• Авторизация


Суфле из кабачков: за 15 минут 30-01-2023 13:06

Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение

Суфле из кабачков: за 15 минут

Суфле из кабачков! Всего за 15 минут приготовим очень оригинальное блюдо — нежное овощное суфле из кабачков.

Суфле из кабачков: а вы знали?

С самого начала нашей истории хотелось бы упомянуть театр. Казалось бы, какая может быть связь между кулинарией и театром. А всё дело в суфле. Причём здесь суфле, спросите вы, и что у него общего с театром. А вспомните, кто подсказывает актёрам слова? Суфлёр. Слова эти, сегодня имеющие настолько разные значения, на самом деле происходят от одного и того же французского слова «souffle», означающего дуновение. Так тихая подсказка суфлёра должна быть не громче выдоха, а суфле должно быть такое же лёгкое, как дуновение. Несмотря на широко распространенное мнение, суфле является не только десертным блюдом, и поэтому ему вовсе не обязательно быть сладким. Закусочные суфле подают к обеду. Их готовят на основе сыра, сливок. Но на самом деле отличное суфле получается также из свежих овощей.  

Суфле из кабачков

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкус хорошего настроения: заливной пирог с минтаем 30-01-2023 10:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкус хорошего настроения: заливной пирог с минтаем

Заливной пирог с филе минтая готовить очень просто, тесто делаем при помощи миксера, рыбку достаточно разморозить и просушить хорошо, нарезать, отправить в тесто. Вообще, заливные пироги - это самая "ленивая" выпечка, которую только можно придумать, а начинку можно использовать уже абсолютно любую.
 
Подавать к столу пирог с минтаем можно самостоятельно, с овощами, салатами, соусом, чаем, а можно его добавить к тарелочке бульона или супа. Берите этот простой рецепт на заметку, надеюсь, вам понравится!
 
 
 



153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нашла рецепт проще и вкуснее сырников. Делюсь новым рецептом с творогом 30-01-2023 10:26

Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение

Нашла рецепт проще и вкуснее сырников. Делюсь новым рецептом с творогом

Творожная запеканка с персиками – это такое вкусное и нежное блюдо, которое любят даже дети, которых бывает трудно заставить кушать творог в любом виде.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • творог, 400 г;
  • яйца, 2 шт;
  • сахар, 4 ст.л;
  • манная крупа, 5 ст.л;
  • персики, 2 шт.

Процесс приготовления

Творог смешиваем с яйцами до однородности, сахаром. Последний всыпайте по вкусу.

Всыпаем манную крупу и перебиваем массу при помощи погружного блендера.

[730x327]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт коржей для торта на сковороде 30-01-2023 10:23

Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение

Рецепт коржей для торта на сковороде

Когда речь идет о приготовлении торта, это дело кажется сложным и не все берутся выпекать торт дома. Сегодня мы расскажем, как приготовить домашний торт на сковороде. Необычный рецепт медовика понравится каждой хозяюшке, которой дорога каждая минута.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весенние салаты на любой вкус! Сразу 4 рецепта салатов на каждый день – вкусные, быстрые и недорогие 30-01-2023 10:17

Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение

Весенние салаты на любой вкус! Сразу 4 рецепта салатов на каждый день – вкусные, быстрые и недорогие

 

Рецепты самых простых, но одних из самых вкусных и полезных салатов на каждый день и на праздники.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с красной фасолью и сухариками 30-01-2023 10:14

Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение

Салат с красной фасолью и сухариками

Здравствуйте, сегодня хочу предложить легкий и очень сытный салат с красной фасолью. Процесс приготовления не займёт много времени. Давайте рассмотрим, что нам понадобится. В состав входят сухарики, мы не будем использовать купленные в магазине, а сделаем сами. Это не сложно. Нужно всего три составные: белый хлеб, оливковое масло и прованские травы.

Список нужных продуктов:

Очень вкусный салат с красной фасолью

Читать далее

  • Консервированная фасоль (красная) – 1 банка
  • Сыр твёрдый – 100 г
  • Зелёный лук – 70 г
  • Зелень петрушки – 20 г
  • Помидор – 2 шт.
  • Майонез – 100 г
  • Чеснок – 4-5 зубчиков
  • Белый хлеб – 4 ломтика
  • Оливковое масло – 2-3 ст.л.
  • Прованские травы – 1 ч.л.
  • Соль
  • Черный перец
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Детективная" музыка.Киносимфония «Шерлок Холмс и доктор Ватсон» 29-01-2023 18:39

Это цитата сообщения liudmila_leto_-Stella_Polaris Оригинальное сообщение

"Детективная" музыка.Киносимфония «Шерлок Холмс и доктор Ватсон»


2023-01-28_13-32-31 (700x493, 500Kb)

Невероятно стильный отечественный сериал «Шерлок Холмс и доктор Ватсон» не хочется называть телевизионным, потому что ТВ - это, прежде всего, мыло. "Холмс" Игоря Фёдоровича Масленникова в высшей степени кинематографичен; он скрупулёзно собран из сотен частичек, в точности передающих викторианскую эпоху, детали быта и интерьера, инвентаря и одежды и даже архитектуру и пейзажи. Концептуальная режиссура, остроумный сценарий, в котором впервые в истории кинообраза знаменитого сыщика последний не заслоняет своего верного друга и коллегу Ватсона, искусная операторская работа Юрия Векслера, удачное цветовое решение, мастерская светотень, точное, яркое музыкальное оформление и, разумеется, бесподобные актёрские работы - вот слагаемые зрительского успеха.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 самых полезных чашек чая 29-01-2023 18:36

Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение

10 самых полезных чашек чая

[414x604]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УТРО ТУМАННОЕ на АКВАРЕЛЯХ художника Ильи Ибряева 29-01-2023 18:34

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

УТРО ТУМАННОЕ на АКВАРЕЛЯХ художника Ильи Ибряева

© Илья Ибряев / Ilya Ibryaev  Утро.
© Илья Ибряев / Ilya Ibryaev Утро.


Акварелиста с мировым именем, чьими работами восхищаются не только в России, но и во всем Мире - Илью Ибряева за глаза называют МАСТЕРОМ ТУМАНОВ. И ведь действительно так, его работы – это всегда нежные, мягкие, пронизанные светом и воздухом, захватывают и поражают зрителя фактом того, что подобное можно изобразить и запечатлеть при помощи уникальной акварельной техники, созданию и совершенствованию которой художник посвятил всю свою творческую жизнь. Когда я выбирал для данной публикации туманные акварели от данного автора, то заведомо запланировал разделить их на сельские пейзажи от художника и его городские этюды. Что я и сделал в данном обзоре, собственно, и даже снабдил эти составляющие различными саундтреками...

© Илья Ибряев / Ilya Ibryaev
© Илья Ибряев / Ilya Ibryaev
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
АКВАРЕЛЬНАЯ ЗИМА глазами московской художницы Марины Дайковской 29-01-2023 18:31

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

АКВАРЕЛЬНАЯ ЗИМА глазами московской художницы Марины Дайковской

© Марина Дайковская / Marina Daykovskaya  Прага/ Карлов мост под снегом
© Марина Дайковская / Marina Daykovskaya Прага/ Карлов мост под снегом
В летнем парке зима,
В летнем парке концерт.
Все начнется вот-вот,
Жаль, что зрителей нет,
И оркестр укрыт снегом —
Словно вата, глухим снегом,
И соната слышна едва-едва…
( Фрагмент песни " Музыка под снегом " Автор Андрей Макаревич )

Не знаю как у вас, а в нашем регионе со снегом совсем плохо. Вроде бы зима, а снега днем с огнем не найдёшь. Вот и потянуло меня на зимние и снежные акварели от московской художницы и акварелистки Марины Дайковской, и захотелось в одночасье услышать в городском парке оркестр, укрытый снегом, словно ватой, глухим снегом...

 



Видео с сайта www.YouTube. com, канал Paradush© Марина Дайковская  / Marina Daykovskaya  Чай остыл... / А3

© Марина Дайковская  / Marina Daykovskaya /   Снежный шар
 Марина Дайковская / Marina Daykovskaya Чай остыл... / А3
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Обжорка" - аппетитный и сытный из 4-х ингредиентов 29-01-2023 18:16

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат "Обжорка" - аппетитный и сытный из 4-х ингредиентов

Салат "Обжорка" - аппетитный и сытный из 4-х ингредиентов

Этот салат готовится всего из 4-х ингредиентов, но получается вкусным и сытным. Для приготовления можно использовать разные виды мяса: куриное филе, говядину или свинину, а также субпродукты. Но в данном рецепте за основу берется отварная говядина. Маринованные огурцы и чеснок придадут блюду особую пикантность, а пассерованные репчатый лук и морковь сделают его более сочным. Для заправки салата подойдет не только домашний майонез, а можно его заменить сметаной или натуральным йогуртом. Уверена, что салат "Обжорка" вам понравится, а возможно по достоинству его оценят в первую очередь мужчины.

салат Обжорка - аппетитный и сочный 1 (700x466, 397Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний печеночный паштет без загустителей и красителей, который я замораживаю впрок 29-01-2023 17:55

Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение

Домашний печеночный паштет без загустителей и красителей, который я замораживаю впрок

Для новогоднего стола нам отлично пригодится домашний печеночный паштет. Нет, это не безвкусное месиво из магазинной банки, а натуральный продукт, наполненный витаминами, жирами и белками. С появлением обыкновенного блендера на кухне подобные рецепты прочно вошли в нашу кулинарную жизнь. Вжик-вжик и готово.

печеночный паштет домашний

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснее, чем просто котлеты: готовлю "Мафрум" по-еврейски из фарша и картошки 27-01-2023 07:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкуснее, чем просто котлеты: готовлю "Мафрум" по-еврейски из фарша и картошки

 
 
1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Картошка и фарш по-новому! Здесь сразу и котлеты, и гарнир, и вкусный соус…
 
Вместо котлет и сразу с гарниром! Готовлю еврейское блюдо "Мафрум" из фарша и картошки! Аппетитно, ярко празднично и очень вкусно!
 
Очень понравилось это блюдо! Из последних, приготовленных мной необычных рецептов, этот оказался настоящей находкой! Сразу записала его в свою кулинарную книгу и, теперь, буду готовить по любому случаю!


изображение_2023-01-26_192432311 (700x396, 506Kb)

изображение_2023-01-26_192504863 (700x407, 471Kb)

изображение_2023-01-26_192515273 (700x403, 542Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Памяти В.Высоцкого.Часть 3:Музей Владимира Высоцкого(«Дом Высоцкого на Таганке») 27-01-2023 07:47

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Памяти В.Высоцкого.Часть 3:Музей Владимира Высоцкого(«Дом Высоцкого на Таганке»)

Государственный музей Владимира Высоцкого («Дом Высоцкого на Таганке») — культурный и научный центр, занимающийся сбором, хранением и изучением материалов, отражающих жизнь и творчество Владимира Семёновича Высоцкого, а также эпоху, в которой он жил.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Памяти В.Высоцкого.Часть 2.Музей поэта в Екатеринбурге 26-01-2023 19:10

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Памяти В.Высоцкого.Часть 2.Музей поэта в Екатеринбурге

Музей Владимира Высоцкого — мемориальный музей, посвящённый творчеству Владимира Семёновича Высоцкого в Екатеринбурге. Основан в 2012 году, располагается на втором и третьем этажах небоскрёба «Высоцкий».

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белым снегом укрыта земля... Белое небо... Белые снега.. 26-01-2023 18:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Белым снегом укрыта земля... Белое небо... Белые снега...

 
Белым снегом покрыты тропинки,
Белым пухом одеты поля,
   И летают повсюду снежинки, 
И скучает по лету земля...

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию пейзажи художника Евгения Карловича.

5707125-1595064 (699x458, 192Kb)
 

Исключительно зимние пейзажи художника. У него совершенно невероятная зима. С одной стороны, безусловно, мы видим реализм и естественность пейзажей. А с другой – просто сюжеты из сказки «Морозко».




0_d8ed5_8d0c9291_S (100x98, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное лакомство к чаю. Вот какую вкусняшку можно приготовить из обычного творога 26-01-2023 18:22

Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение

Творожное лакомство к чаю. Вот какую вкусняшку можно приготовить из обычного творога

Творожное лакомство к чаю станет одним из ваших любимых десертов.

Творожное лакомство к чаю: ингредиенты

Творожное лакомство к чаю

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый пирог на кефире: Просто смешал и в духовку 26-01-2023 18:14

Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение

Быстрый пирог на кефире: Просто смешал и в духовку

Быстрый пирог на кефире

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Детективная" музыка. Сюита "Шерлок Холмс" 26-01-2023 18:09

Это цитата сообщения liudmila_leto_-Stella_Polaris Оригинальное сообщение

"Детективная" музыка. Сюита "Шерлок Холмс"

Немецкий композитор Андреас Вильшер (р. 1955) изучал композицию, теорию и орган в своем родном Гамбурге. В 1971 году он был назначен органистом церкви Святого Франциска в Гамбурге, а в 2000 году - в церкви Святого Иосифа-Вандсбека.
Кроме того, он был клавишником в нескольких джазовых и рок-ансамблях.
Получил множество наград и заказов за свои композиции, которые широко варьируются по форме: от симфонической музыки и ораторий до кабаре и рок-партитур.

Его органные произведения очень разнообразны, начиная от масштабных посттональных пьес и заканчивая некоторыми, в которых элементы традиционного репертуара сочетаются с современными джазовыми и поп-влияниями. В дополнение к своей собственной композиторской и исполнительской деятельности Вильшер опубликовал ряд литературных и научных статей в журналах и энциклопедиях и был очень активен в сборе и сохранении утраченной и забытой музыки более ранних эпох. В 2015 году, в честь своего 60-летия и работы всей жизни в качестве музыканта, он получил премию Иоганна Венцеля Стамица от Гильдии искусств Эсслингена.(Яндекс перевод)

а дальше сюита "Шерлок Холмс"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Копченая капуста" - всего два ингредиента, но как же вкусно. На приготовление не более 5-7 минут уходит 26-01-2023 00:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Копченая капуста" - всего два ингредиента, но как же вкусно. На приготовление не более 5-7 минут уходит

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Салат из серии "проще не бывает". Часто готовлю такой салат к ужину, к картошечке, а еще он незаменим для посиделок с подругами). В состав салата входят всего два ингредиента, но по вкусу он не уступит навороченным многослойным салатам. Нравится абсолютно всем, и женщинам, и мужчинам, да и дети не отказываются. Пару раз готовила такой салат на праздничный стол, многие из гостей просили рецепт.

изображение_2023-01-21_203226216 (700x486, 514Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии