Для Вас, любители баклажановых заготовок, предлагаю познакомиться с этой подборкой рецептов заготовок. Все они очень хорошие . Возможно и среди этих рецептов, Вы найдёте для себя что-то новенькое.
Автор статьи - Амура (Любовь Чернова) (amura-soap)
Потому как дама я уже..... ну скажем прямо- сороколетняя, наш убтан будет с омолаживающим эффектом)
Что же это такое- убтан???
*****" В традиции древнеиндийской науки о красоте и здоровье – Аюрведы, для очистки и омоложения кожи используются специальные травяные порошки называемые Убтан. Исторически, в Индии эту процедуру проводят как часть свадебных обрядов и церемоний для придания телу и коже невесты особой красоты, упругости, шелковистости и чувствительности.
Классический аюрведический убтан состоит из множества перемолотых индийских трав с добавлением нутовой или чечевичной муки и глины. Этот порошок смешивается с различными жидкостями до образования кремообразной пасты. Затем он используется как тонкий скраб. "*********
Потому как я не Индии, то и использовать буду в основном то, что доступно жителю страны березового ситца .
К сожалению к весне мои травяные запасы подошли к концы, поэтому я отправилась за травами в ближайшую аптеку.
Вот что мы имеем.
Череда- обладает обезболивающим, успокаивающим, противовоспалительным, антитоксическим, , ранозаживляющим, желчегонным, действием.
Цветки ноготков- универсальа и полезна, особенно если есть раздражение или сыпь.
Корень Солодки- (в нем много сапонинов (от латинского sapo – мыло), растительных гликозидов, в водных растворах образующих стойкую мыльную пену)
Трава фиалки- хорошо смягчает, увлажняет.
Цветки липы- противовоспалительное, увлажняющее, смягчающее действие, придает упругость, эластичность коже, сужает поры, поможет придать «гелевую» консистенцию смеси.
Ромашка- успокаивает раздраженную кожу, оказывает антисептическое и противовоспалительное действие.
Листья земляники- отбеливающее действие: выводят пятна и веснушки
Черная глина- является одним из сильнейших природных средств при борьбе с целлюлитом.Для глубокой очистки жирной и проблемной кожи. Освежает и улучшает цвет лица.
Очищает и питает кожу, сужает поры, устраняет угревую сыпь. Препятствует образованию распространению угревой сыпи.
Омела белая- это наш " колдовской " компонент)) Это удивительне растение, окутанно тайной древних легенд и преданий. В астрологическо-целебно-растительной магии омела белая занимает одно из ведущих мест.
Астрологическое описание растения: аура – тёплая; планета – Земля; стихия - воздух.
Основные магические свойства: защита человека от порчи; привлечение любви и семейного счастья; защита от внезапного удара молнии, пожара, других неожиданных бед.
Но это ещё не все. В супермаркете я прикупила вот что
Мускатный орех- смягчает, питает, очищает
Кунжут-не только увлажняет кожу, но и возвращает ей упругость, эластичность и молодость.
Карри имеет антиокислительные свойства, помогающие в борьбе с признаками старения.
Овсянка- уё я фотографиравать не стала, но это один из необходимых компонентов))
Самое главное в приготовлении УБТАНА- это тщательный помол и не менее тщательное просеивание. Все травы должны быть хорошо просушенны.
Для того, чтобы правильно подобрать состав УБТАНА, необходимо в числе трав использовать и растения (корни,
Время очищения от негативной энергии
Двадцать девятый – самый опасный день лунного месяца. Весь негатив, вся грязь, которую вы нахватали за месяц, под воздействием мощных гравитационных возмущений стремится наружу, чтобы быть уничтоженной. Когда «чернуха» собрана в кучу, с ней легко справиться – за тем этот день и нужен. 29-й лунный день – это день борьбы со злом. Он хоть и опасный, но очень важный, и если прожить его правильно, неприятных сюрпризов, которые он в себе таит, легко избежать.
Лучшее, что могут дать нам плохие дни, и особенно в 29-й, – это возможность избавиться от плохого. Сегодня в вашем распоряжении все практики 9-го, 19-го, 23-го и 26-го лунных дней. И по возможности проведите любой из описанных ниже обрядов: это поможет вам покончить с невезением и безденежьем, избавиться от сглаза, если таковой у себя подозреваете.
Сильнейшие обряды изгнания из дома невезения и безденежья
Если у вас не очень хорошо идут дела, вам хронически не везет, денежная удача упорно не желает вас замечать, проведите любой из приведенных ниже обрядов. Они уведут вас с полосы невезения.
Освящение дома
Этот метод очищения заключается фактически в освящении дома. Он используется в России не одну сотню лет. Вам понадобятся:
— церковная свеча,
— святая вода,
— ладан,
— курильница и древесный уголь.
Вам нужно трижды обойти дом по часовой стрелке, не пропустив ни одного помещения.
Первый круг. Пройдите по дому с горящей свечой в руке и прочитайте молитвы «Отче наш» (см. 7-й лунный день), Песнь Пресвятой Богородице (см. 9-й лунный день) и «Символ веры». Трижды перекрестите свечкой все углы в каждой комнате, двери и окна, места отдыха.
Символ веры
Верую во единаго Бога Отца, Вседержителя, Творца небу и земли, видимым же всем и невидимым. И во единаго Господа Иисуса Христа, Сына Божия, Единороднаго, иже от Отца рожденнаго прежде всех век. Света от света, Бога истинна, от Бога истинна, рожденна, не сотворенна, Единосущна Отцу, Им же вся быша. Нас ради человек, и нашего ради спасения сшедшаго с небес, и воплотившагося от Духа Свята и Марии Девы, и вочеловечшася. Распятаго же за ны при Понтийстем Пилате, и страдавша, и погребенна. И воскресшаго в третий день, по писанием. И восшедшаго на небеса, и седяща одесную Отца. И паки грядущаго со славою судити живым и мертвым, Его же царствию не будет конца. И в Духа Свята-го, Господа, животворящаго, иже от Отца исходящаго, иже со Отцем и Сыном спокланяема и сславима, глаголавшаго пророки. Во едину, святую, соборную и апостольскую Церковь. Исповедую едино крещение во оставление грехов. Чаю воскресения мертвых. И жизни будущаго века. Аминь.
Второй круг. Положите брикет древесного угля в кадило и подожгите уголь. Когда искрение прекратится, положите на уголь ладан. Возьмите кадило и пройдите по дому, окуривая комнаты ладаном и читая те же самые молитвы.
Третий круг. Пройдите по дому со святой водой. Ею следует сбрызнуть все углы, окна и двери, все места отдыха, произнося при этом «Во имя Отца и Сына и Святаго Духа. Аминь!»
Для сбрызгивания можно использовать обычную кисточку или перо.
Смыв с дома невезухи талой водой
Этот обряд требует большого количества талой воды. Вам нужно будет вымыть ею пол и протереть все поверхности в доме, поэтому заготовьте
Рекомендуется прослушивать 3 сеанса (3 дня), повторить через неделю, а потом через месяц.
Я сочетала прослушивание этих молитв. Присоединяла к этому ванну с солью и свечу еще зажигала.
Плюс после возврат черного посыла читала. Как чистка работает очень даже отлично! Рекомендую!
Зажечь свечу, положить руку на сердце и говорить:
Есть раскрывающееся чудо великого духа Иисуса, и оно поможет мне очиститься, отречься и оттолкнуться от распада в теле моем. Проявления распада уйдут и нечистые влияния оставят меня. Соберу свои болезни именем Иисуса, и отторгну от себя частички зла земного, и прикосновение великого Господнего Света очистит и обновит тело мое, ибо рука Иисуса на сердце моем. Аминь.
Молитва Илье:
Молитва моя к тебе, Великий Илья, ибо несешь Ты в мир огонь очищения и обновления. Соприкоснись, Илья, с духом моим, сердцем моим, насыть тело мое чудесной силой своей, и я отрекусь от проявлений
Лечебное масло из крапивы хорошо хранится, в нем лучше всего сохраняются целебные свойства этого растения.
Кроме того, масляные формы очень удобны для того, чтобы ими пользоваться. Такое масло хорошо добавлять потом в кремы, мази и шампуни, на его основе хорошо готовить оздоровительные маски для лица и волос.
Собственно говоря, в чистом виде это масло уже является отличным лечебным средством против морщин, перхоти и выпадения волос. Крапивное масло тормозит рост седины, предотвращает ранее поседение и в отдельных случаях может вернуть естественный цвет уже поседевшим волосам через оздоровление волосяных луковиц.
Если втирать в кожу головы крапивное масло за полчаса до мытья волос, то волосы будут пышными, мягкими и эластичными, улучшится их рост.
Если смазывать лицо крапивным маслом, то вам не понадобится крем от морщин, крапива очень хорошо разглаживает мелкие морщинки.
На основе крапивного масла можно приготовить ранозаживляющую мазь или мазь от болей в суставах.
Итак давайте приготовим для себя лечебное масло из крапивы.
Как обычно я покажу по шагам, как я это делаю.
Собираем крапиву с мая по июль в экологически чистых местах, т.е. за городом и вдали от транспортных магистралей.
Можно срезать растущее растение прямо с цветами и стеблем на такую длину, где еще есть хорошие сочные листья. Растение с пораженными или засохшими листьями нам не подойдет.
Я люблю срезать крапиву на следующее утро после сильного дождя, потому что листья сочные и свежие, а само растение чистое и не нуждается в мытье.
Срезать крапиву советуется в перчатках, однако, если вы страдаете болями в суставах рук, то «укусы» крапивы будут оказывать на вас лечебное действие, хотя конечно суставы можно лечить и менее спартанскими методами.
После срезки надо дать крапиве пару часов подвянуть, тогда кислота на ее волосках испарится, она перестанет жалить, и можно будет обрабатывать ее, почти не опасаясь ее «укусов».
Затем надо обрезать листья со стеблей. Молодые головки растения можно срезать вместе со стебельком.
На этом снимке вы видите уже подготовленные листья крапивы:
Затем перемалываем эти листья на мясорубке:
Перемолотые листья складываем в чистую стеклянную банку. Уминать их не надо, пусть они лежат очень рыхло, для лучшего контакта масла с частицами растения.
Такое количество крапивы, как вы видели у меня, заняло примерно 2/3 полуторалитрой банки.
Теперь заливаем крапиву очищенным рафинированным маслом. В идеале масло должно быть оливковым, но, поскольку у нас тут не прованс, то вполне можно заменить его любым рафинированным маслом. У меня подсолнечное рафинированное масло. Наиболее близко по химическому составу к оливковому маслу так называемое Кубанское салатное масло.
Масло надо наливать под самую крышку банки, чтобы как можно меньше осталось воздуха для его окисления. На это количество у меня ушло чуть больше литра масла.
На этом снимке я показываю вам банку с крапивой и маслом на свет специально, чтобы вы обратили внимание на то, что частицы крапивы насыщенно темные, а масло прозрачное:
Когда же лечебное масло из крапивы будет готово, картина будет иная: частицы крапивы будут прозрачными, а масло — темным. Это и будет говорить о готовности масла, так как эфирные масла крапивы и другие ее целебные вещества экстрагируют в масло, и оно приобретет целебные свойства
Доброе утро (хотя уже день)! А оно для меня доброе, потому что я ночь не поспала, зато утром... мммм, запах на весь дом и весь район) Не хотите вместе со мной сварить ткемали? Грузинский соус ткемали по-русски из сладкой алычи) Да-да, именно так. Я живу в Тбилиси, но я русская и все мои родственники - русские. И готовим мы все грузинские блюда на свой русский вкус, по-русски)))
Я так думаю, что начинаю вести новую рубрику в своем дневнике, рубрику с моими рецептами, а в основном - с заготовками на зиму. Делаю я это для своей дочери, она уехала, живет и учится в России, полюбила готовить (как от матери смылась) и разоряет меня телефонными переговорами, шо да как) А так... зайдет ко мне в дневничок и отстанет с вопросами) Теперь, самое главное: в следующий раз уже таких отступлений от темы не будет, все рецепты, в том числе и этот ниже, проверены годами. Они готовятся в нашей семье с самого моего рождения. Всему я научилась у своей бабушки, за что очень ей благодарна... Если у нас заготовка на зиму, то никогда не было случая, чтобы что-то взорвалось или скисло. Главное - соблюдать рецепт приготовления и придерживаться пропорциям. А вкуснота...! Пальчики оближешь)
Итак, расскажу, как я сварила ткемали из алычи, как варю его уже не один год. Кстати, муж у меня грузин и именно этот рецепт обожает больше всех остальных, говорит, что это самый вкусный русский ткемали))) И я его люблю больше, чем из самих слив ткемали. Просто у нас, в Грузии, все называют ткемали, из чего бы не варили этот соус. А варить его можно из любых слив, из алычи, из вишни, из кизила, из винограда и так далее. Каждый соус отличается от другого, но почти все тоже самое. Это острая кисленькая подливка, которая подходит к любому жаркому, к жареной картошке, к макаронам, к гречневой каше, к пюре... Ко всему, а мой муж его вообще просто так пьет из бутылки (и я иногда, когда на донышке и никто не видит) А еще, я поделюсь с вами рецептом аджики, которая у меня еще осталась с прошлого лета.
А еще, расскажу о способе "ложной стерилизации бутылок", которой пользуюсь всю жизнь, которая никогда не подводила. Тем же способом делаю томат, соус из помидоров, аджику, кетчуп и сацебели.
[показать]
[700x525]
[700x525]
Овощи и фрукты зеленого цвета оказывают на наш организм лечебное воздействие. Практически все они содержат мало калорий, при этом очень богаты витаминами и минералами.
Автор работы - Елена Новикова (роспись по стеклу).
Я покажу как с помощью красок и кисти украсить стеклянную вазу.
Нам понадобятся:
1. Витражные краски, у меня это Marabu Glass Art (их еще называют витражным лаком) и баночка зеленой краски Vitrail, у марабу не нашлось нужного мне оттенка, решила совместить.
2. Контур по стеклу, у меня Dekola, цвет - бронзовые блестки.
3. Кисть №1, синтетика. Мои витражные краски на алкидной основе, кисть мы будем мыть в растворителе, поэтому кисточка из натурального волоса нам не подойдет.
4. Растворитель, например, уайт-спирит.
5. Средство для обезжиривания поверхности вазы, у меня обычная жидкость для снятия лака, в основе которой ацетон. Сгодится и любое спиртосодержащее средство. Тут же у меня ватный диск - чем и протру вазу.
6. Палитра. Я взяла пластиковую подложку от шоколадных конфет и обернула ее фольгой - для многоразового использования.
7. Хорошее настроение)
Овощи и фрукты желтого цвета невероятно полезны и необходимы нашему организму. В них содержится огромное количество полезных веществ: витамины А и С, каротеноиды, фенолики и биофлавоноиды. Они поддерживают нормальную работу сердечной деятельности, зрения, иммунной системы и даже понижают риск раковых заболеваний. Кроме того, желтые продукты снимают усталость и отлично поднимают настроение.
Мы продолжаем рассказывать вам о смузи, которые являются отличным детокс-средством. Сегодня поговорим об оранжевых напитках.
Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом, а еще лучше собственного домашнего производства.
Полезности для лепки II
Самодельный молд.
Изготовление: на плотную пленку наклеиваем прозрачный двухсторонний скотч (под пленку подкладываем распечатку листика с прожилками) и на этот скотч приклеиваем нитки в нужном направлении, работа кропотливая но результат неплохой, нитки можно брать разной толщины и тогда фактура будет более естественной что-ли. После нужно этот "молд" вскрыть несколько раз лаком чтобы скотч перестал липнуть (я 3 раза вскрыла).
Молд: тарелка, цена от 25 р.
Тарелки разных размеров и форм с данной текстурой.
Молд: тарелка, цена от 25 р.
Тарелки разных размеров и форм с данной текстурой.
Молд: разделочная досочка, цена от 50 р.
Молд: лавровый лист (размоченный).
Молд из гофрированной бумаги, оттиск получается не глубокий но зато лепестки будут более реалистичными, единственное фи - гофра немного красится луче молдить белой гофрой (если есть такая в природе, ну а если нет тогда в цвет лепесткам иль светлой).
Самодельные молды из гипса и фарфора. Ниже есть ссылки на МК их изготовления.
Нашла прекрасный и понятный МК по созданию таких аккуратных уголков для салфеток. Источник -сайт Design Sponge. Все гениальное -просто! Хочу поделиться с вами.
Лиственный орнамент
Старинное издание "Cours de dessin ornement"
|