Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение
квашение капусты
Рецепт квашеной капусты в лучших маминых традициях
[250x206] Особенно, с приходом холодов, очень хочется отведать таких блюд как картофельное пюре с квашеной капусточкой. Не всегда бывает возможность заехать навестить матушку и взять банку капусты, поэтому иногда квашеная капуста покупалась в магазине, или на рынке, но разве может моя любимая хрустящая, белоснежного цвета, капуста сравниться с сероватой кисло пахнущей массой из магазина
Кстати эта капуста будет храниться у Вас в холодильнике до самого лета, и не потеряет своего вкуса.
Итак, лучший рецепт самой вкусной квашеной капусты:
Из расчета на 1 трехлитровую стеклянную банку нам понадобиться:квашеная капуста вкусная
1 большой вилок белокочанной осенней капусты (мама покупает ее в конце сентября-середина октября)
3 шт среднего размера морковки
Соль (обязательно БЕЗ йода — т.к. йодосодержащая соль испортит капусту — проверено на мамином опыте)
Трехлитровая стеклянная банка
2 столовые ложки сахара
3 столовые ложки водки
Приступаем:
С вилка капусты снимаем верхние листья, до чисто белых листьев. Шинкуем капусту (соломкой не слишком тонкой 0.5 см в ширину) Трем на крупной терке морковь.
Капусту и морковь посыпаем солью, ОЧЕНЬ ВАЖНО НЕ ПЕРЕСОЛИТЬ. Перемешиваем тщательно легкой рукой (ни в коем случае не жать). Когда посолите попробуйте, количество соли должно быть как на салат, что бы приятно было есть эту овощную смесь.
В банку укладываем капустную смесь ОЧЕНЬ ПЛОТНО. Помогаем себе толкушкой для пюре, утрамбовываем, но не стучим по капусте.
До узкого места на бутылке оставить 1 см.
После ставим банку в теплое место.
Примерно через 10 часов начнет подниматься из банки капустный сок. Этот сок периодически собираем, пока он выделяется, в емкость (стеклянную) и пусть стоит рядом с вашей капустой.
На 2-3 сутки начнут появляться пузырьки на капусте — это газы, их надо удалить. Берем деревянную палочку — указку и протыкаем капусту до самого дна — даем газам выйти.
Протыкаем капусту 2-3 раза в день.
На 5 сутки необходимо последний раз проткнуть в нескольких местах капусту, ВЛИТЬ СОБРАННЫЙ СОК В БАНКУ С КАПУСТОЙ, засыпать сверху в банку с квашеной капустой 2 ложки сахара и влить 2-3 ложки водки.
банку закрываем пластиковой крышкой и ставим в холодильник.
Через сутки можно кушать эту вкусную квашеную капусту.
http://www.beauly.ru/rc/3544
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Несостоявшиеся роли советских кинозвезд
Бесценные архивные снимки известных советских актеров в ролях, которые они так и не сыграли. В СССР слова кастинг не знали. Актеры, претендующие на роль в фильме, проходили кино и фотопробы, получая за это рублей 20-30 гонорара. На одну и ту же роль пробовались иногда десятки артистов, которых сегодня ну просто невозможно представить в этих образах. Д’Артаньяна, например, мог сыграть Владимир Высоцкий, а Анну Каренину — Алла Пугачева.
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Проходя мимо церкви…, - крестись…,
 [показать]Проходя мимо нищих…, - делись… Проходя мимо юных…, - не злись…. Проходя мимо старых…, - склонись…  [650x450] [показать] |
Серия сообщений "Притчи":
Часть 1 - Обида – это такой маленький зверёк......
Часть 2 - Девочка и мама..... Притчи о любви и дружбе
...
Часть 4 - Черный пес.....
Часть 5 - Купил человек себе новый дом — большой, красивый ...
Часть 6 - Проходя мимо церкви…, - крестись…,
Часть 7 - В раю было два ангела....
Часть 8 - Кто такая бабушка?
Часть 9 - МОЙ МУЖ ЛУЧШЕ ВСЕХ!
Часть 10 - В Египте, где в глубокой христианской древности было много великих монастырей..
Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение
Ганноверская династия | Королева Виктория - вторая часть
"Ганноверская династия"
Здесь Первая часть
Виктория (Victoria) (1819-1901) - годы правления (1837-1901)
Коронация Виктории -28 июня 1838 года
[показать] by Sir George Hayter
[показать] by Charles Robert Leslie
[показать] Queen Victoria,by Alfred Edward Chalon
Это цитата сообщения Lada_Ley Оригинальное сообщение
ПОСТЫ В СРЕДУ И ПЯТНИЦУ
"Женщина в платке и длинной юбке уже долго мучила продавщицу кондитерского отдела: «Покажите мне, пожалуйста, еще эту коробку конфет. Вот жалость, и они не подходят – в них тоже сухое молоко». «Простите, у Вас непереносимость этого компонента?» – тактично спросила сотрудница магазина. «Да нет, иду в гости на день рожденья, а сегодня среда – постный день; ведь мы, православные, среду и пятницу свято чтим», – гордо ответила женщина, глубоко поглощенная анализом химического состава сладостей…"
Пост среды и пятницы – одна из традиций Православной Церкви, к которой мы настолько привыкли, что большинство верующих просто никогда не задумывалось о том, как и когда он возник...
СРЕДСТВО ИЛИ ЦЕЛЬ?
"...Глядя на пост среды и пятницы в сегодняшней церковной жизни, Слова св. Ефрем Сирина: «Поститься христианину необходимо для того, чтобы прояснить ум, возбудить и развить чувство, подвигнуть к благой деятельности волю. Эти три способности человека мы затмеваем и подавляем более всего объеданием, пьянством и заботами житейскими, а через то отпадаем от источника жизни – Бога и ниспадаем в тление и суету, извращая и оскверняя в себе образ Божий».
Это цитата сообщения komor_valerya Оригинальное сообщение
СТАРАЯ ПЛАСТИНКА. ЭСТРАДА 20-50-Х ГОДОВ
Танцевальная музыка 30-х годов
Фирма "Мелодия"
Моно 33 М60-38031-32
1976 год
Эта пластинка была если не самой лучшей, то, безусловно, одной из лучших грампластинок, выпущенных фирмой "Мелодия". Самые популярные танцевальные и песенные композиции зарубежной эстрады 30-х годов были представлены в самом лучшем исполнении. Это был поистине королевский подарок всем настоящим меломанам. Большинство из композиций очень известны и по сей день, но некоторые, ничуть не менее очаровательные, по непонятным причинам остаются почти забытыми, например, чудное танго "За чашкой чая".
В серию "Дискотека у патефона" были включены некоторые из этих композиций, но не всегда в "нужном" исполнении, в смысле, не в том, в котором они звучали на данной пластинке. Скажем, вальс "Неаполитанские ночи", конечно, хорош и в исполнении оркестра п/у Нулло Романи, но версия оркестра п/у Пауля Годвина, кажется, звучит не только привычнее, но и чуть лиричнее, чуть нежнее. (Впрочем, всё это, конечно же, очень субъективно).
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Интернет жизненно необходим именно для пожилых людей! Установка и настройка Skype, видео.
[610x225]
Не существует, ни какай другой группы более заинтересованной в том, чтобы иметь выгоду от домашнего компьютера и его подключения к Интернету, чем пожилые люди.
Но все же многие из пожилых людей испытывают страх перед неизвестным.
Интернет неисчерпаемый источник информации и может быть весьма стимулирующим, особенно для пожилых людей. Накопленные в мире знания теперь могут быть доступными и для пожилых людей.
Что такое Интернет сегодня, и с чем его едят ?
Говоря простым языком, Интернет является обменом информации одним компьютером с другим. Сегодня человек подключенный к сети получает доступ к огромному количеству информации, которая только доступна в Интернет.
Вообще это фантастика, что вы из вашего домашнего компьютера можете получить информацию накопленную человечеством веками.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ: РЕЦЕПТЫ НАШИХ МАМ
На вопрос: «Кто готовит вкуснее всех на свете?» более половины человечества ответят: «Мама». Мы собрали рецепты у этих настоящих профи кулинарии. Но они не уместились бы, пожалуй, даже в несколько томов. Поэтому в нашей статье мы ограничимся блюдами из грибов, простых и сложных, вкус которых поразит даже искушенного гурмана.
[показать]
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Куриные крылышки в мультиварке
[604x402]Ингредиенты:
Куриные крылышки — 1 Килограмм
Растительное масло — 3 Ст. ложки
Горчица — 1 Ст. ложка
Кетчуп — 1 Ст. ложка
Соевый соус — 1 Ст. ложка
Мед — - По вкусу
Соль — 2 Чайных ложки
Яблоко — 1 Штука
Количество порций: 6
Приготовление:
1. Налейте в чашу мультиварки растительное масло и включите программу "Выпечка". Выложите в мультиварку куриные крылышки и обжаривайте в течение 20 минут (не переворачивайте).
2. Через 20 минут переверните крылышки, немного посолите и добавьте нарезанное яблоко. Обжаривайте до конца программы
3. Пока крылышки обжариваются, приготовьте соус. Смешайте мед, соевый соус, кетчуп и горчицу.
4. Залейте крылышки соусом после окончания программы. Затем выберите режим "Плов" и готовьте до звукового сигнала.
5. После сигнала отключите мультиварку. Крылышки готовы!
Приятного аппетита!
Ларилорхен
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Забыли пароль? Посмотрите,как увидеть его вместо звездочек?
Как посмотреть сохраненные пароли в браузере? [показать] [показать]Большинство из нас привыкли запоминать свои пароли прямо в браузере, которым мы в основном пользуемся. Уверен, что практически у каждого пользователя, есть свой, наиболее близкий и "родной" браузер, к которому мы уже привыкли. Конечно, запоминать пароль в браузере очень удобно, ведь при этом не нужно его вводить по-новому каждый раз при посещении того или иного сайта. Но, если Вам случится, например, заходить в почту с другого какого-то компьютера или же возникла необходимость просто поменять пароль на другой, то совсем не факт, что Вам удастся вспомнить старый пароль. Отчаиваться здесь не следует. Вы сможете увидеть на экране монитора не только звёздочки, а и нужные Вам буквы и цифры.  [447x7]В Google Chrome В этом браузере нажмите на полосочку (вернее на несколько горизонтальных полосочек) "Настройка и управление" в правом верхнем углу. Затем там уже выберите "Настройки", опускаетесь на самое дно страницы и жмёте на строчку "Показать дополнительные настройки". После того, как страница раскроется далее нужно будет нажать на пункт "Управление сохранёнными паролями". В этом случае появится окошко, где Вам просто следует отыскать нужный Вам сайт. Нажимаем на это сайт и видим окно с надписью "Показать". Нажимаем на него и наконец-то Вы добрались до заветного пароля. |
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Всё для графики и дизайна
Серия сообщений "Флеш Бродилки":
Часть 1 - Небольшая флеш-бродилка моего Дневника...)))
Часть 2 - Флеш-бродилка от Любаши К
...
Часть 44 - Аудиокниги скачиваем на комп - флеш Бродилка
Часть 45 - Читаем детям
Часть 46 - Всё для графики и дизайна
Часть 47 - Мои любимые исполнители...
Часть 48 - История России - флеш бродилка
Часть 49 - Органайзер от Любаши К
Это цитата сообщения NATALI-NG Оригинальное сообщение
Как убрать рекламу в Скайпе
[480x400]Как убрать рекламу в Skype
Запускаем программу и переходим в настройки (Инструменты — Настройки)…
ДАЛЕЕ ЧИТАЕМ ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
13 сайтов для полезного времяпровождения в Интернете. Никогда не прекращай развиваться!
Многие люди проводят сутки и часы, просто сидя в соцсетях, изредка заходя на YouTube или сайт с рецептами. Здесь для тебя 13 сайтов, которые позволят тебе провести время в Интернете с пользой.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Вы пробовали такое чудо- *Зефирный торт*, самые вкусные рецепты
Для выполнения этого лакомства можно использовать любые другие фрукты или ягоды. Очень гармонично вписываются в это блюдо клубника, ананас, банан, малина. Зефирный торт получается легким, воздушным и очень вкусным. Его внешний вид приятно удивляет и покоряет с первого взгляда.
Приготовьте такой десерт - и убедитесь в этом сами. Я вам тут парочку рецептов набросаю,а вы уж выбирайте,как и с чем вам лучше готовить.Порадуйте своих родных.
[показать]Это цитата сообщения Kettuna Оригинальное сообщение
Обещанные слова вкусной наливочки...
Называется она "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь! Респект и уважуха моей матушке, притащившей этот рецепт когда-то аж от самих Римских-Корсаковых, с коими она дружна. (Это я не хвастаюсь, это я намекаю на благородное происхождение, древность и изысканность рецепта!)))))))))
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Удаляем ненужные плагины одним кликом
|
Это цитата сообщения неляс Оригинальное сообщение
Как пользоваться Яндекс Диском
Жми на картинку
[380x]Это цитата сообщения NATALI-NG Оригинальное сообщение
Как убрать рекламу в Скайпе
[480x400]Как убрать рекламу в Skype
Запускаем программу и переходим в настройки (Инструменты — Настройки)…
ДАЛЕЕ ЧИТАЕМ ЗДЕСЬ