Это значит, что эта линия должна пересекать середину фотографии или группы изображений. Начинать крепить фото на стену нужно с центральной фотографии, которая находится на уровне глаз (~152 см), а потом все другие размещаем вокруг основной работы.

[400x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из ненужной баночки - красивую шкатулочку 20-01-2014 20:10

Это цитата сообщения Мельфея Оригинальное сообщение

Из ненужной баночки - красивую шкатулочку

[220x350]
Что понадобится:
1. Пластмассовая баночка с крышкой из-под чего-нибудь
2. белые бусины разного размера
3. золотой бисер
4. два отрезка тесьмы
5. суперклей
6. белый строительный герметик.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимая выпечка из слоёного теста быстрого приготовления 19-01-2014 10:41

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Любимая выпечка из слоёного теста быстрого приготовления.

Вы любите выпечку из слоёного теста? Тогда не надо будет больше Вам покупать слоёное тесто. Его можно приготовить очень быстрым способом и выпекать самую любимую выпечку. А, как? Знакомьтесь с рецептом. Он очень простой, а выпечка получается из него на славу!


[391x318]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем мужчинам". Журнал по вязанию. 19-01-2014 03:51

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Verena - Вяжем мужчинам". Журнал по вязанию.

"Verena - Вяжем мужчинам". Журнал по вязанию.

Наши любимые мужчины обделены зачастую вниманием модельеров, а так хочется видеть их в красивых джемперах и свитерах, теплых пуловерах, этот выпуск журнала "Verena" посвящен, как  раз мужским вязанным моделям.

1.
[525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание для взрослых - мужская мода". Журнал по вязанию. 18-01-2014 00:48

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Вязание для взрослых - мужская мода". Журнал по вязанию.

"Вязание для взрослых - мужская мода". Журнал по вязанию.

В этом журнале представлены модели вязаной одежды для мужчин, на все случаи жизни, начиная от классических жилетов, до домашних жакетов.

1.
[500x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старая новая знакомая: английская резинка 14-01-2014 23:26

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Старая новая знакомая: английская резинка

Иримед: оказывается, что английская резинка лидирует в поисковых системах по количеству запросов. Почему? Ответ на этот вопос находится здесь. После обсуждения достоинств и недостатков этого узора не помешает вспомнить, как ее вязать:

Два способа вязания английской резинки

Первый способ

[показать]

Для того, чтобы связать образец английской резинкой, надо набрать на спицы 16 петель.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки любимые... бабушкины... с капустой 11-01-2014 19:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки любимые... бабушкины... с капустой

[показать]

И милее, и роднее, и вкуснее - пирожки у бабушки! Хочу поделиться нашим семейным рецептом... Быстро замешиваемое и потрясающе вкусное дрожжевое слоеное тесто, из которого можно печь все, что угодно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии